ANG 10 PINAKA-KARANIWANG MGA PRODUKTO NG HIGHS ECUADORIAN - TALASALITAAN NG KULTURA - 2025

Ang mga produkto ng mataas na Ecuadorian ay mga short-cycle na mapagtimpi o subtropikal na prutas at gulay.

Matatagpuan sa isang lugar na may medyo mataas na taas, ang kalapitan sa mga lupain ng bulkan ay nagbibigay ng lupa na may mahusay na pagkamayabong, gayunpaman ang iregularidad ng kaluwagan at pagguho ay nagdudulot ng maraming mga problema.

Nakasalalay sa altitude kung saan matatagpuan ang isang ani, ang temperatura at halumigmig sa atmospera ay gagawing mas o mas mababa sa lupa ang lupa para sa ilang mga uri ng mga produktong agrikultura.

Sa pangkalahatan, ang mga pinaka-ani na elemento sa Ecuadorian highlands ay patatas, strawberry, trigo at barley.

Mga produkto na inaalok ng mataas na Ecuadorian

1- Pope

Ang patatas ay isa sa pinakamahalagang produktong agrikultura hindi lamang sa mga bundok, kundi sa lahat ng Ecuador. Higit sa 420 libong tonelada ang ginawa sa buong bansa bawat taon.

Sa mga malamig na lugar o páramo (halos 3,000 metro ang taas), mayroong higit sa 300 mga species ng patatas na nilago ng maliit na magsasaka.

Ang ilan ay natatangi sa rehiyon at lubos na pinahahalagahan ng mga lokal, dahil nagawa nilang makatiis ang mga mababang temperatura at mahabang pag-droughts.

2- Strawberry

Ang iba't ibang mga uri ng prutas na ito ay lumago sa mga bundok, tulad ng diamante ng strawberry o ang strawberry na Monterrey.

Ang pinakamataas na produksyon ay puro sa lugar ng Pichincha, kung saan may mga pananim na halos 400 ektarya.

3- Trigo

Napakahalaga para sa Ecuador dahil sa mataas na panloob na pangangailangan ng produkto para sa paggawa ng harina.

Sa kasalukuyan hindi sapat na trigo ay ginawa upang matugunan ang pangangailangan ng domestic, kaya ang pamahalaan ng Ecuador ay nagpapatupad ng mga plano upang mapagbuti ang produksyon.

4- Barley

Pagkalipas ng mga taon ng napakababang produksiyon dahil sa dilaw na sakit sa kalawang (isang sakit na nakakaapekto sa mga patlang ng barley), ang pag-aani ng barley ay naibalik sa mga bundok.

Bawat taon ang Ecuador ay nag-import ng hanggang sa 40 libong tonelada ng barley para sa paggawa ng serbesa.

5- Carrot

Ang karot at puting karot ay lumaki.

Ang Lalawigan ng Tungurahua ay nagbibigay ng Ecuador ng 60% ng pambansang produksyon ng produktong ito.

6- Sibuyas

Mayroong maraming mga uri ng sibuyas na lumago sa mga mataas na lupain ng Ecuador, tulad ng puti, itim at paiteña (lila.

Ang iba't-ibang Paiteña ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging masyadong lumalaban sa malamig na mga klima at lalo na inilaan para sa domestic market, habang ang puti at itim na sibuyas ay mga produkto ng pag-export.

7- Ang tubo ng asukal

Lumago para sa pagkonsumo bilang isang pampatamis at para sa paggawa ng ethanol.

Ang Ecuadorian highlands, dahil sa malamig at mapag-init na kundisyon ng klimatiko, ay ang tanging lugar sa Ecuador kung saan ang tubo ay maaaring linangin sa buong taon nang walang mga pagkagambala.

8- Kape

Gumagawa ang Ecuador ng isa sa mga pinakamahusay na coffees sa kontinente ng Amerika, na kung saan ay napakahusay na hinihingi sa Europa.

Ang kape ng Ecuadorian ay hindi ginawa sa malalaking bukid, ngunit sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga maliliit na magsasaka.

9- Bulaklak

Ang mga rosas nito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay sa buong mundo, at marami sa iba pang mga bulaklak na lumago sa mga bundok ay hindi nangangailangan ng pagpapalamig, kaya na-import sila sa Estados Unidos at Europa.

10- Mga mansanas

Hanggang sa 6 na uri ng mga mansanas ay ginawa sa mga mataas na lupain ng Ecuadorian, na nakalaan para sa lokal na merkado.

Mga Sanggunian

1. Wilmer Torres (Hunyo 29, 2017). Nakuha noong Oktubre 29, 2017, mula sa El Telégrafo.
2. Mga katutubong patatas ng Ecuador (Enero 4, 2011). Nakuha noong Oktubre 29, 2017, mula sa Standard na lutuin.
3. Si Barley ay muling ipinanganak sa gitnang-hilagang Sierra (Agosto 20, 2016). Nakuha noong Oktubre 29, 2017, mula sa El Telégrafo.
4. Limang uri ng mga sibuyas: Ecuador (Mayo 21, 2011). Nakuha noong Oktubre 29, 2017, mula sa El Comercio.
5. Mga Crops ng Ecuadorian Sierra (nd). Nakuha noong Oktubre 29, 2017, mula kay Scribd.
6. Mga Produkto na Itinanim sa Baybayin at Sierra (Oktubre 19, 2010). Nakuha noong Oktubre 29, 2017, mula sa Ecuador Económica.