- Pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga organikong at tulagay na compound
- Ang mga tulagay na compound ay nakuha mula sa mas maraming likas na likas na mapagkukunan kaysa sa mga organikong compound
- Ang mga tulagay na kristal ay karaniwang ionic habang ang mga organikong kristal ay may posibilidad na molekular
- Ang uri ng bono na namamahala sa mga organikong compound ay covalent
- Sa mga organikong compound, ang mga covalent bond sa pagitan ng mga carbon atoms ay namamayani
- Ang mga organikong compound ay may posibilidad na magkaroon ng mas malaking molar masa
- Ang mga organikong compound ay mas sagana sa bilang
- Ang mga organikong compound ay elementally na mas magkakaibang
- Ang mga organikong compound ay may mas mataas na mga pagkatunaw at mga punto ng kumukulo
- Karaniwan ang mga organikong compound sa Uniberso
- Sinusuportahan ng mga organikong compound ang buhay sa higit na mas mataas na antas kaysa sa mga walang laman
- Mga Sanggunian
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga organikong at tulagay na mga compound ay hindi palaging simple, at hindi rin sila sumusunod sa isang hindi mababago na patakaran, dahil pagdating sa kimika ay hindi mabilang na mga pagbubukod na sumasalungat o tanong sa nakaraang kaalaman. Gayunpaman, may mga katangian na ginagawang posible upang makilala sa maraming mga compound na kung saan ang mga walang anuman o hindi.
Sa pamamagitan ng kahulugan, ang organikong kimika ay ang pag-aaral na kasama ang lahat ng mga sangay ng kimika ng carbon; samakatuwid, makatuwiran na isipin na ang kanilang mga balangkas ay binubuo ng mga carbon atoms. Sa kabilang banda, ang mga tulagay na balangkas (nang hindi pumapasok sa mga polimer) ay karaniwang binubuo ng anumang iba pang elemento sa pana-panahong talahanayan maliban sa carbon.
Ang mga nabubuhay na bagay, sa lahat ng kanilang mga kaliskis at ekspresyon, ay praktikal na gawa sa carbon at iba pang heteroatom (H, O, N, P, S, atbp.). Sa gayon ang lahat ng mga halaman ay umaayon sa crust ng lupa, pati na rin ang mga nilalang na naglalakad dito, ay mga buhay na halimbawa ng kumplikado at pabago-bagong intermingled na mga organikong compound.
Sa kabilang banda, ang pagbabarena sa lupa at sa mga bundok ay matatagpuan namin ang mga katawan ng mineral na mayaman sa komposisyon at mga geometriko na hugis, ang karamihan sa mga ito ay mga di-organikong compound. Tinukoy din ng huli ang halos buong kapaligiran na ating hininga, at ang mga karagatan, ilog at lawa.
Pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga organikong at tulagay na compound
| Mga organikong compound | Mga organikong compound |
|---|---|
| Naglalaman ang mga ito ng mga carbon atoms | Ang mga ito ay binubuo ng mga elemento maliban sa carbon |
| Sila ay bahagi ng mga nabubuhay na nilalang | Ang mga ito ay bahagi ng mga inert na nilalang |
| Ang mga ito ay hindi gaanong sagana sa mga likas na mapagkukunan | Mas sagana sila sa mga likas na mapagkukunan |
| Karaniwan silang molekular | Karaniwan silang ionic |
| Mga bono ng covalent | Mga bono ng Ionik |
| Mas malaking molar masses | Mas mababang molar masa |
| Ang mga ito ay hindi gaanong magkakaibang | Ang mga ito ay mas magkakaibang elemento |
| Mas mababang pagtunaw at mga punto ng kumukulo | Mas mataas na natutunaw at kumukulo na mga puntos |
Ang mga tulagay na compound ay nakuha mula sa mas maraming likas na likas na mapagkukunan kaysa sa mga organikong compound
Ang mga kristal ng asukal (kanan) at asin (kaliwa) na nakikita sa ilalim ng isang mikroskopyo. Pinagmulan: Oleg Panichev
Bagaman maaaring may mga pagbubukod, ang mga inorganic compound ay pangkalahatang nakuha mula sa mas maraming likas na mapagkukunan kaysa sa mga organikong compound. Ang unang pagkakaiba na ito ay humahantong sa isang hindi direktang pahayag: ang mga diorganikong compound ay mas sagana (sa Earth at sa Cosmos) kaysa sa mga organikong compound.
Siyempre, sa isang larangan ng langis, ang mga hydrocarbons at ang katulad nito, na kung saan ay mga organikong compound, ay mangibabaw.
Sa pagbabalik sa seksyon, ang pares ng asukal-asin ay maaaring mabanggit bilang isang halimbawa. Ang ipinakita sa itaas ay mga kristal ng asukal (mas matatag at faceted) at asin (mas maliit at bilugan).
Ang asukal ay nakuha, pagkatapos ng isang serye ng mga proseso, mula sa mga plantasyon ng tubo (sa maaraw o tropikal na mga rehiyon) at mula sa mga asukal na beets (sa malamig na mga rehiyon o sa simula ng mga taglamig o taglagas). Parehong natural at mababago ang mga hilaw na materyales, na lumaki hanggang sa kanilang angkop na ani.
Samantala, ang asin ay nagmula sa mas maraming mapagkukunan: ang dagat, o mga lawa at mga deposito ng asin tulad ng mineral halite (NaCl). Kung ang lahat ng mga larangan ng asukal at asukal ay pinagsama, hindi nila maihahambing sa likas na mga reserbang asin.
Ang mga tulagay na kristal ay karaniwang ionic habang ang mga organikong kristal ay may posibilidad na molekular
Ang pagkuha muli ng pares ng asukal-asin bilang isang halimbawa, alam natin na ang asukal ay binubuo ng isang disaccharide na tinatawag na sucrose, na kung saan ay bumabagsak sa isang yunit ng glucose at isang yunit ng fruktosa. Ang mga kristal ng asukal ay samakatuwid ay molekula, dahil ang mga ito ay tinukoy ng sucrose at ang mga intermolecular hydrogen bond.
Samantala, ang mga kristal ng asin ay binubuo ng isang network ng Na + at Cl - ions , na tumutukoy sa isang istraktura na may sukat na sentral na mukha (fcc).
Ang pangunahing punto ay ang mga diorganikong compound ay karaniwang bumubuo ng mga ionic crystals (o hindi bababa sa, pagkakaroon ng isang mataas na character na ionic). Gayunpaman, mayroong ilang mga pagbubukod, tulad ng mga kristal ng CO 2 , H 2 S, KAYA 2 at iba pang mga diorganikong gas, na nagpapatibay sa mababang temperatura at mataas na presyur, at din molekular.
Ang tubig ay kumakatawan sa pinakamahalagang pagbubukod sa puntong ito: ang yelo ay isang tulagay at molekular na kristal.
Ang ilang mga niyebe o yelo ay mga kristal ng tubig, mahusay na mga halimbawa ng mga tulagay na kristal na molekular. Pinagmulan: Sieverschar mula sa Pixabay.
Ang mga mineral ay mahalagang tulagay na mga compound, at ang kanilang mga kristal ay samakatuwid ay nakararami ionic sa kalikasan. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangalawang puntong ito ay itinuturing na may bisa para sa isang malawak na spectrum ng mga tulagay na compound, kabilang ang mga asing-gamot, sulfide, oxides, tellides, atbp.
Ang uri ng bono na namamahala sa mga organikong compound ay covalent
Ang parehong asukal at asin ng kristal ay nag-iiwan ng isang bagay sa pag-aalinlangan: ang dating ay naglalaman ng mga covalent (itinuro) na mga bono, habang ang huli ay nagpapakita ng mga bono ng ionic (non-directional).
Ang puntong ito ay direktang nakakakaugnay sa pangalawa: ang isang molekular na kristal ay dapat na kinakailangang magkaroon ng maraming mga covalent bond (pagbabahagi ng isang pares ng mga electron sa pagitan ng dalawang mga atomo).
Muli, ang mga organikong asing-gamot ay nagtatag ng ilang mga pagbubukod, dahil mayroon din silang isang malakas na ionic character; halimbawa, ang sodium benzoate (C 6 H 5 COONa) ay isang organikong asin, ngunit sa loob ng benzoate at ang aromatic ring nito ay may mga covalent bond. Kahit na, ang mga kristal nito ay sinasabing ionic na binibigyan ng interaksyon ng electrostatic: C 6 H 5 COO - Na + .
Sa mga organikong compound, ang mga covalent bond sa pagitan ng mga carbon atoms ay namamayani
O kung ano ang parehong sabihin: ang mga organikong compound ay binubuo ng mga carbon skeleton. Sa kanila mayroong higit sa isang CC o CH bond, at ang gulugod na ito ay maaaring maging linear, singsing, o branched, nag-iiba-iba sa antas ng mga unsaturations nito at ang uri ng substituent (heteroatoms o functional groups). Sa asukal, ang mga bono ng CC, CH at C-OH ay sagana.
Isaalang-alang natin bilang isang halimbawa ang set ng CO, CH 2 OCH 2 at H 2 C 2 O 4 . Alin sa mga tatlong compound na ito ay hindi anino?
Sa CH 2 OCH 2 (ethylene dioxide) mayroong apat na mga bono ng CH at dalawang mga bono ng CO, habang sa H 2 C 2 O 4 (oxalic acid) mayroong isang CC, dalawang C-OH, at dalawang C = O. Ang istraktura ng H 2 C 2 O 4 ay maaaring isulat bilang HOOC-COOH (dalawang naka-link na mga grupo ng carboxyl). Samantala, ang CO ay binubuo ng isang molekula na karaniwang kinakatawan ng isang hybrid bond sa pagitan ng C = O at C≡O.
Dahil sa CO (carbon monoxide) mayroon lamang isang carbon atom na naka-bonding sa isa sa oxygen, ang gas na ito ay hindi organiko; ang iba pang mga compound ay organic.
Ang mga organikong compound ay may posibilidad na magkaroon ng mas malaking molar masa
Ang istraktura na kinakatawan ng mga linya para sa palmitic acid. Mapapansin kung gaano kalaki ang inihambing sa mas maliit na mga organikong compound, o sa bigat ng pormula ng mga asing-gamot. Pinagmulan: Wolfgang Schaefer
Halimbawa, ang mga molars ng mga nabanggit na compound ay: 28 g / mol (CO), 90 g / mol (H 2 C 2 O 4 ) at 60 g / mol (CH 2 OCH 2 ). Siyempre, ang CS 2 (carbon disulfide), isang inorganic compound na ang molar mass ay 76 g / mol, "may timbang" higit sa CH 2 OCH 2 .
Ngunit ano ang tungkol sa taba o mga fatty acid? Mula sa biomolecules tulad ng DNA o protina? O mga hydrocarbons na may mahabang guhit na guhit? O ang mga aspalto? Ang kanilang mga molar masa ay madaling lumampas sa 100 g / mol. Ang palmitic acid (tuktok na imahe), halimbawa, ay may isang molar mass na halos 256 g / mol.
Ang mga organikong compound ay mas sagana sa bilang
Ang ilang mga diorganikong compound, na tinatawag na mga koordinasyon na mga komplikado, ay nagpapakita ng isomerism. Gayunpaman, hindi gaanong magkakaibang kumpara sa organikong isomerismo.
Kahit na idinagdag namin ang lahat ng mga asing-gamot, mga oxide (metal at non-metal), sulfides, tellurides, karbida, hydrides, nitrides, atbp, hindi namin titipunin kahit na ang kalahati ng mga organikong compound na maaaring umiiral sa likas na katangian. Samakatuwid, ang mga organikong compound ay mas sagana sa bilang at mas mayaman sa mga istruktura.
Ang mga organikong compound ay elementally na mas magkakaibang
Gayunpaman, ayon sa pagkakaiba-iba ng elemento, ang mga hindi organikong compound ay mas magkakaibang. Bakit? Dahil sa pana-panahong talahanayan sa kamay maaari kang bumuo ng anumang uri ng mga tulagay na compound; habang ang isang organikong compound, ito ay limitado lamang sa mga elemento: C, H, O, P, S, N, at X (halogens).
Mayroon kaming maraming mga metal (alkali, alkalina na lupa, paglipat, lanthanides, actinides, mga ng p block), at walang katapusang mga pagpipilian upang pagsamahin ang mga ito sa iba't ibang mga anion (karaniwang hindi organikong); tulad ng: CO 3 2- (carbonates), Cl - (chlorides), P 3- (phosphides), O 2- (oxides), OH - (hydroxides), KAYA 4 2- (sulfates), CN - (cyanides) , SCN - (thiocyanates), at marami pa.
Tandaan na ang CN - at SCN - anion ay lilitaw na maging organikong, ngunit talagang hindi organikong. Ang isa pang pagkalito ay minarkahan ng oxalate anion, C 2 O 4 2- , na organiko at hindi tulagay.
Ang mga organikong compound ay may mas mataas na mga pagkatunaw at mga punto ng kumukulo
Muli, maraming mga pagbubukod sa panuntunang ito, dahil ang lahat ay nakasalalay sa kung aling pares ng mga compound ang inihahambing. Gayunpaman, ang pagdidikit sa mga di-organikong at organikong asing-gamot, ang dating ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na mga pagkatunaw at mga punto ng kumukulo kaysa sa huli.
Narito nakita namin ang isa pang implicit point: ang mga organikong asing-gamot ay madaling makuha sa pagkabulok, dahil pinaputol ng init ang kanilang mga covalent bond. Kahit na, inihambing namin ang pares na calcium tartrate (CaC 4 H 4 O 6 ) at calcium carbonate (CaCO 3 ). Ang CaC 4 H 4 O 6 ay nabubulok sa 600ºC, habang ang CaCO 3 ay natutunaw sa 825ºC.
At ang CaCO 3 ay malayo sa pagiging isa sa mga asing-gamot na may pinakamataas na mga punto ng pagtunaw, tulad ng sa mga kaso ng CaC 2 (2160 ºC) at CaS 2 (2525 ºC): calcium carbide at sulfide, ayon sa pagkakabanggit.
Karaniwan ang mga organikong compound sa Uniberso
Ang pinakasimpleng at pinaka primitive na mga organikong compound, tulad ng mitein, CH 4 , urea, CO (NH 2 ) 2 , o ang amino acid glycine, NH 2 CH 2 COOH, ay napakabihirang mga species sa Cosmos kumpara sa ammonia, carbon dioxide. carbon, titanium oxides, carbon, atbp. Sa Uniberso kahit na ang mga nangungunang materyales sa buhay ay hindi madalas na napansin.
Sinusuportahan ng mga organikong compound ang buhay sa higit na mas mataas na antas kaysa sa mga walang laman
Ang shell ng isang morrocoy ay binubuo ng isang halo ng mga buto na sakop ng keratin, na kung saan ay binubuo ng isang hindi tulay na matrix (hydroxyapatite at mga kaugnay na mineral) at isang organikong matrix (collagen, cartilage at nerbiyos). Pinagmulan: Morrocoy_ (Geochelone_carbonaria) .jpg: Ang Photographerherivative na gawa: The Photographer
Ang organikong kimika ng carbon, na inilalapat sa pag-unawa sa mga proseso ng metabolic, ay binago sa biochemistry (at mula sa punto ng view ng mga cations ng metal, sa bioinorganics).
Ang mga organikong compound ay ang pundasyon ng buhay (tulad ng morrocoy sa imahe sa itaas), salamat sa mga bono ng CC at ang malaking konglomerya ng mga istruktura na nagreresulta mula sa mga bono na ito, at ang kanilang pakikipag-ugnay sa mga walang tulay na kristal.
Ang pagbabalik sa pares ng asukal-asin, ang mga likas na mapagkukunan ng asukal ay buhay: sila ay mga pananim na lumalaki at namamatay; ngunit hindi ito pareho sa mga mapagkukunan ng asin: ni ang mga dagat o ang mga deposito ng asin ay buhay (sa isang pang-physiological na kahulugan).
Ang mga halaman at hayop ay synthesize ang walang katapusang mga organikong compound, na bumubuo ng isang malawak na hanay ng mga likas na produkto (bitamina, enzymes, hormones, taba, tina, atbp.).
Gayunpaman, hindi natin maiiwan ang katotohanan na ang tubig ay ang solvent ng buhay (at ito ay hindi organikong); at alinman na ang oxygen ay mahalaga para sa cellular respiratory (nang hindi pinangalanan ang metalikong cofactors, na hindi mga organikong compound ngunit mga kasyon). Samakatuwid, ang inorganic ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa pagtukoy ng buhay.
Mga Sanggunian
- Shiver & Atkins. (2008). Diorganikong kimika. (Ikaapat na edisyon). Mc Graw Hill.
- Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Chemistry (Ika-8 ed.). CENGAGE Pag-aaral.
- Graham Solomons TW, Craig B. Fryhle. (2011). Kemikal na Organiko. Amines. (Ika-10 edisyon.). Wiley Plus.
- Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (Hulyo 03, 2019). Ang Pagkakaiba sa pagitan ng Organic at Hindi Organic. Nabawi mula sa: thoughtco.com
- Ang Ahensya ng Edukasyon sa Texas. (2019). Organiko o Hindi Organiko? Nabawi mula sa: texasgateway.org
- Sucrose. (sf). Paano Ginagawa ang Asukal: isang Panimula. Nabawi mula sa: sucrose.com
- Wikipedia. (2019). Listahan ng mga tulagay na compound. Nabawi mula sa: en.wikipedia.org