LUMALAKI ANG PRUTAS: KASAYSAYAN, KATANGIAN, URI, KAHALAGAHAN SA LIPUNAN AT PANG-EKONOMIYA - KAPALIGIRAN - 2025

Ang fruticultura ay isang disiplina na nag-aaral sa paglilinang ng mga makahoy na puno at semi - ligneous growers. Nakamit ito sa pamamagitan ng paggamit ng mga teknolohiya batay sa mga pang-physiological at biological na mga kuro-kuro, na naghahangad na mai-optimize ang aktibidad ng prutas at makakuha ng mga natamo sa ekonomiya.

Ang paglaki ng prutas ay tinatawag ding hanay ng kaalaman at mga pamamaraan na nagbibigay-daan sa pagkuha ng nakakain na prutas para sa mga tao, tulad ng ubas, dalandan, peras o plum. Bilang karagdagan, itinuturing na ang paglaki ng prutas ay isang sangay ng agronomy, na isang kaalaman na sumasaklaw sa lahat ng kaalaman na nauugnay sa paglilinang ng lupain.

Pinag-aaralan ng prutas ang paglilinang at pag-aani ng mga prutas. Pinagmulan: pixabay.com

Sa ngayon, higit pa at mas mataas na kalidad na prutas at gulay ang natupok sa buong mundo, kaya ang disiplina na ito ay dapat na palaging palitan, na nagpapakilala ng mga makabagong pamamaraan na mas mahusay.

Gayundin, dahil sa mga proseso ng klimatiko sa oras na ito, ang pagtubo ng prutas ay dapat gumawa ng paggawa ng mga hakbang na gawing mas mapanatili ang paggawa ng prutas.

Kinakailangan na idagdag ang pagtubo ng prutas - isang aktibidad sa pang-ekonomiya - bumubuo ng isang pangunahing bahagi ng Gross Domestic Product (GDP), kung bakit ito ay bumubuo ng isang kilalang bilang ng mga trabaho at nag-aambag sa pag-unlad ng ekonomiya ng mga bansa. Bilang karagdagan, pinapayagan ang komersyal na palitan sa pagitan ng iba't ibang mga bansa sa planeta.

Kasaysayan

Bagaman ang paglaki ng prutas ay isang aktibidad na gumagamit ng mga makabagong makinarya at teknolohiya ngayon, dati ang mga proseso nito ay isinagawa nang buo sa pamamagitan ng kamay. Sa katunayan, ang lahat ng mga uri ng mga pananim ay manu-manong ginanap para sa karamihan ng kasaysayan ng tao, hanggang sa ilang daang siglo lamang ang nakalilipas, kasama ang pagdating ng mga pang-industriya na proseso.

Pagkolekta ng mga prutas at mga hayop sa pangangaso

Ang mga pinagmulan ng pagtubo ng prutas hanggang sa simula ng buhay ng tao, nang ang mga kababaihan ng mga unang tribo ay nakatuon sa pagkolekta ng iba't ibang mga ligaw na prutas, habang ang mga lalaki ay naghabol.

Pagkatapos, kapag ang tao ay naging pahinahon, ang mga diskarte sa paglilinang ay nagsimulang ipatupad na pinapayagan ang pag-aani ng iba't ibang uri ng halaman sa ilang mga bukid. Sa pagsulong ng teknolohiya sa mga lipunan, ipinakilala ang tulong ng hayop upang maisagawa ang mga ani, gayunpaman, ang mga prutas ay patuloy na nakolekta sa pamamagitan ng kamay.

Rebolusyong Pang-industriya at mga bagong teknolohiya

Salamat sa Industrial Revolution, nagsimula ang paglaki ng prutas na sumailalim sa isang proseso ng mekanisasyon at pormalisasyon, na nagresulta sa paggamit ng mas sopistikadong pamamaraan.

Sa paglipas ng mga taon, ang tao ay lumikha ng mga bagong instrumento na nagpabuti ng mga pananim. Bilang karagdagan, ang mga susunod na kapansin-pansin na pagsulong ay binuo sa disiplinang kemikal, na ang mga pag-aaral ay ginamit upang genetically magpangalaw ng mga pananim at pagbutihin ang mga ito.

Ang isa sa mga aspeto na nag-ambag sa pagpapabuti ng pagtubo ng prutas ay binubuo ng proseso ng pagpili ng binhi; Sa pamamagitan ng pag-optimize ng mga buto, maaari kang makagawa ng mas masigla na mga halaman na hindi gaanong karamdaman.

Gayundin, upang mapabuti ang mga buto, ang modernong biotechnology ay isinama, isang pang-agham na aktibidad na nagpapahintulot sa mga prutas na maging mas lumalaban sa mga peste. Ang agham na ito ay itinatag tatlumpung taon na ang nakalilipas at mula noon pinapayagan ang pagkuha ng mga pananim sa parehong mas malaking dami at mas mahusay na kalidad.

katangian

- Pag-aaral ng prutas ang mga elemento na bumubuo sa lupa at naghahanap ng kanilang pagpapabuti upang ma-optimize ang paggawa ng ani.

- Tinutukoy ng disiplina na ito ang mga uri ng mga halaman na ilalagay sa lupa, na isinasaalang-alang ang iba't ibang mga kadahilanan tulad ng klima at kadalian ng irigasyon.

- Ang paglilinang ng mga prutas ay nagpapahiwatig ng genetic na pagmamanipula ng mga species na may layuning mapabuti ang pangwakas na produkto.

- Nagpaplano ng mga prutas ang mga plano sa agrikultura ayon sa uri ng pagpapalaganap ng mga pananim ng prutas. Iyon ay, binubuo nito ang mga plots ayon sa paraan kung saan nakuha ang mga punla; ito ay maaaring sa pamamagitan ng binhi, sa pamamagitan ng layering o sa pamamagitan ng paggupit, bukod sa iba pa.

- Ang aktibidad ng lumalagong prutas ay tinutukoy ang mga proseso ng pagpapabunga at patubig, isinasaalang-alang ang mga pagkakaiba-iba ng klimatiko.

- Tulad ng anumang proseso ng agrikultura, ang paglaki ng prutas ay dapat bumuo ng mga programa na naghahanap upang makontrol ang mga peste. Sa loob ng term na ito lahat ng mga insekto ay kasama at din fungi o bakterya.

- Taun-taon, ang lumalaki ng prutas ay nagdadala ng isang pag-uupog ng mga species sa pamamagitan ng pruning at suporta.

Ang mga puno ng Apple ay isa sa mga pinakasikat na pananim sa pagtubo ng prutas. Pinagmulan: pixabay.com

- Ang pag-unlad ng prutas ay nag-aalaga din sa lahat na may kaugnayan sa pag-aani, kabilang ang parehong manu-manong at mekanikal na pamamaraan.

- Ang disiplina na ito ay nag-diagnose ng mga problema o pagkakaiba-iba na naranasan ng mga halaman sa panahon ng proseso ng paglilinang. Matapos isagawa ang pagsusuri na ito, ang mga hakbang ay iminungkahi upang iwasto ang mga problema.

- Matapos ang pag-aani, pipiliin ng mga fruit growers, kondisyon at i-pack ang mga prutas upang maipadala ang mga ito sa mga merkado at distributor. Sa loob ng tampok na ito, ang proseso ng marketing ay kasama din.

Mga uri ng paglaki ng prutas

Ang mga uri ng pagtubo ng prutas ay maaaring maitatag ayon sa mga species ng mga puno ng prutas. Ito ang mga sumusunod:

Mga Punong Rosaceae

Sa loob ng pag-uuri na ito, ang mga peras, mansanas at melon na mga pananim, na kilala bilang mga prutas na binhi.

Ang mga puno ng Rosaceae ay maaaring umabot sa pagitan ng 2 o 4 na metro sa taas at nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pag-adapt nang maayos sa mga tropical climates, gayunpaman, lumalaban sila sa taas na hanggang walong daang metro sa itaas ng antas ng dagat. Ang mga pananim ng mga punong ito ay may maliit na buto at karaniwang nagdadala ng lima o mas kaunti.

Mga puno ng Prunoideae

Kabilang sila sa pamilya Rosaceae. Gumagawa sila ng mga prutas tulad ng cherry, apricot, peach at plums. Ang mga pagkaing ito ay tinawag na mga prutas na bato at kilala sa kanilang malawak na hanay ng mga nutrisyon tulad ng nitrogen, potassium, at calcium.

Ang mga punungkahoy sa kategoryang ito ay umabot din sa isang taas sa pagitan ng 2 at 4 metro, ngunit hinihingi nila ang higit na pansin sa mga mababang pag-ikot Gayundin, hindi sila malamang na bumuo ng maayos sa apog na lupa.

Mga fruit fruit ng sitrus

Ang mga fruit fruit ng sitrus ay kabilang sa pamilyang Rutaceae at bumubuo ng mga species tulad ng mandarin, lemon at grapefruit. Ang mga punong ito ay walang mahusay na pagtutol sa malamig, ngunit ang kanilang mga dahon ay masyadong lumalaban. Kung tungkol sa kanilang taas, maaari silang umabot sa pagitan ng 5 at 15 metro.

Ang mga prutas ng sitrus ay inuri bilang hesperidia, na nagpapahiwatig na ang nakakain na bahagi ay sakop ng isang bahagyang matigas na layer. Gayundin, ang laman na bahagi ng mga prutas na ito ay pumapalibot sa mga buto.

Mga puno ng Oleaceae

Sa loob ng kategoryang ito ay ang punong olibo. Ito ay isang species ng mahusay na taas na may evergreen dahon - iyon ay, hindi sila nahuhulog. Bagaman hindi masyadong lumalaban sa hamog na nagyelo, maaari itong mapaglabanan ng malupit na mga droughts at madaling umangkop sa iba't ibang uri ng lupa.

Mga puno ng Vitaceae

Ito ang pinaka-malawak na nakatanim na uri ng puno sa planeta. Ang pinakasikat na bunga ng pamilyang ito ay ang Vitis vinifera, na kilala rin bilang grapevine o puno ng ubas sa ibang mga lugar. Ang mga ito ay mga unisexual puno ng mababang taas.

Maaari silang mapaglabanan ang malamig na temperatura, ngunit ang prutas ay maaaring maapektuhan ng mga klimatiko na pagkakaiba-iba sa panahon ng pag-unlad nito. Ang bunga ng halaman na ito ay ang ubas at ginagamit pangunahin upang gumawa ng mga alak, bagaman maaari rin itong ubusin sa mga juice at sa mga kapistahan.

Kahalagahan sa lipunan at pang-ekonomiya ng pagtubo ng prutas

Ang paglaki ng prutas ay isa sa mga gawaing pang-agrikultura sa pinakamaraming pangangailangan, kaya nag-aalok ito ng maraming trabaho. Bilang karagdagan, ang paggawa ng prutas ay hindi gumagamit ng maraming mga makina tulad ng iba pang lumalagong mga lugar, kaya kinakailangan ang isang mahusay na dami ng paggawa. Halimbawa, dapat alagaan ng mga growers ang pruning, pag-aani, at pagpili ng prutas.

Gayundin, ang paglaki ng prutas ay isa sa mga pangunahing tagapagtustos ng mga input para sa mga kilalang industriya. Para sa kadahilanang ito, isinasaalang-alang na ang paglilinang ng prutas ay ang pinaka-kapaki-pakinabang sa loob ng mga aktibidad ng pag-aani.

Sa parehong paraan, ang aktibidad na ito ay pinapaboran ang pagbuo ng mga kumpanya ng pamamahagi at pagmamanupaktura, dahil salamat sa paglaki ng prutas, maaaring gawin ang mga produkto tulad ng alak, juice at langis ng oliba.

Mahalaga rin ang paglaki ng prutas sapagkat kapuna-puna na pinapaboran ang komersyalisasyon sa pagitan ng mga bansa. Nangyayari ito dahil maraming mga halaman ay maaari lamang mabuo sa ilang mga rehiyon at hindi maaaring ani sa anumang larangan, kaya't ang mga bansa ay nagtatag ng mga relasyon sa kalakalan.

Halimbawa, ang mga puno na tulad ng puno ng mansanas ay hindi karaniwang lumalaki sa mga tropikal na rehiyon, kaya ang ilang mga bansa sa mga tropikal na Amerikano na tropiko ay nagtatag ng mga kasunduan sa pangangalakal sa mga bansa na may mas malamig na lupain na may layuning bigyan sila ng ganitong uri ng prutas.

Lumago ang prutas at pagbabago ng klima

Ngayon, maraming mga magsasaka ang nakakaalam sa mga pagbabago na ipinakilala sa pagbabago ng klima sa proseso ng pag-aani; halimbawa, ang mga pagbabago sa thermal ay nagdudulot ng pagbabago sa mga pattern ng pag-uugali ng mga halaman, na nakakaapekto sa paggawa ng prutas.

Si David Ruiz, isang mananaliksik na namamahala sa Kagawaran ng Genetic Improvement, nagpapatunay na ang pagtaas ng temperatura ay nagpapahiwatig ng pagbawas sa malamig na panahon (Agrikultura na darating. 2019). Samakatuwid, sa mga napakainit na lugar ang kapasidad ng pagbagay ng iba't ibang mga species ay humina.

Upang malutas ang problemang ito, ang mga modelo ng paglilinang ay nilikha na umaangkop sa klimatiko na kondisyon ng mga darating na taon, na gumagawa ng mga uri ng mga species na hindi nangangailangan ng malamig na temperatura. Gayundin, ang mga paggamot sa biostimulant ay binuo, na ang mga kemikal ay nagtulak sa halaman na lumabas sa paglamig ng taglamig.

Mga Sanggunian

1. Calatrava, J. (1992) Lumalagong prutas ng prutas: ilang mga aspeto ng realidad ng ekonomiya. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa ResearchGate.
2. Mga Bata, N. (1995) Modern science science. Orchard at maliit na kultura ng prutas. Nakuha noong Enero 30, 2020.
3. Digmaan, A; Guerra, M. (sf) Ebolusyon ng pagtatanim ng prutas at pruning ng mga puno ng prutas. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa frutales.files.wordpress.com
4. Pérez, M. (sf) Ang 5 pinakamahalagang uri ng pagtubo ng prutas. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa Lifeder.com
5. Ryugo, K. (1988) Kulturang prutas: ang agham at sining nito. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa cabdirect.org
6. SA (2019) Ang lumalaking bunga ay darating. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa Agriculturers.com
7. SA (sf) Fruticultura. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa Wikipedia: es.wikipedia.org
8. Salas, V. (sf) Ang koleksyon ng mga ligaw na prutas at ang mga protagonist nito na mga kolektor. Nakuha noong Enero 30, 2020 mula sa Global.net