ANG 5 PINAKATANYAG NA TRADISYON AT KAUGALIAN NG GUAYAQUIL - TALASALITAAN NG KULTURA - 2025

Ang mga tradisyon at kaugalian ng Guayaquil ay may mga makasaysayang ugat. Kasama sa mga tradisyon na ito ang mga pagdiriwang para sa pundasyon ng Guayaquil, na ipinagdiriwang sa Hulyo 25; at ang araw ng kalayaan ng lungsod, na gunitain noong Oktubre 9.

Sa mga araw na ito mayroong mga parada, gastronomic fairs, tradisyonal na mga konsyerto ng musika, sayaw at iba pang mga presentasyon sa sining.

Ang isa pang tradisyonal na elemento ng lungsod ay gastronomy. Ang ibig sabihin nito ay ang paggamit ng mga isda, shellfish at berde at hinog na saging, na tipikal sa mga lugar na baybayin.

Ang iba pang mga kostumbre ng Guayaquil ay may kasamang serenades at rodeos. Ang huli ay gaganapin sa loob ng balangkas ng iba pang mga pangunahing pagdiriwang. Halimbawa, maaari silang isagawa sa araw ng kalayaan.

Ang 5 pangunahing kaugalian ng Guayaquil

1- Gastronomy

Ang gastronomy ng Guayaquil ay isa sa mga pinakatanyag sa Ecuador. Marami sa mga pinggan na ito ay tipikal ng baybaying lugar ng bansa.

Ito ang kaso ng ceviche, isang ulam na inihanda ng seafood, pusit, piraso ng isda at iba pang pagkaing-dagat.

Ang mga ito ay pinarumi sa suka, lemon juice, at orange juice, na ang mga acid ay nag-aambag sa pagluluto ng karne.

Ang isa pang tradisyonal na ulam ng Guayaquil ay encocado. Ito ay isang sinigang na gawa sa gatas ng niyog, manok, isda, at hipon. Hinahain ito ng bigas at pritong plantain, na tinatawag na mga patacones.

2- mga partido ng Oktubre

Noong Oktubre, ang mga pagdiriwang ay ginanap sa Guayaquil upang gunitain ang buwan kung saan idineklara ng lungsod na ito ang kalayaan. Sa panahong ito, ang mga parada ng militar, pagdiriwang at sayaw ay ginaganap, bukod sa iba pang mga pagpapakita.

Noong Oktubre 1820, ang mga naninirahan sa Guayaquil, na kinasihan ng mga kilusang pre-independensya, ay nagpasya na maghimagsik laban sa pamatok ng Espanya.

Noong Oktubre 1 ng taong ito ay nagkita ang mga nagkakasabla at nanumpa na mapupuksa ang mga pinuno ng Espanya.

Sa wakas, noong Oktubre 9, 1820, idineklara ng lungsod na ito ay walang kalayaan sa Crown at sa gayon ay nagsimula ang digmaan para sa kalayaan.

Noong Oktubre, ipinagdiriwang din ang araw ng karera, ang petsa kung saan naaalala ang unang pakikipag-ugnay sa pagitan ng mga aborigine at Espanyol.

3- Serenades

Ang mga serenade ay isang uri ng pribadong konsiyerto na ginagampanan ng mga mag-asawa sa bawat isa. Ang mga serenateros ay mga trio, quartet, o mga grupo ng mga musikero na nagsasagawa ng mga pag-ibig sa pag-ibig. Karaniwan sa pangkat ang ilang mga gitarista at isang mang-aawit.

Maaaring ang kaso na ang taong nag-alay ng kanta ay isang musikero. Kaya sa halip na umarkila ng isang grupo, isinasagawa niya ang serenada.

4- Guayaquil Foundation

Sa Hulyo 25 ng bawat taon ang pagdiriwang ng Guayaquil ay ipinagdiriwang. Sa panahon ng buwang ito ay gaganapin ang mga parada sa iba't ibang bahagi ng lungsod.

Mayroon ding mga eksibisyon sa gastronomic, mga eksibisyon ng sining at mga pagdiriwang na may mga sayaw at konsyerto.

5- Rodeos

Ang Rodeo ay mga pagdiriwang kung saan nakikilahok ang mga kalalakihan at kababaihan. Ipinakita ng mga kalalakihan ang kanilang mga kasanayan sa iba't ibang aktibidad, tulad ng pagsakay sa kabayo, pakikipaglaban sa mga toro, mga taming foals, at iba pa.

Sa kabilang banda, ang mga kababaihan ay nakikipagkumpitensya para sa mga pamagat ng pinakamagandang batang babae at ang pinaka-bihasang chef.

Mga Sanggunian

1. 8 Mga tradisyonal na pinggan Kailangang Subukin mo sa Guayaquil, Ecuador. Nakuha noong Disyembre 16, 2017, mula sa theculturetrip.com
2. Isang araw sa Guayaquil: Mga bagay na dapat gawin sa buhay na port city. Nakuha noong Disyembre 16, 2017, mula sa visiteCIPIENTORAndsouthamerica.com
3. Nakuha noong Disyembre 16, 2017, mula sa wikipedia.org
4. Guayaquil, Ecuador. Nakuha noong Disyembre 16, 2017, mula sa travel-ecuador.com
5. Ang Pacific Coast: Isang ruta ng mga tradisyon at kultura. Nakuha noong Disyembre 16, 2017, mula sa traveltipsgye.com