- Pangkalahatang katangian
- Hitsura
- Mga dahon
- bulaklak
- Prutas
- Komposisyong kemikal
- Taxonomy
- Etimolohiya
- Synonymy
- Pag-uugali at pamamahagi
- Ari-arian
- - Nutritional halaga bawat 100 g
- - Ari-arian
- - Iba pang mga gamit
- Pagkain
- Makulayan
- Kosmetolohiya
- Pagpaparami
- Pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga pinagputulan
- Kumalat
- Pangangalaga
- Mga salot at sakit
- Pests
- Mga sakit
- Mga Sanggunian
Ang Vaccinium myrtillus ay isang species ng deciduous shrub na gumagawa ng nakakain na mga berry at kabilang sa pamilya Ericaceae. Karaniwang kilala bilang cranberry, bilberry, bilberry, blueberry, obi, black raspano, o mountain grape, ito ay isang halaman na katutubong sa mga hilagang rehiyon ng Eurasia at North America.
Ito ay isang maliit, gumagapang o erect shrub na may simple, kahaliling, lanceolate dahon na may mga serrated margin. Ang maliit na inflorescences ay pinagsama sa mga axillary racemes, habang ang mga prutas ay spherical berries ng madilim na asul o itim na kulay na may kaaya-ayang lasa at aroma.
Vaccinium myrtillus. Pinagmulan: hangin
Ito ay isang ani na nangangailangan ng buong pagkakalantad ng araw at umaangkop sa isang malawak na hanay ng mga temperatura, ngunit madaling kapitan ng malakas na hangin. Bilang karagdagan, ang mababaw na sistema ng ugat nito ay nangangailangan ng isang proteksiyon na takip na may mga tuyong dahon o bark na nagbibigay-daan upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa.
Ang bilberry ay bahagi ng pangkat na kilala bilang mga bunga ng kagubatan, mga strawberry o «berry», na nagbubunga ng mga prutas na mababa sa calories at sodium. Bilang karagdagan, ang mga ito ay isang mapagkukunan ng mga hibla, protina, mineral at bitamina, na itinampok ang mataas na konsentrasyon ng bitamina C.
Sa pangkalahatan, ang mga prutas ay natupok na sariwa o naproseso, na ginagamit bilang isang sangkap para sa mga dessert, sa tradisyonal na gamot, dry cleaning at cosmetology. Ang mga dahon at prutas ay ginagamit sa tradisyonal na gamot para sa kanilang astringent, antioxidant, anti-namumula, antiseptiko, antidiarrheal, antifungal, pagpapagaling, hypoglycemic at hemostatic effect.
Pangkalahatang katangian
Hitsura
Ito ay isang mababang-lumalagong, madidilim na palumpong na may maraming berde, anggular at gumagapang na mga sanga na maaaring maabot ang isang metro sa taas. Ang tangkay ay procumbent, nagliliwanag, na may apat na minarkahang buto-buto. Ito ay kayumanggi sa kulay, ngunit kapag ito ay tumanda ito ay nagiging kulay-abo.
Mga dahon
Ang mga simpleng dahon na may mga ugat na gawi ay kahalili, hugis-itlog at payat sa pagkakapare-pareho, na nagtatanghal ng isang maikling petiole. Ang mga serrated margin ay may mga trichome kapag bata at magaan ang berde o madilaw-dilaw na kulay, bagaman dumadaan sila sa iba't ibang lilim ng pula bago bumagsak.
bulaklak
Ang mga maliliit na bulaklak ay nakaayos sa mga axillary racemes sa pagtatapos ng isang maikling nakabitin na pedicel. Ang bawat bulaklak ay binubuo ng limang urceolate petals ng pinkish tone, limang welded petals at sampung stamens na may mga adendiculated anthers. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa pagitan ng Abril at Hunyo.
Prutas
Ang prutas ay isang spherical berry 6-10 mm ang lapad, madilim na asul o itim ang kulay at may kaaya-ayang lasa ng bittersweet. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng makinis na balat at makatas na sapal na naglalaman ng 5 magaspang, umbilicated na mga buto na 1.5 mm ang haba.
Ang pagkakaroon at dami ng mga anthocyanins at waxes sa ibabaw ng prutas ay tumutukoy sa kulay ng prutas sa panahon ng kapanahunan nito. Ang proseso ng fruiting, mula sa pamumulaklak hanggang sa pagkahinog ng prutas, ay tumatagal ng 3-4 na buwan, depende sa iba't-ibang at mga kondisyon sa kapaligiran.
Vaccinium myrtillus bulaklak. Pinagmulan: Isidre blanc
Komposisyong kemikal
Pinapayagan ng pagsusuri ng phytochemical upang matukoy ang pagkakaroon ng mga bitamina A, B, C at E, mga hibla, tannin at organikong mga asido (benzoic, malic, succinic at oxalic). Pati na rin ang ilang mga likas na pigment, carotenoids at anthocyanins, sugars, pectins, flavonoids at mineral calcium, posporus, iron, magnesium at potassium.
Taxonomy
- Kaharian: Plantae
- Dibisyon: Magnoliophyta
- Klase: Magnoliopsida
- Order: Ericales
- Pamilya: Ericaceae
- Subfamily: Vaccinioideae
- Tribe: Vaccinieae
- Genus: Vaccinium
- Mga species: Vaccinium myrtillus L.
Etimolohiya
- Vaccinium: ang pangalan ng genus ay nagmula sa archaic Greek na "vakintos" o "hyakintos", na sa una ay nangangahulugang "asul na bulaklak na hyacinth". Ang salitang Latinisado ay ginamit upang magtalaga ng isang asul na berry, sa kasong ito ang bilberry berry.
- myrtillus: ang tukoy na pang-uri ay tumutukoy sa Latin diminutive «mirtillo», na nangangahulugang «maliit na martilyo».
Mga dahon at prutas ng Vaccinium myrtillus. Pinagmulan: Robert Flogaus-Faust
Synonymy
- Vaccinium myrtillus var. leucocarpum Hausm. 1852
- Vaccinium myrtillus var. anomalum Rouy 1908
- Vitis-Idaea myrtillus (L.) Moench 1794
- Vaccinium montanum Salisb. 1796
- Vaccinium angulosum Dulac 1867
- Myrtillus sylvatica Drejer 1838
- Myrtillus nigra Gilib.
- M. sylvaticus Drejer
- Vaccinium myrtillus var. minoriflora Sennen & Elías sa Sennen.
Pag-uugali at pamamahagi
Ang mga species Vaccinium myrtillus ay katutubong sa hilagang rehiyon ng Europa, Asya at Hilagang Amerika. Kasalukuyang lumalaki ito sa buong hilagang Eurasia, kanlurang Canada, at Estados Unidos, mula sa British Columbia at Oregon hanggang Arizona at New Mexico.
Ito ay isang masaganang halaman sa taiga ng Russia at sa Hilagang Asya ay matatagpuan ito sa buong kahalumigmigan na kagubatan na koniperus. Karaniwan ito sa Greenland. Sa kaso ng Iberian Peninsula ito ay matatagpuan sa hilagang rehiyon, pagiging isang bihirang species ng sentral at Iberian system.
Ang likas na tirahan nito ay mga undergrowth ng bundok, mga koniperus na kagubatan, mga scrubands, pit ng pit, mga soils ng lupa o mataas na decalcified na lupa ng apog. Malakas itong bubuo sa mga lugar ng bundok, sa isang saklaw ng taas sa pagitan ng 600 at 2,500 metro sa itaas ng antas ng dagat.
Mga batang bunga ng Vaccinium myrtillus. Pinagmulan: pixabay.com
Ari-arian
- Nutritional halaga bawat 100 g
- Enerhiya: 42 kcal
- Mga Karbohidrat: 6 g
- hibla ng dietary: 5 g
- Mga taba: 0.6 g
- Mga protina: 0.625 g
- Tubig: 87.8 g
- Retinol (bitamina A): 5.7 μg
- β-karoten: 34.2 g
- Thiamine (bitamina B 1 ): 0.02 mg
- Riboflavin (bitamina B 2 ): 0.02 mg
- Niacin (bitamina B 3 ): 0.09 mg
- Pyridoxine (bitamina B 6 ): 0.06 mg
- Bitamina C: 22 mg
- Bitamina E: 1,921 mg
- Kaltsyum: 10 mg
- Phosphorus: 13 mg
- Bakal: 0.74 mg
- Magnesium: 2.4 mg
- Potasa: 78 mg
- Selenium: 0.1 μg
- Sodium: 1 mg
- Zinc: 0.131 mg
Mga hinog na prutas ng Vaccinium myrtillus. Pinagmulan: pixabay.com
- Ari-arian
Ang mga prutas na may lasa ng Bittersweet ay mataas sa bitamina C at maaaring maubos ng sariwa o naproseso bilang mga jam sa mga dessert at sweets. Kabilang sa mga epekto sa parmasyutiko, ang aktibidad ng antioxidant na isinagawa ng mga anthocyanins at glycosides na naroroon.
Ang regular na paggamit nito ay nag-aambag sa pagbabagong-buhay ng retina, pinatataas ang visual acuity at pinapabuti ang microcirculation sa pangkalahatan. Bilang karagdagan, kinokontrol nito ang aktibidad ng metabolismo ng mga karbohidrat at fatty acid, na kumikilos bilang isang anti-namumula at anti-hemorrhagic ahente, sa gayon pinapabuti ang mga proseso ng sirkulasyon ng dugo sa katawan.
Ang mga cathekic tannins na naroroon sa mga prutas ay nagbibigay ito ng isang epekto ng astringent, na kung saan ito ay ginagamit bilang isang antidiarrheal, lokal na hemostatic at antiseptiko. Ang pagkonsumo nito ay ipinahiwatig para sa paggamot ng mga almuranas, varicose veins, edema dahil sa kakulangan ng venous, arteriopathies, retinitis pigmentosa at myopia.
- Iba pang mga gamit
Pagkain
Ang mga prutas ay kinakain sariwa dahil sa kanilang makatas, bittersweet at mabango na sapal. Ginagamit din ang mga ito upang gumawa ng mga pinapanatili, jam at jellies. Sa parehong paraan, ginagamit ito upang gumawa ng mga alak at brandy o natupok na tuyo bilang "mga pasas".
Makulayan
Ang pagkakaroon ng "mirtilin" o delphinidin glucoside at anthocyanins tulad ng "mirtidin" ay nagbibigay ito ng asul, lilac o pink na mga pigment. Ang mga hinog na berry ay halo-halong sa iba pang mga likas na sangkap tulad ng alum, oak gall, at cream ng tartar upang tinain ang asul na lana.
Kosmetolohiya
Sa industriya ng kosmetiko, ang katas ng mga dahon at prutas ay ginagamit para sa nakamamanghang, toniko at nakakapreskong aksyon.
Paggamit ng culinary ng Blueberry o Blueberry. Pinagmulan:
Pagpaparami
Ang komersyal na pagpapalaganap ng bilberry ay isinasagawa nang vegetative sa pamamagitan ng mga pinagputulan. Sa kasalukuyan, ang pagpapalaganap ng binhi ay ginagawa lamang sa antas ng pananaliksik para sa paglikha at pagpapalaganap ng mga bagong uri.
Pagpapalaganap sa pamamagitan ng mga pinagputulan
Ang pamamaraan ay binubuo ng pagpili ng mga malambot na pinagputulan o ng makahoy na pagkakapare-pareho ng higit sa isang taon. Ang bawat 8-10 cm ang haba ng pagputol ay dapat maglaman ng hindi bababa sa 4-5 mga vegetative buds.
Maipapayo na gumawa ng isang cut ng bevel sa ilalim ng isang usbong at alisin ang mga basal dahon upang mabawasan ang kanilang rate ng transpirasyon. Gayundin, mag-apply ng ilang uri ng rooting phytohormone tulad ng indole acetic acid (IAA), naphthylacetic acid (ANA) o indole butyric acid (IBA).
Ang mga pinagputulan ay nakatanim sa mga rooting bed sa ilalim ng mga kondisyon ng greenhouse, pare-pareho ang kahalumigmigan at isang average na temperatura sa pagitan ng 18 at 23 ºC. Matapos ang pag-rooting, ang mga pinagputulan ay inililipat sa mga bag na polyethylene na may isang mayabong na substrate at inilipat sa nursery na may angkop na mga kondisyon sa kapaligiran.
Kumalat
Ito ang pinaka-epektibo at malawakang ginagamit na pamamaraan upang makakuha ng materyal na walang sakit na halaman, sa kabila ng mataas na gastos sa paggawa nito. Sa sandaling naka-ugat ang materyal ng halaman, inililipat ito sa mga bag na polyethylene sa ilalim ng parehong mga kondisyon tulad ng mga pinagputulan. Ang mga halaman ay magiging handa para sa paglipat sa bukid sa loob ng 1-2 taon.
Pangangalaga
- Sa panahon ng paunang yugto ng pag-aani, ang aplikasyon ng mga organikong pataba o kemikal na pataba na may mataas na nilalaman ng nitrogen ay kinakailangan upang masiguro ang pagtatatag nito.
- Mula sa ikalawang taon ipinapayong kontrolin ang damo at protektahan ang mababaw na mga ugat sa pamamagitan ng takip ng mga stolons na may manipis na layer ng lupa.
- Ang species na ito ay lumalaban sa malamig, gayunpaman, nangangailangan ito ng isang maximum na bilang ng direktang ilaw, higit sa lahat sa panahon ng pamumulaklak at fruiting phase.
- Ang iyong mga pangangailangan sa patubig ay limitado. Sa komersyal na pananim inirerekumenda na ipatupad ang patubig.
- Sa panahon ng paglago at mga pamumulaklak na mga phase, mahalaga upang mapanatili ang kahalumigmigan ng substrate.
- Ang mga gawain sa pagpapanatili ng pagpapanatili ay isinasagawa upang mapanatili ang isang balanseng istraktura at mapadali ang paghawak.
Likas na tirahan ng Vaccinium myrtillus. Pinagmulan: Arild Vågen
Mga salot at sakit
Pests
Mga Mealybugs ng genera na Aspidiotus sp. at Pulvinaria sp. ito ay isang pangkat ng mga homopteran na maaaring atake ng mga tangkay, dahon at prutas. Ang aphids Aphis gossypii at Myzus persicae ay nagiging sanhi ng pangkalahatang pagpapahina ng halaman dahil ang peste na ito ay kumukuha ng sap mula sa malambot na mga tisyu.
Ang larvae ng Lepidopteran Cheimatobia brumata ay nagiging sanhi ng makabuluhang pinsala sa ekonomiya sa mga bulaklak at prutas, tulad ng ginagawa ng dipteran na Rhagoletis mendaz. Sa kabilang banda, ang mga ibon ay may posibilidad na kumain ng mga prutas at ligaw na hares at mga daga na gumapang sa makahoy na mga tangkay.
Mga sakit
Iba't ibang mga pathogen fungi tulad ng Alternaria sp., Botrytis cinerea, Colletotrichum sp. , Septoria sp., Monilia sp. at Phytophthora sp. nakakaapekto sa bilberry. Ang mga fungi na ito ay nakakasira sa halaman sa ilalim ng mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan at mataas na temperatura, na nagiging sanhi ng pinsala sa mga dahon at prutas, kahit na kamatayan.
Mga Sanggunian
- Ang paglilinang ng blueberry (2019) Infoagro Systems, SL Nabawi sa: infoagro.com
- Ang Farfán, H. Mga posibilidad ng Production ng blueberry crop (vaccineinium myrtillus) sa ilalim ng mabuting pagsasagawa ng agrikultura (GAP) sa isang bukid sa munisipalidad ng Villa Pinzón, Cundinamarca. Colombia-Bogotá DC. 2016. Unibersidad ng La Salle; Faculty ng mga kakulangan sa agrikultura. Pangangasiwa ng mga kumpanya ng agrikultura.
- Hine-Gómez, A., & Abdelnour-Esquivel, A. (2013). Sa vitro pagtatatag ng blueberry (Vaccinium corymbosum L). Teknolohiya sa Marso Magazine, 26 (4), ag-64.
- Jiménez-Bonilla, V., & Abdelnour-Esquivel, A. (2013). Pagkilala at nutritional halaga ng ilang mga katutubong materyales ng blueberry (Vaccinium spp). Teknolohiya sa Paglipat, 4 Tomo 26, No. 2.
- Portillo, Aleman (2019) Paglinang ng mga blueberry (Vaccinium myrtillus). Paghahardin Sa. Nabawi sa: jardineriaon.com
- Vaccinium myrtillus. (2019). Wikipedia, Ang Malayang Encyclopedia. Nabawi sa: es.wikipedia.org
- Vaccinium. (2019). Wikipedia, Ang Malayang Encyclopedia. Nabawi sa: es.wikipedia.org
- Vaccinium myrtillus (Bilberry) (2001) Repasuhin ang Alternatibong Gamot. Dami 6, Bilang 5.