AMARANTHACEAE: MGA KATANGIAN, MORPOLOHIYA, GINAGAMIT - BIOLOGY - 2025

Ang Amaranthaceae ay isang pamilya ng angiosperm halaman ng pagkakasunud-sunod na Caryophyllales na kinakatawan ng pangmatagalang mga mala-damo na form, vines o lianas, maliit na shrubs at subshrubs, bukod sa iba pa. Nakikilala sila sa pagitan ng maraming aspeto sa pamamagitan ng paglalahad ng simple, kahalili at bihirang kabaligtaran ng mga dahon.

Ipinakita nila ang isang malawak na pamamahagi sa buong mundo, ngunit gayunpaman ang mga tropikal at subtropikal na mga rehiyon ang pinakamahusay na kinakatawan sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba ng genera, species at form.

Ang pandekorasyong halaman ng genus Celosia (Amaranthaceae). Kinuha at na-edit mula sa Filo gèn '.

Ang Amaranthaceae ay isang napaka-magkakaibang grupo ng mga halaman na may mga kinatawan na nagmula sa mga kahalagahan ng etnobotanical (mga relasyon sa pagitan ng tao at halaman, halimbawa ng mga halamang panggamot) hanggang sa lubos na nagsasalakay na mga species ng dayuhan.

katangian

Ang mga ito ay mga halaman na nailalarawan sa pamamagitan ng paglalahad ng taunang mga form na mala-damo (herbs), shrubs, subshrubs, napakabihirang mga puno, vines o lianas, na may palaging buong dahon at walang mga laminar na istruktura sa mga gilid ng foliar base.

Ang mga bulaklak nito sa pangkalahatan ay hindi masyadong palabas. May mga perpekto at hindi sakdal, hermaphrodites, kung minsan ay hindi nakakatawa, na may isang lamad na perianth; maaari silang nag-iisa o nakapangkat sa magkakaibang mga inflorescences.

Pamamahagi at tirahan

Tulad ng naunang nabanggit, ang Amaranthaceae ay mga halaman ng pamamahagi ng kosmopolitan (subcosmopolitan ayon sa ilang mga may-akda), na may higit na pagkakaroon at mas maraming bilang ng taxa sa mga tropikal at subtropikal na mga zone.

Nakatira sila sa mga saklaw ng taas na pumupunta mula sa antas ng dagat hanggang 2800 metro sa ibabaw ng antas ng dagat (humigit-kumulang). Napakakaunting mga species ay matatagpuan sa itaas ng altitude na ito at ang karamihan sa kanila ay bumuo ng mas mabuti na malapit sa 1000 metro kaysa sa antas ng dagat.

Ang Amaranthaceae ay maaaring umunlad sa mga lugar na may lamig sa disyerto (tigil) na pag-akyat, bagaman mas gusto nila ang mainit at tuyong mga kapaligiran. Maaari silang matagpuan na naninirahan sa mga aquatic at semi-aquatic na kapaligiran, mga kapaligiran ng asin, at kahit na sa lubos na naapektuhan, nabuwal, o nabalisa na mga lugar.

Pagkakalat

Ang mga mekanismo ng pagpapakalat na ipinakita ng pamilya ng mga halaman ay iba-iba dahil magkakaiba ang grupo. Ang ilang mga species ay may mga prutas at / o mga buto na may mga istraktura sa anyo ng mga spines, na pinapayagan silang dalhin ng ibang mga organismo tulad ng mga mammal, kabilang ang tao.

Ang mga bunga ng ilang mga species ng aquatic ng genus Alternanthera ay may mga cellular na istruktura na may mga puwang na puno ng hangin, na halos kapareho sa mga selula ng cork, na pinapayagan silang lumutang at magkalat nang mahusay.

Ang isang kakaibang adaptasyon ng ilang genera na naninirahan sa mga kapaligiran ng xerophytic ay ang pagkakaroon ng mga sumasabog na buto, iyon ay, ang mga buto na nakabalot sa mga pods, na, kapag tumatanggap ng kahalumigmigan mula sa ulan, namamaga at pagkatapos ay sumabog, nagkakalat ng mga buto na malayo sa halaman.

Morpolohiya

Ang Amaranthacea ay may simple, kabaligtaran at sessile dahon. Ang mga bulaklak nito ay may simetrya ng radial (polysymmetric); Maliit sila; sa pangkalahatan sila ay nagtatanghal ng limang mga taluktot (kahit na maaari silang maging 1-6), kung minsan ay wala sa mga namumulaklak na bulaklak; berde, puti, pula at ocher na kulay; karaniwang tuyo at imbricated

Ang mga inflorescences ay maaaring maging terminal o axillary, makulay, kung minsan dilaw o maalab na pula; maliit at marami, nakaayos o nakapangkat sa mga compact cymes, spike, panicle at glomeruli o ulo. Mayroon silang isang bract at dalawang lateral bract (kung minsan ay wala).

Ang mga bunga nito ay pixidia o achenes, iyon ay, tuyo at may pericarp na independiyenteng ng binhi. Maaari silang magkaroon ng isa o higit pang mga buto na may isang lenticular o ellipse na hugis at isang makinis na texture o din sa anyo ng mga bar (reticulated). Ang embryo ay annular.

Aplikasyon

Ang isang makabuluhang bilang ng mga species ng Amaranthacea ay kasalukuyang kilala na mayroong maraming paggamit.

Pagkain

Ang isang bahagi ng paggamit nito ay binubuo ng samantalahin ng mga dahon bilang mga gulay at mga buto para sa paggawa ng harina at cereal. Mula sa iba tulad ng mga beets, ang asukal ay na-industriyang nakuha at ginamit upang makabuo ng mga syrups.

Ang iba pang mga species ay ginagamit bilang pagkain para sa mga baka at baboy, o para sa paggawa ng mga inumin.

Sa kasalukuyan ay may mga proyekto na pinondohan ng FAO upang masuri ang iba't ibang mga species ng pamilya na ito ng mga halaman (tulad ng quinoa halimbawa) na naglalayong mapaunlad ang potensyal ng ilan sa mga ito sa iba't ibang uri ng industriya ng pagkain.

Pang-industriya na hindi pagkain

Ang ilang mga species ay may mataas na potensyal na pang-industriya at ang mga produkto tulad ng mga detergents, kosmetiko o pestisidyo, bukod sa iba pa, ay maaaring malikha mula sa mga ito.

Gamot

Ang mga pag-aaral sa siyentipiko ay nagpahayag ng potensyal ng ilang mga species ng Amaranthaceae upang makakuha ng iba't ibang mga compound, halimbawa antibiotics at anti-inflammatories. Sa kabilang banda, ang mga pamayanan ng katutubo at kanayunan sa buong mundo ay gumagamit ng mga halamang ito bilang mga antibiotics, analgesics, pagpapagaling, anti-tumor at para sa mga problema sa tiyan.

Pang-adorno

Marami sa mga halaman na ito ay may napakagandang hugis at kulay, na nagkakahalaga para sa kanilang ornamental na gamit, tulad ng cockscomb o immortelle.

Mga kinatawang subfamilya at species

-Subfamilies

Ang pamilyang Amaranthaceae ay inilarawan ng Pranses na manggagamot at botanist na Antoine-Laurent de Jussieu, sa taong 1789. Ang pamilya, tulad ng maraming pangkat ng taxonomic, ay nasa ilalim ng patuloy na pag-rebisyon at mga pagbabago sa taxonomic.

Sa loob ng mahabang panahon ang pamilya ay nahahati sa dalawang subfamilya (Amaranthoideae at Gomphrenoideae), ngunit sa pagtaas ng kaunlaran ng teknolohiya at mga agham na molekular, ipinahayag ng phylogenetic na pag-aaral ang pagkakaroon ng dalawang iba pang mga subfamilya, na tinatawag na Chenopodioideae at Salsoloideae.

Dapat pansinin na ang iba't ibang mga may-akda at mga portal ng web (ng buwis sa buwis) ay hindi kinikilala ang alinman sa mga subfamilya na ito at ang iba pa ay nakikilala hanggang sa 10 taxa, na binubuksan ang klasipikasyon na ito na bukas sa mga pagbabago sa hinaharap.

-Representative species

Chenopodium quinoa

Kilala bilang quinoa, ito ay isang species na nilinang sa Timog Amerika (sa rehiyon ng Andean) at sa Estados Unidos. Ito ay may napakataas na potensyal kapwa sa mga industriya ng pagkain, parmasyutiko, kosmetiko at inumin.

Spinacia oleracea

Ito ay karaniwang tinatawag na spinach. Ito ay isang kilalang halaman. Una itong nilinang sa sinaunang Persia (Gitnang Silangan), at ngayon ang mga dahon nito ay natupok ng hilaw, pinakuluang o pinirito sa isang iba't ibang uri ng pinggan sa buong mundo.

Beta vulgaris

Karaniwang kilala bilang beetroot o damo. Ito ay isang halaman na may maraming mga nabubuong uri at may iba't ibang paggamit. Ang pinakamahusay na kilalang iba't ay ang hardin beet. Ang ugat nito ay natupok parboiled o pinakuluang, ginagamit ito sa industriya ng asukal at kung minsan ay ginagamit bilang pagkain para sa mga hayop.

Beetroot, Beta vulgaris var cicla (Amaranthaceae). Kinuha at na-edit mula sa: Neelix sa Ingles Wikipedia.

Amaranthus cruentus

Ang pulang amaranth o kagalakan ay isang species na may pandekorasyon at paggamit ng pagkain; bilang pagkain ito ay ginagamit bilang isang cereal, ginagamit ang mga buto at dahon nito. Ito ay katutubong sa kontinente ng Amerika at nilinang sa halos lahat ng Africa at India.

Malinaw na sala-sala

Ito ay isang pangmatagalang halaman na halamang ornamental na may makulay na bulaklak na namumulaklak sa pagitan ng taglagas at taglamig. Ito ay matatagpuan sa katimugang Estados Unidos (Texas at Florida), Gitnang at Timog Amerika.

Mga Sanggunian

1. Pamilya Amaranthaceae. Nabawi mula sa unavarra.es.
2. Amaranthaceae. Nabawi mula sa biologia.edu.ar.
3. Amaranthaceae Juss. Nabawi mula sa thecompositaehut.com.
4. Pamilya: Amaranthaceae. Pulang aklat ng mga endemikong halaman ng Ecuador. Nabawi mula sa bioweb.bio
5. WS Judd, CS Campbell, EA Kellogg, PF Stevens & MJ Donoghue. (2007). Mga Systematics ng Plant: Isang phylogenetic na pamamaraan. Pangatlong edisyon., Sunderland, Massachusetts: Sinauer Associates.
6. W. Carmona & G. Orsini (2010). Sinopsis ng subgenus Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) sa Venezuela. Acta Botánica Venezuelica.
7. CA Agudelo, PF Rosselli (1991). Mga Sinopsis ng Amaranthaceae mula sa Colombia. Caldasia.