LARANGAN NG SEMANTIKO NG PAGKAIN: 15 PINAKA-KARANIWANG MGA SALITA - TALASALITAAN NG KULTURA - 2025

Sa semantiko ng larangan ng pagkain, may mga elemento tulad ng karne, pagawaan ng gatas, gulay, prutas, gulay, gulay, sarsa, butil, beans, inumin, Matamis, sorbetes, isda, keso at taba.

Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay bumubuo ng isang pangkat na may kasamang iba pang mga elemento. Halimbawa, kapag pinag-uusapan ang tungkol sa karne, ang sanggunian ay ginawa sa isang malawak na grupo: karne mula sa mga baka, kordero at iba pang mga nakakain na hayop.

Mutton

Katulad nito, ang pangkat ng pagawaan ng gatas ay mula sa likidong gatas hanggang sa iba't ibang mga produkto na nagmula dito, tulad ng mantikilya, keso at mga custard, bukod sa iba pa.

Ang 15 elemento

1- Kainan

Ito ay isang mapagkukunan ng protina, anuman ang hayop na nagmula. May karne ng baka, baboy at kahit na ilang mga reptilya, tulad ng putik o armadillo, na ang pagkonsumo ay normal sa mga lugar sa kanayunan.

2- Pagawaan ng gatas

May kasamang lahat ng mga produktong nagmula sa gatas. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbibigay ng kaltsyum at mahahalagang bitamina para sa paglaki at kagalingan ng mga buto.

3- Mga Gulay

Mayroong higit sa 10 iba't ibang mga uri. Kinakatawan nila ang isang masaganang pagkain na nagbibigay ng mineral, ilang mga bitamina, ngunit higit sa lahat maraming hibla. Dapat itong maging isang mahalagang bahagi ng plato sa pang-araw-araw na diyeta.

4- Mga Prutas

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain sa likas na katangian para sa mababang nilalaman ng calorie, kaaya-aya at matamis na lasa, at ang kadalian ng pagkonsumo ng buo o sa mga pagyanig.

5- Gulay

Ang mga ito ay ang lahat ng mga pagkaing lumago sa hardin kabilang ang mga berdeng legaw, ilang mga mani tulad ng mga mani at mga iyon ang bunga ng pod, tulad ng beans.

6- Mga tuber

Ang mga ito ay mga pagkain na lumalaki sa ilalim ng lupa. Karaniwan silang mga ugat, tulad ng cassava o tapioca. Mayaman sila sa almirol at isang mapagkukunan ng mga karbohidrat.

7- Mga sarsa

Ang mga ito ay mga pagkain ng iba't ibang pagkakapareho: likido, creamy, na may isang homogenous o heterogenous na texture. Ginagamit ang mga ito upang makadagdag sa lasa ng isang pagkain o pampalasa nito.

8- Mga cereal

Ang mga butil na ito ay lumago at nagiging isang kumpletong pagkain na may mataas na kalidad na nutrisyon.

Ang ilan ay mas mataas sa density ng hibla, tulad ng buong butil. Sa kabilang banda, ang iba ay may mas mababang density, tulad ng bigas.

9- Beans

Ito ay isang iba't ibang mga pangkat ng mga legume na nagbibigay ng mga mahahalagang nutrisyon tulad ng calcium, iron at bitamina B.

Maraming mga uri; sa mga bansa ang ilang mga bansa, tulad ng Mexico, ay mahalaga sa kanilang pagkain.

10- Mga inumin

Mula sa mga pagbubuhos ng mga halamang panggamot tulad ng tsaa, sa pamamagitan ng mga fruit juice, hanggang sa mga industriyalisadong malambot na inumin, ang mga inumin ay ang perpektong pandagdag sa anumang pagkain. Ang mga alkohol ay bahagi din ng pangkat na ito.

11- Candy

Bagaman masarap at napaka-nakakaakit, ang kanilang mataas na nilalaman ng asukal, artipisyal na lasa at kulay ay gumawa ng mga ito ng isang pagkain na dapat na higpitan sa paggamit, dahil sila ay nakakahumaling at nagbibigay lamang ng mga calories na walang nutritional halaga.

12- Ice Cream

Bagaman maaari silang isaalang-alang na bahagi ng pangkat ng mga Matamis, ang mga malusog na sangkap ay kasangkot sa kanilang paggawa, tulad ng mga prutas, gatas, natural na taba at asukal, na ginagawang hindi gaanong mahigpit na pagkain.

13- Isda

Ang mga ito ay isang mahalagang pagkain sa pyramid ng pagkain. Ang mataas na nilalaman ng yodo, bitamina A at iba pang mga mineral, bilang karagdagan sa mababang taba nito, ginagawa itong isang kapalit na pagkain para sa pulang karne na may malaking nutritional value.

14- Cheeses

Kahit na ito ay isang hinango ng gatas, mayroong tulad ng iba't ibang mga keso na maaari itong isaalang-alang ng isa pang pangkat.

Ang bawat rehiyon ay gumagawa ng isang iba't ibang uri ng keso: ang ilang mga labi, tulad ng Parmesan; at iba pa mas mahalumigmig, tulad ng mozarella o sariwang keso. Lahat sila ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium.

15- Mga taba

Minsan sila ay inuri bilang mga nakakapinsalang pagkain para sa mga tao, ngunit ang katotohanan ay ang mga ito ay mga mahahalagang nutrisyon para sa kalusugan.

Sa modernong panahon, ang pagkonsumo ng tinatawag na "trans" na taba ay nakikipaglaban dahil sa kanilang potensyal na peligro sa kalusugan.

Mga Sanggunian

1. Mga Biotrendies "Lácteos" Kinuha noong Disyembre 21, 2017 mula sa biotrendies.com
2. Spanish dict "Pagkakaiba sa pagitan ng mga gulay at gulay?" Nakuha noong Disyembre 21, 2017 mula sa spanishdict.com
3. Castellón A. (s / f) "Mga Uri ng Gulay" Kinuha noong Disyembre 21, 2017 mula sa es
4. Nakakain. "Prutas". Nakuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa eatforhealth.gov.au
5. Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. "Lahat tungkol sa pangkat ng gulay". Nakuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa choosemyplate.gov.
6. Pagkain ng Pagkain na "Mga lugaw (cereal) na pagkain, karamihan sa wholegrain at / o mataas na klase ng cereal fibre na pangkat ng pagkain» Kinuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa foodsthatdogood.com.au
7. Nakasigurong "Bean". Nakuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa ecured.cu
8. Masustansyang pagkain. "Ang matatamis". Nakuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa alimentacion-sana.org
9. Ang ice ay pagkain. "Myths Tungkol sa Naka-pack na Yelo". Nakuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa safeice.org
10. Medline Plus. "Isang paliwanag ng mga taba sa diyeta." Kinuha noong Disyembre 22, 2017 mula sa medlineplus.gov