11 MGA BENEPISYO SA KALUSUGAN NG MGA BEETS - NUTRISYON - 2025

Ang mga pakinabang at nutritional katangian ng mga beets -also na tinatawag na beets- ay marami; binabawasan ang pamamaga, sinusuportahan ang kalusugan ng puso, pinoprotektahan ang iyong digestive system, utak, kalusugan ng mata, at iba pa na ipapaliwanag ko sa artikulong ito.

Ang mga beets ay isang maraming nalalaman na pagkain na maaaring kainin nang hilaw, sa mga salad at juice, o luto at idinagdag sa iba't ibang mga recipe mula sa agahan hanggang sa hapunan. Bilang karagdagan sa mga protina ng hibla at halaman, ang mga beets ay nagbibigay ng folaton, magnesiyo, potasa, tanso, magnesiyo, iron, bitamina C at grupo B bitamines.

Ang pinakamahalagang benepisyo ng pagsasama ng mga beets sa iyong diyeta

Mataas na nilalaman ng mga antioxidant na protektado ng cancer

Ang mga beets ay natural na mayaman sa phytonutrients, antioxidant, bitamina, at mga trace mineral. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng phytonutrients na tinatawag na betalain (na ikinategorya bilang betanin at vulgaxanthin) na gumaganap bilang proteksyon antioxidant laban sa kanser at bilang mga anti-namumula na molekula.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga betalain ay tumutulong na protektahan ang katawan laban sa pag-unlad ng mga cancer tulad ng baga, tiyan, colon at suso, pati na rin ang sakit sa puso.

Nagpapabuti sa kalusugan ng mata

Ang pula, lila, pulang-pula, o orange na kulay ng mga beets ay isang mahusay na tagapagpahiwatig ng mataas na nilalaman ng antioxidant.

Dahil sa mga antioxidant nito, ang mga beets ay napaka-kapaki-pakinabang din sa pagprotekta sa kalusugan ng mata. Ang mga ito ay mapagkukunan ng lutein at zeaxanthin, dalawang carotenoid phytonutrients na matatagpuan din sa iba pang mga katulad na kulay na gulay tulad ng mga karot at kalabasa.

Ang dalawang phytonutrients na ito ay gumaganap ng isang papel sa pagprotekta sa mga mata at maiwasan ang pagbuo ng ilang mga kundisyon tulad ng macular pagkabulok at mga katarata.

Ang pag-aalis ng mga lason at pagbutihin ang kalusugan ng puso

Ang pinakamataas na proporsyon ng mga antioxidant na lumalaban sa libreng radikal na pinsala ay matatagpuan sa berdeng mga gulay na beet. Naglalaman ang mga ito ng mas maraming lutein at zeaxanthin kaysa sa mga lilang ugat ng beet, kahit na ang mga ugat din ay isang mahusay na mapagkukunan.

Ang Betaines ay kapaki-pakinabang para sa pag-aalis ng mga toxin at pagbaba ng amino acid homocysteine, na kung saan ay naka-link sa kalusugan ng puso. Si Betaine ay na-dokumentado ng University of Maryland bilang tulong sa pagbaba ng mga antas ng homocysteine.

Naglalaman ng mga anti-namumula na katangian

Ang mga anti-namumula na compound na natagpuan sa mga beets ay ipinakita upang hadlangan ang aktibidad ng mga cyclooxygenase enzymes, na ginagamit ng katawan upang ma-trigger ang pamamaga.

Habang ang ilang antas ng pamamaga ay kinakailangan at mahalaga sa katawan sapagkat pinapanatili natin itong libre mula sa bacterial o viral invaders, kapag ito ay nangyayari nang palagi at may mas matindi, ang pamamaga ay maaaring maging isang malubhang problema.

Ang mga nabawasan na antas ng pamamaga ay tumutulong sa paglaban sa sakit, kabilang ang sakit sa puso, diabetes, at mga sakit sa neurodegenerative tulad ng Alzheimer's at Parkinson's disease.

Ang diyeta ng average na tao ay napakataas sa mga nagpapaalab na pagkain tulad ng mga naproseso na pagkain, na may mataas na halaga ng asukal at mababang halaga ng mga nutrisyon. Samakatuwid, ang pagkain ng buong pagkain tulad ng mga beets ay isang mahusay na paraan upang mabawasan ang nagpapasiklab na tugon ng immune system.

Ang mga beets ay nakikipaglaban sa pamamaga dahil sa mga compound ng betaine, na naisaaktibo mula sa choline, na nagmula sa mga bitamina B.

Nagpapabuti sa kalusugan ng puso

Ang Betaine at choline ay ipinakita upang makapangyarihang mag-regulate ng pamamaga sa cardiovascular system, na tumutulong sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol at presyon ng dugo.

Ginagawa ito ni Choline dahil sa kakayahang i-deactivate ang homocysteine, na responsable para sa nagpapaalab na reaksyon sa katawan na nagpapataas ng panganib ng mga problemang cardiovascular tulad ng atherosclerosis o mga naharang na arterya.

Ang mga hayop ay naglalaman din ng mga compound na nitrate na ipinakita sa iba't ibang mga pag-aaral upang positibong makikinabang sa mga antas ng kolesterol. Kasalukuyang inirerekumenda ng mga mananaliksik ang regular na pagkonsumo ng mga gulay na mayaman na nitrate, tulad ng mga beets, upang maprotektahan ang kalusugan ng puso.

Detoxify ang dugo

Ang mga hayop ay kilala na mga natural na detoxifier. Nakakatulong ito sa pag-detoxify at linisin ang dugo ng mga lason, mabibigat na metal at basura dahil sa kanilang mga compound na tinatawag na glutathione, mahalaga para sa detoxification ng atay at iba pang mga digestive organ.

Bilang karagdagan, ang hibla ng beet ay tumutulong sa pag-flush ng basura at mga lason sa labas ng digestive tract, habang pinapanumbalik ang normal at regular na paggalaw ng bituka.

Ang mga betalains sa beets ay tumutulong sa form ng glutathione na neutralisahin ang mga lason at ginagawang matutunaw sa tubig, na nangangahulugang maaari silang mapawi sa pamamagitan ng ihi.

Ipinakita ng iba't ibang mga pag-aaral na kapag binigyan ang mga hayop ng katas ng beet, ang kanilang dugo ay nagiging mas malinis at walang mga lason at mutagens.

Tumutulong sa pagpapanatili ng libog

Maraming mga kultura ang matagal nang nag-iisip ng mga beets bilang isang natural na aphrodisiac. Ito ay pinaniniwalaan na makakatulong ito na madagdagan at mapanatili ang sex drive sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng dugo sa mga organo ng reproduktibo.

Ginagawa ito ng mga Beets dahil sa kanilang mataas na antas ng nitrates at boron, dalawang sangkap na gumagana sa katawan upang ayusin ang paggawa ng mga sex ng tao.

Ang nabawasan na pamamaga, nadagdagan ang sirkulasyon, at pagtaas ng enerhiya ay mga pakinabang din ng mga beets na nagpapanatili ng sekswal na pagnanasa.

May mga katangian ng anti-aging

Ang pagkonsumo ng mga beets ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang linisin ang digestive tract at dugo ng mga kontaminadong sanhi ng diyeta at pamumuhay na gumagawa ng mataas na antas ng pamamaga.

Ang pagsasama-sama sa kumbinasyon ng mataas na halaga ng antioxidant na matatagpuan sa mga beets ay isang epektibong paraan upang makamit ang natural na pag-iipon.

Ang mga beets ay isang mahusay na paraan upang matulungan ang balanse ng mga antas ng pH at i-alkalize ang katawan. Ang pH scale ay ginagamit upang matukoy ang kaasiman kumpara sa alkalinity, na may mga halaga na 7.1-14 na kumakatawan sa alkalinity at 7 na neutral.

Karamihan sa mga sakit ay umuusbong sa isang acidic na kapaligiran, kaya ang layunin ay mapanatili ang katawan sa bahagyang mga antas ng alkalina na may buong pagkain at pag-alkalize ng mga pagkain tulad ng mga prutas at gulay na makakatulong na makamit ang layuning ito.

Limitahan ang iyong pagkonsumo ng mababang kalidad, naproseso na pagkain at kumain ng mas maraming mga pagkaing may alkalina, tulad ng mga beets at iba pang mga gulay na ugat, ay maaaring maprotektahan ang iyong katawan mula sa mga sakit na nangyayari nang mas madalas sa mga tao habang sila ay may edad.

Ito ay dahil sa kakayahang bawasan ang pamamaga. Ang mga Beets ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng hibla, na tumutulong sa maayos na paggana ng sistema ng pagtunaw. Sinusuportahan din nito ang pagbaba ng timbang, isa pang pangunahing lugar na nagiging mahalaga sa edad mo.

Nagpapataas ng tibay ng kalamnan, tibay at pagbawi

Ang mga beets ay naglalaman ng mga nitrates na noong nakaraan ay itinuturing na nakakapinsala kapag natupok mula sa mga malamig na pagbawas, bacon, at iba pang mga mababang kalidad na nakabalot na karne.

Gayunpaman, ang uri ng nitrates na natagpuan sa buong pagkain, tulad ng mga beets, ay talagang kapaki-pakinabang para sa pagtaas ng enerhiya at pagganap.

Ang mga beets ay ipinakita upang magbigay ng uri ng nitrates na ginagamit ng katawan para sa pagbawi at nadagdagan ang pisikal na pagganap.

Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita na ang supplementation sa uri ng nitrates na natagpuan sa mga beets ay nagbibigay-daan sa mga atleta na mapabuti ang kanilang pagganap at makaranas ng mas kaunting stress mula sa ehersisyo.

Tumutulong upang maiwasan ang demensya

Ang mga siyentipiko sa Wake Forest University ay nagsagawa ng pananaliksik na nagpapakita na ang pag-inom ng juice ng beet ay nagdaragdag ng paghahatid ng oxygen sa utak at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa senile tulad ng senile dementia.

Ang kakulangan ng sapat na suplay ng oxygen ay naiugnay sa pag-iipon at senile demensya, at karaniwan sa pagsulong ng edad.

Ang pagkonsumo ng juice ng beet bilang bahagi ng isang diyeta na mataas sa nitrates ay maaaring mapabuti ang suplay ng dugo at mapabuti ang oxygenation sa mga nawawalang lugar na walang oxygen.

Tumutulong upang maiwasan ang anemia ng kakulangan sa iron

Dahil sa mataas na halaga ng bakal sa mga beets, ang pagkain ng gulay o pag-inom ng katas nito ay nakakatulong na muling lagyan ng sustansya na ito.

Kung mayroon tayong sapat na halaga ng bakal sa ating dugo, ang hangin na ating hininga ay maaaring mabisa na maipadala sa buong katawan.

Upang higit pang madagdagan ang pagsipsip ng bakal sa mga beets, inirerekumenda na isama ang isang mapagkukunan ng bitamina C sa parehong pagkain.