14 MGA PAKINABANG SA KALUSUGAN NG BEANS - NUTRISYON - 2025

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng beans ay marami: pinapabuti nila ang panunaw at kalusugan ng buto, pinipigilan ang sakit sa puso, may mga katangian ng anti-cancer, nakakatulong sa paggamot sa diyabetis, mayaman sa mga nutrisyon at iba pa na ipapaliwanag natin sa ibaba.

Ang mga karaniwang beans (Phaseolus vulgaris) ay mga legume na lumago sa buong mundo at natupok bilang isang pagkaing may pagka-high nutrient. Tulad ng lahat ng mga legumes, mayaman sila sa hibla, protina at naglalaman din ng mga bitamina at mineral na nagpapatibay sa katawan.

Ang lahat ng beans ay mataas sa almirol, isang uri ng kumplikadong karbohidrat na dahan-dahang inilabas sa katawan, kaya nagbibigay sila ng isang pakiramdam ng kapuspusan at maiwasan ang mga spike sa asukal sa dugo.

Sa kabila ng kanilang nilalaman ng starch, ang mga beans ay inuri bilang mga gulay at nag-aalok ng isang malaking halaga ng mga bitamina at antioxidant tulad ng mga gulay.

Maaari rin silang ituring na mga protina, dahil nagbibigay sila ng isang makabuluhang halaga ng mga kinakailangang protina ng halaman sa diyeta, halos walang pagbibigay ng anumang taba at ganap na walang kolesterol. Ito ay isang kalamangan sa mga protina ng hayop.

Ang mga bean ay magagamit sa buong taon at maaaring magamit sa lahat ng uri ng paghahanda, mula sa mga stew at sopas upang idagdag ang mga ito sa mga burritos at tacos bilang isang panig. Inaanyayahan ka naming malaman kung bakit dapat mong isama ang superfood na ito sa iyong diyeta ngayon.

Malusog na katangian ng beans

1- Nagpapabuti sila ng panunaw

Ang mga bean ay mga pagkaing mataas sa hibla, na ang dahilan kung bakit maaari silang magamit upang maiwasan ang pagkadumi at pagbutihin ang kalusugan ng sistema ng pagtunaw. Bukod dito, ang mga beans ay kapaki-pakinabang para sa flora ng malaking bituka.

2- Tumutulong silang mapanatili ang mababang presyon ng dugo

Ang mga beans ay natural na mababa sa sodium, isa sa mga pangunahing kadahilanan sa pagpapanatiling mababa ang presyon ng dugo.

Naglalaman din sila ng mga mahahalagang mineral tulad ng magnesiyo, potasa at kaltsyum, na magkasama ay ipinakita na maging kapaki-pakinabang sa pagbabawas ng mga rate ng hypertension.

3- Itinataguyod nila ang pinakamainam na kalusugan sa buto

Tulad ng nabanggit namin kanina, ang mga beans ay mayaman sa mga mahahalagang mineral tulad ng bakal, kaltsyum, posporus, magnesiyo, sink, at tanso.

Sa loob ng katawan ng tao, ang mga buto ay binubuo ng 60% magnesiyo, 99% calcium at 80% posporus, samakatuwid ang kontribusyon ng mga sangkap na ito ay mahalaga upang mapanatili ang isang malusog at malakas na istraktura ng buto.

Sa partikular, ito ay kaltsyum at posporus na gumaganap ang pinakamahalagang papel sa katatagan ng ating mga buto, habang ang zinc at iron ay tumutulong na mapanatili ang pagkalastiko at lakas ng mga kasukasuan.

4- Mapipigilan nila ang sakit sa puso

Ang mga taong kumakain ng mas maraming mga legume ay ipinakita na magkaroon ng isang mas mababang peligro ng sakit sa cardiovascular.

Ang mga hibla sa beans, bilang karagdagan sa mga folates, B bitamina, potasa, at iba pang mga phytonutrients, ay tumutulong na mapanatili ang mabuting kalusugan ng puso.

Sa kabilang banda, ang mga beans ay may quercetins, isang flavonol na itinuturing na isang natural na anti-namumula, na nagpapahintulot upang mabawasan ang panganib ng arteriosclerosis.

Ang mga beans ay naglalaman din ng saponins, na may mga pag-aari na makakatulong na mabawasan ang mga lipid sa dugo at mga antas ng LDL kolesterol o "masamang kolesterol", na tumutulong na protektahan ang puso at cardiovascular system.

5- Mayroon silang mga katangian ng anti-cancer

Ang mga beans ay may mga kemikal sa kanila na kilala na epektibo sa paggamot sa cancer. Ang mga kemikal na ito, partikular na isoflavones at phytosterols, ay kumikilos sa katawan sa pamamagitan ng pagpigil sa pagbuo ng mga kanser na may kaugnayan sa cancer, tulad ng mga kanser sa suso at endometrium sa mga kababaihan o kanser sa prostate sa mga kalalakihan.

Bilang karagdagan, ang isoflavones na naroroon sa mga beans ay tumutulong upang mabawasan ang angogogis, iyon ay, ang proseso ng vascularization ng isang tumor, sa gayon mabawasan ang laki nito at mapadali ang pag-aalis nito sa katawan.

Ang iba pang mga sangkap sa loob ng beans na makakatulong upang maiwasan ang mga cancer ay saponins, na pumipigil sa mga selula ng cancer mula sa pagdami at pagkalat sa loob ng katawan.

Kabilang sa mga mahahalagang mineral na nilalaman nito ay ang siliniyum, na hindi palaging naroroon sa lahat ng mga gulay.

Ang selenium ay maaaring makatulong sa mga enzyme ng atay sa kanilang pag-andar ng detoxification, sa gayon ay nagtataguyod ng pag-aalis ng ilang mga compound na nagdudulot ng cancer sa katawan. Ang isa pang bentahe ng selenium ay ang anti-namumula epekto, na maaaring mapabagal ang paglaki ng isang tumor.

Ang mga bean ay mayaman sa folate (bitamina B9), isang mahalagang bitamina para sa katawan na dapat kainin araw-araw.

Ang folate o folic acid ay may mga epekto sa pagkumpuni at pagpapabuti sa DNA ng tao, kaya maprotektahan ito mula sa ilang mga pinsala tulad ng ilang mga uri ng kanser, lalo na ang kanser sa colon.

6- Binabawasan nila ang kolesterol

Ang mga beans ay isang napakataas na pagkain sa natutunaw na hibla, na nag-aambag sa pagbawas ng mga antas ng kolesterol at triglyceride sa katawan.

Ang isang pag-aaral na isinagawa ng University of Toronto, Canada, ay nagpakita na ang pagkain ng lahat ng mga uri ng legumes minsan sa isang araw - sa kasong ito beans - sa isang tatlong-kapat na tasa na naghahatid, binabawasan ang "masamang kolesterol" o LDL kolesterol sa pamamagitan ng 5 %.

Isinasalin din ito sa isang 5% na mas mababang panganib ng pagkontrata ng mga sakit sa cardiovascular, na tumutugma sa isa sa mga pinakamahalagang sanhi ng kamatayan sa buong mundo.

Ang mga bean, bilang karagdagan sa pagiging isang mahalagang mapagkukunan ng mga protina ng gulay, ay hindi nagbibigay ng taba, na ginagawang posible upang palitan ang ilang mga pagkaing hayop at sa gayon ay maiwasan ang "masamang" mga taba, tulad ng mga trans fats na karaniwang matatagpuan sa mga karne.

Ang isa pang benepisyo ay ang mga beans ay mga kumplikadong karbohidrat na namamahagi ng dahan-dahang sa daloy ng dugo, na tinitiyak ang isang matatag na curve ng asukal sa loob ng maraming oras.

Nakamit nito ang isang tamang paggana ng metabolismo at pinipigilan ang mga sakit tulad ng diabetes, pinipigilan ang pagbuo ng tinatawag na metabolic syndrome, kung saan ang mataas na kolesterol ay isa sa mga pangunahing pagpapakita nito.

7- Ang mga ito ay isang kumpletong pakete ng mga protina

Ang mga bean ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng gulay. Ang isang kalahating tasa ng beans ay nagbibigay ng pitong gramo ng protina, ang parehong halaga na natagpuan sa 200 gramo ng mga isda, karne, o manok.

Sa ganitong paraan, ang mga ito ay isang mahusay na protina upang maibigay ang mga taong vegetarian, vegans o na hindi kumain ng maraming mga protina ng hayop.

Kilala ang mga protina bilang mga bloke ng buhay. Mahalaga ang mga ito para sa pagbuo ng mga kalamnan sa ating katawan, itinataguyod nila ang pagkumpuni ng mga selula at tisyu, mas matagal na silang maproseso ng katawan kaysa sa mga karbohidrat, kaya pinapanatili nila ang isang pakiramdam ng pagiging masigla.

Pinapayagan nilang makamit ang isang malusog na timbang, dahil pinapaboran nila ang metabolismo ng mga taba sa enerhiya, sa halip na itago ito sa mga mataba na deposito ng katawan.

Nagbibigay ang mga bean ng lahat ng mga benepisyo ng protina, ngunit kung walang saturated fat at kolesterol ng mga protina ng hayop, samakatuwid sila ay mahalaga sa isang malusog na diyeta.

8- Tumutulong sila sa paggamot ng diyabetis

Ang mga taong may type 1 diabetes na kumakain ng isang malusog na diyeta na may mataas na antas ng hibla araw-araw ay ipinakita upang mapanatili ang mga antas ng glucose sa dugo.

Ang parehong nangyayari sa mga type 2 na may diyabetis, na, bilang karagdagan sa pagbabawas ng kanilang mga halaga ng glucose, nakikita rin ang pagbawas sa mga antas ng lipid at insulin.

Ang pag-stabilize sa curve ng glucose na ito ay hindi lamang nagbibigay-daan para sa mas mahusay na kalusugan, ngunit nagtataguyod din ng isang mas balanseng estado ng pag-iisip, na may mas kaunting pagkamayamutin, pagkapagod, pagkapagod at higit na konsentrasyon.

Ang mga beans ay hindi lamang kumplikadong mga karbohidrat na pinalaya nang dahan-dahan sa katawan at pinapanatiling matatag ang curve ng asukal sa dugo, ngunit makakatulong din ito upang bawasan ang mga antas ng "masamang kolesterol" sa katawan, samakatuwid ay tumutulong upang mapagbuti ang metabolismo ng katawan, na tumutulong upang mapanatiling balanse ang diyabetis.

9- Ang mga ito ay isang kumpletong pagkain, mataas sa mga sustansya at mababa sa calories

Ang mga bean ay hindi lamang binubuo ng isang malaking halaga ng protina, ngunit mayroon ding isang mababang glycemic index, na gumagawa ng mga ito ng isang mahusay na alternatibo sa isang masustansiyang pagkain na maaaring isama sa mga diyeta na mababa.

Ang mataas na nilalaman ng hibla ay nagtataguyod ng kalusugan ng flora sa malaking bituka, na kinokontrol ang dami ng bakterya at binabawasan ang pagsipsip ng mga nakakalason na sangkap.

Sa ganitong paraan, nakakatulong din silang mabawasan ang antas ng kolesterol at mga panganib ng coronary heart disease, pati na rin ang pagbawas ng posibilidad na magkaroon ng cancer.

Mayaman din sila sa mga flavonoid, kinikilala sa pagiging mahalagang antioxidant, na may mga anti-namumula at analgesic effects, mga anti-cancer na katangian at pagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo, na pumipigil sa pagbuo ng mga venous thrombi at toning ang pagpapaandar ng puso.

Bilang karagdagan, pinoprotektahan ng mga flavonoid ang pagpapaandar ng atay, na tumutulong upang mapabuti ang mga aktibidad ng pagtunaw. Pinoprotektahan din nila ang tiyan, dahil makakatulong silang mapanatili ang mahusay na kondisyon ng gastric mucosa, na pumipigil sa mga ulser.

10- Tumutulong sila sa paggamot ng mga sakit sa buto at rheumatoid

Ang mga bean ay may mga anti-namumula na katangian na maaaring makatulong sa pagpapagamot ng magkasanib na mga sakit tulad ng osteoarthritis, rayuma, at sakit sa buto.

Ang mga bean ay may mga epekto ng antidiuretic na nakikinabang sa katawan sa mga kasong ito, binabawasan ang sakit at pamamaga.

11- Bumaba ang mga simtomas sa panahon ng Premenstrual Syndrome

Ang pagiging mayaman sa mangganeso, ang beans ay makakatulong na mabawasan ang mga sintomas sa panahon ng premenstrual na panahon, tulad ng colic at biglaang mga swings ng mood na dulot ng mga hormonal cycle. Inirerekomenda na lalo na mas gusto ang mga berdeng beans at ubusin ang mga ito sa mga panahong iyon.

12- Pinapalakas nila ang mga kasukasuan

Ang mga beans ay may mataas na halaga ng bitamina K, mahalaga para sa lakas ng mga buto at kasukasuan.

Ang mga mababang antas ng bitamina na ito sa katawan ay may kaugnayan sa sakit sa buto sa tuhod at kamay, pati na rin ang mga problema sa clotting, na maaaring gawing mas madaling kapitan ang tao.

13- Pinapayagan nila ang pagsipsip ng mas maraming bakal

Ang mga beans ay mataas din sa bitamina C, na kilala para sa mga epekto ng antioxidant. Itinataguyod din ng Vitamin C ang pagsipsip ng bakal, na naglalaman din ng beans.

Mahalaga ang iron para sa kalusugan ng kartilago ng katawan, pati na rin ang collagen na matatagpuan sa balat at sa mga dingding ng mga arterya at veins.

14- Pinipigilan nila ang mga problema sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga folates (bitamina B9), mahalaga sa panahon ng pagbubuntis at pagbuo ng fetus, lalo na upang maiwasan ang mga depekto sa neural tube ng sanggol.

Ang mga Folates ay mga mahahalagang sangkap ng cell synthesis at paghahati sa loob ng DNA ng tao.

Iba pang mga kagiliw-giliw na katotohanan

Ang mga bean ay isang kumpletong pagkain na matatagpuan sa lahat ng dako at murang. Para sa kaunting pera, posible na ma-access ang isang malaking halaga ng mga nutrisyon at bitamina na bumubuo ng isang balanseng pagkain. Mayroon silang mga hibla, protina, folic acid, B bitamina, kumplikadong karbohidrat, mahahalagang mineral, mababang glycemic index at 0% kolesterol.

Maaari mong samantalahin ang mga benepisyo ng beans sa lahat ng kanilang mga form: mung beans, green beans, chickpeas, found beans, puting beans, pinto beans at marami pa. Sa lahat ng mga ito makikita mo ang parehong mga katangian upang mapabuti ang kalidad ng iyong diyeta na may isang solong pagkain.

Inirerekomenda na mas gusto ang mga sariwang beans at ihanda ang mga ito bilang isang batayan para sa mga stew, stir-fries, accompaniments at maging sa mga sarsa at damit tulad ng hummus, pesto at iba pa. Sa pamamagitan ng paggiling ng mga ito maaari mong samantalahin ang lahat ng kanilang mga pag-aari at tamasahin ang kanilang pagiging creaminess at lasa na umaakma sa iba pang mga pagkain.

Sa kaso ng paggamit ng mga de-latang beans, ipinapayong maghanap para sa mga may mababang paggamit ng sodium. Gayunpaman, malamang na ang mga proseso ng pag-iimbak ay nawala ang ilan sa kanilang mga pakinabang.

Kapag nagluluto, ang balat ay maaaring alisin pagkatapos ng pag-baboy nang walong hanggang sampung oras sa tubig o magdamag.

Sa pamamagitan nito, ang posibilidad ng distansya ng tiyan at kakulangan sa ginhawa sa malaking bituka na naramdaman ng ilang mga tao matapos na kumonsumo ng mga legume ay nabawasan, dahil sa mga oligosaccharides na naroroon sa balat ng mga beans, isang uri ng asukal na may posibilidad na makagawa ng labis na pagkabulok.

Ang positibo ay sa kabila ng pag-alis ng alisan ng balat, ang nutritional content at mga katangian nito ay mananatiling buo.

Pangunahing sangkap ng beans

Ang mga bean ay isang pagkain na kasama sa diyeta ng maraming mga bansa, samakatuwid nakakatanggap sila ng iba't ibang mga pangalan at niluto sa iba't ibang paraan, kaya ang porsyento ng taba, kaltsyum o magnesiyo ay nakakaranas ng mga maliliit na pagkakaiba-iba depende sa recipe na ginamit.

Sa Mexico, Argentina, Colombia at iba pang mga bansa sa Timog Amerika sila ay natupok bilang isang palayok o mainit na ulam, ang isang tasa ng mga chickpeas o beans ay naglalaman ng mga sumusunod na elemento.

Humigit-kumulang 300 calories, 50 gramo ng karbohidrat, 15 gramo ng protina, 10 gramo ng dietary fiber, 300 micrograms of folate, 100 milligrams ng calcium, 5 milligrams ng iron, 5 gramo ng taba, 10 milligrams ng sodium, at isang 28% ng calories mula sa taba.

Saan natupok ang beans?

Spain, Mexico, Panama, Venezuela, Ecuador, Peru, Bolivia, Colombia Uruguay, Paraguay, Argentina, Chile, at ilang mga lugar ng Asya at Africa ang mga teritoryo kung saan ang pagkaing ito ay bahagi ng diyeta ng mga naninirahan, ngunit nakasalalay sa lugar na ito pinangalanan at luto sa ibang paraan.

Sa Mexico at ilang mga bansa sa Timog Amerika, ang mga itim na beans ay nakolekta at niluto, ang iba't ibang ito ay hugis-itlog na hugis, mayroon silang isang daluyan na sukat, isang lasa ng mas matamis, at kadalasang isinama sila sa mga sopas at pinggan ng bigas. Itim ang kulay nito.

Ang mga puting beans, na tinatawag ding American beans, o beans ay karaniwang luto sa Espanya, tulad ng sa iba pang mga varieties, ang kanilang hugis ay hugis-itlog, ngunit ang kanilang sukat ay mas maliit at mayroon silang isang makabagong yari. Ang mga ito ay bahagi ng isang karaniwang ulam ng Asturian cuisine na natatanggap ang pangalan ng tela, bagaman ang resipe na ito ay nag-aambag ng higit pang mga calorie sa katawan dahil ang mga beans ay sinamahan ng mga pagkain tulad ng chorizo ​​o sausage ng dugo.

Sa Europa, North America, at Mexico ang pulang beans ay sagana. Ang laki nito ay mas malaki kaysa sa iba pang mga varieties at ang lasa nito ay mas malakas. Karaniwang ginagamit ang mga ito sa bigas, sopas, salad o mga bata.

Sa Gitnang Amerika at lalo na sa Cuba, ang mga beans ng kuwento ay luto, ang kanilang hugis ay hugis-itlog din, ang kanilang sukat ay daluyan, sila ay may kulay na cream kahit na maaari ding magkaroon ng madilim na lilim. Madalas silang ginagamit sa mga recipe ng bigas o bilang isang side dish.

Ang isa pang iba ay ang mga beans beans, matatagpuan ang mga ito sa Nicaragua at Costa Rica, tulad ng sa iba pang mga varieties ang kanilang hugis ay hugis-itlog, at kapag niluto sila ay brown. Karaniwan silang ginagamit sa mga refried na pagkain.

Bagaman sa mas maliit, ang pagkain na ito ay niluto din sa Africa at Asya. Sa India mayroong iba't ibang tinatawag na mung beans, at sa ilang mga rehiyon ng Africa na kontinente ng pigeon pea ay lumaki, isang uri ng berdeng bean na katulad ng pea at lumalaban sa mahabang panahon ng tagtuyot na nakakaapekto sa lugar na ito ng planeta.

Ang iba't ibang iba't ibang mga beans ay lentil, ang mga legume na ito ay hugis ng buto, maliit ang kanilang sukat at karaniwang sila ay itim at dilaw. Sa Espanya sila ay isang pangkaraniwang ulam, lalo na sa taglamig, sa mga bansa ng Sentral at Timog Amerika na ginagamit ito bilang isang saliw sa iba pang mga nilaga.

Ang mga chickpeas ay isang iba't ibang uri ng bean, medium ang kanilang sukat, ang kanilang hugis ay bilog, at ang mga ito ay beige na kulay, kahit na sa ilang mga lugar ng Espanya tulad ng Extremadura, kung saan ito ay isang tipikal na ulam, ang mga ito ay itim.

Ang kanilang texture ay mahigpit at karaniwang sila ay bahagi ng mga sopas ng Espanya kung saan niluto rin sila ng chorizo, sausage ng dugo o patatas. Ang mga ito ay pangkaraniwan din sa ilang mga lugar ng India kung saan sila ang pangunahing sangkap ng mga pinggan tulad ng falafel o hummus.

Mula sa Amerika hanggang sa Europa, isang paglalakbay na nagsimula noong 1492

Ang bean ay isang pagkaing ininom ng tao mula pa noong simula, nagsimula itong linangin ng mga Katutubong Amerikano na sinakop ang mga teritoryo na ngayon ay kabilang sa Guatemala, at lalo na sa Mexico.

Nang dumating ang mga Europeo sa kontinente ng Amerika noong 1492 natuklasan nila ang mga kultura na naiiba sa mga nalaman nila sa kabilang panig ng Atlantiko, ang parehong nangyari sa pagkain, maraming mga pananim ang naglakbay patungong Europa sa pagbabalik na mga ekspedisyon na isinagawa ni Columbus at kanyang tauhan.

Ang sili, kamatis, kalabasa, cactus, mais o beans ay mga pananim na inayos at umunlad sa Mediterranean basin kung saan ang klima at lupa ay pabor sa kanilang pag-unlad.

Pag-iingat na dapat tandaan kapag kumakain ng beans

Ang pagkain ng sobrang beans ay maaaring magpakilala ng labis na oxalate sa katawan. Ang tambalang ito ay labis na sagana sa iba't ibang mga legumes, ginawa ito bilang isang basura ng katawan na pinalayas sa ihi. Ang mataas na halaga ng oxalate sa katawan ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa bato.

Ang hitsura ng flatulence, flatus o gas ay isa pang negatibong epekto ng pagkonsumo ng beans, ang mga ito ay ginawa ng isang pagkalagot sa tiyan na nagdadala sa kanila ng isang pakiramdam ng pagdurugo o kalungkutan. Upang maiwasan ang gas, ipinapayong chew ang mga ito nang maayos at dahan-dahang isama ang mga ito sa diyeta.

Ang isa pang disbentaha na nagmula sa komposisyon ng katawan ng tao mismo ay ang katawan ay hindi kayang sumipsip ng lahat ng posporus na ibinibigay ng mga ito. Ang mga tao at ilang mga hayop ay kulang sa bakterya na kinakailangan upang matunaw ang pagkaing ito.

Kapag binibili ang mga ito sa supermarket ipinapayong malaman kung saan sila lumago, dahil ang komposisyon ng lupa kung saan sila lumaki at kinuha ang mga nakakaimpluwensya sa kanilang suplay ng nutrisyon.

Mga rekomendasyon kapag nagluluto ng beans

Ang pagiging isang pagkain na natupok sa maraming mga bansa at sa isang napaka magkakaibang paraan, ipinapayong sundin ang ilang pangunahing mga alituntunin kapag nagluluto sa kanila upang maiwasan ang pagkawala ng kanilang mga nutrisyon at pagdala sa kanila ng ilang negatibong epekto sa katawan.

Kung sakaling hindi ka malinaw tungkol sa recipe na lulutuin mo, mabuti na sundin ang mga tagubilin na lumilitaw sa pakete na naglalaman ng mga beans, kung sakaling mabili ito sa de-latang pagkain, suriin ang petsa ng pag-expire sa lalagyan. Mahalaga rin na hugasan ang mga ito sa sariwang tubig, lalo na kung lumaki na sila sa mga berdeng bahay o nakagamot ng anumang pestisidyo.

Ang mga pampalasa ay ang pinakamahusay na kaalyado na maaaring matagpuan sa merkado upang mabigyan sila ng lasa, oregano, kumin, o bawang ay mga sangkap na sinamahan ng mga beans na maiwasan ang labis na mga kaloriya sa katawan.

Bilang karagdagan sa pagluluto sa kanila ng pinakuluang o sa mga sinigang, maaari rin silang magamit bilang isang palamuti sa mga salad, kanin o sarsa. Maaari rin silang idagdag sa agahan o hapunan.

Mga Sanggunian

1. University of Toronto (2014) Pagbababa ng kolesterol sa pamamagitan ng pagkain ng mga chickpeas, lentil, beans at mga gisantes.
2. Bonnie Taub-Dix (2012) .11 Mga Pakinabang sa Kalusugan Ng Mga Beans. Huffington Post.
3. Alyssa Jung. 5 Mga Pakinabang sa Kalusugan ng Beans-at 5 Mga Nakakagulat na mga panganib. Reader Digest.
4. Ware M. (2016). Itim na Beans: Mga Pakinabang sa Kalusugan, Katotohanan, Pananaliksik. Medikal na Balita Ngayon.
5. MacMillam A. 14 Pinakamahusay na Mga Pinagmumulang Protein ng Gulay at Vegetarian. Kalusugan.com.
6. Chem Cent J. (2014). Ang pagsusuri ng phytochemistry, pagbabago ng metabolite, at mga panggamot na ginagamit ng karaniwang pagkain mung bean at mga sprout nito (Vigna radiata). US National Library of Medicine.
7. Malapit sa M. 6 mga benepisyo sa kalusugan ng beans. Pinakamahusay na Magazine ng Kalusugan.