15 MGA BENEPISYO SA KALUSUGAN NG PEREHIL - NUTRISYON - 2025

Mayroong maraming mga pakinabang ng perehil para sa kalusugan: pinipigilan ang cancer, nagpapabuti ng panunaw, ay isang diuretic, pinipigilan ang mga impeksyon, nakikipaglaban sa masamang hininga, nagpapabuti sa kalusugan ng puso at immune system, pinipigilan ang anemia, binabawasan ang presyon ng dugo at iba pa na pagkatapos ay ipapaliwanag namin.

Ang perehil ay isang damong-gamot na nagdadala ng higit pa sa pangkaraniwang lasa sa mga garnish. Ang mga pag-aari na may kaugnayan sa kalusugan ay madalas na hindi pinansin, sa kabila ng mahalagang papel nito bilang isang halamang gamot o kaginhawaan.

Ang perehil ay ang pinakapopular na halamang gamot sa buong mundo. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Griyego para sa "rock celery" at ito ay isang halaman na biennial na lumalaki sa hardin taon-taon, sa sandaling ito ay nakatanim.

Ang unang uri ng mga sangkap ay mga mahahalagang langis tulad ng myristicin, limonene, eugenol at alpha-thujene. Ang pangalawang uri ay ang mga flavonoid, kabilang ang apiin, apigenin, chrysoeriol, at luteolin.

Ang napaka kilalang mga benepisyo sa kalusugan ng perehil ay nagmula sa mga aktibong sangkap, na kinabibilangan ng mga phenoliko na compound, antioxidant flavonoid, mahahalagang langis, at iba't ibang mga nutrisyon tulad ng bitamina K, C at A. Ginagawa nitong perehil na isang natural na halaman at mahalaga para sa isama sa iyong diyeta.

Ito ay may kakayahang kumilos bilang isang libreng radical neutralizing agent, protektor ng puso, protektor ng utak, antidiabetic, antibacterial, antifungal, at maging isang enhancer ng panunaw para sa kakayahang makatulong na umayos ang mga paggalaw ng bituka at bawasan ang bloating.

Mga benepisyo sa kalusugan ng perehil

1- Mataas na kontribusyon ng antioxidant flavonoids

Ang Parsley ay naglalaman ng iba't ibang mga proteksyon na antioxidant flavonoid, na responsable para sa maraming mga pakinabang ng perehil at kung saan lumalaban ang mga proseso ng sakit ayon sa kasalukuyang pananaliksik. Kasama sa mga antioxidant na ito ang luteolin, apigenin, lycopene, beta carotene, at alpha carotene.

Ang mga antioxidant ay tumutulong na mapabagal ang proseso ng pag-iipon, pag-neutralize sa pagkilos ng mga libreng radical o oxidative stress, kasama ang pamamaga sa katawan.

Mahalaga ito sapagkat ang pagbuo ng mga libreng radikal ay kilala upang mag-ambag sa pag-unlad ng halos lahat ng mga sakit na nauugnay sa edad, kabilang ang kanser, sakit sa puso, sakit sa neurodegenerative, at sakit sa mata.

Sa isang pag-aaral na isinagawa ng Institute of Food Safety and Toxicology (1999), isang serye ng mga may sapat na gulang ang binigyan ng malaking halaga ng perehil, na nagpapakita ng isang makabuluhang pagpapabuti sa pagbawas ng mga antas ng stress ng oxidative kumpara sa mga hindi kumonsumo sila ng perehil.

Nabanggit ng mga mananaliksik na kung sinundan ng mga paksa ang isang paghihigpit na diyeta, ang kanilang mga marker ng stress ng oxidative ay nadagdagan, ngunit kapag ang perehil ay idinagdag sa kanilang diyeta sa ikalawang kalahati ng pag-aaral, ang perehil ay nabaligtad ang mga palatandaan ng oxidative stress.

2- Nagbibigay ng kapaki-pakinabang na mahahalagang langis na lumalaban sa cancer

Ang Parsley ay naglalaman ng mga natatanging elemento sa langis nito na kilala bilang pabagu-bago ng mga sangkap, kabilang ang myristicin, limonene, eugenol, at alpha-thujene.

Ang mga sangkap na ito ng langis ay nakikinabang sa immune system at tumutulong na labanan ang pagbuo ng mga proseso ng cancer. Sa partikular, binabawasan nito ang paglago ng tumor, neutralisahin ang oxidative stress at nakikipaglaban sa mga carcinogens na nakakasira sa katawan.

Ang Parsley ay minsan ay tinatawag na isang "chemoprotective" na halaman dahil nakakatulong ito na protektahan ang DNA mula sa pinsala sa kemikal, pinipigilan ang pagbago ng cell, at tinutulungan ang apoptosis, o ang pagkamatay ng mga nakakapinsalang mga cell.

Ang isa sa mga kapaki-pakinabang na compound sa perehil na tinatawag na apigenin ay ipinakita upang mapigilan ang synthesis na nakasalalay sa progestin na mga selula ng tumor sa suso, na makabuluhan ang pag-antala sa pag-unlad, saklaw, at pagdami ng mga bukol ng suso, ayon sa pananaliksik sa pamamagitan ng American Association of Cancer .

3- Likas na diuretiko at tumutulong mapawi ang pamamaga

Mayroong malakas na katibayan na ang perehil ay maaaring magamit bilang isang natural na diuretic upang makatulong na mapagaan ang pagpapanatili ng likido at mapawi ang pagdurugo, ayon sa isang pag-aaral sa pagsusuri noong 2002 na isinagawa ng American University of Beirut.

Sa pag-aaral, ang mga daga na ginagamot sa katas ng perehil ng buto ay nagpakita ng isang makabuluhang pagtaas sa dami ng ihi na ginawa nila sa susunod na 24 na oras. Ang benepisyo ng perehil ay nakapagpapalusog sa kalusugan ng pagtunaw dahil nakakatulong ito na pasiglahin ang paggawa ng ihi sa bato at kumukuha ng labis na tubig mula sa tiyan, kung saan maaari itong maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa at hindi pagkatunaw ng pagkain.

4- Tumutulong sa paglaban sa mga bato sa bato, ihi ng tract at impeksyon sa gallbladder

Ayon kay Dr. John Christopher ng Herbal Legacy Group, ang perehil ay ginagamit para sa pamamaga ng mga bato at pantog, mga bato at pagpapanatili ng ihi. Sa kaso ng jaundice at venereal disease, ang ugat at dahon ng perehil ay isang mahusay na tonic para sa atay at pali.

Kapag ang lahat ng iba pang mga remedyo ay nabigo, ang perehil ay makakatulong din na mabawasan ang edema, ayon kay Dr. Christopher. Bilang karagdagan, ang juice ng perehil ay maaaring mabawasan ang constriction ng mga daluyan ng dugo, lalo na ang mga capillary at arterioles.

Parsley ay nakatayo para sa kanyang kakayahang paalisin ang nalulusaw na tubig na nakakalason na sangkap, labis na materyal ng mucoid, at kahit na flatulence, binabawasan ang namamaga at dilat na mga glandula.

Inirerekomenda ni Dr. Christopher ang tsaa ng perehil upang matulungan ang katawan na mag-detox at labanan ang mga bato at pantog na bato, pati na rin ang mga problema sa edema. Upang gamutin ang mga karamdaman na ito, dapat kang uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng malakas na tsaa ng perehil at dahan-dahang uminom sa buong araw. Uminom ng kalahating tasa sa isang buong tasa bawat oras.

5 Nagpapabuti ng panunaw

Ang perehil at perehikal na mahahalagang langis ay ginagamit upang pagalingin ang isang bilang ng mga sintomas ng gastrointestinal at karamdaman, kabilang ang gas, tibi, pagdurugo, hindi pagkatunaw ng pagkain, at pagduduwal.

Ayon sa mga gawi ng Ayurvedic, ang mga benepisyo ng perehil ay nakikinabang dahil ang mahahalagang langis ng perehil ay makakatulong na madagdagan ang paggawa ng apdo at kapaki-pakinabang na mga juice ng gastric na kinakailangan sa mga pagpapaandar ng enzymatic na kasangkot sa pagpapakain at pagsipsip ng nutrisyon.

Ang mahahalagang langis ng peras ay maaaring idagdag sa tubig na paliguan o matunaw at hadhad sa lugar ng tiyan para sa kaluwagan.

6- Pinipigilan ang mga impeksyon at bakterya

Nakikinabang ang parsley sa kalusugan ng balat at ngipin sa pamamagitan ng paglaban sa mga impeksyon at bakterya. Ang mga mahahalagang langis ng peras ay pinaniniwalaan na epektibo sa pagtanggal ng fungi, pati na rin ang mga lightening spot na sanhi ng bakterya sa balat.

Ang langis ng perehil na natagpuan sa mga dahon, mga ugat at mga buto ng halaman ay itinuturing na may mga katangian ng antimicrobial; Ginagamit ito sa mga soaps, detergents, pabango at iba pang mga produkto sa kalinisan para sa kakayahang pumatay ng bakterya at amoy.

Ang langis ng perehil ay napakalakas at maaaring maging sanhi ng isang reaksyon sa balat o mga pangkasalukuyan na pagkasunog. Samakatuwid, hindi ito dapat mailapat nang direkta sa balat, ngunit sa halip ay halo-halong may isang carrier oil tulad ng niyog, oliba o almond oil at pagkatapos ay inilapat sa balat upang maiwasan ang anumang reaksyon.

7- Tumutulong na mabawasan ang masamang paghinga

Ang isa pang benepisyo sa kalusugan ng perehil ay ang natural na mabawasan ang masamang paghinga. Ang perehil ay isang natural na freshener ng hininga dahil pinapatay nito ang bakterya sa bibig na nagdudulot ng mga amoy.

8- Ang kalidad ng buto salamat sa mahusay na mapagkukunan ng bitamina K

Nagbibigay ang perehil ng mataas na antas ng bitamina K, isang mahalagang nutrisyon para sa pagpapanatili ng density ng buto, pag-iwas sa kusang mga bali, at pagbabawas ng density ng mineral mineral.

Gumagana ang Vitamin K kasabay ng iba pang mga nutrisyon na nagtataguyod ng pagbuo ng buto at na matatagpuan din sa perehil tulad ng calcium, posporus, bitamina D at magnesiyo.

9- Pagpapasigla ng imunidad salamat sa bitamina C

Nakikinabang ang parsley ng mga panlaban sa immune dahil sa mataas na antas ng mga antioxidant, kabilang ang bitamina C at bitamina A. Tinutulungan ng Vitamin C na mapanatili ang isang malusog na kapaligiran sa bituka, kung saan matatagpuan ang lokal na immune system na nauugnay sa mucosa.

Ang mataas na paggamit ng bitamina C ay nakakaugnay sa mas mababang antas ng pamamaga at tumutulong na maiwasan ang mga sakit tulad ng atherosclerosis (pagbuo ng plaka sa arterya), sakit sa buto, kanser sa colon, diyabetis, at hika.

Sa artikulong ito maaari mong malaman ang tungkol sa iba pang mga pagkain na may bitamina C.

10- Tumutulong na maprotektahan ang kalusugan ng mata at balat, na nagbibigay ng bitamina A

Ang parsley ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, na kasama ang dalawang antioxidant: pro-bitamina A carotenoids at beta-carotenes na ginagamit ng katawan at maaaring mapabuti ang kalusugan ng mata.

Pinoprotektahan ng mga antioxidant ang retina at korni mula sa pinsala na nauugnay sa pag-iipon, na tumutulong upang maiwasan ang mga sakit sa mata tulad ng macular pagkabulok at mga katarata.

Ipinaglalaban din ng Vitamin A ang mga palatandaan ng pagtanda sa balat at mata at pinoprotektahan ang balat mula sa pinsala na dulot ng ilaw ng UV, at maaaring makatulong na maiwasan ang kanser sa balat.

Sa artikulong ito maaari mong malaman ang tungkol sa iba pang mga pagkain na may bitamina A.

11- Nagbibigay ng folate, kinakailangan para sa kalusugan ng puso

Dahil ang folate ay isang mahalagang bitamina B na gumaganap ng isang kritikal na papel sa pagprotekta sa puso, ang kakulangan sa folate ay mapanganib. Ang parsley ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng cardiovascular, dahil ang folate ay nag-convert ng homocysteine, isang uri ng amino acid na matatagpuan sa dugo.

Ang Homocysteine ​​ay isang potensyal na may problemang molekula na maaaring magdulot ng pinsala sa mga daluyan ng dugo kapag hindi makontrol at nadagdagan sa dugo, na maaaring humantong sa isang atake sa puso o stroke.

Sa artikulong ito maaari mong malaman ang tungkol sa iba pang mga pagkain na may folic acid.

12- Tumutulong sa balanse ng mga hormone

Dahil makakatulong ito na maiwasan ang mga depekto sa neural tube na maaaring magresulta mula sa kakulangan sa folate, mahalaga rin ang perehil para sa isang malusog na pagbubuntis.

Ang isa pang pakinabang ng perehil ay makakatulong na balansehin ang mga hormone na may kaugnayan sa pagkamayabong at ang pag-iwas sa mga sintomas ng PMS.

13- Tumutulong sa tono at linisin ang dugo

Ang kloropila sa perehil ay tumutulong sa pag-alkalize ng katawan, bumubuo ng mga bagong pulang selula ng dugo, at linisin ang dugo. Ang polyacetylene na natagpuan sa perehil ay naglalaman ng mga katangian ng antiplatelet.

Pinipigilan nito ang mga platelet sa dugo na magkasama, na tumutulong upang maiwasan ang sakit sa cardiovascular at stroke. Naglalaman din ito ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na flavonoid na neutralisahin ang mga libreng radikal at pinalakas ang puso.

14- Pinipigilan ang iron deficiency anemia

Ang perehil ay naglalaman ng dalawang beses sa dami ng bakal na matatagpuan sa spinach. Ang bakal ay ang sangkap na nagdadala ng oxygen sa mga pulang selula ng dugo, na tumutulong na maiwasan ang iron deficiency anemia. Ang 1 tasa ng perehil ay nagbibigay ng 21% ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit.

15- Kinokontrol ang presyon ng dugo

Ang diuretic effects ng damong ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may kakayahang mabawasan ang mga antas ng sodium at sa gayon ay tumutulong sa mas mababang presyon ng dugo.

Ang ilang mga dagdag na pag-aari upang i-highlight

Bagaman kinakailangan ang mas maraming pananaliksik, may malakas na katibayan para sa maraming higit pang mga pakinabang ng perehil.

Kabilang sa mga ito, ang langis ng perehil at perehil ay pinaniniwalaan na makakatulong sa labanan:

• Mga proseso ng talamak na nagpapaalab
• Ang stress ng Oxidative na sanhi ng mga libreng radikal
• Mga impeksyon sa pantog
• Ang mga problema sa digestive tulad ng magagalitin na bituka sindrom
• Mga bato sa bato
• Artritis
• Fluid pagpapanatili at edema
• Mga gas
• Gastroesophageal kati
• Paninigas ng dumi
• Sinasabi ng Immunosuppression
• Mga kondisyon ng balat.