8 MGA PAKINABANG NG LUCUMA PARA SA PISIKAL AT KALUSUGAN SA KAISIPAN - NUTRISYON - 2025

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng lucuma ay marami: pinipigilan ang mga sakit sa cardiovascular at cancer, ito ay isang natural na pampatamis, binabawasan nito ang anemia, ito ay anti-namumula at pagpapagaling, pinipigilan nito ang pagkadumi at iba pa na ipapaliwanag natin sa ibaba.

Pinag-uusapan namin ang lucuma na sumangguni sa prutas mula sa lucumo - Pouteria lúcuma - isang puno mula sa mga lugar ng Peru, Chile at Ecuador. Ito ay isang prutas na nakalaan para sa mundo ng confectionery, ginagamit sa isang mahusay na iba't ibang mga sweets, smoothies, dessert o kahit ice cream.

Ang malaking punong ito ay maaaring lumaki ng hanggang sa 15 metro ang taas. Nagtatanghal ito ng isang kahoy na may kulay na ilaw kasama ang madilim na berdeng elliptical dahon.

Si Lucuma ay may isang bilugan na hugis na may berdeng kulay. Maaari itong masukat hanggang sa 15 cm ang lapad at sa average na karaniwang timbangin ito sa paligid ng 200 gramo. Ang pulp ay dilaw at orange, na katulad sa isang peach. Maaari itong magkaroon ng isang buto, o kung minsan dalawa, sa core nito.

Ang lasa nito ay matamis at matindi, na nag-iiwan ng kakaiba at kakaibang lasa sa bibig matapos itong masuri. Ito ay ginagawang mahirap kainin ito tulad ng, at iyon ang dahilan kung bakit ito ay upang gumana sa iba't ibang paraan.

Ngayon, paano gumagana ang prutas na ito? Kapag ito ay nasa buong kapanahunan, kukuha natin ito mula sa puno nito at sa kalaunan ay ibalot natin ito ng dayami. Kung hindi namin kailangan ang pambalot na ito maaari kaming gumamit ng ilang katulad na materyal.

Mga katangian at benepisyo ng lucuma

1- Tumutulong sa wastong paggana ng neuronal

Karaniwan, nakakakita kami ng niacin sa karne, ngunit nakakagulat na ang prutas ng lucumo ay naglalaman ng mataas na antas ng nutrient na ito. Maaari kang makahanap ng isang kabuuang 1.96 gramo bawat 100 ng prutas na ito sa komposisyon nito.

Tinatawag din ang bitamina B3, nakakatulong ito na mapabuti ang pag-andar ng neuronal, lalo na may kaugnayan sa panandaliang memorya at talamak na pagkapagod. Bilang karagdagan, makakatulong ito sa regulasyon ng mga hormone na nauugnay sa mga depresyon na estado, stress at kasarian.

Para sa mga vegetarian, ang lucuma ay isang perpektong pagkain upang magdagdag ng bitamina B3 sa kanilang mga diyeta nang hindi kinakailangang gumamit ng mga pandagdag.

2- Pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular

Ang dami nitong niacin ay nakakatulong upang mabawasan ang antas ng kolesterol at triglyceride sa dugo at sa gayon ay maiwasan ang mga problema na may kaugnayan sa labis na katabaan at cardiovascular.

Noong 2009, pinatunayan ng journal ng pang-agham na Journal of Medicinal Food Public na ang pagkonsumo ng prutas na ito ay nakakatulong sa paggamot sa mataas na presyon ng dugo.

3- Magandang mapagkukunan ng pagtatanggol laban sa kanser

Ang kulay nito, sa pagitan ng madilaw-dilaw at orange, ay inihayag ang pagkakaroon ng beta-carotene, isang sangkap na gumagawa ng ganitong uri ng kulay. Ang sangkap na ito ay nagpapabuti sa hitsura ng mga antioxidant na nagpoprotekta sa amin laban sa cancer ng esophagus, atay, pancreas, colon, rectum, prostate, ovaries at cervix.

Bilang karagdagan, ang beta-karotina ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, kaya nagiging sanhi ng epektibong paglaki ng cell at isang mahusay na tulong upang mapagbuti ang aming paningin. Sa ganitong paraan, maiiwasan ang mga dysfunction tulad ng mga katarata o kahit na pagkawala ng paningin mula sa retinal degeneration.

4- Likas na pampatamis at regulator

Ang prutas na ito ay ginagamit para sa hindi mabilang na ginagamit sa pagluluto, lahat ng ito para sa pagluluto ng hurno.

Ang malawakang paggamit nito ay dahil sa pag-andar nito bilang isang malakas na natural na pampatamis, mga pagkaing pampalasa nang hindi kinakailangang gumamit ng asukal. Upang makakuha ng isang ideya, ang dalawang daluyan na kutsara ng lucuma ay katumbas ng isa sa asukal.

Gayundin, salamat sa mababang glycemic index, maaari itong magamit bilang isang lunas upang ayusin ang asukal sa dugo, at samakatuwid ay type ang 2 diabetes.

5- Binabawasan ang anemia

Ang prutas ng lucuma ay nangangahulugan ng pagiging isang mahalagang mapagkukunan ng mga mineral tulad ng sink o calcium (itinatakda na ang isang lucuma prutas ay katumbas ng isang baso ng gatas ng baka). Ngunit nang walang pag-aalinlangan, ito ay bakal na kumukuha ng cake na may kabuuang 0.4 gramo bawat 100.

Sa malalaking dosis sa komposisyon nito, pinapabuti ng iron ang transportasyon ng oxygen sa pagitan ng mga cell. Pinapabuti nito ang kalidad ng buhay ng mga buntis na kababaihan at pinipigilan ang hitsura ng anemia sa dugo.

Karaniwan na makita ang mga pandagdag na gawa sa lucuma para sa mga buntis na nasa mahina na estado ng kalusugan.

6- Iwasan ang tibi

Ang aming digestive system ay makikinabang dahil sa malaking dami ng hibla na mayroon si lucuma - 1.3 gramo bawat 100 -.

Ang pagkadumi at pamumulaklak ay magbabawas ng kanilang mga epekto dahil sa pag-flush ng mga toxins na gawa ng hibla sa katawan.

7- Anti-namumula at pagpapagaling

Ang isang pag-aaral na isinagawa ng Rutgers University, New Jersey, ay nagtapos na ang lucuma ay may anti-namumula at nakapagpapagaling na epekto sa iba't ibang mga sakit at sugat.

Maipapayo na kumain ng isang iling na naghahalo ng kanela, luya at lucuma, dahil ito ang perpektong kumbinasyon upang makatulong na mabawasan ang pagdurusa ng pamamaga.

Sa kabilang banda, ang latex ng lucumo ay ginagamit laban sa herpes, warts at pangangati sa balat.

8- Tratuhin ang sipon

Ang pagiging isang prutas na antibacterial, nakakatulong ito upang maiwasan ang hindi mabilang na mga sakit sa viral tulad ng trangkaso o sipon. Ang proteksyon na ito ay dahil sa malaking halaga ng mineral at bitamina na magagamit.

Sa maraming mga okasyon, ang lucuma ay maaaring gumana bilang isang natural na kapalit sa mga antibiotics.

Mga curiosities

- Ang Lucuma ay isang simbolo ng kahabaan ng buhay at pagkamayabong para sa mga taong Peru.

- Ang prutas na ito ay natupok para sa millennia. Ito ay kilala na sa mga pre-Hispanic beses ito ay ginamit bilang isang ani ng mga sinaunang Mayans at, lalo na, ang mga Incas. Talagang, tinawag ito ng huli na "nakakain na ginto" dahil sa pagpapahalaga sa kanila.

- Ang pagkonsumo ng sariwang lucuma ay pinigilan sa Espanya nang maraming taon, dahil sa regulasyon ng aplikasyon sa Europa sa pagkonsumo ng mga bagong pagkain. Naapektuhan nito ang mga pagkaing hindi pa natupok ng mga Europeo bago Mayo 15, 1997.

- Sa pinaka likas na porma nito, mahirap makamit, dahil lumalaki ito sa mga taas sa pagitan ng 1300 at 3000 metro. Sa kabilang banda, ang estado ng pulbos nito ay mas madaling makuha.