MGA REGULASYONG PAGKAIN: FUNCTION, BENEPISYO AT MGA HALIMBAWA - NUTRISYON - 2025

Ang mga regulasyong pagkain ay ang mga natural na nagaganap na pagkain na ang pangunahing pag-andar ay upang makontrol at mapanatili ang wastong paggana ng katawan ng tao. Karamihan sa mga regulate na pagkain ay nagmula sa halaman, iyon ay, prutas, gulay, cereal at gulay na nagbibigay ng mga mahahalagang bitamina at mineral para sa isang malusog na katawan. Gayunpaman, maraming mga pagkain ng pinagmulan ng hayop ay kasama rin sa pangkat na ito.

Kapag ang pag-ingesting sa mga pagkaing ito, hinihigop ng katawan ang mga kinakailangang sustansya mula sa kanila at ipinapakilala ang mga ito sa sistema nito sa pamamagitan ng iba't ibang mga mekanismo, nagbibigay din ng tubig at hibla, mahalaga para sa wastong paggana nito.

Ang klase ng mga pagkaing ito ang pinaka inirerekomenda sa mga diyeta o naturopathic na mga plano sa pagkain at sa pamamagitan ng mga itinuturing na sa kalikasan mayroong lahat ng mga tool upang magkaroon ng isang malusog na katawan.

Papel ng mga regulasyong pagkain

Ang mga regulasyong pagkain ay kumikilos nang direkta sa pagkontrol ng napakahalagang mga function ng organ, na ang dahilan kung bakit sila ay kilala rin bilang mga proteksiyong pagkain.

Nabibilang sila sa isa sa maraming mga pag-uuri na ang mga pagkain ay naaayon sa kanilang komposisyon, pag-andar o pinagmulan. Sa loob ng pag-uuri ay mayroon ding mga pagkain sa konstruksyon (pag-aayos o plastik) at mga pagkaing enerhiya.

Ang paggamit ng mga regulate na pagkain ay nagsisiguro sa balanse ng katawan, naghahanda upang makuha ang lahat ng mga pakinabang ng iba pang dalawang pangkat ng pagkain.

Ang mga regulasyon na pagkain ay may pangunahing tungkulin nito upang ayusin ang metabolismo at upang matustusan ang mga kakulangan sa bitamina na kailangan ng katawan at sa maraming beses na hindi ito makagawa ng sarili sa mga kinakailangang dami.

Nakasalalay sa mga kakulangan ng katawan, ang mga ito ay madaling maibigay sa pamamagitan ng pagtaas at / o pagbawas sa pag-inom ng regulate na mga pagkain, maabot ang isang balanse nang walang pangangailangan na gumawa ng mga gamot o kemikal.

Mga benepisyo

Ang pagiging mahalaga sa regulasyon ng metabolismo, ang mga regulasyong pagkain ay nagbibigay ng mga sumusunod na benepisyo:

* Pinapaboran nila ang pangitain.

* Palakasin ang mga tisyu.

* Makipagtulungan sa kalusugan ng balat.

* Palakasin ang mga buto at ngipin.

* Pinapayagan nila ang mahusay na pantunaw ng pagkain.

* Pinipigilan nila ang tibi.

* Kasangkot sila sa pagbuo ng mga hormone at selula ng dugo.

* Nakikipagtulungan sila sa tamang pagbuo ng genetic material at mga kemikal na sangkap ng sistema ng nerbiyos.

Ang paggamit ng mga regulasyong pagkain ay mahalaga din para sa wastong pag-unlad ng fetus sa panahon ng pagbubuntis at nagtataguyod ng isang mas mahusay na kalidad ng buhay sa panahon ng pagtanda.

Dahil ang pagkonsumo nito ay nagreresulta sa magandang hitsura ng balat, buhok at mga kuko at dahil mayroon itong function sa pagbabalanse, ang tao ay tumingin at nararamdaman na mas mahalaga, malusog at sa isang mas mahusay na kalagayan.

Ang paggamit ng bitamina at mga halimbawa ng mga regulasyong pagkain

Ang mga pagkaing ito ay pangunahing nagbibigay ng mga bitamina at mineral na makakatulong sa wastong paggana ng mga organo ng katawan ng tao, tulad ng:

1- Bitamina A - retinol

Mahalaga para sa pagbuo ng malusog na buto at firm na balat. Tumutulong din ito sa mahusay na pananaw at kasangkot sa mahusay na pag-andar ng reproduktibo.

Ito ay matatagpuan sa mga karot, itlog at sa atay ng baka, cod atay ng langis at isda sa pangkalahatan.

Gayundin sa gatas, mantikilya, keso, at lahat ng mga berdeng gulay tulad ng spinach, chard, watercress, broccoli, repolyo, at asparagus.

2- Vitamin B - beta carotene

Ito ay kasangkot sa regulasyon ng halos lahat ng mga sistema ng katawan ng tao: kinakabahan, pagtunaw, sirkulasyon at immune.

Ang bitamina B3 (Niacin) ay namamagitan sa sistema ng nerbiyos; Ang bitamina B6 (Pyridoxine) ay nagpapadali sa metabolismo at sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo; Ang Vitamin B9 (Folic Acid) ay mahalaga sa pagbuo ng DNA at ang paglaki ng mga tisyu at mga cell, kaya napakahalaga nito para sa pagbuo ng fetus.

Ang bitamina B sa pangkalahatan ay matatagpuan sa viscera ng hayop (karne ng baka, manok, baboy), sa mga itlog at sa buong butil (iyon ay, kasama ang kanilang shell) tulad ng trigo, oats at kanin.

Ang mga legumes ay mahusay din na nag-ambag ng bitamina B: mga lentil, mga gisantes at soybeans, pati na rin ang mga walnut, mani at iba pang mga pinatuyong prutas. Ang lahat ng mga berdeng gulay ay mayaman sa bitamina B, bilang karagdagan sa mga karot at kalabasa.

3- Bitamina C - ascorbic acid

Ito ang pangunahing tagapagtanggol ng katawan laban sa mga virus at sakit tulad ng trangkaso at karaniwang sipon at responsable para sa mahusay na pagpapagaling (malusog na tisyu) at malakas na buto.

Ito ay matatagpuan sa mga prutas ng sitrus (mga dalandan, grapefruits, tangerines, lime at lemon) din sa kiwi at strawberry (strawberry) at sa mga gulay tulad ng bell pepper at cauliflower.

4- Bitamina D

Pag-aayos ng calcium sa mga buto at ngipin. Naroroon ito sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda, shellfish at lahat ng uri ng mga kabute.

5- Bitamina E

Mahalaga ito sa pagbuo ng mga tisyu, pagpapalakas ng mga kalamnan at isang balanseng daloy ng dugo. Naroroon ito sa mga langis ng mais at mirasol at sa mga mani.

6- Bakal

Ang tagadala ng cellular oxygen, ay nagtataguyod ng magandang kalidad ng dugo. Ito ay matatagpuan sa pulang karne at legume.

7- Kaltsyum

Pinapalakas nito ang mga buto at ngipin at nakuha mula sa mga isda at pagawaan ng gatas sa pangkalahatan.

8- Phosphorus

Nakikialam din ito sa pagpapalakas ng mga buto at ngipin at sa mabuting aktibidad ng kalamnan. Ito ay matatagpuan sa mga isda at karne, cereal at nuts.

9- Zinc at tanso

Kinakailangan para sa mga tisyu ng katawan. Ang mga ito ay matatagpuan sa viscera ng hayop, shellfish at nuts.

Napakahalaga na isama ang mga regulasyong pagkain sa pang-araw-araw na paggamit sa lahat ng mga yugto ng buhay, ngunit ito ay mahalaga sa paglaki ng mga bata mula sa sandaling sila ay nasa sinapupunan.

Ang isang kakulangan sa ganitong uri ng pagkain ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit at kakulangan sa anumang edad.