COPRINUS COMATUS: MGA KATANGIAN, PAGPAPARAMI, TIRAHAN - BIOLOGY - 2024

Ang Coprinus comatus ay isang fungus na kabilang sa pangkat ng basidiomycetes, na mas kilala bilang ang cap o kabute ng kabute. Ito ay isang malawak na kilalang kabute, na may napakahalagang mga pag-aari mula sa isang gastronomic at panggamot na pananaw.

Una itong inilarawan noong 1780 ni Otto Friedrich Müller, isang Danish na naturalista. Ang iba pang mga pangalan na kung saan ito ay kilala ay: apagador, pusit ng bundok o barbuda. Ang lahat ng mga ito ay dahil sa pisikal na hitsura ng fungus, na mayroong isang pangkaraniwang sumbrero na hugis-ovoid, na natatakpan ng isang uri ng lamellae o mga kaliskis na katangian nito.

Mga specimen ng Coprinus comatus. Pinagmulan: Ako, Jörg Hempel

Ito ay nailalarawan, bukod sa iba pang mga bagay, sa pamamagitan ng pagkakaroon ng banayad na amoy at isang kaaya-aya na lasa, mga katangian na ginagawang isang mahusay na sangkap sa maraming mga internasyonal na pinggan.

Taxonomy

Ang taxonomic na pag-uuri ng Coprinus comatus ay ang mga sumusunod:

Domain: Eukarya

• Kaharian: Fungi
• Phylum: Basidiomycota
• Klase: Agaricomycetes
• Order: Agaricales
• Pamilya: Agaricaceae
• Genus: Coprinus
• Mga species: Coprinus comatus.

Pangkalahatang katangian

Ang Coprinus comatus ay isang fungus na kabilang sa grupo ng mga heterotrophic eukaryotic organism. Nangangahulugan ito, sa isang banda, na ang kanilang genetic material ay nakapaloob sa isang lamad na kilala bilang ang nuclear lamad, sa nucleus.

Gayundin, ito ay isang heterotrophic na organismo sapagkat hindi ito may kakayahang synthesizing ang sariling mga nutrisyon, ngunit nakukuha nito ang mga ito mula sa kapaligiran kung saan ito natagpuan.

Sa parehong ugat, ang Coprinus comatus ay isang saprophytic fungus, na nagpapahiwatig na pinapakain nito ang patay na organikong bagay, pati na rin ang mga labi na inilabas ng iba pang mga nabubuhay na nilalang.

Dahil nabibilang ito sa Basidiomycota phylum, ang Coprinus comatus ay may karaniwang istraktura ng tinatawag na cap fungus o fungi, na may manipis na paa (stipe) na nakoronahan ng isang istraktura na kilala bilang ang takip, sa loob ng mga spores ay ginawa. reproduktibo.

Ang uri ng paggawa ng kopya ng Coprinus comatus ay sekswal sa pamamagitan ng spores, na may isang ikot ng buhay na katulad ng iba pang mga basidiomycetes, bagaman may ilang pagkakaiba-iba.

Ang Coprinus comatus ay isang fungus na may malawak na pamamahagi sa buong mundo, na karaniwang lumalaki sa mga lupa na kung saan mayroong isang kasaganaan ng elemento ng nitrogen, dahil kinakailangan ito para sa metabolismo nito.

Morpolohiya

Ang Coprinus comatus ay isang species ng fungus na napakadaling kilalanin ng hubad na mata, salamat sa hugis ng sumbrero nito. Ito ay may isang hugis ng ovoid kapag ang fungus ay nasa maagang yugto ng pag-unlad nito at kapag ito ay mature ay nagpatibay ito ng isang hugis na kampanilya.

Ang takip, na kung saan ay tinatawag na pileus, ay sumusukat ng humigit-kumulang na 24 - 46 mm ang lapad at 40 - 120 mm ang haba. Mayroon itong katangian na puting kulay. Ito ay sakop ng mga kaliskis na maaaring maputi, kahit na maabot ang kayumanggi.

Ang mayabong bahagi ng basidioma (katawan ng fungus) ay kilala sa pamamagitan ng pangalan ng hymenium at binubuo ng isang serye ng mga sheet na napakalapit na magkasama at may iba't ibang kulay depende sa edad ng fungus. Kapag ito ay bata, ang mga plato ay puti; kalaunan, habang bubuo ang fungus, ang kulay ay nag-iiba mula sa kulay-abo na tono hanggang sa itim.

Coprinus comatus. Pansinin ang mga itim na dulo na kung saan ang mga spores ay handa nang mapalaya. Pinagmulan: Bigredwine1

Ang fungus ay naayos sa substrate sa pamamagitan ng paa o stipe. Mahaba ito, humigit-kumulang 5 cm ang haba, ngunit maaaring umabot ng hanggang sa 20 cm at may maliit na diameter (mga 1.5 cm). Ang texture ng stipe ay makinis at bago maabot ang lupa ay nagtatanghal ito ng isang uri ng maliit na singsing. Guwang din ito.

Ang mga hibla na kung saan ang Coprinus comatus ay nananatiling maayos sa substrate ay kilala sa pamamagitan ng pangalan ng mga rhizomorph at katulad ng mga ugat ng mga halaman.

Tulad ng maraming mga uri ng fungi, ang Coprinus comatus ay nagbubuhat sa pamamagitan ng mga spores, sa kasong ito, ang mga basidiospores. Ang mga ito ay madalas na maging hugis-itlog. Mayroon din silang isang katangian na kulay na itim. Bumubuo sila sa basidium, na kung saan ay isang istraktura na matatagpuan sa hymenium. Apat na spores ang bumubuo sa bawat basidium.

Habitat

Ang Coprinus comatus ay isang species ng uri ng nitrophilic. Nangangahulugan ito na higit sa lahat ay matatagpuan sa mga lugar kung saan ang elemento ng nitrogen ay sagana. Maaari itong matagpuan nang nag-iisa o sa iba pang mga specimens ng species nito.

Ang paboritong site ng fungus na ito ay kinakatawan ng mga durog na bato, mga kalsada, mga damo na may sapat na pag-aabono at lupain na ang lupa ay kamakailan lamang nabuksan. Ang mga oras ng taon kung saan ito ay karaniwang bubuo ay sa tagsibol at taglagas.

Pamamahagi

Ito ay isang uri ng uri ng kosmopolitan, na nangangahulugang malawak na ipinamamahagi ito sa buong heograpiya ng mundo. Lalo na yaman ito sa mga bansang Europa ng peninsula ng Scandinavia at peninsula ng Iberian, pati na rin sa baybayin ng Mediterranean.

Sa kontinente ng Amerika matatagpuan ito sa maraming dami sa mga lugar ng Colombia, Chile, Argentina, Brazil at Paraguay. Karaniwan din ang paghahanap nito sa ilang mga bansa sa Asya. Partikular sa China ito ay lumago para sa mga komersyal na layunin. Katulad nito, karaniwan na mahanap ito sa Hilagang Amerika, lalo na sa Estados Unidos, at sa ilang mga rehiyon ng silangang bahagi ng Australia.

Pagpaparami

Ang Coprinus comatus ay gumagawa ng sekswal sa pamamagitan ng mga spores na ginagawa nito sa basidia. Hindi tulad ng natitirang basidiomycetes, ang Coprinus comatus ay hindi naglabas ng mga spores nito sa hangin. Ito ay dahil ang mga sheet ng hymenium ay napakalapit na magkasama. Ito ang dahilan kung bakit ang fungus na ito ay nagpatibay ng isa pang mekanismo upang palayain ang mga spores.

Ang pag-simulate ng isang pusit, ang Coprinus comatus ay naglabas ng isang uri ng itim na likido na puno ng mga spores. Habang tumatanda ang fungus, nagsisimula itong mabulok, na nagbibigay ng hitsura na natutunaw ito hanggang sa nananatili lamang ang stipe. Kapag ang spores ay pinakawalan sa itim na likido, nahuhulog sila sa mayabong na lupa, kung saan sila ay patuloy na umuunlad.

Ang spores ay nagsisimula na tumubo, bumubuo ng mykpia, at patuloy na lumalaki. Kasunod nito, ang isang malalakas na mycelium ay sumali sa isa pang parehong kondisyon sa isang proseso na tinatawag na somatogamy. Bilang isang resulta ng prosesong ito, ang isang dikaryotic mycelium ay nabuo, mula sa kung saan ang basidiocarp ay nabuo, na mas kilala bilang isang kabute.

Coprinus comatus, siklo sa buhay. Pinagmulan: M. Piepenbring

Sa loob ng istraktura na ito, ang basidia ay nabuo, na magbibigay ng pagtaas sa mga spores. Ang proseso ng pagbuo ng spore ay ang mga sumusunod: ang bawat basidium ay may diploid nucleus, na sumasailalim sa meiosis, na isang proseso ng reductive cell division.

Ang bawat basidium ay magkakaroon ng apat na haploid nuclei, na lumipat patungo sa mga protrusions na nasa dulo ng basidia. Nang maglaon, ang mga bugbog na ito ay magiging mga spores na pinakawalan ng fungus upang maibalik muli ang ikot.

Kultura

Ang paglilinang ng Coprinus comatus ay medyo madali, dahil ang kinakailangang substrate ay medyo simple. Ang pinaka ginagamit na batayan para sa pananim na ito ay madalas na butil ng cereal. Minsan, kung nais mong pagbutihin ang pagganap nito, maaaring maidagdag ang mga compound ng nitrogen.

Ang mycelium para sa paghahasik ay medyo mahirap makuha, kaya dapat kang pumunta sa isang dalubhasang tagabigay. Matapos mahasik, ang isang oras ng pagpapapisa ng itlog na sumasaklaw ng humigit-kumulang na 30 araw ay dapat panatilihin, sa average na temperatura sa pagitan ng 21 - 25 ° C.

Sa wakas, kapag napansin na ang mycelium ay umunlad hanggang sa punto na sumasakop ito sa buong substrate, nagsisimula ang proseso ng induction ng pag-aani.

Ano ang nagpapahirap sa paglilinang ng Coprinus comatus na sa isang maikling panahon (oras lamang) matapos na makolekta ay nagsisimula ito sa likido at ibahin ang anyo sa itim na likido kung saan inilalabas nito ang mga spores.

Upang maiwasan ito, ang mga naglilinang ng fungus na ito ay pipiliin upang kolektahin ito kapag ito ay hindi pa maaga, upang maaari itong magtagal ng mga 3 araw nang hindi nagsimula ang proseso ng pagkalasing.

Kagamitan

Ang Coprinus comatus ay isang kabute na lubos na pinahahalagahan para sa mga culinary properties nito at sa lugar ng gamot.

Kusina

Ang kabute na ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain sa internasyonal na gastronomy. Gayunpaman, may ilang mga rekomendasyon pagdating sa pagluluto nito. Una sa lahat, ang mga ispesimento na hindi pa nagsimulang dumilim ay dapat gamitin, na siyang hakbang bago ang pagpapakawala ng likido kasama ang mga spores.

Kadalasan para sa pagluluto, ang mga kabute na nananatili pa ring sarado ang kanilang sumbrero, iyon ay, ang mga batang specimen, ay nakolekta.

Gayundin, mahalagang banggitin na ang ilang mga species ng mga kabute na kabilang sa genus Coprinus ay nakakalason, tulad ng Coprinus atramentarius, na phenotypically halos kapareho sa Coprinus comatus. Ito ang dahilan kung bakit kinakailangan na malaman kung paano makilala ang mga ito.

Ang Coprinus comatus ay isang marangyang sangkap sa maraming pinggan ng pinaka kilalang gastronomy sa buong mundo.

Medisina

Ang Coprinus comatus ay isang fungus na mayroong maraming mahahalagang katangian ng panggagamot. Ito ay sapagkat mayroon itong malaking halaga ng mga bitamina at sustansya, tulad ng mga bitamina A, D at E, potasa, vanadium at mahahalagang amino acid.

Salamat sa mga sustansya na ito, ang Coprinus comatus ay tumutulong upang maibsan ang mga problema ng digestive system na pangunahin.

Una sa lahat, ang vanadium na naglalaman nito ay makakatulong sa iyo upang makagambala sa mga problema na may kaugnayan sa diyabetis. Ito ay dahil sa ang katunayan na pinasisigla nito ang pagkasensitibo ng mga selula sa pagkilos ng hormon ng hormone, bilang karagdagan sa muling pag-revitalize ng mga beta cells ng pancreas, na kung saan ay ang mga lihim na insulin.

Gayundin, ang fungus na ito ay tumutulong sa regulasyon ng mga antas ng dugo ng ilang mga sangkap tulad ng triglycerides at kolesterol. Ito rin ay isang kinikilalang tagapagtanggol ng atay at ang mga function nito.

Sa iba pang mga pagkakataon, natukoy ng iba't ibang mga pag-aaral na ang Coprinus comatus ay isang makapangyarihang antioxidant. Salamat sa kasaganaan ng vanadium sa komposisyon nito.

Mga Sanggunian

1. Bailey, C., Turner, S., Jakeman, K. at Hayes, W. (1984). Epekto ng Coprinus comatus sa konsentrasyon ng glucose sa plasma sa mga daga. Palapag med. 50 (6). 525-526
2. Campi, M., Miranda, B. at Maubet, Y. (2016). Coprinus comatus (OF Müll.) (Agaricaceae - Basidiomycota) halamang-singaw ng interes sa panggamot at gastronomic, bagong appointment para sa Paraguay. Steviana. 8 (2). 68-74
3. García, J. at Salcedo, I. (2009). "Coprinus comatus" (OF Müll .: Fr.) Pers. Urbeltz galpardun Barbuda. Agropesquera Magazine. 89.
4. Shelley, G. (2004). Mga gabay sa bulsa. Mga kabute. Editoryal na Omega.
5. Tsai, S., Tsai, H. at Mau, J. (2009). Mga katangian ng Antioxidant ng Coprinus comatus. Journal ng Pagkain Biochemistry. 33 (3). 368-389
6. Wright, A. (2002). Fungi, gabay sa rehiyon ng Pampean, Dami I. Fungi na may lamellae. Editoryal LOLA