S. PL SØRENSEN: TALAMBUHAY, MGA KONTRIBUSYON SA AGHAM - TALAMBUHAY - 2025

Si SPL Sørensen (1868-1939) ay isang chemist na ipinanganak sa Denmark na ang pangunahing kontribusyon sa agham ay ang paglikha ng scale ng PH. Sinusukat nito ang kaasiman ng anumang sangkap at kasalukuyang ginagamit sa maraming mga patlang. Ang gawaing ito, bilang karagdagan sa iba pang mga kontribusyon, ay nakakuha siya ng maraming mga nominasyon ng Nobel Prize, kahit na hindi niya ito nanalo.

Si Sørensen, mula sa isang mapagpakumbabang pamilya, ay nagpasya na mag-aral ng kimika sa Unibersidad ng Copenhagen salamat sa impluwensya ng SM Jorgensen, isang siyentipiko na dalubhasa sa larangan na ito. Noong 1899 pinamamahalaang niyang tapusin ang kanyang titulo ng doktor at nagsimulang magtrabaho sa Carlsberg Laboratory, isang prestihiyosong sentro ng pananaliksik na biochemical na malapit na nauugnay sa paggawa ng beer.

SPL Sorensen sa isang laboratoryo. Photo Credit: Photo Agency

Sa laboratoryo na ito ay ginawa ni Sørensen ang kanyang pangunahing mga natuklasan. Noong 1909, nang siya ay sinisiyasat ang epekto ng konsentrasyon ng ion sa mga protina, nag-imbento siya ng isang mas madaling paraan upang maipahayag ang mga konsentrasyon ng ion ng hydrogen. Ito ang batayan ng scale ng pH, isang acronym para sa "potensyal na hydrogen."

Matapos magtrabaho sa parehong laboratoryo ng higit sa 30 taon, pinabayaan ng siyentista ang kanyang pananaliksik. Sa kabila nito, nagpatuloy siyang sumulat ng mga artikulo at nakikipagtulungan sa abot ng kanyang makakaya sa siyensya hanggang sa kanyang kamatayan noong Pebrero 1939.

Talambuhay

Bilang karagdagan sa pagiging tagalikha ng scale ng pH, si Sørensen ay kinikilala din ng pamayanang pang-agham para sa kanyang mga gawa sa mga problemang biological. Ang kanyang buhay ay nakatuon sa kaalaman, at ang kanyang pag-aaral ay sumasakop sa mga lugar tulad ng pagbuburo, protina o synthesis ng mga amino acid.

Ayon sa mga biographers, si Sørensen ay may likas na talento para sa kimika, bagaman ipinakilala din nila ang kanyang gawain para sa tao upang makamit ang higit na kagalingan, pati na rin ang kanyang pagpapasiya na ang kanyang mga natuklasan ay may mga praktikal na epekto sa gamot.

Ang lahat ng nasa itaas ay nagkamit sa kanya upang maging nominado para sa Nobel Prize hanggang sa 13 na magkakaibang okasyon: lima sa kanila ang gamot at isa pang walo sa kimika. Gayunpaman, hindi siya pinamamahalaang upang manalo ng prestihiyosong accolade.

Mga Pag-aaral

Ang siyentipiko, na ang buong pangalan ay Søren Peter Lauritz Sørensen, ay dumating sa mundo noong Enero 9, 1868, sa bayan ng Havrevjerg, malapit sa Slagelse (Denmark). Ang kanyang pamilya ay napakababa, dahil ang kanyang ama ay isang magsasaka. Gayunpaman, palagi siyang mayroong suporta sa pamilya upang mag-aral.

Matapos makumpleto ang kanyang pangunahing edukasyon, pumasok si Sørensen sa isang sekondaryang paaralan sa Sorø. Nang maglaon, sa edad na 18, nagsimula siyang mag-aral ng Medisina sa Unibersidad ng Copenhagen. Gayunman, doon siya nakipag-ugnay kay Sophus Mads Jorgensen, isang kilalang chemist na nagsasaliksik ng mga kumplikadong mga organikong compound.

Ito ay si Jorgensen na nakakumbinsi kay Sørensen na baguhin ang mga karera at pag-aralan ang Chemistry. Na sa kanyang mga taon ng pag-aaral, ang batang siyentipiko ay nagsimulang patunayan ang kanyang halaga at tumanggap ng dalawang gintong medalya para sa kanyang gawain. Ang una para sa isang sanaysay tungkol sa mga radikal na radikal at pangalawa para sa isa pang pagsulat sa mga compound ng strontium.

Doctorate

Matagumpay na nakumpleto ni Sørensen ang kolehiyo noong 1881. Sa pagtatapos, nagsimula siyang magtrabaho sa kanyang titulo ng doktor. Gayunpaman, ang pagsisikap na ito upang makumpleto ang kanyang pag-aaral ay hindi pumigil sa kanya sa pagtuloy sa iba pang mga aktibidad.

Sa gayon, lumahok siya sa pananaliksik sa geolohiya, nagtrabaho bilang isang katulong sa laboratoryo ng Danish Polytechnic Institute at isang tagapayo para sa mga shipyards ng Royal Navy ng kanyang bansa.

Sa wakas, noong 1889, natapos niya ang kanyang titulo ng doktor. Ang kanyang tesis ay nakatuon sa kimika ng cobalt oxides.

Mga unang trabaho

Ginugol ni Sørensen ang kanyang unang sampung-taong karera sa pagsasaliksik ng hindi organikong synthesis sa Technical University of Denmark. Ang kanyang boss sa unang trabaho na ito ay si Jorgensen, ang parehong propesor na nakakumbinsi sa kanya na mag-aral ng kimika. Sa pagtatapos ng panahong ito, ang siyentipiko ay nagsimulang magtrabaho sa laboratoryo kung saan ilalaan niya ang nalalabi sa kanyang buhay: ang Carlsberg.

Noong 1876, ang tagapagtatag ng Carlsberg Brewing Company na si Jacobsen, ay nagpasya na magbukas ng isang laboratoryo para sa pananaliksik sa kemikal. Noong 1900, hanggang sa pagkatapos ay pinuno ng mga pagsisiyasat, si J. Kjeldahl, ay namatay at kinakailangan upang maghanap para sa isang kapalit.

Ang harapan ng Carlsberg Laboratory. Pampublikong Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=489622

Ang taong napili para sa posisyon, pinuno ng Carlsberg Laboratory Chemistry Department, ay si SPL Sørensen, na nakakuha ng mahusay na prestihiyo sa kanyang bansa salamat sa kanyang pananaliksik.

Carlsberg Laboratory

Bagaman ang Carlsberg Laboratory ay idinisenyo upang mag-eksperimento at pagbutihin ang paggawa ng serbesa, ang pagdating ni Sørensen sa antas ng pamamahala ay nagbigay ng bagong impetus. Kaya, sa isang maikling panahon ito ay naging isa sa mga pinaka-prestihiyosong mga sentro ng pag-aaral sa Europa, hanggang sa punto ng pag-akit ng mga mananaliksik mula sa buong planeta.

Sa una, ang laboratoryo at si Sørensen mismo ay dalubhasa sa pag-aaral ng kimika ng protina, lalo na sa aplikasyon ng thermodynamics. Sa yugtong ito, inalok ng siyentipiko ang kanyang sarili sa pag-aaral kung paano apektado ang konsentrasyon ng mga ions na protina, pati na rin ang kahalagahan ng hydrogen sa kanila.

Nariyan ito, sa kurso ng isa sa kanyang mga pagsisiyasat, na nilikha ni Sørensen ang kanyang pH scale. Ito, na nasa lakas pa rin, ay ginagamit upang masukat ang kaasiman ng anumang sangkap.

Tulong sa kanyang asawa

Bagaman madalas itong nakalimutan, ang asawa ni Sørensen, isa ring siyentipiko, ay isang kailangang-kailangan na tagapagtulungan sa kanyang mga natuklasan.

Si Margrethe Høyrup Sørensen, na pinangalanang asawa ng siyentista, ay lumahok sa pananaliksik sa mga lipoproteins o mga compound ng carbon monoxide.

Parehong siyentipiko, noong 1917, ang unang nag-crystallize ng puting itlog sa panahon ng isang eksperimento sa laboratoryo.

Mga nakaraang dekada

Sa mga huling dekada ng kanyang buhay, ang siyentipiko ay nagsimulang gumastos ng mas kaunting oras sa kanyang trabaho sa laboratoryo. Sa kabila ng patuloy na pag-publish ng mga pag-aaral at mga artikulo sa iba't ibang mga journal hanggang 1934, mas binibigyang pansin niya ang mga gawain sa administratibo at pang-organisasyon.

Ang mga gawaing ito ay hindi lamang nauugnay sa Carlsberg Laboratory, dahil siya ay isang miyembro ng iba't ibang mga board of director. Si Sørensen, halimbawa, ay isa sa mga tagataguyod ng paglikha ng Wheat Committee noong 1929, isang katawan na naglalayong mapagbuti ang kalidad ng harina na ginamit ng mga Danes upang makuha ang kanilang tinapay.

Katulad nito, noong 1934 siya ay isa sa mga tagapagtatag ng Danish Air Force Association.

Pagretiro at kamatayan

Bumaba si Sørensen bilang pinuno ng Kagawaran ng Chemistry ng laboratoryo noong 1938. Kasunod niya ay hinirang na pangulo ng Royal Danish Science Society.

Ang kanyang pagka-pangulo, gayunpaman, ay maikli ang buhay. Noong ika-12 ng Pebrero 1939, nang siya ay 71 taong gulang, namatay siya sa bayan ng Charlottenlund ng Denmark.

Mga kontribusyon sa agham

Sørensen, tulad ng nabanggit, ay binuo ang karamihan ng kanyang trabaho sa Carlsberg Laboratories, na pag-aari ng tatak ng beer ng parehong pangalan. Ang kanyang pinaka-kahanga-hangang pananaliksik ay ang isa na pinag-aralan kung paano nakakaapekto ang acidity na pagbuburo ng mga enzyme.

Sa isang artikulo na tinawag na Enzyme Studies II Ang Pagsukat at Kahulugan ng Hydrogen Ion Concentration sa Enzymatic Proseso, na inilathala noong 1909, itinuturing ng siyentista na ang pamamaraan na ginamit hanggang pagkatapos upang makalkula ang antas ng kaasiman sa isang solusyon ay hindi ang pinaka naaangkop. Ayon sa kanyang pag-aaral, ang resulta ay hindi tama.

Para sa kadahilanang ito, sinimulang pag-aralan ni Sørensen ang isa pang paraan upang masukat at maiuri ang kaasiman. Ang resulta ay ang scale ng PH, ang nakamit kung saan ito napunta sa kasaysayan ng agham.

Scale scale

Ang pagtatanghal ng pH scale na nilikha ng siyentipikong Danish ay ginawa noong 1909. Ang mga inisyal na pH ay nagmula sa "pondus hydrogenii", kapangyarihan ng hydrogen sa Espanyol. Ngayon, gayunpaman, ang "potensyal ng hydrogen" ay kadalasang ginagamit sa halip.

Bago ginawa ni Sørensen ang publiko sa kanyang pH scale, walang paraan upang maipahayag kung ano ang konsentrasyon ng mga ion ng nitrogen. Ang kanyang panukala ay upang lumikha ng isang scale na kung saan ang neutral na PH ay magiging neutral, habang ang 1 at 14 ay magiging sukdulan ng kaasiman at alkalinity ayon sa pagkakabanggit.

Tagapagpahiwatig ng PH - Pinagmulan: Ariadna.creus

Agad na tinanggap ng pamayanang pang-agham ang panukala ni Sørensen, hindi lamang dahil sa katumpakan nito, kundi pati na rin dahil pinapagana nito ang pamantayan sa pagsukat.

Ang isang Aleman na chemist at manggagamot na si Leonor Michaelis, ay pangunahing responsable para sa mabilis na pagtanggap sa scale ng pH. Ang siyentipiko na ito ay naglathala ng isang gawain noong 1914 na nakitungo sa konsentrasyon ng mga ion ng hydrogen, na nagpahintulot sa ideya ni Sørensen na maabot ang kaalaman ng mas maraming mga mananaliksik.

Mga pamamaraan ng pagsukat

Ang mga kontribusyon ni Sørensen sa larangang ito ay hindi limitado sa pH scale. Katulad nito, ang siyentipiko ay nag-imbento ng dalawang bagong pamamaraan upang masukat ang kaasiman. Ang isa sa mga ito ay batay sa paggamit ng mga electrodes, habang ang iba pang kasama ang paghahambing ng mga sample na kulay at ilang mga preselected na tagapagpahiwatig.

Bilang karagdagan, siya ang may-akda ng pormula na nagbibigay-daan sa paghawak ng buong mga numero sa PH ng bawat sangkap.

Ano ang pH para sa

Dahil imbento ni Sørensen ang kanyang sukat upang masukat ang alkalinity at kaasiman na naroroon sa isang sangkap, tumataas ang paggamit nito.

Tulad ng nabanggit, ang scale na ito ay nagtatatag na mas mababa ang bilang ng pH, mas mataas ang kaasiman at habang ang mga halaga ay lumapit sa 14, mas mataas ang kaasalan.

Ngayon ang paraan ng pagsukat na ito ay ginagamit sa maraming paraan. Kabilang sa mga ito, para sa paggamot ng lupang panlilinang, dahil ang pH ng kahalumigmigan ng lupa ay nauugnay sa mga nutrisyon na naroroon.

Katulad nito, ang pagsukat ng pH ay ginagamit upang suriin ang kaasiman ng tubig. Ang mga halaga ng PH sa pagitan ng 6 at 8 ay nagpapahiwatig na ang isang lawa o ilog ay nasa maayos na kalagayan.

Napatunayan ng system ang halaga nito kahit sa larangan ng kalusugan. Sa ngayon, ang anumang pagsusuri sa dugo ay nagsasama ng pagsukat ng pH, dahil maaari itong balaan ng pagkakaroon ng ilang mga impeksyon o diyabetis.

Iba pang mga kontribusyon

Bilang karagdagan sa scale ng pH, ang siyentipiko ng Danish ay din ang may-akda ng formol titration o Sørensen na pamamaraan. Ginagamit ito upang masukat ang hydrolysis ng isang protina na sanhi ng isang tiyak na dami ng enzyme.

Sa kabilang banda, hinikayat ni Sørensen ang marami sa kanyang mga kasamahan na bisitahin ang kanyang laboratoryo upang maghanap ng mga solusyon sa mga problemang medikal. Katulad nito, nakipagtulungan siya sa ilang mga pag-aaral sa iba't ibang mga paksa, mula sa teknolohiyang kemikal hanggang sa industriya ng pagsabog.

Mga Sanggunian

1. Balita ng BBC Mundo. Sino si Soren Peter Lauritz, ang chemist na nag-coining ng konsepto ng pH at bakit pinarangalan siya ng doodle ng Google. Nakuha mula sa bbc.com
2. López, Alberto. Si SPL Sørensen, ang biochemist ng Denmark na pamilyar sa amin sa pH. Nakuha mula sa elpais.com
3. FONDECYT. Si SPL Sørensen, ang taga-biochemist ng taga-Denmark na potensyal ng hydrogen (pH). Nakuha mula sa fondecyt.gob.pe
4. Irfan, Umair. Inimbento ni SPL Sørensen ang scale ng pH sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa serbesa. Nakuha mula sa vox.com
5. Kumpletong Diksyon ng Talambuhay na Pang-Agham. Soren Peter Lauritz Sorensen. Nakuha mula sa encyclopedia.com
6. Barnes, Tom. SPL Sørensen: Limang bagay na dapat mong malaman tungkol sa groundbreaking Danish chemist. Nakuha mula sa independiyenteng.co.uk
7. Haigh, Phil. Naaalala ng Google Doodle si SPL Sorensen, ang imbentor ng pH scale - kung ano ang kailangan mong malaman tungkol sa kanya. Nakuha mula sa metro.co.uk
8. Science History Institute. Søren Sørensen. Nakuha mula sa sciencehistory.org