11 MGA PAGKAIN NA NAGLALAMAN NG COLLAGEN (MABUTI PARA SA BALAT) - GEOGRAFÍA - 2025

Nais mo bang dagdagan ang iyong collagen nang hindi na kailangang dumaan sa mga scalpels o gumastos ng isang kapalaran sa mga cream? Sa artikulong ito ipinapakita namin sa iyo kung alin ang pinakamahusay na mga pagkaing mayaman sa paggawa ng kolagen.

Tiyak na narinig mo ang elementong ito, dahil ang advertising tungkol sa mga pakinabang at benepisyo para sa aming katawan, mga kasukasuan at buto ay nagbaha sa pangunahing mga channel ng komunikasyon.

Sa kasalukuyan, tulad ng alam mo, nakatira kami sa isang lipunan kung saan ang kulto ng katawan at ang paghahanap para sa isang malusog na buhay ay naging posible para sa amin upang maging pamilyar sa mga expression, konsepto o termino na, dati, hindi namin alam, tulad ng collagen.

Naririnig lamang ang salita, maaari mong isipin ang mga karaniwang mga iniksyon na naging lahat ng galit sa loob ng ilang taon na ang nakalilipas. Ang pag-injection ng collagen ay isang paraan upang mabilis na mabawasan ang mga linya ng expression, bagaman ang tagal nito ay hindi lalampas sa 12 linggo.

Mahalagang malaman na ang collagen ay ginawa sa loob ng ating sariling katawan hangga't namumuno tayo ng isang malusog na pamumuhay, tulad ng pagkain ng isang malusog at balanseng diyeta, paglalaro ng palakasan, hindi paninigarilyo, atbp. Samakatuwid, hanggang sa isinasagawa ang karagdagang pag-aaral, ang mga iniksyon o cream ay magkakaroon lamang ng pansamantalang epekto.

At ang kasabihan na tayo ang ating ginagawa at kinakain ay lubos na totoo. Ngunit ano ang nalalaman mo tungkol sa collagen? Oo, alam mo na ito ay mahusay para sa katawan ng tao, ngunit bakit? Ano ang mga katangian nito? O alam mo kung ang iyong diyeta ay mayaman sa collagen? Tuklasin natin ang mga pagdududa na ito at malaman ang kaunti pa tungkol sa collagen.

Ano ang collagen?

Ang Collagen ay isang molekula ng protina, simpleng ilagay, ito ay isang protina; Ito ang pinaka-masaganang elemento ng protina sa katawan ng tao, na matatagpuan sa mga buto, kalamnan, balat at tendon, samakatuwid ang kahalagahan nito ay napakahalaga, dahil ang pag-andar nito ay pinagsasama-sama ang buong katawan ng tao, humigit-kumulang na 30% ng mga protina ay collagen .

Ngayon alam mo na kung ano ang pinag-uusapan namin, tatanungin mo ang iyong sarili, bakit napakahalaga ng protina na ito? At paano ko ito isasama sa aking gawain sa pagkain?

Ang unang tanong ay may isang malakas na sagot: nagbibigay ito ng paglaban at pagkalastiko na kinakailangan para sa balat at iba't ibang mga lugar ng unyon ng katawan ng tao (tendon, buto, kartilago, atbp.) Bilang karagdagan sa pagbibigay ng lakas, paglaban at proteksyon. Ito ay malapit na naka-link sa organikong pag-iipon, pagiging isang mahalagang rejuvenating agent para sa aming mga cell.

Susunod ay ililista namin ang mga pangunahing pagkain na makakatulong sa paggawa ng collagen upang masagot ang pangalawang tanong na nabanggit sa itaas.

Mga pagkaing naglalaman ng collagen

karne

Mutton

Ang karne ay isang pangunahing elemento ng nutritional sa diyeta, tulad ng manok, baka, baka, kambing, kamandag, paa ng baboy, atbp, ang huli ay naglalaman ng mataas na halaga ng collagen.

Gayundin ang tripe at offal tulad ng mga snout, paa ng baka, mga trotter ng baboy, mga sabaw ng buto, atbp. mayaman sila sa protina at collagen.

Isda

Bagaman ang porsyento ng collagen sa mga isda ay mas mababa, kung ihahambing sa karne, mayroon din silang isang makabuluhang halaga ng protina na ito, partikular sa mga kaliskis.

Ang iba tulad ng salmon o tuna, na mataas sa omega-3 acid, pinoprotektahan ang adipose lamad sa paligid ng mga selula ng balat, binabawasan ang pamamaga at nagbibigay ng pagkalastiko at katatagan.

Halaya

Ang Gelatin ay halos 90% na nagmula sa protina ng collagen, mababa rin ito sa mga calorie.

Mga pagkain na nagsusulong ng paggawa ng kolagen

Mga pulang prutas at gulay

Ang mga pulang prutas tulad ng mansanas, seresa, strawberry, pulang sili, beets, atbp Ang mga ito ay naglalaman ng lycopene, na, bilang karagdagan sa pagiging isang antioxidant, ay tumutulong sa pagtatago ng collagen.

Mga prutas na mayaman sa Vitamin C

Mahalaga ang Bitamina C upang maisakatuparan ang isang proseso ng kemikal, mahalaga para sa paggawa ng collagen: ang pagpasa ng proline papunta sa hydroxyproline, lysine sa hydroxylysine, na nauugnay sa anyo ng collagen.

Kaya, ang mga prutas tulad ng orange, kiwi, lemon, suha, pinya, mangga at iba pa, ay tumutulong upang mapahusay ang paggawa ng collagen. Bukod sa pagiging mahusay na antioxidant, binabawasan nito ang pagbuo ng mga wrinkles.

Mga gulay

Ang karamihan sa mga gulay tulad ng repolyo, repolyo, collard greens, aubergines, endive o spinach ay napaka positibo para sa paggawa ng collagen.

Mga pagkaing mataas sa asupre

Ang sulfur ay isang mahalagang elemento upang makatulong na pasiglahin ang paglikha ng collagen; mga pagkaing tulad ng kintsay, itim o berdeng olibo, pipino, bawang, sibuyas, saging, tahu atbp.

Soy gatas at keso

Mahalaga ang mga produktong pagkain dahil mayroon silang isang kemikal na tinatawag na genistein, na may kakayahang pasiglahin ang katawan upang makagawa ng collagen.

Lysine

Ang mga pagkaing binubuo ng malalaking dosis ng amino acid lysine, ay mahalaga para sa pagiging ahente ng pagpapahusay ng collagen, pagsasama sa pangunahing pag-andar ng synthesizing ng mga proseso ng kemikal na may kaugnayan sa collagen.

Ang mga patatas, damong-dagat, o lebadura ng brewer ay mahusay na mga halimbawa ng mga pagkaing mayaman sa lysine.

Ang tsaa

Ang mahalagang inuming ito ay may hindi mabilang na mga benepisyo para sa katawan, bilang karagdagan sa ito, mayroon itong malalaking dosis ng catechins, ang tinatawag na antioxidant sa tsaa, na pumipigil sa pagkasira ng collagen. Halimbawa, napag-usapan na natin ang tungkol sa tsaa ng lemon.

Mga kalong

Upang madagdagan ang produksiyon ng collagen, dapat nating madalas kumain ng mga mani tulad ng pine nuts, hazelnuts, chestnut, pistachios, atbp.

Halos lahat ng iba't ibang mga mani ay naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng protina; Ang mga Almond, mani o walnut ay malinaw na mga halimbawa ng mga mani na may mataas na halaga ng collagen, salamat sa mga Omega-3, Omega-6 at Omega-9 na mga fatty acid na kanilang tinatangkilik, na pinasisigla ang mga katangian upang gumawa ng collagen.

Nakita mo na ang kahalagahan ng collagen kapwa para sa isang malusog na buhay at para sa pagpapanatili ng isang kabataan na pisikal na hitsura.

Tulad ng nakikita mo, ang lahat ng nabanggit na pagkain ay magagamit sa sinuman, kailangan mo lang malaman kung paano pagsamahin ang mga ito upang magkaroon ng isang malusog at balanseng diyeta.

Ano ang nakakapinsalang collagen?

Ngayon mayroon kang isang malinaw na paniwala tungkol sa kung ano ang collagen, maaari kang lumikha ng isang opinyon tungkol dito. Ngunit sumisid tayo sa higit pa sa mga kagiliw-giliw na aspeto tungkol sa collagen.

Habang ang pagkain ng isang balanseng diyeta ay epektibo sa pagpapalakas ng kolagen, may kakayahan din kaming mag-ubos ng mga antas ng collagen na may mahinang gawi sa pagkain at pamumuhay.

Mayroong isang serye ng mga napatunayan na sanhi na dapat nating iwasan dahil nakakaapekto sa pagkawasak ng collagen sa katawan:

Stress

Ang mataas na antas ng pagkapagod ay maaaring maging sanhi ng mabilis na pagbagsak ng collagen.

Mataas na paggamit ng asukal

Ang isang pulutong ng asukal sa dugo ay pinapaboran ang proseso na tinatawag na glycation, ito ay binubuo ng unyon ng asukal at protina upang makabuo ng mga bagong molekula na nakakaapekto sa mabuting kalagayan ng collagen, pagtaas ng bilis ng pagtanda ng balat.

Tabako

Hindi bago sabihin na ang tabako ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan; sa kasong ito, ang mga kemikal sa usok, kasama ang nikotina, nasira ang collagen at elastin sa balat (nag-uugnay na protina ng tissue). Ang mga negatibong epekto ng paninigarilyo sa mga daluyan ng dugo sa mga panlabas na layer ng balat ay napatunayan din.

Liwanag ng araw

Ang mga sinag ng ultraviolet ay nakakapinsala sa balat at isa sa mga pinaka-karaniwang salarin ng iba't ibang uri ng cancer.

Ang paglantad sa iyong sarili nang higit kaysa sa dapat o walang proteksyon sa araw ay direktang nakakaapekto sa nabanggit na elastin, nasira ang estado nito at gumana sa mga proseso ng ating katawan, na pumipinsala sa tamang paggawa ng collagen.