15 MGA BENEPISYO SA KALUSUGAN NG MELON (PISIKAL AT KAISIPAN) - NUTRISYON - 2025

Kabilang sa mga benepisyo sa kalusugan ng melon ay ang kakayahang protektahan laban sa hika, pagbutihin ang presyon ng dugo, maiwasan ang mga aksidente sa cardiovascular, pagbutihin ang arthritis at digestion, maiwasan ang cancer, tulungan kang makatulog, mabawasan ang stress at pagkabalisa, at iba pa na ipapaliwanag ko sa ibaba.

Ang Cucumis melo, o karaniwang kilala bilang melon ay ang mga pangalan na ginamit upang sumangguni sa halaman, at dahil dito, ang prutas na ating kinakain, tipikal ng mga alkalina na lupa (mabuting conductor ng koryente at init).

Ang halaman nito ay tinukoy ng Diksyon ng Royal Academy ng wikang Espanyol bilang "taunang mala-damo, ng pamilya ng mga cucurbits, na may mga pilay na tangkay, may sanga, magaspang, na may mga tendrils".

Sinusundan ito ng isang paglalarawan ng taas nito kasabay ng mga dahon at bulaklak nito: "mula tatlo hanggang apat na metro ang haba, dahon ng petiolate, nahahati sa limang mga nakalulutang lobes at nag-iisa na mga bulaklak na may dilaw na corolla", na tinatapos ang kahulugan sa pinagmulan nito, tipikal at isang katutubo ng Silangan.

Prutas

Ngunit, sa pagbabalik sa prutas, dapat nating bigyang-diin ang hugis ng ellipsoidal na hugis nito, na napapansin na ang mga sukat nito ay magkakaiba, na umaabot sa pagitan ng 20 at 30 sentimetro ang haba. Narito dapat itong banggitin na makahanap kami ng iba't ibang mga pagbubukod, kung saan maaari nating makita ang mga melon na maaaring timbangin ang isang kabuuang 20 kilos, at sa kabaligtaran, ang ilan na halos tumimbang ng 300 gramo.

Tulad ng para sa shell nito, ang texture at kulay nito ay madalas ding nagbabago. Maaari kaming makahanap ng mga shell ng berde, puti, dilaw na kulay o kahit na mga kumbinasyon.

Ang karne sa loob ay katangian para sa pagkakaroon ng isang ganap na matamis na lasa, kasama ang isang malambot na texture na kaiba sa pangunahing bunga ng prutas, na nabuo ng iba't ibang mga buto o mga tubo ng isang madilaw-dilaw na kulay.

Komposisyon

Ang melon ay binubuo ng halos buong tubig, na 90% ng komposisyon nito. Tungkol sa mga calorie, ito ay maginhawa upang ituro na sa bawat 100 gramo na pinupukaw namin, isang kabuuang 34 sa mga ito ay ipagkakaloob.

Binibigyan din kami ng sodium ng kaunting mga antas, na may kabuuang 16 milligrams sa bawat oras na nakarating kami sa 100 gramo. Sa wakas, at tinutukoy ang parehong halaga ng ingested, ang paggamit ng hibla ay limitado sa 1 gramo.

Bilang karagdagan, naglalaman ito ng maraming mga bitamina tulad ng A, K o C kasama ang porsyento ng folic acid, magnesiyo at potasa.

Listahan ng mga nutritional properties at pakinabang ng melon

1- Labanan laban sa macular pagkabulok

Salamat sa zeaxanthin na nilalaman nito sa loob, napatunayan na ang negatibong asul na ilaw na ilaw ay mas mahusay na na-filter para sa aming mga mata, protektahan ang mga ito at sa gayon pag-iwas sa anumang uri ng macular pagkabulok na maaaring mangyari dahil sa iba't ibang mga sinag na aming sinala sa buong ng araw.

Nang walang pagpunta sa anumang karagdagang, na may isang kabuuang 3 o higit pang mga piraso ng prutas na ito sa araw na maaari mong labis na mabawasan ang porsyento ng panganib ng pagdurusa mula sa ilang uri ng macular pagkabulok.

2- Proteksyon laban sa hika

Kung para sa macular degeneration natagpuan namin ang lakas ng pakikipaglaban sa zeaxanthin, sa hika nakita namin ang beta-karotina at bitamina C. Parehong natagpuan sa malaking dami ng melon ay hindi pinoprotektahan laban sa hika.

Bilang karagdagan, mahahanap natin ito sa iba pang mga uri ng mga pagkain tulad ng kalabasa, karot, o iba't ibang mga gulay tulad ng spinach at kale.

3- Nagpapabuti ng presyon ng dugo

Ang kalusugan ng ating puso ay mapapalakas ng masaganang paggamit ng potasa sa ating diyeta. Nang walang pag-unlad pa, ang melon ay nagiging isa sa mga pangunahing mapagkukunan ng elementong kemikal na ito.

Anong mga pagkain ang matatagpuan natin bukod sa melon na may kakaibang pagkakaiba? Ang sagot sa tanong na ito ay matatagpuan sa spinach, kamatis, pineapples, dalandan, at saging.

Kasabay nito ang hibla, choline, at muli ang bitamina C na ang malalakas na pagkain na ito ay mabawasan ang presyon ng dugo ng katawan sa pamamagitan ng malaking porsyento.

4- Pinipigilan ang mga aksidente sa cerebrovascular

Ang nakaraang benepisyo ay nagdadala sa amin nang direkta sa kasalukuyang. Kapag naramdaman ng presyon ng dugo na pinakawalan salamat sa mataas na antas ng potasa sa katawan, tatakbo kami ng isang mas mababang peligro upang magkaroon ng isang pagkakataon na makahanap ng anumang uri ng stroke.

Bilang karagdagan, kami ay pinalakas laban sa malaki at mabilis na pagkalugi ng mass ng kalamnan, ang pagpapanatili ng density ng mineral na mineral at iba't ibang mga pagbawas na may kaugnayan sa pagbuo ng mga bato sa bato.

5- Gawa laban sa pamamaga at nagpapabuti sa paggalaw ng kalamnan

Ang melon ay binubuo, tulad ng sinabi namin, ng maraming mga nutrisyon. Tungkol sa pamamaga at paggalaw ng kalamnan dapat nating banggitin ang choline.

Pinapabuti nito ang mga lamad ng cell sa gayon tinutulungan ang paghahatid ng mga impulses ng nerve kasama ang pagsipsip ng iba't ibang mga taba.

6- Nagpapabuti ng Arthritis

Ang mga anti-namumula na katangian ng iba't ibang mga phytochemical ng melon ay gumagawa ng oksihenasyon sa iba't ibang mga kasukasuan at mga buto ng ating katawan na exponentially na napabuti sa patuloy na paggamit ng prutas.

7- Pinipigilan ang cancer

Ang beta - karotina sa melon ay tumutulong na protektahan tayo laban sa iba't ibang uri ng kanser, hindi nang hindi nakakalimutan ang dami ng mga antioxidant na maaari nating makita sa mga sangang-daan ng labanan laban sa mga ahente ng tumor.

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa ng Harvard School of Nutrition Department of Public Health, ang beta-karotina ay tumutulong na maiwasan at maprotektahan tayo laban sa posibleng paglitaw ng cancer sa prostate.

8- Nagpapabuti ng panunaw

Pinipigilan nito ang tibi salamat sa katotohanan na mayroon itong hibla at tubig sa komposisyon nito. Sa ganitong paraan, ang ating pantunaw ay mapapabuti sa patuloy na paggamit ng kilalang prutas na ito.

9- hydrates

Ang Hydration ay may mahalagang papel sa paggamit ng melon. Tulad ng nabanggit namin sa itaas, ang dami ng tubig sa melon ay halos 90% na kabuuang.

Iyon ang dahilan kung bakit, kasama ang mga electrolyte, upang sa sandaling kumain tayo ng ganitong uri ng pagkain, mabilis tayong mag-hydrate, lalo na sa oras ng tag-araw.

10- Tumutulong sa pagtulog

Muli, ito ay ang choline na nagiging sanhi ng aming mga lamad ng cell at sa ganitong paraan makakakuha tayo ng hindi nakakagambalang oras ng pagtulog, pati na rin ang mas mahusay na konsentrasyon at pinabuting mga kapasidad na nauugnay sa utak, memorya at pagkatuto.

11- Nagpapabuti ng balat at buhok

Napag-usapan namin ang tungkol sa bitamina C at ang pag-optimize ng presyon ng dugo nito. Ngayon, hindi ito lamang ang bitamina na bumubuo ng mga benepisyo para sa ating katawan, dahil pinapataas ng bitamina A ang paggawa ng sebum sa ating katawan, at dahil dito, ang ating buhok ay nananatiling hydrated at sa mabuting kondisyon sa parehong oras makakatulong ito na lumago nang mas mabilis kaysa sa normal.

Tulad ng para sa balat, dahil sa malaking porsyento ng hydration na ibinibigay ng melon, magmukhang muling mapasigla at may mas malusog at natural na hitsura.

Para sa isang bagay ang pagkaing ito ay nakakuha ng reputasyon na karaniwang tinatawag na "bunga ng kagandahan".

12- Pangkalahatang immune booster

Ang bitamina C ay maaaring maitatag bilang isa sa pinakamalakas pagdating sa pakikipaglaban sa iba't ibang mga sakit na gumagawa ng mga libreng radikal.

Sa ganitong paraan, ang bitamina na ito ay gumagana bilang isang mahalagang stimulator sa paggawa ng mga puting selula ng dugo, sa gayon sinisira ang iba't ibang mga nakakapinsalang bakterya, mga virus o iba pang mga uri ng nakakalason na sangkap na maaaring lumitaw sa ating katawan.

13- Nagbabawas ng stress at pagkabalisa

Muli naming nakakahanap ng potasa. Ang pag-andar nito sa kasong ito ay upang mawala ang mga daluyan ng dugo, binabawasan ang presyon ng dugo.

Sa pamamagitan ng pagkakaroon ng regulasyon ng presyon ng dugo, bilang karagdagan sa pagpapabuti ng kalusugan ng puso at maiwasan ang mga problema sa cerebrovascular, ilalabas ang aming mga antas ng mga hormone ng stress.

Ang pagbawas ng stress ay may direktang kinahinatnan ng isang mas mababang pakiramdam ng pagkabalisa.

14- Angkop para sa mga celiac

Ayon sa iba't ibang mga pag-aaral na ibinigay ng Italian Celiac Association, dahil hindi ito naglalaman ng kahit isang maliit na pakurot ng gluten, ang melon ay maaaring natupok at inilipat sa mga pagkain ng anumang celiac para sa kanilang kasiyahan.

15- Maaari kang kumain ng madalas

Hindi tulad ng iba pang mga uri ng pagkain kung saan ang patuloy na paggamit nito ay maaaring makasama sa ating katawan, ang melon ay hindi nag-aalok ng anumang uri ng kahinaan kapag inaabuso ito.

Kahit na ang mga pagkakataong magkaroon ng ilang uri ng reaksyon ng alerdyi ay nabawasan. Sa ilang mga kakaibang kaso, ang malusog at nakapagpapalusog na prutas na maaaring kumatawan ng ilang uri ng panganib sa ating katawan. At ang lahat ng ito nang hindi nakakalimutan na ang hindi kapani-paniwalang lasa at pagkakayari nito ay nagiging isang bagay na lubos na nakagaganyak sa oras na darating.

Mga uri ng melon

Mayroong iba't ibang mga uri ng melon, at sa loob ng bawat isa sa mga ito, iba pang mga subtyp upang mahanap. Kahit na, ituturo namin at ipaliwanag ang pinaka ginagamit at karaniwan sa loob ng pandaigdigang tanawin:

Dilaw na melon

Katangian ng peninsular zone at mas partikular ang Espanya. Tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito, nagpapakita ito ng isang dilaw na kulay at puti ang loob nito. Sa loob ng pamilyang ito matatagpuan namin ang Rough Yellows, o ang Smooth Round Yellows.

Berdeng melon ng Espanya

Green at mas pinahaba kaysa sa nauna. Karaniwan silang lumalaki sa malalaking sukat. Dito matatagpuan namin si Rochet (isa sa mga pinaka-precocious na maaaring matagpuan sa mundo), Piel de Sapo o Tendral (napaka magaspang na balat).

Cantaloup melon

Globo at makapal. Ang pulp nito ay may kulay na katulad ng salmon at ito ang pinaka gawa ng melon sa buong mundo.

Pangmatagalang melon

Sa pamamagitan ng mataas na antas ng asukal at isang mahusay na kalidad ng sapal, ang balat nito ay sumasaklaw dito sa harap ng maraming mga pag-aayos, pansamantala man o pisikal.

Kasaysayan at gamit

Ayon sa iba't ibang mga pag-aaral, na kung saan matatagpuan natin ang isa na nai-publish noong 2008 ng World Applied Sciences Journal, ang unang pagkakataon na mayroong katibayan ng paglilinang nito ay naitala sa ikatlong milenyo BC. C., kung saan ginamit na ng sibilisasyong Egypt ang melon bilang isang masustansiyang pagkain.

Bilang isang resulta ng sandaling iyon, ang paggamit nito ay medyo iba-iba at inangkop. Ito ay nagmula sa pagiging itinuturing bilang isang gulay (napapanahong mga oras sa kasaysayan na may paminta at asin) sa halip na isang prutas, nagiging isang simbolo ng pagkamayabong.

Sa ganitong paraan, ang paggamit nito ay gumagalaw sa linya ng oras hanggang sa pag-abot sa Gitnang Panahon, kung saan idinidikta ni Charlemagne ang ordinansa ng paglilinang ng Cucumis melo sa Capitulare de villis vel curtis imperii para sa mga layunin ng curative.

Ang paggamit nito ay naging laganap sa buong makabagong panahon hanggang sa maabot ang ating mga araw tulad ng nalalaman natin.

Sa wakas at bilang isang pag-usisa, sa ikalabing siyam na siglo, ang kilalang manunulat na Pranses na si Alejandro Dumas, ay nakarating sa isang kasunduan sa silid-aklatan ng kanyang bayan. Ganito ang kanyang debosyon sa mga melon, na kung saan ay binubuo ng isang barter batay sa isang palitan ng 12 melon sa isang taon (isa para sa bawat buwan) kapalit ng lahat ng kanyang gawain, na naglalaman ng halos 400 volume.