15 KAMANGHA-MANGHANG MGA PAKINABANG NG KALUSUGAN NG GREEN TEA - NUTRISYON - 2025

Ang mga pakinabang at katangian ng berdeng tsaa para sa kalusugan ay marami: ito ay antioxidant, anti-namumula, mabuti para sa puso, para sa bibig at para sa balat. Kung hindi ka pa isang consumer ng tsaa, nais mong uminom ng isa kapag nabasa mo ang lahat ng mga pakinabang na maaaring dalhin ng serbesa sa iyong kalusugan.

Ang green tea (camellia sinensis) ay isa sa mga pinakasikat na inumin sa mga bansa tulad ng China o Japan. Gayunpaman, ang herbal juice na ito ay lalong hinahangad para sa masaganang benepisyo sa kalusugan.

Ang kasikatan nito ay lumalaki nang higit pa at maraming mga pag-aaral ang nagpapakita ng pagiging epektibo bilang isang suplemento sa paggamot ng mga sakit.

Ang green tea ay naglalaman ng mga catechins, antioxidant na sangkap na kabilang sa epigallocatechin gallate o EGCG. Ang mga catechins na ito ay naglalaman ng maraming mga katangian ng panggagamot.

Ang isang pangunahing aspeto upang maipaliwanag ang mga pakinabang ng berdeng tsaa ay ang proseso ng pagmamanupaktura nito. Hindi tulad ng iba pang mga uri ng tsaa, upang makakuha ng berdeng tsaa, ang mga dahon ng halaman ng tsaa ay dapat na pinainit na sariwang pinili. Sa ganitong paraan, maiiwasan ang proseso ng oksihenasyon. Ipinapaliwanag nito ang mga katangian ng inumin na antioxidant.

Kung nakalista namin ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng berdeng tsaa, hindi tatapusin ang artikulong ito. Gayunpaman, ang labinlimang mga kadahilanan ay makumbinsi ka na isama ang berdeng tsaa sa iyong diyeta.

15 malusog na katangian ng green tea intake

1- Ito ay isang antioxidant

Marahil ito ang pinakamahalagang pag-aari ng inumin na ito. Kapag sinabi namin na ang isang pagkain ay antioxidant, nangangahulugan kami na makakatulong na maiwasan ang pag-iipon ng mga cell.

Nagbubuo ito ng isang serye ng mga kapaki-pakinabang na epekto, bukod sa kung saan ay ang mga nakalista sa ibaba.

2- Pinoprotektahan ka laban sa ilang mga uri ng cancer

Ang iba't ibang mga pag-aaral sa mga hayop ay nagpakita na ang pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nagpoprotekta sa mga cell laban sa iba't ibang uri ng kanser, pancreas, suso, colon, balat, atbp.

Ang mga catechins, kemikal na naroroon sa berdeng tsaa, na kung saan ang EGCG ay nakatayo, pinahina ang pagpaparami ng mga selula ng kanser. Ang mga sangkap na ito ay pumipigil sa mga protease sa mga proseso ng metastasis o pagkalat ng kanser. Ang mga protina ay mga enzyme na responsable sa pagsira ng mga bono ng mga amino acid na bumubuo ng mga protina. Bagaman ang kanilang pag-andar, bukod sa iba pa, ay upang mapadali ang panunaw, nahaharap sa isang proseso ng kanser maaari silang mapanganib dahil sa kanilang mapanirang potensyal.

Sa kaso ng kanser sa prostate, ang mga pag-aaral ay isinasagawa sa mga daga kung saan ipinapakita ang pagiging epektibo ng sangkap na ito sa pagharap sa mga malignant cells.

Pinipigilan din nito ang cancer sa bibig. Pinoprotektahan ng green tea ang mga malulusog na selula sa mga nahawahan. Bukod dito, sa ilang mga lugar, maaari itong mapukaw ang apoptosis o na-program na pagkamatay ng cell ng mga carcinogenic.

3- Mabuti ito sa puso

Ang isang mataas na pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nagpoprotekta sa kalusugan laban sa mga sakit sa cardiovascular.

Ang Kagawaran ng Preventive Cardiology ng National Cardiovascular at Cerebral Center ng Japan, ay nagsagawa ng pagsisiyasat noong 2013 kung saan iniuugnay nito ang katamtamang pagkonsumo ng inumin na ito na may mas mababang panganib ng mga sakit sa cardiovascular.

Bilang karagdagan, ang nakagawian na pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nagbabawas ng systolic na presyon ng dugo, iyon ay, ang nangyayari kapag ang mga kontrata ng puso. Binabawasan din nito ang antas ng LDL Cholesterol, na kilala bilang masamang kolesterol, at ang kabuuang antas ng kolesterol ay katamtaman.

Sa kabilang banda, ang pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng hypertension.

4- Pinipigilan ang cerebral infarction

Ang pag-aaral na isinagawa noong 2013 ng National Cardiovascular at Cerebral Center ng Japan, ay nagtapos na katamtaman o mataas na pagkonsumo ng berdeng tsaa (2, 3, 4 o higit sa apat na tasa sa isang araw) ay binabawasan din ang panganib ng paghihirap sa isang stroke o anumang uri ng stroke.

5- Protektahan ang iyong balat mula sa mga sinag ng araw

Ang polyphenols o antioxidant na sangkap na naroroon sa berdeng tsaa ay pinoprotektahan ang balat mula sa mga sinag ng ultraviolet.

Para sa kadahilanang ito, higit pa at mas maraming mga kosmetiko na produkto ang nagsasama ng berdeng tsaa sa kanilang komposisyon.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng halaman na ito sa balat ay:

• Anti-Aging epekto. Pinipigilan nito ang napaaga na pag-iipon ng balat na sanhi ng mga sinag ng araw. Bilang karagdagan, tinatanggal nito ang hitsura ng mga wrinkles.
• Iwasan ang immunosuppression, pagdaragdag ng mga panlaban at pagtaguyod ng isang malakas na immune system.
• Anti-namumula epekto. Ang isa sa mga malusog na katangian ng balat ng berdeng tsaa ay makakatulong na mapawi ang mapula at maputi na balat.

6- Nagpapabuti ng pisikal na pagganap ng mga may sapat na gulang at matatanda

Ang isang pag-aaral sa 2014, na isinasagawa sa mga taong higit sa 55 sa Singapore, ay nagpapakita na ang pagkonsumo ng tsaa ay nagtataguyod ng mas mahusay na pisikal na fitness.

2398 matanda ang lumahok sa pananaliksik na ito. Ang mga nakainom ng green tea ay nakakuha ng isang mas positibong balanse sa mga tuntunin ng pagganap sa pang-araw-araw na pisikal na aktibidad, kapwa pangunahing at nakatulong.

Ang iba pang mga pananaliksik ay nagpapakita na ang mga catechins sa berdeng tsaa ay nagpapabuti sa aerobic na kapasidad sa mga kalalakihan na may sapat na gulang. Hangga't pinagsama ito sa lingguhang pisikal na ehersisyo.

7- Labanan ang mga impeksyon at mga virus

Ang mga catechins sa green tea, at lalo na ang isang nakararami na EGCG, ay tumutulong na sirain ang mga virus na may mga mekanismo na umaatake sa mga nahawaang cells sa lahat ng kanilang mga aspeto, mula sa labas at sa loob.

Kung pinag-uusapan natin ang epekto ng berdeng tsaa sa paglaban sa mga virus, tinutukoy namin ang mga uri ng adenovirus. Ito ang mga sanhi ng impeksyon sa paghinga, conjunctivitis, impeksyon sa ihi, at gastroenteritis.

Ang green tea ay kapaki-pakinabang din sa pakikipaglaban sa Human Immune Deficiency Virus o AIDS (HIV). Gayunpaman, hindi ito epektibo sa mga anti-adenovirus therapy.

8- Tapusin ang masamang hininga

Ang green tea ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan sa bibig. Ang mga polyphenols o pagbawalan ang amoy ng mga particle na nagdudulot ng masamang hininga.

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng inuming ito ay nakakatulong upang maalis ang mga bakterya na pumupukaw sa hitsura ng mga lukab.

At kung ikaw ay isang naninigarilyo, dapat mong malaman na ang berdeng tsaa ay nagpapagaan sa pamamaga ng lukab ng bibig at ang kalawang na dulot ng nikotina.

9- Pagbutihin ang iyong kakayahang mag-concentrate

Ang green tea ay isinaaktibo ang prefrontal cortex, ang bahagi ng utak na responsable para sa pag-order ng mga saloobin at ginagawa kaming kumilos nang naaangkop sa lahat ng oras. Sa pamamagitan ng pag-activate ng kung ano ang kilala bilang "executive function" ng utak, ibinabawas na ang berdeng tsaa ay nagdaragdag ng aming kapasidad para sa pansin at tumuon sa ginagawa natin sa sandaling ito.

Ang green tea extract ay mayaman sa mga flavonoid, mga particle na matatagpuan sa mga halaman, kabilang ang mga catechins. Ang mga maliliit na sangkap na antioxidant ay makakatulong na maiwasan ang pag-iipon ng mga cell. Sa kasong ito, ang pag-inom ng green tea ay pinipigilan ang pag-iipon ng mga neuron, kaya pinatataas ang aming kakayahang mag-concentrate.

Bilang karagdagan, ang pag-andar ng neuroprotective na ito ay mahusay din para sa iyong memorya. Kaya kung hindi mo gusto ang kape, ang isang tasa ng berdeng tsaa ang iyong pinakamahusay na pagpipilian upang samahan ang iyong mga hapon sa pag-aaral.

10- Pinoprotektahan ka mula sa mga sakit na neurodegenerative tulad ng Alzheimer's o Parkinson's

Ang kapasidad ng antioxidant ng polyphenols na naroroon sa berdeng tsaa ay nagdudulot din ng mga sakit sa neurodegenerative na nauugnay sa advanced na edad.

Ang parehong mga Parkinson at Alzheimer ay kabilang sa mga sakit na neurodegenerative.

Ang isang eksperimento sa mga daga noong 2005 ay nagpakita ng pagiging epektibo ng berdeng tsaa sa pagpapagamot ng Alzheimer's. Ang pangunahing antioxidant sa berdeng tsaa, epigallocatechin gallate ay binabawasan ang paggawa ng beta-amyloid. Ang molekulang ito na ang pinakamahalagang sangkap ng mga plato ng senile na nagdudulot ng sakit na Alzheimer. Ang pag-aaral ay nagtapos na ang berdeng tsaa ay maaaring magamit bilang isang pag-iwas sa paggamot para sa sakit na ito.

Tulad ng para sa Parkinson's, ang pangalawang pinakamahalagang sakit na neurodegenerative pagkatapos ng Alzheimer, mayroong isang pag-aaral sa 2016 na tumutugma sa kakayahan ng berdeng tsaa upang maiwasan ang sakit na ito. Gayunpaman, ang naaangkop na dosis ay hindi pa naitatag.

11- Binabawasan ang mga antas ng stress at nagtataguyod ng pagpapahinga

Ang green tea, bukod sa iba pang mga elemento, ay naglalaman ng isang amino acid na tinatawag na theanine o L-theanine. Ang sangkap na ito ay gumagawa ng isang pakiramdam ng pagpapahinga.

Ang isang pagsusuri sa theanine at green tea ay nagsasaad na mula noong sinaunang panahon, ang inumin na ito ay nauugnay sa pagpapahinga. Sa pag-aaral na ito, napatunayan na siyentipiko sa mga boluntaryo, kung paano ang pagkonsumo ng berdeng tsaa ay nagbabago ng mga alon ng utak, na bumubuo ng maraming mga alon ng uri ng alpha, na kung saan ay ginawa kapag tayo ay nagpapahinga.

Ayon sa mga siyentipiko sa eksperimento na ito, ang theanine ay nagtataguyod ng pagpapahinga nang hindi nagiging sanhi ng pag-aantok.

Ayon sa parehong pananaliksik na ito, ang theanine na naroroon sa berdeng tsaa, bilang karagdagan sa pagtulong upang mabawasan ang stress at magsulong ng pagpapahinga, ay responsable para sa kakaibang at kakaibang lasa nito.

12- Pinipigilan ang diabetes

Ang isang suplemento ng berdeng tsaa ng katas ay tumutulong sa iyo na i-regulate ang antas ng glucose at insulin sa iyong dugo.

Ang pagbawas na ito ay ipinakita sa asukal na naroroon sa dugo dalawang oras pagkatapos kumain. Iyon ay, postprandial glucose.

Habang ang isang suplemento ng berdeng tsaa ay tumutulong sa balanse ang mga antas ng asukal sa dugo, epektibo lamang ito kapag pinagsama sa ehersisyo. Sa mga pag-aaral tungkol sa berdeng tsaa at glucose, walang pagpapabuti sa pagsipsip ng asukal ay nakita sa mga napapagod.

13- Nagtataguyod ng paglago ng buhok

Ang isang eksperimento sa mga rodents ay nagpakita noong 2005 na ang mga polyphenol na naroroon sa berdeng tsaa ay nadagdagan ang paglago ng buhok pagkatapos ng isang anim na buwang paggamot.

Pagkalipas ng dalawang taon, ipinakita ng isa pang pag-aaral ang nakapupukaw na epekto ng pinakamahalagang catechin na naroroon sa berdeng tsaa, epigallocatechin gallate, sa paglaki ng buhok ng tao.

14- Ito ay isang mahusay na pandagdag para sa mga pasyente na may Human Papilloma Virus

Ang isang eksperimento na nai-publish sa European Journal of Cancer Prevention noong 2003 ay nagpapakita ng pagiging epektibo ng green tea extract upang labanan ang Human Papillomavirus o iba pang mga sugat ng cervix, tulad ng cervicitis o cervical dysplasia

Ang katas ng green tea ay dapat mailapat sa mga pasyente bilang isang pamahid o kapsula

Sa limampu't isang pasyente na lumahok sa eksperimento, 69% ang tumugon sa paggamot. Ipinapakita nito na ang berdeng tsaa ay maaaring maging kapaki-pakinabang at epektibo sa paggamot sa sakit na ipinadala sa sekswal na ito.

15- Nagpapataas ng pagkamayabong

Ang isang pag-aaral ng piloto sa mga kababaihan na may kahirapan sa pagbubuntis, ipinakita ang bisa ng isang suplementong berde na tsaa bilang isang alternatibo o isang pandagdag sa mga paggamot na nagpapalusog sa pagkamayabong. Ang green tea ay nagdaragdag ng mga antas ng progesterone, ang hormon na responsable para sa paghahanda ng matris upang matanggap ang ovum kapag na-fertilized.

Tatlumpung kababaihan ang sumailalim sa pagsubok, kung saan labinlimang sa kanila ang kumuha ng suplemento ng berdeng tsaa. Matapos ang ilang buwan ng paggamot, lima sa mga kalahok na kababaihan ang nabuntis.

Paggawa ng berdeng tsaa ng mundo

Ayon sa Food and Agriculture Organization ng United Nations (FAO), noong 2014, ang mundo ng paggawa ng berdeng tsaa ay 1,567,092 tonelada.

Ang Tsina ang pinakamalaking prodyuser ng green tea, na sinundan ng Japan, Vietnam at Indonesia.

bansa	Produksyon (tonelada)
China	1,315,230
Vietnam	95,502
Hapon	83,297
Indonesia	37,300

* Data ng Produksyon para sa 2014. Pinagmulan: FAO

Ang ilang mga uri ng berdeng tsaa

Mayroong iba't ibang mga uri ng berdeng tsaa depende sa bansa kung saan ito ginawa.

Ang pangunahing tagagawa ay ang China kung saan may iba't ibang uri ng tsaa, depende sa probinsya kung saan natupok ito. Ang pinakatanyag na berdeng tsaa ay ang Xihu Longjing tea, na nagmula sa lalawigan ng Zhejiang.

Napaka tanyag din ng green tea sa Japan. Ang pinakamahusay na kilala ay Sencha tea, na nakuha sa pamamagitan ng direktang pagpapatayo ng mga dahon sa araw.

Isang rekomendasyon para sa paghahanda nito

Upang maghanda ng isang pagbubuntis ng berdeng tsaa, ang tubig ay dapat na pinainit sa isang temperatura na humigit-kumulang na 80ºC at ang mga dahon o bag na tsaa ay hindi dapat iwanang ng higit sa 2 minuto, dahil ang kanilang lasa ay nagiging mapait.

Mga Sanggunian

1. Onakpoya, I., Spencer, E., Heneghan, C., & Thompson, M. (2014). Ang epekto ng berdeng tsaa sa presyon ng dugo at profile ng lipid: Isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis ng mga randomized na mga pagsubok sa klinikal. Nutrisyon, Metabolismo at Cardiovascular Diseases, 24 (8), 823-836.
2. Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J.,. . . Tsugane, S. (2013). Ang Epekto ng Green Tea at Kape pagkonsumo sa Nabawasan na Panganib ng Pagkakataon ng Stroke sa populasyon ng Hapon: Ang Japan Public Health Center-Based Study Cohort
3. Narotzki, B., Reznick, AZ, Aizenbud, D., & Levy, Y. (2012). Green tea: Isang promising natural na produkto sa kalusugan sa bibig. Archives of Oral Biology, 57 (5), 429-435.
4. Martin, BJ, Macinnis, MJ, Gillen, JB, Skelly, LE, & Gibala, MJ (2016). Ang panandaliang berdeng suplemento ng berdeng tsaa ay nakakakuha ng postprandial glucose ng dugo at tugon ng insulin kasunod ng ehersisyo sa sobrang timbang na kalalakihan. Inilapat na Physiology, Nutrisyon, at Metabolismo, 41 (10), 1057-1063.
5. Siddiqui, IA, Bharali, DJ, Jashari, R., Adhami, VM, Mousa, SA, & Mukhtar, H. (2016). Abstract 5263: Prostate-specific membrane antigen (PSMA) -targeting nanobioconjugate-encapsulated green tea polyphenol EGCG para sa pag-iwas sa kanser sa prostate at therapy. Ang Pananaliksik sa Kanser, 76 (14 Karagdagan), 5263-5263.
6. Sung, N., Song, H., Ahn, D., Yoo, Y., Byun, E., Jang, B.,. . . Byun, E. (2016). Antioxidant at Neuroprotective effects ng Green Tea Seed Shell Ethanol Extracts. Journal ng Korean Society of Food Science and Nutrisyon, 45 (7), 958-965.
7. AE Vieira Senger, CH Schwanke, I. Gomes, MG Valle Gottlieb. Epekto ng berdeng tsaa (Camellia sinensis) pagkonsumo sa mga sangkap ng metabolic syndrome sa mga matatanda. J Nutr Health Aging, 16 (9) (2012), pp. 738-742.
8. KA Clarke, TP Dew, RE Watson, MD Farrar, JE Osman, A. Nicolaou, et al. Ang mga green tea catechins at ang kanilang mga metabolite sa balat ng tao bago at pagkatapos ng pagkakalantad sa radiation ng ultraviolet. J Nutr Biochem, 27 (2016), pp. 203–210
9. Roh, E., Kim, J., Kwon, JY, Park, JS, Bode, AM, Dong, Z., & Lee, KW (2015). Mga Molekular na Mekanismo ng Green Tea Polyphenols na may Mga Protektibong Epekto laban sa Pag-Photo ng Balat. Mga Kritikal na Review sa Food Science at Nutrisyon.
10. TP Ng, KC Aung, L. Feng, L. Feng, MS Nyunt, KB Yap. Ang pagkonsumo ng tsaa at pisikal na pagpapaandar sa mga matatandang may edad: isang pag-aaral sa cross-sectional. J Nutr Health Aging, 18 (2) (2014), pp. 161–166
11. Ang mga suplementong berde ng tsaa ay nagdaragdag ng pagiging matatag sa emosyonal na mga abala sa isang gawain sa agwat ng agwat. Alexander Matthews, Mona Buhusi, Catalin Buhusi. Weber, JM, Ruzindana-Umunyana, A., Imbeault, L., & Sircar, S. (2003). Ang paglalarawan ng impeksyon sa adenovirus at adenain ng green tea catechins. Pananaliksik ng Antiviral, 58 (2), 167-173.
12. Mga polyphenol ng tsaa: pag-iwas sa kanser at pag-optimize sa kalusugan1,2,3 Hasan Mukhtar at Nihal Ahmad
13. Weinreb, O., Mandel, S., Amit, T., & Youdim, MB (2004). Ang mga mekanismo ng neologicalolohiko ng berdeng polyphenols ng tsaa sa mga sakit ng Alzheimer at Parkinson. Ang Journal of Nutritional Biochemistry, 15 (9), 506-516.
14. Ota, N., Soga, S., & Shimotoyodome, A. (2016). Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga catechins ng tsaa ay nagpapabuti ng aerobic na kapasidad sa malusog na lalaki na may sapat na gulang: Ang isang randomized na double-blind, kontrolado ng placebo, pagsubok ng crossover. Bioscience, Biotechnology, at Biochemistry, 80 (12), 2412-2417.
15. Rezai-Zadeh, K. (2005). Ang Green Tea Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) ay nagbabago sa Amyloid Precursor Protein Cleavage at Binabawasan ang Cerebral Amyloidosis sa Alzheimer Transgenic Mice. Journal of Neuroscience, 25 (38), 8807-8814.
16. Jurado-Coronel, J., Ávila-Rodriguez, M., Echeverria, V., Hidalgo, O., Gonzalez, J., Aliev, G., & Barreto, G. (2016). Implikasyon ng Green Tea bilang isang Posibleng Therapeutic Approach para sa Parkinson Disease. Mga Karamdaman sa CNS at Neurological - Mga Target ng Gamot, 15 (3), 292-300.
17. Esfandiari A, Kelly AP. (2005) Ang mga epekto ng mga polyphenolic compound sa pagkawala ng buhok sa mga rodents. Journal of Natural Medical Association, 97 (8), 1165-9.
18. kwon, O., Han, J., Yoo, H., Chung, J., Cho, K., Eun, H., & Kim, K. (2007). Ang pagpapataas ng buhok ng tao sa vitro ng berdeng tsaa epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Phytomedicine, 14 (7-8), 551-555.
19. Juneja, L. (1999). L-theanine-isang natatanging amino acid ng berdeng tsaa at ang epekto ng pagpapahinga nito sa mga tao. Mga trend sa Food Science & Technology, 10 (6-7), 199-204.
20. Ahn, W., Yoo, J., Huh, S., Kim, C., Lee, J., Namkoong, S.,. . . Lee, IP (2003). Ang mga proteksyon na epekto ng mga green tea extract (polyphenon E at EGCG) sa mga cervical lesyon ng tao. Pag-iwas sa European Journal of cancer Prevention, 12 (5), 383-390.