20 MGA PAGKAIN NA GUMAGAWA NG MGA GAS AT KANILANG MGA KATANGIAN - NUTRISYON - 2025

Kabilang sa mga pagkaing naglilikha ng mga gas , na kilala rin bilang mga salat na pagkain, kasama ang lettuce, beans, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga oats, bukod sa marami pang iba. Ang pagpapatalsik ng gas, alinman sa anyo ng belching o flatus, ay isang normal na proseso ng katawan ngunit kung minsan ay maiiwasan ito at magdulot ng kakulangan sa ginhawa na nagbabago sa kalidad ng buhay.

Ito ay dahil sa karaniwang mayroong maaari ding matinding pamamaga at talamak na sakit sa tiyan, mga kondisyon na maaaring makagambala sa normal na pag-unlad ng mga aktibidad at, bilang karagdagan, ay magdulot ng maraming kahihiyan sa mga nagdurusa sa kondisyong ito.

Kaliwa walang tsek, ang mga gas ay maaaring maging sanhi ng matinding kakulangan sa ginhawa. Pinagmulan: pixabay.com

Kapag ang mga gas ay naging isang balakid sa pag-unlad ng pang-araw-araw na buhay, mayroong isang problema sa ating katawan at, dahil dito, mayroong isang makabuluhang epekto sa ating kalusugan. Sa mga kasong ito, ipinapayong kumunsulta sa mga espesyalista upang subukang hanapin ang mga sanhi ng problema.

Ang isang paraan upang mabawasan ang dami ng gas o belching na nagpapaliit din sa pagdurugo ng tiyan ay ang pagkakaroon ng diyeta kung saan ang mga pagkaing nagtataguyod ng flatulence ay pinananatili sa bay.

Halimbawa, ang pag-iwas sa pagkonsumo ng broccoli, cauliflower, repolyo, beans, beer, malambot na inumin, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at oatmeal, bukod sa iba pa, ay maaaring makontrol ang gas at flatulence. Maipapayo na subukan ang bawat pagkain upang matuklasan kung alin ang may epekto sa paggawa ng nakakahiyang inis na ito.

Bakit ginawa ang mga gas?

Ang belching at gas (flatulence) ay karaniwan at normal sa katawan. Ang mga ito ay ginawa sa pamamagitan ng akumulasyon ng hangin sa iba't ibang bahagi ng digestive tract.

Kapag ang labis na hangin ay nag-iipon sa itaas na bahagi ng sistema ng pagtunaw nang hindi maabot ang tiyan, ang katawan ay naglalayong palayasin ito sa pamamagitan ng bibig; Ito ay kilala bilang isang burp.

Nangyayari ang burping kapag nalunok ka ng maraming hangin kapag kumakain ka o uminom nang napakabilis. Nagaganap din ito kapag chewing gum o gum, o pag-inom ng mga malambot na inumin.

Tulad ng para sa flatulence, ito ay ang akumulasyon ng hangin sa maliit na bituka o colon, sa pangkalahatan ay isang produkto ng pagbuburo ng mga pagkaing hindi maayos na hinuhukay dahil sila ay "nahulog na mabigat" o dahil hindi sila maaaring ganap na maproseso, tulad ng sa kaso ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Sa proseso, pinupuksa ng mga bakterya sa gat ang mga hamong ito sa pagkain, na nagiging sanhi ng mga dreaded gas.

Kung sakaling ang tao ay naghihirap mula sa isang digestive disorder - halimbawa, pagiging hindi lactose-, tiyak na makagawa sila ng mas maraming gas kapag kumakain ng ilang mga pagkain.

Ang isang katulad na kaso ay nangyayari sa mga taong nagdurusa mula sa tibi, dahil habang ang pagkain ay nananatiling gumugol ng mas maraming oras sa colon, mas mahaba ang oras ng pagbuburo, na pinapaboran ang pagkabulok.

Kawalang-hiya

Sa karamihan ng mga kaugalian at kultura sa buong mundo ay itinuturing na bastos na magpakawala ng mga gas, kaya napakahalaga na malaman ng bawat indibidwal ang kanilang katawan at kung paano ito umepekto sa bawat pagkain, upang maiwasan ang isang madilim na sandali hangga't maaari.

Sa totoo lang, ang nag-iisa na maaaring mag-agawan at umutubo nang walang kahihiyan ay mga sanggol; kahit na ang mga magulang ay magdiriwang dahil nangangahulugan ito na ang kanilang maliit na mga tummies ay hindi na makaramdam ng sakit at samakatuwid ay hindi maiinisan o hindi komportable.

Sa kaso ng mga sanggol, kailangan mo ring bigyang-pansin ang sanhi ng gas na gumawa ng mga aksyon upang maiwasan ang kakulangan sa ginhawa.

Bakit may mga masamang bango

Dapat pansinin na mas mababa sa 1% ng mga gas ay may hindi kasiya-siya na aroma. Ang katangian na amoy na ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman sila ng asupre na pinagmulan ng bakterya na pinapansin sa ilang mga pagkain, tulad ng kilalang mga gulay na may cruciferous tulad ng cauliflower o repolyo.

Ang bacterial sulfur ay naroroon din sa mga pagkaing mayroong asupre amino acid, tulad ng ilang mga keso.

Sa lawak na ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng mga sangkap na ito ay pinigilan, ang paglabas ng mga malodorous na gas ay kontrolado at, dahil dito, ang pagkapahiya na nauugnay sa ganitong uri ng pag-ulog ay maiiwasan.

20 pagkain na nagsusulong ng paggawa ng gas

Ang bawat organismo ay magkakaiba at, samakatuwid, tinatanggap at pinoproseso ang mga pagkaing kinakain nito sa isang partikular na paraan. Gayunpaman, may ilang mga pagkain na mas malamang na makabuo ng gas dahil sa reaksyon na ginagawa nila sa katawan kapag ito ay hinuhukay.

Ang mga pagkaing madalas na bumubuo ng mga gas ay ang mga sumusunod:

Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Ang mga taong hindi lactose intolerant ay nahihirapan sa pagtunaw ng asukal na naroroon sa gatas at mga derivatibo nito. Para sa kadahilanang ito, kapag umiinom ng gatas, keso, mantikilya at kahit na ilang mga pagkain na kasama ang gatas, nakakaranas sila ng flatulence o iba pang mga sintomas tulad ng pagdurugo, pagtatae, sakit at pagsusuka.

Paradoxically, nakikita ng ilang mga tao ang pagpapabuti sa mga problema sa pagtunaw sa pamamagitan ng pag-ubos ng yogurt, na ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagiging isang ferment na pagkain na madaling matunaw.

Ang repolyo o kuliplor

Ang gulay na ito mula sa pamilya na may krusyal ay naglalaman ng hindi matutunaw na mga karbohidrat na nagtataguyod ng paggawa ng gas. Mayaman din ito sa asupre, kaya ito ay isa sa mga pagkaing gumagawa ng flatulence na may masamang amoy.

Inirerekomenda na kumain ng hilaw, at kung lutuin ito dapat kang maghintay hanggang magsimula itong kumulo at pagkatapos ay magdagdag ng maraming malamig na tubig, sa ganitong paraan ang epekto ng paggawa ng mga gas ay nabawasan.

Ang damit na may mga taba tulad ng mantikilya o mayonesa ay dapat iwasan; sa kabilang banda, iminungkahi na gumamit ng mga carminative species tulad ng haras at kumin, na nagtataguyod ng panunaw.

Mga Beans

Mayaman sila sa natutunaw na hibla, na hindi madaling matunaw ng bituka at isang sangkap na nagdudulot ng flatus. Mayroon din silang raffinose, na isa pang napakahirap na sangkap na natutunaw; Ito ang dahilan kung bakit hinihikayat ang pagiging malambot.

Inirerekomenda ng ilang mga tao ang iba't ibang mga paraan ng paghahanda na binabawasan ang hindi kanais-nais na epekto, tulad ng pagdaragdag ng bikarbonate o pag-babad ng mga ito sa loob ng 24 na oras bago ang paghahanda, palaging inaalagaan na niluto sila sa iba't ibang tubig kaysa sa kung saan sila nakatayo.

Mga sweeteners

Bagaman ang mga ito ay paborito sa mga pagbaba ng timbang, ang mga sweetener na naglalaman ng sorbitol, xylitol, at mannitol ay lumikha ng maraming gas. Ang mga compound na ito ay karaniwang naroroon sa mga kendi at chewing gums.

Mga taba

Ang mga pagkaing mayaman sa taba, alinman dahil mayroon sila o idinagdag sa panahon ng kanilang paghahanda, ginagawang mas mabagal ang panunaw, kaya ang pagkain ay gumugol ng mas maraming oras sa bituka. Ito ay nagdaragdag ng oras ng pagbuburo, kaya nagiging sanhi ng maraming mga gas.

Trigo

Ang Gluten ay isang protina na naroroon sa mga pagkaing naglalaman ng trigo, at pinapalala nito ang villi sa mga bituka at nahihirapan itong sumipsip ng ilang mga nutrisyon.

Ang pagkasensitibo ng gluten ay nagdudulot ng pagtaas ng gas. Bilang karagdagan, napatunayan na maaari itong maging sanhi ng mga kondisyon tulad ng sakit sa celiac.

Apple

Bagaman ito ang paborito ng mga malusog na diyeta, na mayaman sa hibla, fructose at sorbitol ay nahihirapan itong matunaw, na pinapataas ang oras ng pagbuburo at, dahil dito, ito ay isang pagkain na karaniwang gumagawa ng maraming mga gas.

Ubas

Walang mga prutas na ubas. Pinagmulan: moyca.org

Mayaman ito sa asukal na hindi maiproseso ng bituka, na ginagawang mas matagal ang pagbuburo at gumagawa ng gas.

Broccoli

Pamilya ng mga gulay na may cruciferous, kasama ang cauliflower, ito ay isa sa mga legume na gumagawa ng pinakamaraming gas. Upang mabawasan ang epekto nito bilang isang pagkain na gumagawa ng mga gas, ipinapayong kainin ito ng pinakuluang o maiinom dahil ang hilaw ay nagdudulot ng higit na kakulangan sa ginhawa sa bituka.

Matigas na pinakuluang itlog

Karaniwan itong nakakaramdam ng masama sa tiyan, dahil ang pagkakaroon ng coagulated yolk (na kung saan ay ang puro ng itlog ay puro) ginagawang mas mahirap matunaw sa pamamagitan ng pag-iwas sa pagkilos ng mga digestive enzymes. Upang maiwasan ito, mas mabuti na pumili ng iba pang mga paghahanda tulad ng scrambled o warm egg.

Lettuce

Bagaman ito ay napakababa sa mga caloriya at sa gayon ito ay isang bituin sa mga regimen ng pagbaba ng timbang, lalo na sa gabi kadalasan ay mas mahirap itong digest, na kung bakit ito ay isa sa mga pagkaing gumagawa ng mga gas dahil sa nilalaman ng hibla nito.

Mga Refres

Ang mga soft drinks ay nagdagdag ng carbon dioxide, kaya ang gas ay direktang natupok. Bilang karagdagan sa pagtaas ng gas, ang mga taong umiinom ng soda sa labis ay maaaring magkaroon ng iba pang mga problema sa kalusugan dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal.

Oats

Bagaman ito ay isa sa pinaka kumpleto at nakapagpapalusog na mga cereal, may posibilidad na makabuo ng maraming gas, lalo na kung kinakain raw, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, mahirap na matunaw ang katawan.

Patatas

Ang tuber na ito ay sobrang mayaman sa almirol, na napakahirap na digest. Sa pamamagitan nito ay nagdudulot ang mga gas na mapalabas sa proseso.

Lentil

Mayaman sa protina at raffinose, na isang uri ng kumplikadong asukal, sila ay karaniwang pagkain na bumubuo ng maraming mga gas.

Gayunpaman, hindi bababa sa dalawang trick ang maaaring mailapat upang mapabuti ang kanilang panunaw: hayaang magbabad sa loob ng mahabang panahon upang lutuin ang mga ito at linisin sila.

Mga Figs

Tulad ng mayroon silang fructose, na kung saan ay ang uri ng asukal na naroroon sa mga prutas at pulot, mahirap silang digest. Kung nagdurusa ka mula sa hindi pagpaparaan ng fructose, ang problema sa utak ay lalala sa paggamit ng mga igos.

Sorbetes

Naglalaman ang mga ito ng sorbitol, na isang alkohol na nakabatay sa asukal na madalas na lumilikha ng gas. Kung mayroon din silang mga lasa na naglalaman ng lactose, ang kumbinasyon ay karaniwang perpekto upang mag-trigger ng flatulence.

Buong butil

Ang mga ito ay isang mapagkukunan ng mga karbohidrat, kaya ang mga ito ay mayaman sa hibla at lubos na inirerekomenda sa mga malusog na diyeta. Gayunpaman, may posibilidad silang gawing mahirap ang panunaw at makabuo ng mas maraming gas.

Chewing gum

Bagaman hindi ito maayos na pagkain, dahil hindi ito nag-aalok ng anumang uri ng mga nutrisyon, ito ay isang produkto na natupok ng maraming.

Sa panahon na ang gum ay chewed, maliit na halaga ng hangin ang pinapayagan na pumasok, na pinapaboran ang mga gas. Bilang karagdagan, kung kasama sila ng mga sweetener, mayroon silang isang sangkap na nagtataguyod din ng flatulence.

Mga kalong

Ang proseso ng kanilang panunaw ay karaniwang mabagal, kaya bumubuo sila ng maraming mga gas. Bagaman inirerekomenda ang mga ito para sa kanilang halaga ng protina at malusog na taba, dapat silang maubos sa katamtaman, lalo na kung may posibilidad kang magdusa mula sa kembot.

Paano mabawasan ang labis na gas

Kung ang halaga ng gas, maging belching o flatulence, ay nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa at nililimitahan ang pang-araw-araw na buhay ng tao, ang pinaka-angkop na bagay ay ang pumunta sa doktor upang ang propesyonal sa kalusugan ay nagsasagawa ng isang masusing pagsusuri upang mamuno sa anumang patolohiya na nakakaapekto sa digestive tract.

Bilang karagdagan sa pagbisita sa doktor, ang ilang mga rekomendasyon ay maaaring ipatupad, tulad ng:

-Eat at uminom ng dahan-dahan upang lunukin ang mas kaunting hangin.

-Anoid ang paggamit ng mga soft drinks at beer.

-Avoid chewing gum at kumain ng hard kendi.

-Suriin ang maling mga ngipin, siguraduhin na magkasya sila nang maayos upang maiwasan ang paglunok ng hangin kapag kumakain o umiinom.

-Perform pagsasanay araw-araw upang mapabuti ang bituka transit.

-Anoid ang paggamit ng mga pagkain na karaniwang nagdudulot ng gas.

-Alamin kung ano ang reaksyon ng katawan sa ilang mga pagkain, dahil ang lahat ng mga katawan ay hindi tumutugon sa parehong paraan.

-Basahin ang pagkonsumo ng mga taba upang maisulong ang panunaw.

-Pagpapawalang-bisa na bawasan ang paggamit ng mga pagkaing mataas sa hibla. Pagkatapos ay maaari silang unti-unting isama sa diyeta.

-Kontrol ang iyong pag-inom ng pagawaan ng gatas.

-Basahin ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng gluten.

-Ang mga pagkain na nagbabawas ng gas, tulad ng pinya, mint, basil at papaya.

-Nagpapatunay ng ilang mga pagbubuhos ay maaaring mapabuti ang panunaw at kalmado ang mga nerbiyos na nalilikha ng kondisyong ito.

Ano ang gagawin kung mayroon kang gas

Habang ang belching at flatulence ay hindi kasiya-siya para sa sinuman, hindi rin sila dapat maging sanhi ng pag-aalala. Karaniwan ang lahat ng burps at flatulence sa ilang oras, na hindi dapat bigyang kahulugan sa mga unang ilang minuto bilang isang problema sa kalusugan.

Ang tanong kung ano ang gagawin kung nasa publiko ka at naramdaman mo ang kagyat na pangangailangan upang palayain ang isang gas ay palaging mananatiling bukas. Maingat na kung ito ay isang burp, subukang huwag maglabas ng isang tunog, kung saan inirerekomenda na panatilihing sarado ang iyong bibig at takpan ito gamit ang iyong kamay, panyo o napkin; Gayundin, hindi kailanman masakit na sabihin ang "pasensya" para sa pagkilos na ito.

Kung ito ay isang utak, mas mahusay na pumunta sa lalong madaling panahon sa isang banyo o isang malungkot at bukas na lugar.

Mga Sanggunian

1. "Mga pagkain na gumagawa ng bituka gas" (Mayo 19, 2017) sa OCU. Nakuha noong Marso 17, 2019 mula sa OCU: occup.org
2. "Belching, Gas, at Bloating: Mga Tip upang Bawasan ito" (Nobyembre 20, 2018) sa Mayo Clinic. Nakuha noong Marso 17, 2019 mula sa Mayo Clinic: mayoclinic.org
3. Nasasaktan ang gas at gas sa Mayo Clinic. Nakuha noong Marso 17, 2019 mula sa Mayo Clinic: mayoclinic.org
4. "Mga sintomas at sanhi ng gas sa digestive tract" (Hulyo 2016) sa National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH). Kinuha noong Marso 17, 2019 mula NIH: niddk.nih.gov
5. Panea, A. «Hapunan na hindi nagbibigay ng gas» (Hunyo 18, 2018) sa Elle. Nakuha noong Marso 17, 2019 mula sa Elle: elle.com
6. Robledo, J. "Ano ang mga pagkain na nagiging sanhi ng mas maraming bituka gas?" (23 Setyembre 2018) sa AS. Nakuha noong Marso 17, 2019 mula sa As: as.com