23 MASARAP NA HAPUNAN PARA SA MGA DIABETES (MALUSOG) - NUTRISYON - 2025

Sa artikulong ito tatalakayin namin ang ilang masarap at malusog na hapunan para sa mga may diyabetis na magbibigay ng sapat na nutrisyon para sa kalusugan ng mga taong ito. Ano ang mga pagkain na kailangan nating bilhin upang maipakita ang isang malusog at sari-saring pondo ng pantry?

Para sa aming pinggan upang maging mayaman kinakailangan na mayroon silang isang malaking halaga ng mga di-starchy gulay (na maginhawa para sa ito upang maging praktikal na 50% ng ulam na lulutuin natin), sandalan ng protina (kumakatawan sa isang quarter) at iba't ibang uri ng buong butil at karbohidrat (isa pang quarter ng plato). Upang matapos, mabuti na matapos na may dessert na binubuo ng mga produktong prutas at pagawaan ng gatas.

Bilang karagdagan, mayroong iba pang mga uri ng mga alternatibong produkto sa mga nabanggit sa nakaraang talata. Ang mga likido tulad ng langis ng oliba, balsamic suka, iba't ibang mga pampalasa at pinatuyong damo, iba't ibang uri ng sarsa o komposisyon tulad ng pico de gallo ay papasok dito. Malinaw, ang asin at paminta ay hindi maaaring mawala.

Ang mga recipe ng hapunan para sa mga diabetes

1- salad ng manok

Nagsasagawa kami ng isang proseso ng pagpili ng mga gulay na pinakagusto natin, hangga't wala silang almirol. Nagdaragdag kami ng dibdib ng manok na gupitin sa guhit na may ilang keso na ayon sa gusto namin ngunit nang hindi masyadong mataba. Ang saliw ay maaaring gawin gamit ang isang maliit na toasted o unroasted na tinapay na wholemeal.

2- Mga manok ng manok na may itim na beans

Ang masarap na mga tacos sa purong estilo ng Mexico na espesyal na idinisenyo para sa mga diabetes. Tulad ng salad, dapat nating i-cut ang mga inihaw na fillet ng manok sa mga piraso. Hinahaluan namin ito ng mga kamatis, litsugas, cilantro at dati na nagluto ng itim na beans. Ang resulta ay idinagdag sa isang trigo o mais na tinapay na totita upang makoronahan ito ng isang pico de gallo.

3- binalot ng Turkey ang dressing guacamole

Nagdaragdag kami ng isang dating handa na suplemento sa isang buong pancake ng mais. Ito ay nabuo gamit ang diced turkey, isang keso upang tikman na mababa sa taba, isang pares ng mga dahon ng lettuce, natural na kamatis at abukado upang matapos. Pagkatapos nito, maaari naming i-roll up ito at simulan ang kasiyahan sa pambalot.

4- omelette ng Pepper at sibuyas

Sa isang plato ay pinaghiwa-hiwalay namin ang ilang mga itlog upang kalaunan ay matalo sila. Kapag ang mga ito ay maayos na tinanggal namin magdagdag ng paminta at sibuyas mamaya gupitin sa julienne.

Ibinuhos namin ito sa buong kawali at hayaang lutuin ito sa magkabilang panig hanggang sa makuha ang hugis ng isang omelette. Maaari itong kainin ng toasted o unroasted buong tinapay na trigo.

5- Pasta na may mga gulay

Karaniwang kilala bilang pasta primavera. Ang pagsasakatuparan nito ay nagsisimula sa pagluluto ng pasta sa tubig na kumukulo ng halos sampung minuto. Kalaunan ay pinagsama namin ang tubig at sa isang mangkok ay nagdaragdag kami ng iba't ibang mga gulay upang tikman kasama ang isang sarsa ng suka at langis na may lutong manok at gupitin sa maliit na cubes. Ang sarsa ay maaari ding kapalit para sa isang natural na sarsa ng kamatis.

6- Thai na sopas ng pagkaing-dagat at pansit

Ang ideya ay upang makihalubilo sa isang hipon ng mangkok, scallops at halibut (karaniwang mga isda ng dagat ng silangang mga lugar) kasama ang sabaw. Hinahayaan namin itong lutuin ng ilang oras kung saan idadagdag namin ang sariwang coriander at paprika upang mapahusay ang lasa sa panahong ito.

7- salad ng Caesar

Isa sa mga pinaka-karaniwang salad na kilala. Ang pagsasama ay nagsisimula sa pagluluto ng manok na rotisserie. Inilagay namin ito at sinimulang istraktura ang aming salad.

Ang mga sangkap na dapat naming idagdag ay dalawang maliit na bilang ng litsugas ng romaine na gupitin sa mga goma, gadgad na Parmesan cheese upang tikman (ngunit walang labis na pag-overdo) at mga crouton upang mabigyan ng isang malutong.

Pagkatapos ay idinagdag namin ang manok na dati naming inihanda, at sa wakas ang mababang-fat na cesar sauce kasama ang dalawang kutsara ng sarsa o vinaigrette.

8- Hipon na may niyog at mangga

Una sa lahat kailangan nating alisan ng balat at maayos na ihanda ang hipon. Pagkatapos ay naglalagay kami ng isang itlog sa isang plato, sa isa pa ay idinadagdag namin ang niyog, luya, isang pamutol ng cookie at ang paminta kung saan namin ibagsak ang hipon.

Maligo namin sila ayon sa pagkakabanggit sa bawat plato at hayaan silang maghurno ng halos sampung minuto. Sa pagtatapos, at kapag tinanggal ang mga ito at inilantad ang mga ito sa plato, naghuhugot kami ng kaunting mangga at isang maliit na tinadtad na sibuyas. Bilang isang saliw maaari naming idagdag ang katumbas ng kalahati ng isang tasa ng isang brown na bigas.

9- Pininturahan ang mga itlog na may mga gulay na may manok o hipon

Sa isang kawali sa ibabaw ng daluyan na mataas na init ipinakilala namin ang iba't ibang uri ng mga gulay upang matikman ang mga ito ng isang pares ng mga kutsara ng langis. Kung ninanais, maaari itong pagsamahin sa hipon o manok.

Ang saliw tulad ng sa paminta ng isda ay maaaring gawin gamit ang kalahating tasa ng brown rice upang makakuha ng isang mas kumpletong pagkain.

10- Likas na pizza

Isa sa pinakamayaman at pinakatanyag na hapunan. Maaari kaming bumili ng isang puting masa ng pizza na ginawa kung saan kailangan lamang nating mahatak ito. Ikalat ang base na may isang natural na kutsara ng kamatis.

Nagdagdag kami ng mozzarella at tuktok ito ng mga gulay sa itaas na sona. Pagkatapos nito ay inilalagay namin ito sa oven sa maximum na temperatura para sa mga sampung minuto upang ito ay ganap na handa.

11- Stew na may kamatis at iba pa

Ang sabaw na ito ay maaaring gawin gamit ang isang kumbinasyon ng mga de-latang kamatis, sarsa ng kamatis, mais, paminta ng iba't ibang kulay, at karot na tinadtad sa maliit na cubes.

Idagdag namin ito sa isang palayok sa ibabaw ng daluyan na mababang init kasama ang isang maliit na kumin, sili ng sili at dating gupitin ang bawang. Sa wakas iniwan namin ito ng anim hanggang walong oras upang matapos ang ulam.

12- Matamis at maasim na manok

Para sa recipe na ito kakailanganin namin ang isang pares ng mga fillet ng dibdib ng manok na gupitin. Niluluto namin ito sa isang kawali na may isang pares ng mga kutsara ng langis ng oliba kung saan sa susunod ay idagdag namin ang mga gulay, pukawin ang lahat nang magkasama hanggang sa lumambot na sila.

Ang matamis at maasim na sarsa ay idadagdag kasama ang mga maliliit na piraso ng pinya at maraming mga almendras. Para sa saliw, kalahati ng isang tasa ng brown rice ay sapat.

13- Pinalamanan berde na paminta

Ang pinalamanan na paminta ay isang medyo ginagamit na recipe. Magsisimula ka sa pamamagitan ng pagputol ng isang berdeng paminta sa kalahati at paglilinis ng interior ng mga buto. Ang panloob ay mapupuno ng isang sibuyas na sibuyas, hiniwang karot, zucchini at bawang na napuno ng isang maliit na pagbubulusok ng langis ng oliba.

Kapag mayroon tayo nito, tipunin natin ito, pinaputukan natin ito ng tinik, keso at lentil upang ilagay ito sa oven sa maximum na temperatura sa halagang tatlong quarter ng isang oras.

14- Spice Baked Oil Potato

Naghuhugas kami ng patatas na sa kalaunan ay magtusok kami ng tinidor o kutsilyo. Pagkatapos nito, inilalagay namin ito sa isang microwave nang dalawang minuto sa maximum na kapangyarihan upang i-cut ito sa dalawang piraso.

Nagdaragdag kami ng langis ng oliba at ipinakilala ang dalawang bahagi kasama ang isang pakurot ng asin at paminta ng cayenne para sa kalahating oras sa maximum na bilang ng mga degree Celsius na pinapayagan ng oven.

15- Hamburger na may inihurnong patatas

Sa pamamagitan ng 3 ounces ng shredded sirloin (karne ng baka), naghuhod kami ng isang hamburger fillet at lutuin ito sa kawali hanggang sa ganap na nabuo ito sa loob at mahusay na toasted sa labas at pagkatapos ay tipunin ito ng isang hiwa ng buong tinapay na trigo kasama ang ilang mga gulay tikman na may kaunting sarsa

. Ang mga patatas ay dapat hugasan, alisan ng balat at tinadtad bago ipakilala ang mga ito sa loob ng apatnapu't limang minuto sa oven sa 200 degrees Celsius.

16- inihaw na manok teriyaki

Ang recipe na ito ay nakatuon sa pagkuha ng isang makatas na skewer upang mabuo. Ito ay sa parehong mga ito kung saan kakailanganin nating ipakilala dati na pinutol ang mga cubes ng manok at pinya, i-spray ang manok na may non-stick spray at ihaw ito hanggang sa pinamamahalaan ng manok na magamit ang naaangkop na kulay ng pagluluto nito.

Sa huli ay naligo namin ang manok sa sarsa ng teriyaki at sinamahan ito ng isang maliit na kayumanggi na bigas na maaari nating maitatag bilang isang base o sa anyo ng isang tumpok sa gilid.

17- Pinausukang bawang ng salmon

Upang gawin itong mayaman na pinagsama sa mga gulay at isda, kinakailangan upang maghanda ng ilang bawang, na nalinis at gupitin sa maliit na piraso, napaka-pinong tinadtad at idagdag ang mga ito sa isang pan upang makuha ang mga ito sa kayumanggi.

Matapos ang mga ito, ang pinausukang salmon na hiwa sa manipis na mga piraso ay idinagdag kasama ang ilang mga itlog na maiinit sa buong hanay hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay perpektong luto at isinama.

18- Ang mga karne ng baka na may asparagus

Nagluto kami ng halos isang daang gramo ng asparagus sa oven sa pinakamataas na posibleng temperatura kasama ang isang jet ng langis ng oliba at asin sa loob ng halos sampung minuto. Kaugnay nito, kumuha kami ng isang pares ng mga fillet upang lutuin ang mga ito sa isang grid o sa isang kawali. Pagdating sa paglilingkod, pinagsisilbihan namin ang lahat sa parehong plato.

19- Pinahabang mga itlog na inihaw

Ang kumbinasyon na ito ay isa sa pinakamadali at pinakamabilis na gawin. Sa isang kawali ay nagbubuhos kami ng isang mahusay na halaga ng langis ng oliba upang magdagdag ng dalawang itlog kapag ang langis ay mainit. Kapag nakumpleto na ang mga ito, iwisik ang mga ito ng paprika mula sa vera, napaka tinadtad o pulbos na bawang, perehil at isang pakurot ng asin.

20- Isda na may paminta at bigas

Ang isang pares ng mga fillet ng isda ay kailangang ma-defrost. Kapag natapos ang prosesong ito kailangan nating ikalat ang isang brush sa langis ng oliba na tinimplahan ng mga halamang gamot at sariwang lupa na paminta.

Ipinagkalat namin nang maayos ang mga fillet ng isda at pagkatapos nito inilagay namin ito sa oven hanggang sa maluto na. Sa wakas maaari naming samahan ito ng kalahating tasa ng brown rice upang magkaroon ng isang mas kumpletong isda.

21- Spat ng roe

Sa isang plato ipinakilala namin ang kamatis, pintuan at dating pinutol ang sibuyas. Ang mga gulay ay tinadtad sa maliit na dice na ibinigay upang i-chop ang ilang de-latang bakalaw na code. Ngayon ay kailangan mo lamang mag-season ng kaunting langis ng oliba, suka at isang kurot ng asin upang makuha ang nakapagpapalusog at malusog na salad.

22- Salmon na may base ng bigas

Sa isang salmon fillet binibigyan namin ito ng langis sa magkabilang panig at pagkatapos ay pisilin ang isang lemon sa parehong mga lugar. Hinahalo namin ito kasama ang dill at bawang na pulbos, pagwisik ito.

Sa wakas, kung mayroon ka nito, maaari mong lutuin ito sa isang grill upang makamit ang isang mas mahusay na lasa, ginagawa itong hindi madaling madurog kapag pinupukaw. Kung hindi, maaari kang gumamit ng isang kawali. Kapag pinag-iipon ang ulam, nagdagdag kami bilang isang batayang isang maliit na kayumanggi na kanin na dati nang luto.

23- Kordero kasama ang pistachio at pinsan

Kumuha kami ng isang pasta ng lambing na pinutol at inihanda na lutuin ito sa isang kawali na may ilang kutsarang langis.

Habang binibigyan namin ito ng tamang punto ng pagluluto para sa aming mga panlasa, inihahanda namin ang tanyag na ulam ng Moroccan sa isang mangkok, kung saan idadagdag namin ang isang maliit na maliit na bilang ng pistachio sa dulo. Dapat pansinin na ang ulam na ito ay maaaring iba-iba sa manok.