APRIKOT: MGA KATANGIAN, TIRAHAN, MGA KATANGIAN, PAGLILINANG - BIOLOGY - 2025

Ang aprikot (Prunus armeniaca) ay isang medium-sized na deciduous fruit fruit na kabilang sa pamilyang Rosaceae. Kilala rin ito bilang albergero, aprikot o aprikot, na isang katutubong species ng kontinente ng Asya na umaayon sa mga kondisyon ng klima sa Mediterranean.

Ang taas na halaman na 3-10 m ay nailalarawan sa mga dahon ng hugis ng puso na may dobleng mga serrated margin ng isang maliwanag na berdeng kulay. Ang nag-iisang pentameric bulaklak ay umusbong sa maraming mga numero bago ang mga dahon, na sumasakop sa mga sanga na may kaakit-akit na kulay rosas.

Apricot (Prunus armeniaca). Pinagmulan: pixabay.com

Kapag ang mga bulaklak ay pinagsama, ang mga laman na prutas ay nabuo kung saan, ayon sa iba't-ibang lumaki, ay magkakaroon ng matamis o bittersweet na lasa. Ang bahagyang mabalahibo, lubos na mabango, orange-mapula-pula na balat ay sumasakop sa hindi masyadong makatas na sapal na may mataas na nutritional content.

Ito ay natupok nang direkta bilang sariwang prutas, bagaman ginagamit ito sa isang artisanal na paraan upang gumawa ng mga homemade jams, compotes, juices o sweets. Ang mga aprikot ay mayaman sa bitamina A at carotenoids, malakas na antioxidant na protektahan ang katawan laban sa mga libreng radikal at pasiglahin ang immune system.

Pangkalahatang katangian

Hitsura

Ito ay isang halaman ng arboreal na may isang matatag at branched trunk, magaspang na brown bark at isang malawak na hugis-itlog na korona. Ito ay karaniwang 3-10 m ang taas; ang pangunahing ugat nito ay malalim at naglalabas ng maraming mababaw na pangalawang ugat.

Mga dahon

Ang aprikot ay isang halaman na nangungulag na may ovate, stipulate at petiolate ay umalis sa 5-10 cm ang haba ng 4-8 cm ang lapad. Ang mga margin ay doble ng serrated, ang itaas na ibabaw na makinis at maliwanag na berde, ang underside glabrescent, opaque green.

bulaklak

Ang mga bulaklak ay lumalaki na nag-iisa o sa mga fascicle ng 2-6 na mga yunit sa bawat usbong, sa isang maliit na pagtanggap ng 5-7 mm. Mayroon silang isang pulang calyx at isang puti o rosas na corolla, na may limang sepal at petals, isang pistil at humigit-kumulang tatlumpong stamens. Ang pamumulaklak ay nangyayari sa panahon ng tagsibol.

Prutas

Ang prutas ay isang drupe na may laman, makatas at mabangong mesocarp ng isang matinding dilaw na kulay, nakakain lamang kapag hinog na. Ang endocarp ay naka-compress at magaspang, at ang epicarp ay bahagyang pubescent pink, orange, dilaw, o maputi sa kulay na may isang halatang pag-ilid na pag-ilid.

Puno ng buong pamumulaklak Pinagmulan: pixabay.com

Komposisyong kemikal

Ang paggamit ng enerhiya ng aprikot ay medyo mababa kumpara sa iba pang mga prutas, dahil sa mataas na nilalaman ng tubig at mababang karbohidrat na paggamit. Gayunpaman, mayroon itong isang mataas na nilalaman ng hibla na pinapaboran ang bituka transit, na itinuturing na isang sangkap na sangkap para sa pagbawas ng timbang.

Ang mga hinog na prutas ay naglalaman ng carotenoid beta-karotina na may mga katangian ng antioxidant at kung saan ay binago sa bitamina A batay sa mga kinakailangan ng katawan. Ang bitamina na ito ay nag-aambag sa wastong paggana ng immune system, kinakailangan din para sa mauhog lamad, balat, buhok at sistema ng buto.

Ito ay isang mapagkukunan ng mga elemento ng mineral, lalo na ang potasa, kaltsyum at magnesiyo, mga mahahalagang elemento para sa tamang pag-unlad ng ilang mga proseso ng physiological sa katawan. Naglalaman ito ng sitriko acid at malic acid, na nagtataguyod ng pagsipsip ng kaltsyum at kumilos bilang diuretics, na pinapadali ang pag-aalis ng nakakalason na basura.

Kabilang sa mga flavonoid na naroroon sa aprikot ay quercetin, isang elemento ng bioactive na may mga katangian ng antithrombotic at antioxidant. Sa katunayan, ang flavonol na ito ay nag-aambag sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular at pinipigilan ang pag-unlad at paglago ng mga bukol.

Nutritional halaga bawat 100 g

- Enerhiya: 50 kcal

- Mga Karbohidrat: 11-12 gr

- Mga asukal: 9-10 gr

- Pandiyeta ng Pagkain: 2 gr

- Mga taba: 0.3-0.5 gr

- Mga Protina: 1,4-, 1,5 gr

- Tubig: 86-88 gr

- Retinol (bitamina A): 28 μg

- Thiamine (bitamina B ₁ ): 0.050 mg

- Riboflavin (bitamina B ₂ ): 0.070 mg

- Niacin (bitamina B ₃ ): 0.600 mg

- Pyridoxine (bitamina B ₆ ): 0.070 mg

- Bitamina C: 8.0 mg

- Bitamina E: 0.8 mg

- Vit. K: 3.3 μg

- Mga Folates: 5 μg

- Kaltsyum: 13.0 mg

- Phosphorus: 24.0 mg

- Bakal: 0.5 mg

- Magnesium: 12.0 mg

- Potasa: 290.0 mg

- Selenium: 1.0 mg

- Sodium: 1.0 mg

- Zinc: 0.20 mg

Mga prutas ng aprikot (Prunus armeniaca). Pinagmulan: pixabay.com

Taxonomy

- Kaharian: Plantae

- Dibisyon: Magnoliophyta

- Klase: Magnoliopsida

- Subclass: Rosidae

- Order: Rosales

- Pamilya: Rosaceae

- Subfamily: Amygdaloideae

- Tribe: Amygdaleae

- Genus: Prunus

- Subgenus: Prunus

- Seksyon: Armeniaca

- Mga species: Prunus armeniaca L.

Etimolohiya

- Prunus: ang pangalan ng genus ay nagmula sa salitang Greek na «προύν» at mula sa Latin «prūnus, i» Latin na pangalan ng ligaw na plum.

- Armenian: ang tukoy na pang-uri ay tumutukoy sa lugar na pinagmulan nito sa Armenia.

Synonymy

- Amygdalus armeniaca (L.) Dumort.

- Armeniaca armeniaca (L.) Huth.

- Armeniaca bulgaris Lam.

Mga dahon ng aprikot (Prunus armeniaca). Pinagmulan: Joanbanjo

Pag-uugali at pamamahagi

Habitat

Ang mainam na tirahan para sa mga aprikot ay binubuo ng mapagtimpi na mga klima sa Mediterranean. Ang mga ekosistema na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mainit, tuyong tag-init at banayad, tag-ulan, pati na rin ang mga bukal at taglagas na may variable na pag-ulan at temperatura.

Sa hilagang hemisphere, ang pamumulaklak ay nangyayari sa mga buwan ng Pebrero at Abril, at ang prutas ay ripens sa pagitan ng Mayo at Hunyo depende sa mga kondisyon ng kapaligiran ng bawat rehiyon. Ang mahusay na kakayahang umangkop ay pinapayagan ang paglikha ng iba't ibang mga cultivars sa pamamagitan ng natural na mga proseso ng pagpili.

Ito ay isang species na napaka-lumalaban sa mga droughts at mainit na kapaligiran, kahit na ito ay madaling kapitan ng hamog na nagyelo. Lalo na sa mga frosts sa panahon ng tagsibol, sa kalagitnaan ng Marso sa hilagang hemisphere, dahil sa precociousness ng pamumulaklak nito.

Ito ay pinakamahusay na umunlad sa mga bukas na lugar na may buong pagkakalantad ng araw at mahusay na naipalabas sa mga burol o talampas sa pagitan ng 200-500 metro sa ibabaw ng antas ng dagat. Tulad ng para sa lupain, umaangkop ito sa maluwag, tuyo, mainit-init at malalim na mga lupa sa pagkasira ng mga mabibigat, mahalumigmig at malamig na mga lupa.

Pinagmulan at pamamahagi

Ang Prunus armeniaca ay isang species na katutubong sa Gitnang Asya, mula sa lugar sa pagitan ng Itim na Dagat hanggang hilagang-kanluran ng Tsina. Mahigit sa 3,000 taon na ang nakalilipas ipinakilala ito sa Asia Minor, Persia, Armenia at Syria sa pamamagitan ng mga ruta ng kalakalan na binuksan ni Alexander the Great noong ika-4 na siglo BC.

Ang Armenia, isang bulubunduking rehiyon ng Caucasus sa pagitan ng Asya at Europa, ay isa sa mga bansa na may pinakamahabang tradisyon ng paglilinang ng aprikot. Samakatuwid, ang pangalan ng rehiyon na ito ay bumubuo ng pang-uri na nagbibigay ng pangalan ng species na ito.

Ito ang mga Griego na nagpakilala sa mga species sa Europa sa gitna ng ika-4 na siglo BC, na ang mga Romano na kumalat ito sa buong emperyo. Kasalukuyan itong lumaki sa basin ng Mediterranean, pati na rin sa Canada, Estados Unidos, Australia, New Zealand at South Africa.

Ang mga puting bulaklak ng aprikot (Prunus armeniaca). Pinagmulan:

Ari-arian

Ang aprikot ay isang prutas na may mataas na kontribusyon sa nutrisyon, lalo na ang nilalaman ng mga carotenoids, bitamina at mga elemento ng mineral. Ang mga carotenoids ay may mga katangian ng antioxidant, na pinoprotektahan ang katawan laban sa pagbuo ng mga libreng radikal na nagpapasigla sa hitsura ng ilang mga uri ng kanser.

Bilang karagdagan, ang mga ito ay mga mahahalagang compound para sa pagbuo ng bitamina A at may maiiwasang epekto laban sa pagtanda ng cellular. Para sa bahagi nito, ang bitamina A ay kumikilos sa mga pag-andar ng paglago, pagbabagong-buhay at pagpapanatili ng sistema ng buto.

Gayundin, namamagitan sa mga proseso ng cellular na may kaugnayan sa epithelia, mucosa, paningin, balat, buhok, kuko at enamel ng ngipin. Ito ay isang mahalagang elemento sa pagpapaandar ng reproduktibo, kinokontrol ang siklo ng reproduktibo ng babae at nag-aambag sa paggawa ng tamud.

Ang prutas na ito ay may mataas na nilalaman ng tubig (85-90%), na pinapaboran ang hydration ng katawan at ang asimilasyon ng mga elemento ng nutrisyon. Ang iba pang mga elemento ng nutrisyon na naroroon sa isang mas mababang sukat ay ang mga karbohidrat, mga elemento ng mineral, bitamina, fibre, protina at polyunsaturated o saturated fatty acid.

Ang mga hinog na prutas ay may mataas na nilalaman ng tannins, mga elemento na may anti-namumula, antioxidant at astringent na mga katangian. Ang mga tawa ay kumikilos sa sistema ng pagtunaw sa pamamagitan ng pagpapatayo at pag-iwas sa bituka na mucosa, kaya ang regular na pagkonsumo nito ay inirerekomenda kapag mayroon kang isang sakit sa bituka.

Dahil sa mataas na nilalaman ng potasa ay ginagawa itong isang diuretic fruit. Samakatuwid, inirerekomenda ang pagkonsumo nito para sa paggamot sa pandiyeta ng ilang mga sakit sa cardiovascular, tulad ng mataas na presyon ng dugo.

Ang isang napaka-makinis at aromatikong langis ay nakuha mula sa buto ng prutas, na ginagamit sa cosmetology na may ilang mga katangian ng toning. Sa katunayan, ginagamit ito upang mapahina, mag-hydrate at protektahan ang balat, mainam para sa masahe at mabilis na tumagos.

Paglinang ng aprikot (Prunus armeniaca). Pinagmulan: Daderot

Kultura

Ang aprikot ay nangangailangan ng ilang mga kundisyon upang lumago, umunlad at epektibong makagawa ng mga bunga nito. Kahit na ito ay isang nangungulag na puno na nangangailangan ng isang tiyak na taglamig, dahil sa maagang pamumulaklak nito ay madaling kapitan ng hamog na nagyelo.

Depende sa iba't-ibang lumago, nangangailangan ng 300-900 na oras ng temperatura sa ibaba ng 7 ºC. Bilang karagdagan, upang makumpleto ang kapanahunan ng mga bunga nito ay nangangailangan ng mataas na temperatura sa mga buwan ng tag-init.

Ito ay isang species ng rustic na lumalaki sa mainit, maaraw na kapaligiran, na protektado mula sa malakas na hangin. Tulad ng para sa uri ng lupa, ito ay undemanding, pinipili ang mainit-init at maayos na mga lupa, dahil ang waterlogging ay nakakaapekto sa root system nito.

Sa mga kondisyon ng tagtuyot, ang mga halaman ng may sapat na gulang ay may posibilidad na makatiis ng mahabang panahon nang walang mga kinakailangan sa tubig at hindi kailangan ng patubig. Gayunpaman, ang mga batang puno sa buong yugto ng paglago ay dapat na natubig nang regular.

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng kanilang pamumulaklak o panahon ng fruiting, maaga o huli sa parehong mga kaso. Kung ang paghahasik ay para sa pandekorasyon na mga layunin, ang mga maagang varieties ay pinili, ngunit kung ang paghahasik ay para sa mga produktibong layunin, inirerekomenda ang mga huli na varieties.

Kasama sa mga huli na uri ang "Ampuis", "Maagang Blush", "Goldrich", "Luizet", "Polonias" at "Rouge du Roussillon". Sa mga maagang uri na pinaka-malawak na ginagamit ay "Alberge de Montgamé", "Bergeron", "Muscat" at "Royal Roussillon".

Mga Kinakailangan

Ang ani ay nangangailangan ng mga lupa na mayaman sa organikong bagay, na kinakailangan upang magsagawa ng pagsusuri sa lupa upang epektibong matukoy ang mga kakulangan sa nutrisyon ng lupain. Ang isang compact na lupa na mahina sa mga elemento ng mineral ay may posibilidad na maantala ang pagbuo ng ani at makabuo ng mga maliliit at mapait na prutas.

Ang aprikot ay umaayon sa mga mainit na klima na may madalas na pag-ulan, na nalantad sa buong solar radiation at protektado mula sa malakas na hangin. Hindi nito pinahihintulutan ang pagtatabing, dahil nangangailangan ito ng sapat na ilaw na oras sa isang araw upang lumaki at magkaroon ng masaganang pamumulaklak.

Ang paghahasik ay dapat na matatagpuan sa isang malawak at bukas na espasyo kung saan ang sistema ng ugat ay epektibong binuo. Sa katunayan, ang perpekto ay upang maiwasan ang halaman mula sa pakikipagkumpitensya para sa espasyo, tubig at nutrisyon kasama ang iba pang mga species

Inirerekomenda ang mga well-drained na lupa, bagaman ang pananim ay nagpapahintulot sa mababang temperatura, hindi nito sinusuportahan ang labis na kahalumigmigan sa lupa. Kung ang ani ay nangangailangan ng patubig dahil sa matinding kondisyon ng tagtuyot, ang pag-waterlogging ng lupa sa paligid ng halaman ay dapat iwasan.

Apricot jam (Prunus armeniaca). Pinagmulan:

Mga salot at sakit

Lumipad ng prutas (

Ang babae ng dipteran na ito na may malalaking berdeng mata, isang pilak na thorax at isang dilaw na tiyan ay inilalagay ang kanyang mga itlog sa loob ng hinog na prutas. Ang pinahabang puting larvae hatch pagkatapos ng 3-5 araw na nagdulot ng agnas ng sapal, drastikal na binabawasan ang ani ng ani.

Aphids (

Maliit na pagsuso ng mga insekto na 2-3 mm ang haba na may isang istilong kung saan kinuha nila ang mga nakapagpapalusog na juice mula sa malambot na bahagi ng halaman. Ang mga ito ay bilog sa hugis at berde o itim. Ang mga ito ay isa sa mga pinaka-karaniwang peste sa mga orchards at fruit fruit.

Monilia (

Ang mga ascomycete fungus na nagiging sanhi ng rot ng hinog na prutas, pati na rin ang pinsala sa mga bulaklak, dahon at malambot na mga shoots, na nagiging sanhi ng pinsala na katulad ng hamog na nagyelo. Ang impeksyon ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga sugat na dulot ng mga insekto o pisikal na pinsala sa mga prutas o malambot na tisyu.

Powdery amag (

Isang napakahalagang sakit na nakakaapekto sa mga dahon ng terminal ng mga sanga na sakop ng isang uri ng puting pulbos. Ang pinakamataas na saklaw ay nangyayari sa mga kondisyon ng mataas na temperatura at mataas na kamag-anak na kahalumigmigan; sa matinding pag-atake, ang pagkalugi ng mga nahawaang dahon ay nangyayari.

Kalawang (

Ang sakit ay nagpapakita ng sarili bilang maliit na madilaw-dilaw na mga spot sa ibabaw ng mga dahon, sa gilid ay may mga brown spot na may isang malinaw na light brown powder. Ang puting pulbos ay tumutugma sa mga uredospores ng fungus na namamahala sa pagkalat ng sakit.

Gum

Ang pinsala ay ipinahayag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malambot, malapot na materyal na lumilitaw sa pamamagitan ng mga pag-clear ng mga sanga at tangkay. Ito ay karaniwang isang pagbabago sa pisyolohikal na sanhi ng pagkakaroon ng isang pathogen o hindi magandang pamamahala ng ani.

Mga Sanggunian

1. Ang Apricot Crop (2018) © Copyright Infoagro Systems, SL Nabawi sa: infoagro.com
2. Palomino, M., Pacheco, A., Palomino, C., Oriondo, R., & Najarro, J. (2012). Ang pagpapasiya ng mga katangian ng antioxidant ng Prunus armeniaca (aprikot). Sa Annals ng Faculty of Medicine (Tomo 1, No. 73, p. S21). National University of San Marcos.
3. Prunus armeniaca. (2019). Wikipedia, Ang Malayang Encyclopedia. Nabawi sa: es.wikipedia.org
4. Prunus armeniaca (2016) Argentine National Pest Surveillance and Monitoring System. Nabawi sa: sinavimo.gov.ar
5. Prunus armeniaca L. (2019) Serbisyo sa Pag-aalaga ng Likas na Yaman. Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos. Nabawi sa: halaman.usda.gov
6. Roussos, PA, Denaxa, NK, Tsafouros, A., Efstathios, N., & Intidhar, B. (2016). Apricot (Prunus armeniaca L.). Sa Nutritional komposisyon ng mga fruit cultivars (pp. 19-48). Akademikong Press.
7. Salazar Martínez, JA (2014). Mga batayang genetic at molekular ng kalidad ng prutas sa puno ng aprikot (Prunus armeniaca L.). Unibersidad ng Murcia. Faculty ng Biology.