- Pinagmulan ng Ebolusyon
- Pangkalahatang katangian
- Hitsura
- Root
- Stem
- Mga dahon
- bulaklak
- Prutas
- Taxonomy
- Mga Sanggunian
- Etimolohiya
- Pag-uugali at pamamahagi
- Pagpaparami
- Paghahasik
- Pagmamaneho
- Nutrisyon
- Nutritional halaga bawat 100 g
- Ari-arian
- Gamot
- Forage
- Mga Sanggunian
Ang alfalfa (Medicago sativa) ay isang mabangong pangmatagalan na paglago ng erect na kabilang sa pamilya na si Fabaceae. Katutubong sa Asya Minor at ang South Caucasus, ngayon ito ay isa sa pangunahing mga pananim ng pananim sa mga mapagpigil na bansa.
Ang maliit na branched perennial na halaman na umaabot sa 100 cm ang taas, trifoliate dahon na may obovate leaflets, bahagyang serrated apex at stipules na nakakabit sa base. Ang Zygomorphic na bulaklak ng lila, lila at dilaw, ang prutas ay isang legume na may mga dilaw na hugis ng bato.

Alfalfa (Medicago sativa). Pinagmulan: AnRo0002
Tulad ng karamihan sa mga legumes, ang mga ugat nito ay nagpapanatili ng isang kaugnay na simbolong may kaugnayan sa ilang mga microorganism sa lupa, tulad ng bacteria na Sinorhizobium meliloti. Ang kapisanan na ito ay pinapaboran ang pag-aayos ng atmospheric nitrogen, pinatataas ang nitrogen sa lupa at ang pagkakaroon nito sa pag-crop na ginagamit bilang forage.
Ang iba't ibang mga uri ng alfalfa lumago komersyal na bumubuo ng isa sa mga legumes na pinakamahalaga bilang forage para sa feed ng hayop. Sa pamamagitan ng naglalaman ng isang mataas na antas ng mga protina at mineral, pinapaboran nila ang kakayahang magamit at digestibility para sa isang malaking bilang ng mga species ng hayop.
Sa kabilang banda, ang pagkakaiba-iba at kalidad ng mga sustansya nito ay ginagawang nutritional supplement para sa pagkonsumo ng tao. Ang regular na paggamit nito ay nakakatulong sa pagpapagaan ng mga karamdaman na may kaugnayan sa malnutrisyon, asthenia, anemia, kahinaan at iba pang mga karamdaman sa nutrisyon.
Pinagmulan ng Ebolusyon
Ang mga species ng Medicago sativa ay katutubong sa Asya Minor at Timog Caucasus, sa kasalukuyang panahon ng Iraq, Iran, Syria, Turkey, Afghanistan at Pakistan. Mula sa Panahon ng Bronze mayroong isang sanggunian sa isang halaman na may mataas na halaga ng nutrisyon na natupok ng mga kabayo mula sa Gitnang Asya.
Sa panahon ng Medikal na Wars, sa gitna ng 490 a. C., ipinakilala ito sa Greece sa pamamagitan ng pagkain na ibinibigay sa karibal mula sa Persia. Ang binhi mula sa forage na ito ay nagsilbi upang maitaguyod ang mga unang pananim sa basin ng Mediterranean, higit sa lahat na nakalaan para sa pagkonsumo ng hayop.
Kalaunan ay napunta ito sa Iberian Peninsula mula sa kung saan ipinamahagi ito sa buong Europa, at mula roon hanggang sa Amerika sa gitna ng ika-16 na siglo. Sa kasalukuyan, ito ay isang pag-crop ng kosmopolitan, bilang karagdagan ang mga sprouts nito ay isang lubos na pinahahalagahan na pagkain para sa pagkonsumo ng tao para sa mga nutritional at therapeutic na katangian.

Alfalfa bulaklak (Medicago sativa). Pinagmulan: javier martin
Pangkalahatang katangian
Hitsura
Herbaceous halaman ng evergreen na kondisyon at magtayo o bahagyang hindi nabubulok na posisyon, branched, karaniwang nabubuhay 4 hanggang 12 taon. Ang halaman ng may sapat na gulang ay maaaring maabot ang isang variable na taas ng 40-100 cm at nailalarawan sa pamamagitan ng variable na hairiness ng kanilang ibabaw.
Root
Pangunahing ugat ng pivoting o fusiform na uri ng patayo at malalim na paglaki, na sakop ng maraming pangalawang ugat na umusbong sa kalaunan. Sa alfalfa, ang ugat ay masigla, mahaba at malalim, na nagpapahintulot sa pagsipsip ng mga sangkap na nakapagpapalusog na matatagpuan higit sa 5 m ang lalim.
Stem
Herbaceous at erect stem na may pagtaas ng paglaki, karaniwang sakop ng maputi na buhok, sa base mayroong isang sublenose at pangmatagalang korona. Ang korona na ito, na humigit-kumulang na 20 cm ang lapad, ay may maraming mga shoot buds o mga shoots na matatagpuan sa ibaba ng antas ng lupa.
Mga dahon
Ang mga pinnate at trifoliate leaf ay may obovate, oblong o oblanceolate leaflets, 5-20 mm ang haba ng 3-10 mm ang lapad. Buong berdeng leaflet, makinis na serrated sa tuktok, appressed pubescence, mahaba at ribed petiole, na may tatsulok na stipules na welded sa base.
bulaklak
Ang Zygomorphic bulaklak na may magkakaibang calyx at corolla, 6-12 mm diameter violet at dilaw na corolla, berdeng campanulate pentameric calyx. Ang mga bulaklak ay nakaayos sa mga inflorescences o peduncular racemes sa posisyon ng axillary, na ang peduncle ay mas mahaba kaysa sa mga petioles ng mga katabing dahon.
Prutas
Ang prutas ay isang legume o falcada o spiral pod, kulot sa sarili nito, naantala ang hindi madidilim, kayumanggi sa maitim kapag hinog. Sa loob nito ang mga buto ay matatagpuan sa mga variable na numero (2-6), reniform, 2-3 mm ang haba at may isang madilaw-dilaw na amerikana coat.

Alfalfa fruit (Medicago sativa). Pinagmulan: Philmarin
Taxonomy
- Kaharian: Plantae
- Dibisyon: Magnoliophyta
- Klase: Magnoliopsida
- Subclass: Rosidae
- Order: Tela
- Pamilya: Fabaceae
- Subfamily: Faboideae
- Tribe: Trifolieae
- Kasarian: Medicago
- Mga species: Medicago sativa L., 1753
Mga Sanggunian
- Medicago sativa subsp. ambigua (Trautv.) Tutin
- Medicago sativa subsp. Urban microcarpa
- M. sativa subsp. sativa L.
- M. sativa subsp. varia (J. Martyn) Arcang.
Etimolohiya
- Medicago: ang pangkaraniwang pangalan ay isang salitang Latin na nagmula sa mga salitang Greek na «ηδηδική» binibigkas «medicé» at «»α» binibigkas «póa». Ang "Mediké" ay nangangahulugang "medikal" na tumutukoy sa mga Medes, sinaunang tao ng Persia, at "póa" ay nangangahulugang "damo", na isinalin bilang "damo ng Persia." Ang mga expression na ito ay Latinized bilang "medicago."
- sativa: ang tiyak na pang-uri ay nagmula sa Latin «sativus, -a, -um» na isinasalin sa «sativa», ibig sabihin, kung ano ang nahasik, nakatanim o nilinang.

Mga detalye ng mga bulaklak ng alfalfa. Pinagmulan: Stefan.lefnaer
Pag-uugali at pamamahagi
Ang mga species ng Medicago sativa ay malawak na nilinang sa buong mundo, na matatagpuan sa ligaw sa mga tabing daan o mga kalsada. Gayundin, ito ay naturalisado sa mga savannas at mga damo sa mga tuyong lupa sa malamig o mapag-init na klima.
Ito ay lumago nang komersyo sa isang malawak na iba't ibang mga lupa at mga klima sa antas ng kataasan sa pagitan ng 700 at 2,800 metro sa antas ng dagat. Lumalaki ito sa malaswa, malalim at maayos na mga lupa ng katamtaman na kaasinan o alkalina, dahil ang isang pH mas mababa kaysa sa 5.00 drastically nililimitahan ang pag-unlad nito.
Bumubuo ito sa mga kapaligiran na may average na temperatura sa pagitan ng 15-25 ºC sa araw, at ang temperatura ng gabi na 10-20 ºC. Ito ay lumalaban sa pagkauhaw, salamat sa malawak na sistema ng ugat na kumukuha ng tubig mula sa mas malalim na mga layer.
Gayunpaman, madaling kapitan ng waterlogging na nagdudulot ng rot rot at nagbabago ng symbiosis na may tiyak na Sinorhizobium meliloti. Sa katunayan, ang aktibidad na simbiotiko nito ay pinigilan din sa pH ng lupa, ang mga halaga na mas mababa sa 5-6 ay nangangailangan ng aplikasyon ng mga susog na agrikultura.
Nabuo sa buong mundo, ang subspecies na Medicago sativa subsp. Karaniwan sa palanggana ng Mediterranean. sativa at hilagang Eurasia Medicago sativa subsp. falcata. Sa Iberian Peninsula ang paglilinang nito ay isinasagawa sa malalaking lugar ng lambak ng Ebro hanggang sa hilagang-silangan at lambak ng Duero sa hilagang-kanluran.

Umalis si Alfalfa. Pinagmulan: Larawan ni David J. Stang
Pagpaparami
Paghahasik
Ang komersyal na pagpaparami ng alfalfa ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga buto, ito ay isang mabilis na pagtubo at pagtatanim ng pagtatanim. Sa kaso ng patubig, ito ay itinatag bilang isang ani ng monopolte, sa mga tuyong kondisyon ay kaugalian na makisama sa isa pang damo tulad ng oats, barley o pinutol na mga damo.
Para sa isang ektarya ng paghahasik, kinakailangan ang 20-25 kg ng binhi. Sa panahon ng pagtatatag ay kinakailangan na ang lupain ay tilled at mowed, upang maiwasan ang hitsura ng mga damo sa panahon ng paglago.
Ang paghahasik ay karaniwang itinatag sa taglagas, habang sa mga rehiyon na may malakas na taglamig, ang paghahasik ay maaaring gawin sa tagsibol. Ang produktibong buhay ng species na ito ay nag-iiba mula sa 6-8 na taon, depende sa mga kondisyon ng kapaligiran, iba't-ibang uri ng species, kalusugan ng crop at pamamahala ng agronomic.
Pagmamaneho
Ang pag-aani ay naganap sa pagitan ng Marso at Mayo, upang ang halaman ay bubuo ng hindi bababa sa tatlong mga trifoliate dahon bago ang mga unang frosts. Ang cool na temperatura at halumigmig ng lupa sa panahon ng taglagas, pinapaboran ang pagtango ng sistema ng ugat ng ilong, na ginagarantiyahan ang pagbibigay ng nitrogen sa tagsibol.
Ang isang tiling lupa ay kinakailangan upang magbigay ng isang matatag na seedbed na may mahusay na pagkakaroon ng kahalumigmigan. Ang paghahasik ay ginagawa sa pamamagitan ng pagsasahimpapawid, ngunit kung pinahihintulutan ito ng mga kondisyon ng terrain, ang mga linya ng pagtatanim ay maaaring iguguhit upang mapadali ang pamamahala ng agronomic. Sa kaso ng nauugnay na paglilinang, inirerekomenda na palitan ang isang linya ng damo na may dalawang linya ng alfalfa.
Ang mga kondisyon ng lupa ay mahalaga para sa tamang pag-unlad ng alfalfa, dahil ito ay mapagparaya sa pagkauhaw, ngunit madaling kapitan ng waterlogging. Ang waterlogging ng lupa ay may posibilidad na mabawasan ang pagkakaroon ng oxygen sa mga ugat, na nagiging sanhi ng isang mabilis na pagkasira at kasunod na pagkamatay ng halaman.
Ang masigla at malawak na sistema ng ugat ay nangangailangan ng malalim at maayos na mga lupa, ang mga talahanayan ng tubig sa ibabaw ay hadlangan ang mabisang pag-unlad nito. Bagaman lumalaki ito sa mga buhangin na buhangin na lupa, maayos itong umunlad sa pinong at mahalumigmig na mga lupa, bagaman may mas kaunting kasidhian.

Ang sinorhizobium meliloti sa mga ugat ng alfalfa. Pinagmulan: Ninjatacoshell
Nutrisyon
Ang Alfalfa ay isang halaman ng forage na nagbibigay ng mahusay na antas ng mga kalidad na protina, mineral at bitamina. Ang mataas na halaga ng enerhiya ay nauugnay sa halaga ng nitrogen bilang isang suplemento sa pagkain o para sa sahig.
Sa mahusay na iba't ibang mga sangkap na naroroon, ang alkaloid betaine at stachidrine, hindi natutunaw na mga fibre at pectin, protina, saponins at tannins ay nakatayo. Ang amino acid arginine, asparagine, at tryptophan, pati na rin ang mineral aluminyo, boron, calcium, kromium, kobalt, posporus, iron, magnesium, manganese, potassium, selenium, silikon, sodium, at zinc.
Katulad nito, caffeic, citric, fumaric, malic, medicagenic, synaptic, succinic at oxalic acid, at ang phytosterols β-sitosterol, campesterol at stigmasterol. Bukod sa mga pigment tulad ng chlorophyll at xanthophyll, folates, inositol, niacin, riboflavin, thiamine, bitamina A, C, E, K at D sa mga bakas, na nakakaimpluwensya sa nutrisyon ng hayop.

Ilustrasyon ng halaman ng Alfalfa. Pinagmulan: Amédée Masclef
Nutritional halaga bawat 100 g
- Enerhiya: 20-25 kcal
- Mga Karbohidrat: 2.0-2.5 g
- hibla ng pandiyeta: 1.8-2.0 g
- Mga taba: 0.5-0.8 g
- Mga protina: 4 g
- Thiamine (bitamina B 1 ): 0.076 mg
- Riboflavin (bitamina B 2 ): 0.126 mg
- Niacin (bitamina B 3 ): 0.481 mg
- Pantothenic acid (bitamina B 5 ): 0.563 mg
- Pyridoxine (bitamina B 6 ): 0.034 mg
- Bitamina C: 8.2 mg
- Bitamina K: 30.5 μg
- Kaltsyum: 32 mg
- Phosphorus: 70 mg
- Bakal: 0.96 mg
- Magnesium: 27 mg
- Manganese: 0.188 mg
- Potasa: 79 mg
- Sodium: 6 mg
- Sink: 0.92 mg
Ari-arian
Si Alfalfa ay nilinang bilang kumpay, kung kaya't itinuturing itong suplemento ng pagkain na may mataas na nutritional halaga para sa mga baka at kabayo. Ang pagkonsumo nito sa pagkain ng tao ay paminsan-minsan, gayunpaman, ito ay isang produkto na mayaman sa mineral, bitamina, protina at fibers na nagbibigay ng mahusay na benepisyo para sa kalusugan.
Ang pagsusuri ng photochemical ay posible upang matukoy ang pagkakaroon ng mga mahahalagang bitamina ng pangkat A, D, E at K, kabilang ang buong pamilya ng pangkat B. Sa katunayan, ang bawat bitamina ay nagbibigay ng isang partikular na pakinabang, samakatuwid kahalagahan para sa kalusugan sa pangkalahatan.
Ang bitamina A ay pinapaboran ang pagbuo ng mga epithelial cells, ang proteksyon ng balat at ang lakas ng system ng buto. Para sa bahagi nito, kinokontrol ng bitamina D ang calcium sa mga buto, na pinoprotektahan laban sa mga rickets. Ang bitamina E ay may mga prinsipyo ng antioxidant, na isang mahalagang elemento para sa paggawa ng hemoglobin.

Ang mga buto ng Alfalfa ay umusbong. Pinagmulan: pixabay.com
Gamot
Sa herbology, ang mga dahon, buto at mga shoots ng species na ito ay ginagamit para sa kanilang mga panggagamot at therapeutic na katangian. Sa katunayan, ang alfalfa ay karaniwang ginagamit para sa mga alkalizing, antiarthritic, antibacterial, anticolestaemic, antispasmodic, antidiabetic, anthemorrhagic, antipyretic, antirheumatic, aperitive at antiviral na mga katangian.
Ang pagkonsumo nito ay ipinahiwatig para sa paggamot ng mga sakit sa bato, impeksyon sa pantog, pamamaga ng prosteyt o upang madagdagan ang diuresis. Sa parehong paraan, natupok upang makontrol ang antas ng kolesterol at diyabetis, kontrolin ang hika, kakulangan sa ginhawa sa tiyan at kakulangan sa ginhawa tulad ng sakit sa buto at osteoarthritis.
Ang mga sprout ay karaniwang kinakain ng sariwa bilang isang mapagkukunan ng mga bitamina A, C, E, at K, pati na rin ang mga elemento ng mineral na calcium, posporus, iron, at potasa. Bilang karagdagan, iniugnay sa antianemiko, anti-namumula, diuretic, digestive, galactogenic, emmenagogue, hemostatic, lipid-lowering, bitamina, restorative at remineralizing properties.
Ang halaman na ito ay kumikilos bilang isang malakas na diuretiko, na kasama ang anti-namumula na epekto ay ginagawang isang epektibong lunas para sa pagpapagamot ng mga sakit sa ihi. Sa kasong ito inirerekumenda na mapawi ang mga sakit sa cystitis o pantog, nephritis o pamamaga ng bato, prostatitis o pamamaga ng prosteyt duct at maiwasan ang pagkakaroon ng mga bato sa bato.
Katulad nito, ito ay kumikilos bilang isang malakas na tagapaglinis at detoxifier. Sa katunayan, ang mataas na nilalaman ng Coumarin ay nagpakita ng epekto nito sa muling pagsasaayos ng balat, pagiging perpekto para mapigilan ang acne, eksema, dermatitis at psoriasis.
Forage
Bilang suplemento ng feed ng hayop, ito ay isang legume na nakikilala sa pamamagitan ng kanyang mataas na nutritional halaga at mataas na produktibong kapasidad. Ang mataas na nilalaman ng nitrogen na ito, dahil sa kakayahan ng symbiosis na may Rhizobium sa lupa, ay nagreresulta sa isang species na lubos na nais ng hayop.
Ang paglilinang ng alfalfa ay nagbibigay-daan upang madagdagan ang pag-load ng hayop, pagbutihin ang pagtaas ng timbang ng hayop at pagganap ng paggawa ng gatas. Bilang karagdagan, ito ay bumubuo ng isang ligtas na mapagkukunan ng mataas na kalidad na forage, na-ani at nakaimbak bilang isang reserbang sa sahig, na pinapanatili ang kalidad ng nutrisyon.
Mga Sanggunian
- Alfalfa (2019) Web Consultas Healthcare, SA Nabawi muli sa: webconsultas.com
- Clavijo Villamizar, E., & Cadena Castro, PC (2011). Ang kalidad ng nutrisyon at nutrisyon ng alfalfa (medicago sativa) ay nakatanim sa dalawang magkakaibang mga kapaligiran at na-ani sa iba't ibang mga yugto ng sikolohikal. (Degree Thesis) Pamantasan ng La Salle. Faculty ng agham agrikultura. Program para sa pangangalaga ng hayop. 35 p.
- Maddaloni, J. & Ferrari, L. (2005) Forage and Pastures of the Temperate Humid Ecosystem ng Argentina, 2nd Edition. INTA. 542 p. ISSN: 987-9455-49-5.
- Martínez, R., Nebot, E., Porres, JM, Kapravelou, G., Moral, AD, Talbi, C., … & López-Jurado, M. (2015). Medicago sativa L: pagpapabuti at mga bagong aspeto ng nutritional at functional na halaga ng bacterial co-inoculation. Nutrisyon sa Ospital, 32 (6), 2741-2748.
- Medicati sativa. (2019). Wikipedia, Ang Malayang Encyclopedia. Nabawi sa: es.wikipedia.org
- Odorizzi, AS (2015). Ang mga parameter ng genetic, ani at kalidad ng forage sa alfalfa (Medicago sativa L.) sobrang walang pahinga na may variable na expression ng multifoliolate character na nakuha ng paulit-ulit na pagpili ng phenotypic. (Graduate Thesis) Pambansang Unibersidad ng Córdoba. Faculty ng agham agrikultura. 167 p.
- Piñeiro Andión, J. (2011). Alfalfa at ang mga mixtures nito na may mga damo na damo. Mga pastulan, 16 (1-2), 133-141.
- Rojas-García, AR, Torres-Salado, N., Cancino, SN, Hernández-Garay, A., Maldonado-Peralta, MDL Á., & Sánchez-Santillán, P. (2017). Nagbibigay ng mga sangkap sa mga uri ng alfalfa (Medicago sativa L.). Agrociencia, 51 (7), 697-708.
