SPEARMINT (MENTHA SPICATA): PAG-UURI, PAG-AARI - NUTRISYON - 2025

Ang spearmint (Mentha spicata L.) ay isang mabangong halamang gamot at panggagamot. Ang mala-halamang halaman na halaman na ito sa pamilyang Lamiaceae ay tinatawag ding hardin. Ito ay katutubong sa karamihan ng Europa at Asya (sa Gitnang Silangan, Himalaya, Tsina) at naging naturalized sa ilang mga lugar sa Africa, North at South America, at sa mga karagatan na isla.

Ang halamang gamot na ito, na tinatawag ding spearmint o karaniwang mint, ay ginagamit bilang isang panimpla at pampalasa sa ilang mga paghahanda ng pagkain o personal na mga produkto sa pangangalaga at kalinisan. Ginagamit din ito bilang isang panggamot na halaman, na nakarehistro sa mga parmasyutiko ng maraming mga bansa sa Europa.

Mayaman ito sa limonene, dihydrocarvone, at cineole. Kabilang sa hindi mabilang na mga birtud na nabanggit ng damong ito, ang aktibidad nito bilang isang stimulant, antispasmodic at carminative ay maaaring mai-highlight. Ginagamit ito sa digestive atony at nervous dyspepsia.

Ginagamit din ito upang gamutin ang mga palpitations at mga panginginig ng nerbiyos, pagsusuka, at mga cramp ng may isang ina. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga sipon, pinadali ang expectoration at tsaa na gawa sa mint ay ginagamit din bilang isang pangpawala ng sakit.

Pag-uuri ng Taxonomic

Ang Menta spicata L. (kasingkahulugan M. viridis) ay may mga dahon ng isang matinding berdeng kulay, lanceolate, 5 hanggang 9 cm ang haba at 1.5 hanggang 3 cm ang lapad na may serrated margin. Ang tangkay ay parisukat sa hugis.

Ang spearmint ay gumagawa ng mga bulaklak sa hindi tuloy-tuloy na mga spike ng lima hanggang apat na pulgada ang haba. Ang mga payat na bulaklak ay lila, rosas, o puti at ang mga stam ay protrude mula sa bulaklak.

Inuri ng Taxonomically tulad ng sumusunod:

Kaharian

Plantae

Dibisyon

Magnoliophyta

Klase

Magnoliopsida

Order

Lamiales

Pamilya

Lamiaceae

Subfamily

Nepetoideae

Tribo

Mentheae

Kasarian

Mentha

Mga species

Komposisyon

Ang mga nakapagpapagaling na nasasakupan na nasubok sa spearmint ay ang mga sumusunod:

- 1,8-cineole

- Acetic acid.

- Acetophenone.

- Alpha-pinene.

- Alpha-terpineol.

- Apigenin.

- Arginine.

- Benzaldehyde.

- Benzyl alkohol.

- Beta-karotina.

- Beta-sitosterol.

- Borneol.

- Carvacrol.

- Carvona.

- Caryophyllene.

- Diosmin.

- Ethanol.

- Eugenol.

- Farnesol.

- Geraniol.

- Hesperidin.

- Limonene.

- Luteolin.

- Menthol.

- Methionine.

- Oleanolic acid.

- Perilic na alkohol.

- Pulegona.

- Rosmarinic acid.

- Terpinen-4-ol.

- Thymol.

- Tryptophan.

- Ursolic acid.

Sa katas ay may mahusay na mahuhusay at kabuuang mga nilalaman ng flavonoid na may mahusay na aktibidad ng antioxidant. Ang mga sariwang dahon ng spearmint ay naglalaman ng isang mas mababang antas ng menthol kaysa sa iba pang mga species ng spearmint.

Tulad ng tipikal ng mahahalagang langis ng genus Mentha, ang M. spicata ay gumagawa ng isang serye ng mga monoterpenes na nagmula sa limonene sa pamamagitan ng oksihenasyon.

Ang profile ng nutrisyon bawat 100 gramo ng Mint spicata ay ang mga sumusunod: 83% na tubig, 4.8 g protina, 0.6 g fat, 8 g carbohydrates, 2 g hibla, 200 mg calcium, 80 mg ng posporus at 15.6 mg ng bakal.

Mga katangian ng gamot

Ang Peppermint ay isang karaniwang ginagamit na remedyo sa bahay sa bahay. Maraming mga benepisyo sa kalusugan ang maiugnay dito, kung natupok na sariwa o ginagamit ang mahahalagang langis nito. Ang mga dahon ay dapat na ani kapag ang halaman ay nagsisimula lamang sa bulaklak, at maaaring matuyo para sa paggamit sa ibang pagkakataon.

Sa katutubong gamot ang pagbubuhos na ginawa mula sa mga dahon ay ginamit sa paggamot ng mga sakit, sakit ng ulo, sakit sa pagtunaw, at iba't ibang mga menor de edad na karamdaman.

Laban sa mga bukol

Ang mga tangkay ay macerated at ginamit bilang isang manok sa mga bruises at mayroong isang paniniwala na nakakagamot ito sa mga tumor. Ang mga tangkay kasama ang mahahalagang langis ay ginagamit sa mga remedyo sa bahay para sa cancer.

Anti-namumula

Ang Peppermint ay inilapat nang direkta sa balat upang makatulong na mabawasan ang pamamaga sa loob ng bibig. Nalalapat din ito nang direkta sa sakit sa buto, lokal na kalamnan at sakit sa nerbiyos, at mga kondisyon ng balat, kabilang ang pangangati at pantal.

Ang ilang mga tao ay gumagamit ng paminta upang makatulong na mapawi ang mga sintomas ng pagduduwal, hindi pagkatunaw, gas, pagtatae, spasms ng itaas na gastrointestinal tract, magagalitin magbunot ng bituka sindrom, bile duct at pamamaga ng gallbladder, at gallstones.

Ang pagkilos nito ay nakakarelaks ng mga kalamnan ng tiyan. Gayundin, ginagamit ang spearmint para sa sakit ng ulo, pananakit ng ngipin, cramp, at namamagang lalamunan.

Sa pagbubuhos

Ang pagbubuhos ay may mga katangian ng antiandrogen na binabawasan ang antas ng testorena sa dugo, na ginagawang kapaki-pakinabang sa paggamot ng hirsutism sa mga kababaihan.

Kung may labis na mataas na antas ng mga male hormones sa kababaihan, ang buhok ay lumalaki nang walang kontrol, lalo na sa mukha, suso, at tiyan. Iminungkahi na ang pag-inom ng dalawang tasa ng spearmint tea sa isang araw para sa 5 araw ay maaaring mabawasan ang antas ng mga androgen sa mga kababaihan na may kondisyong ito.

Ang pagkilos ng pagbubuhos ng peppermint sa paggamot ng polycystic ovary syndrome ay naiulat din.

Laban sa cognitive pagtanggi

Ipinapahiwatig na ang pagkakaroon ng mga antioxidant sa spearmint ay makakatulong upang mapagbuti ang pag-aaral at memorya, pagbagal ng pagbagsak na nagbibigay-malay na may kaugnayan sa edad.

Tulad ng nakakain ng sariwang sibat, hindi mahahalaga ang mahahalagang langis. Bago gamitin, dapat itong lasaw ng isang carrier oil. Maaaring mang-inis kung makipag-ugnay sa balat o mata.

Iba pang mga gamit

Ang isang mahahalagang langis ay nakuha mula sa buong halaman, na may isang medyo mababang ani, na humigit-kumulang na 0.4%.

Ang langis ay ginagamit nang komersyal bilang isang panlasa para sa mga pagkain, lalo na sa confectionery. Ang halimuyak nito ay ginagamit din para sa mga personal na produkto sa kalinisan tulad ng shampoos at sabon, at bilang paghahanda para sa oral hygiene (mga ngipin at bibig).

Ang langis na nakuha lamang mula sa mga dahon ay antiseptiko, bagaman nakakalason ito sa malalaking dosis. Ang mahahalagang langis ay mayroon ding mga antifungal na katangian; Ginagawa ng ganitong uri ng pagkilos na magamit ito sa pagpapanatili ng ilang mga pagkain. Bilang karagdagan, ang langis ay insecticidal, dahil kumikilos ito laban sa mga moths.

Ang halaman ay nagtataboy ng mga insekto at rodents. Sa pamamagitan ng paghahasik nito sa tabi ng mga gulay, pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga insekto at binabawasan ang pangangailangan para sa paggamit ng mga pestisidyo.

Pormula ng paggamit

Ang mga dahon ng spearmint ay infused sa tubig upang makagawa ng tsaa. Sa Maghreb, ang mint ay isang simbolo ng pagiging mabait; Ang tsaa ng Peppermint ay bahagi ng pang-araw-araw na ritwal sa mga kaibigan, pamilya at panauhin. Ginagawa ito sa partikular ng mga kalalakihan at gumagamit ng mga tukoy na teapots at pamamaraan ng pagbubuhos.

Sa Mexico, ang mint ay ginagamit sa mga meatballs at isang mahalagang sangkap sa mga inumin tulad ng Cuban mojito. Ang matamis, may iced na peppermint-flavored tea ay isang nakakapreskong tradisyon ng inumin sa tag-init sa timog Estados Unidos. Sa timog-silangan ng Brazil, ang katas ng pinya mula sa Amerika o pinya na may mint (abacaxi com hortelã) ay pangkaraniwan.

Sa lutuing Indian, ang chutney na "puding" ay gumagamit ng mint upang makagawa ng isang tipikal na sarsa na kasama ng halos lahat ng pinggan.

Ang ilang mga mungkahi sa pagluluto para sa mint ay upang i-cut lamang ang mga dahon at iwisik ito sa pagkain, o gumawa ng mga sarsa ng mint o ice cream.

Pag-iingat sa iyong paggamit

Ang mga taong may allergy sa paminta ay maaaring makaranas ng banayad na reaksyon, kabilang ang isang pantal, pangangati ng lalamunan, sakit ng ulo, o pagkahilo.

Ang spearmint ay kinikilala bilang isang ligtas na sangkap ng Pamamahala ng Pagkain at Gamot ng Estados Unidos (FDA).

Gayunpaman, ang mga paghahanda na naglalaman ng sibat ay pinaniniwalaan na makagambala sa kapaki-pakinabang na pagkilos ng mga remedyo sa homeopathic kapag kinuha nang sabay-sabay o sa malapit na agwat.

Isinasaalang-alang ng iba na kung ang doktor ng homeopathic ay tama na napili ang lunas, walang magiging panghihimasok mula sa mga produktong may lasa ng mint.

Mga Sanggunian

1. Mentha spicata. (sf). Nakuha noong Marso 30, 2018, mula sa pfaf.org
2. Mga recipe ng chrisney. (sf). Nakuha noong Marso 30, 2018, mula sa foodviva.com
3. Sadeghi Ataabadi M., Alaee S., Jafar Bagheri M., Bahmanpoor S. Role ng Mahahalagang Langis ng Mentha Spicata (Spearmint) sa Pagtugon sa Reverse Hormonal at Folliculogenesis Mga Kaguluhan sa isang Polycystic Ovarian Syndrome sa isang Modelong Daga. Adv Pharm Bull. 2017 Disyembre; 7 (4), 651-654
4. Spearmint: Mga benepisyo sa kalusugan at iba pa (2018). Nakuha noong Abril 1, 2018, mula sa medicalnewstoday.
5. Spearmint. (sf). Nakuha noong Abril 1, 2018, mula sa altnature
6. Spearmint. (sf). Nakuha noong Abril 1, 2018, mula sa Britannica.
7. Spearmint. (sf) Nakuha noong Abril 1, 2018 mula sa Gale Encyclopedia ng Alternatibong Gamot: Encyclopedia.com.
8. Spearmint (2018). Nakuha noong Abril 1, 2018, mula sa Wikipedia.