ANG BUTO NG ABUKADO: 13 MGA KATANGIAN PARA SA KALUSUGAN - NUTRISYON - 2025

Ang mga katangian ng kalusugan ng mga buto ng abukado ay maramihang: pinapalakas nila ang immune system, binabawasan ang masamang kolesterol, pinipigilan ang cancer, nakakatulong na mawalan ng timbang, bawasan ang pamamaga at presyon ng dugo, pinapagawasak, gamutin ang anemia, at iba pang mga benepisyo na ipapaliwanag namin sa ibaba.

Ang mga Avocados ay isang sobrang pagkain na nais kumain ng maraming tao. Matapos alisin ang pulp mula sa abukado o abukado, maaari itong magamit sa masarap na sarsa, sandwich, smoothies, kumalat at salad, kasama ang sikat na Mexican guacamole.

Bago ubusin ang binhi, na may mapait at nakakalusot na panlasa, kinakailangan upang alisin ang manipis na layer ng brown na balat na sumasaklaw dito. Dapat mong magpatuloy upang lagyan ng rehas ang binhi o maaari mong gilingin ito sa isang pulbos gamit ang isang gilingan ng kape o high-powered blender.

Maaari mong gamitin ang pulbos bilang isang garnish sa mga salad, sopas o mga nilaga, o magdagdag lamang ng isang kutsara sa isang juice o smoothie. Maaari mo ring gamitin ito upang makagawa ng pagbubuhos sa pamamagitan ng kumukulo ng 1 kutsara ng pulbos sa 2 tasa ng tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hayaan itong matarik sa loob ng 5 minuto bago uminom.

Ang mga benepisyo sa kalusugan at kagandahan ng mga buto ng abukado ay napakarami na mula ngayon ay kailangan mong mag-isip nang dalawang beses bago itapon muli ang mga ito.

Ano ang buto ng abukado? Ari-arian

1- Palakasin ang iyong immune system

Ang mga buto ng abukado ay may malakas na mga katangian ng antioxidant. Sa katunayan, ang mga buto na ito ay naglalaman ng higit sa 70 porsyento ng mga antioxidant na matatagpuan sa buong prutas.

Pinipigilan ng mga antioxidant ang pagbuo ng mga libreng radikal o pag-neutralize sa kanila, na pinasisigla ang immune system at pinapanatili itong ligtas mula sa mga impeksyon sa bakterya, virus at fungal.

Ang isang pag-aaral noong 2004 na isinagawa sa National University of Singapore at inilathala sa Food Chemistry ay nagtapos na ang mga buto ng abukado, bukod sa iba pang mga binhi ng prutas tulad ng mangga at tamarind, ay may mas mataas na antas ng aktibidad ng antioxidant kaysa sa mas karaniwang nakakain na mga bahagi ng abukado. prutas.

Ang pagdaragdag ng avocado seed powder sa iyong smoothie o juice nang regular ay makakatulong na palakasin ang iyong immune system at protektahan ka sa panahon ng malamig at trangkaso.

2- Bawasan ang mataas na kolesterol

Ito ay isang kilalang katotohanan na ang avocado pulp ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga monounsaturated fats na makakatulong na mabawasan ang mataas na antas ng low-density lipoprotein (LDL o 'masamang' kolesterol) at pagtaas ng antas ng high-density lipoprotein (HDL o "magandang" kolesterol).

Ang mga buto ay nagtataglay din ng mga katangian ng pagbaba ng kolesterol. Naglalaman ang mga ito ng isang pampalusog na langis, mayaman sa antioxidants na may kakayahang mabawasan ang mataas na antas ng kolesterol.

Gayundin, ang mga buto ng abukado ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng natutunaw na hibla, na mabuti para sa pangkalahatang kalusugan ng puso.

Ang isang pag-aaral noong 2008 na inilathala sa Kasalukuyang Atherosclerosis Ulat na itinampok ang positibong epekto ng natutunaw na dietary fiber sa LDL kolesterol at ang panganib ng coronary heart disease at iba pang mga cardiovascular disease.

Ang isang pag-aaral sa 2013 na inilathala sa Kasalukuyang Pharmaceutical Design na tala na ang mga buto ng abukado ay isang mahusay na mapagkukunan ng bioactive phytochemical na makakatulong sa pagbaba ng mataas na kolesterol at mataas na presyon ng dugo, pati na rin mapalakas ang kaligtasan sa sakit.

3- Tumutulong sa paglaban sa cancer

Ang mga buto ng abukado ay nagtataglay din ng mga katangian ng pakikipaglaban sa kanser. Naglalaman ang mga ito ng mga flavonol, isang klase ng flavonoid na nagsasama ng mga compound tulad ng quercetin, kaempferol, at myricetin, na gumagana bilang malakas na antioxidant upang makatulong na maiwasan at mabawasan ang paglaki ng tumor.

Bilang karagdagan, ang malusog na taba na natagpuan sa mga buto ng abukado ay makakatulong upang patayin ang mga selula ng leukemia stem, na iniiwan ang malusog na mga cell na hindi nasugatan. Sa isang pag-aaral noong 2013 na inilathala sa Pharmaceutical Biology, natagpuan ng mga mananaliksik na ang pagkuha ng prutas ng abukado at ang binhi nito ay hinimok ang mga selula ng kanser sa sarili, isang proseso na kilala bilang apoptosis.

Ang isang pag-aaral sa 2015 na inilathala sa Cancer Research tala na ang avocatin B, isang lipid na nagmula sa prutas na avocado, ay isang nobelang tambalan na may aktibidad na cytotoxic sa talamak na myeloid leukemia (AML). Tumutulong na mabawasan ang pangunahing kakayahang kumita ng cell nang walang epekto sa normal na mga cell ng cell ng dugo ng peripheral.

4- Tumutulong upang mawala ang timbang

Ang mga buto ng abukado ay mayaman sa mga antioxidant at tumutulong sa iyo na magsunog ng taba at mawalan ng timbang. Ang natutunaw na nilalaman ng hibla nito ay binabawasan ang gana sa pagkain at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan ng maraming oras. Pinipigilan ka nitong kumain ng mga meryenda na may mataas na calorie.

Bilang karagdagan, ang prutas ng bato ay naglalaman ng calcium, magnesium, at potassium na sumusuporta sa pangkalahatang kalusugan, pagbawi mula sa ehersisyo, at pagbaba ng timbang.

Upang mawalan ng timbang sa mga buto ng abukado, maaari kang gumawa ng isang smoothie na may ½ yunit, 1 berdeng mansanas, ang juice ng 1 lemon, ½ saging, ½ tasa ng spinach at 1 kutsara ng luya. Maaari mong inumin ito sa umaga.

5- Binabawasan ang pamamaga

Ang mga Antioxidant tulad ng catechins at procyanidins sa mga buto ng abukado ay nakakatulong na mabawasan ang sakit, pamamaga, at higpit dahil sa pamamaga. Bukod sa pagkakaroon ng mahusay na mga katangian ng antioxidant, ang mga buto ng abukado ay mayroon ding mga anti-namumula na katangian.

Bilang kinahinatnan, ang mga buto na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagbawas ng mga nagpapaalab na proseso sa katawan, kabilang ang acne, hika, sinusitis, atherosclerosis, celiac disease, nagpapaalab na sakit sa bituka, ulcerative colitis, Crohn's disease, rheumatoid arthritis, interstitial cystitis, at kahit na Kanser.

Upang makamit ang mga epektong ito maaari mong ubusin ang humigit-kumulang na 1 hanggang 2 na kutsara ng pulbos na abukado ng abukado sa isang araw. Maaari mo ring gamitin ang langis ng abukado ng avocado upang mag-massage ng mga masakit na lugar sa iyong mga kasukasuan o kalamnan upang mabawasan ang pamamaga.

6- Bawasan ang mataas na presyon ng dugo

Ang mga taong nagdurusa mula sa mataas na presyon ng dugo o hypertension ay hindi dapat itapon ang binhi pagkatapos kumain ng isang abukado. Ang mga buto ng abukado ay napakataas sa potasa, na isang mahusay na vasodilator. Ang nutrient na ito ay nakakatulong na mapababa ang tensyon ng mga daluyan ng dugo at arterya, na binabawasan ang mataas na presyon ng dugo.

Binabawasan din ng potasa ang pagkilos ng sodium, na kung saan ay kumokontrol sa presyon ng dugo at nagtataguyod ng pagpapanatili ng likido sa labas ng mga cell. Ang isang pag-aaral sa 2005 na inilathala sa Hypertension tala na ang pagtaas ng iyong paggamit ng mga pagkaing mayaman sa potasa ay may parehong pagbaba ng epekto sa presyon ng dugo bilang potasa klorido.

Kapag ang iyong presyon ng dugo ay nasa isang pinakamainam na antas, ang panganib ng sakit sa puso at stroke ay hindi direktang nabawasan.

7- Pinapaginhawa ang mga karamdaman at mga problema sa gastrointestinal

Ang mga antioxidant at hibla na matatagpuan sa mga buto ay lubhang kapaki-pakinabang sa kalusugan ng iyong digestive system. Sa katunayan, ang mga buto ay naglalaman ng mas natutunaw na hibla kaysa sa sapal ng prutas.

Ang pulbos na binhi ng abukado ay makakatulong na maiwasan at mapawi ang natural na pagkadumi. Kapaki-pakinabang din ito sa mga gastric ulcers, pagtatae, at iba pang mga problema sa pagtunaw.

Isama ang pulbos na abukado ng abukado sa iyong diyeta upang makatulong na maisaayos ang iyong digestive system. Bilang karagdagan, titiyakin nito ang wastong paggana ng pancreas, atay at gallbladder.

8- Naantala ang proseso ng pagtanda

Ang mga buto ng abukado ay maaaring mapabagal ang proseso ng pagtanda. Ang mga makapangyarihang antioxidant ay lumalaban sa mga libreng radikal, na nagiging sanhi ng malaking pinsala sa malusog na mga selula ng balat.

Ito ang isa sa mga pangunahing sanhi na nagpapabilis sa pag-iipon ng balat at nagtataguyod ng mga wrinkles, edad spot, pagkasira ng araw, pinong mga linya at balat ng balat.

Ang langis na gawa sa mga buto ng abukado ay nagdaragdag ng pagbuo ng collagen sa balat, na mahalaga sa pagkakaroon ng bata, matatag at makinis na balat.

Gumamit ng avocado oil upang ma-massage ang iyong katawan at mapabilis ang henerasyon ng mga bagong selula ng balat; at pasiglahin ang sirkulasyon ng dugo. Makakatulong ito sa reverse pagtanda at panatilihin kang naghahanap ng mas bata sa mas mahaba.

9- Naghahain ito upang magaan ang balat

Ang Avocado seed powder ay gumagana din bilang isang natural na exfoliator para sa iyong balat. Makakatulong ito sa pag-alis ng mga patay na selula, labis na sebum, at iba pang mga impurities mula sa balat.

Ang akumulasyon ng mga patay na selula sa balat ay ginagawang mas matanda at kahit na humahantong sa acne mula sa barado na mga pores. Ang mga antioxidant na natagpuan sa avocado seed powder ay makakatulong din sa pag-aayos at pagpapakain ng tuyo at nasira na balat at bigyan ito ng isang hindi kapani-paniwala na glow.

Upang samantalahin ang mga benepisyo ng buto ng abukado, maaari mong subukang paghaluin ang 1 kutsara ng pulbos na abukado ng avocado na may 1 kutsarita ng langis ng oliba at honey. Gumamit ng halo na ito upang malumanay na i-massage ang iyong katawan sa mga pabilog na galaw. Maghintay ng 15 minuto bago maligo. Gumamit ng scrub ng isang beses o dalawang beses sa isang linggo.

10- Tumutulong upang mapahusay ang sikat ng iyong buhok

Ang isa pang mahusay na paggamit para sa mga buto ng abukado ay upang mapahusay ang kalusugan ng buhok. Maaari kang gumawa ng isang mahusay na shampoo na magiging libre sa mga nakakalason na sangkap at makakatulong na gawing makapal at makinis ang iyong buhok. Nakakatulong din itong bawasan ang hitsura ng kulay-abo na buhok.

Maaari mong sundin ang mga tagubiling ito upang gamutin ang buhok:

• Hugasan at gilingin ang 3 o 4 na buto ng abukado.
• Pangkatin ang mga buto gamit ang isang kudkuran.
• Idagdag ang mga buto ng gadgad sa 6 tasa ng tubig at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay lutuin sa mababang init sa loob ng 20 hanggang 30 minuto.
• Hayaan itong cool, pagkatapos ay pilay.
• Paghaluin ito ng ¼ tasa ng iyong halamang shampoo at itago ito sa isang bote.
• Gamitin ang paghahanda na ito upang hugasan ang iyong buhok.
• Maaari ka ring mag-massage ng avocado seed oil sa iyong buhok upang gawin itong malakas at makintab.

11- Tumutulong sa paggamot sa anemia

Salamat sa nilalaman ng bakal na matatagpuan sa buto ng abukado, ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagamot ng anemia. Ang anemia ay isang kondisyon kung saan mayroong pagbaba sa bilang o laki ng mga pulang selula ng dugo, na nagdadala ng oxygen sa mga tisyu.

Ang supply ng iron ay tumutulong sa pagbuo ng hemoglobin, na siyang protina ng transportasyon ng oxygen. Kaya na ang nilalaman ng iron ng buto ng abukado ay maaaring magamit nang tama ng katawan, kinakailangan na samahan mo ang pagkain na ito na may mapagkukunan ng bitamina C tulad ng isang salad na may sili, pulang prutas o ilang prutas na sitrus.

Ito ay dapat gawin sa parehong pagkain upang ang bakal ay maaaring mahuli nang maayos. Ang isa pang paraan upang magamit ang mahusay na bakal sa mga buto ng abukado ay ihanda ito sa isang maayos. Sa ganitong paraan ubusin mo ang lahat ng mga nutrients sa isang solong iling na may pinakamataas na paggamit.

12- Tumutulong sa pagpapatibay ng mga buto

Salamat sa kaltsyum na nilalaman na matatagpuan sa mga buto ng abukado, makakatulong ito sa iyo na palakasin ang iyong mga buto at din na iwasto ang pag-andar ng kalamnan kung ehersisyo ka.

Upang ang kaltsyum sa mga buto ng abukado ay maaaring magamit nang maayos, maaari mong subukang ubusin ang seed powder na may mapagkukunan ng pagawaan ng gatas. Ang mga produktong gatas ay naglalaman ng kumpletong protina, calcium, bitamina D at lactose, lahat ng mga sangkap na tumutulong sa pagsipsip ng calcium sa bituka.

Iwasan ang pag-ubos ng avocado seed powder na may mga dahon ng gulay, sapagkat naglalaman ang mga ito ng oxalic acid at maraming hibla na pumipigil sa calcium na maayos na masipsip sa bituka.

13- Paano kunin ang hukay ng abukado

Upang ligtas na alisin ang butil ng abukado mula sa abukado, kailangan mong i-cut ang kalahati ng abukado. Susunod, ipasok ang dulo ng kutsilyo sa paligid ng buto, iuwi sa ibang bagay, at hilahin nang marahan.

Sa wakas, alisin ang hukay mula sa abukado gamit ang kutsilyo. Ilagay ang buto ng abukado sa isang plastic bag, pagkatapos ay basagin ito gamit ang isang martilyo (o blunt object).

Paghaluin ang durog na binhi sa iyong mga paboritong sangkap ng smoothie, ngunit isipin ang mga rekomendasyon sa itaas. Kung mayroon kang isang mataas na pinapatakbo na blender, maaaring hindi mo kailangang sirain ang binhi, ngunit maaari mo itong idagdag sa blender at magdagdag ng tubig.

Sa wakas, tandaan na upang laging samantalahin ang mga katangian ng pagkain, dapat kang kumain ng iba't ibang diyeta na kasama ang mga pagkain mula sa lahat ng mga grupo, pati na rin ang ehersisyo, paglubog ng araw at bawasan ang stress. Ang lahat ng ito ay mag-aambag sa iyong kalusugan at maiwasan ang mga malalang sakit na may kaugnayan sa pamumuhay.