- Ano ang mga pinaka-karaniwang alerdyi na pagkain?
- 1-Gatas
- 2-Talong
- 3-Isda
- 4-Seafood
- 5-Peanut
- 6-Nuts
- 7-Sariwang prutas at gulay
Ang mga allergenic na pagkain ay gumagawa ng mga alerdyi sa pagkain, salungat na reaksyon ng katawan na na-trigger ng immune system. Habang halos lahat ng pagkain ay maaaring maging sanhi ng mga reaksyon na ito, ang karamihan sa mga alerdyi sa pagkain ay sanhi ng 7 mga pagkain o mga pangkat ng pagkain.
Ang mga sintomas sa ganitong uri ng mga alerdyi ay maaaring banayad o napakabigat, at maaari ring maging sanhi ng kamatayan, kahit na ito ay bihirang. Ayon sa datos ng WHO, ang paglaganap ng mga alerdyi sa pagkain sa mga matatanda ay 1% hanggang 3%, habang sa mga bata, 4% hanggang 6%.
Ano ang mga pinaka-karaniwang alerdyi na pagkain?
1-Gatas
Ang allergy sa gatas ng baka ay isa sa mga pinaka-karaniwang sa mga bata.
Ang mga sintomas ay maaaring maging katamtaman at mahayag sa antas ng cutaneous na nagdudulot ng pamumula ng balat at pantal, o maaari rin silang malubha, na nagiging sanhi ng isang anaphylactic reaksyon.
Tinatayang ang humigit-kumulang na 2% ng mga batang wala pang 3 taong gulang ay may isang allergy sa gatas ng baka.
Halos lahat ng mga bata na may allergy na ito ay nagsisimulang magpakita ng mga sintomas sa unang taon ng buhay at mananatili sila sa pagtanda.
Ang intensity ng reaksyon ay maaaring magkakaiba: ang ilang mga tao ay may malubhang sintomas sa pamamagitan ng pag-ingest lamang ng isang maliit na halaga ng gatas habang ang iba ay may katamtamang sintomas lamang sa pamamagitan ng pag-ubos ng isang mas malaking bahagi.
Kung ang iyong anak ay may allergy sa gatas ng baka, ang tanging paraan upang maiwasan ang mga sintomas ay sa pamamagitan ng pag-iwas sa pagkonsumo ng pagkain na ito.
Napakahalaga din na maingat na basahin ang mga label ng mga naproseso o nakabalot na pagkain upang makita ang pagkakaroon ng ilang mga sangkap ng gatas, tulad ng casein halimbawa.
2-Talong
Ang egg allergy ay kabilang din sa mga pinaka-karaniwang alerdyi sa pagkain, lalo na sa mga bata.
Tulad ng sa nakaraang kaso, ang mga sintomas ay maaaring banayad, katamtaman o malubhang.
Ang mga nagdurusa mula sa isang allergy hanggang sa mga itlog, dapat iwasan ang pagkonsumo nito. Mahalaga rin na basahin ang mga label ng mga naproseso o nakabalot na pagkain upang makilala ang pagkakaroon ng ilang mga protina ng itlog, tulad ng ovalbumin halimbawa.
Ang bakuna laban sa virus ng trangkaso at bakuna ng tigdas, buko at rubella at naglalaman din ng protina ng itlog.
Tinukoy ng American Academy of Pediatrics na, ayon sa mga resulta ng iba't ibang mga pagsisiyasat, ang mga bakuna na naglalaman ng mga protina ng itlog ay maaaring ligtas na ibigay sa mga pasyente ng alerdyi.
Gayunpaman, kung ikaw o ang iyong anak ay alerdyi sa mga itlog, tanungin ang iyong doktor tungkol sa pagpapayo na matanggap ang mga bakunang ito, lalo na ang trangkaso.
3-Isda
Ang mga isda ay may kakayahang magdulot din ng banayad (pruritus, urticaria) o malubhang (anaphylactic shock) na mga reaksiyong alerdyi.
Sa mga bata ito ang ikatlong pinakakaraniwang allergy sa pagkain, pagkatapos ng itlog at gatas ng baka. Gayunpaman, humigit-kumulang 40% ng mga tao na alerdyi sa mga isda ay nagsisimulang magpakita ng mga unang sintomas sa pagtanda.
Tulad ng lahat ng mga alerdyi sa pagkain, ang tanging paraan upang maiwasan ang masamang reaksiyon ay upang maiwasan ang pagkain ng isda.
Ang tandang, hake, whiting, salmon, at tuna ay ang mga species na kadalasang nagdudulot ng mga alerdyi, bagaman kung ikaw ay alerdyi sa mga isda, mas mahusay na maiwasan ang pagkain ng anumang mga species.
4-Seafood
Ang isa pang pinaka-karaniwang mga alerdyi sa pagkain ay ang allergy sa molusko. Halos 60% ng mga tao ay nagsisimula na magkaroon ng mga sintomas sa pagtanda.
Sa Spain, ang allergy sa shellfish ay kumakatawan sa 8% ng mga alerdyi sa pagkain.
Ang hipon, prawn, alimango, at ulang ay ang pinaka-allergenic shellfish. Ang mga isda at shellfish ay nabibilang sa ganap na iba't ibang uri ng mga hayop, kaya kung ikaw ay alerdyi sa isang pangkat hindi ka kinakailangang maging alerdyi sa iba pa.
Mayroong dalawang uri ng shellfish, crustaceans (crab, hipon, lobster, atbp.) At mollusks (talaba, mussel, clams). Ang mga reaksiyong alerdyi sa mga crustacean ay karaniwang pinakamalala.
5-Peanut
Sa karamihan ng mga kaso ng peanut allergy, ang mga unang sintomas ay lumilitaw sa mga bata na mas matanda sa tatlong taon at may posibilidad na magpatuloy para sa buhay, bagaman tinatantiya na 20% ng mga bata na alerdyi ay tumigil sa pagiging alerdyi sa pamamagitan ng pagtanda.
Upang maiwasan ang mga sintomas ng allergy, dapat mong iwasan ang pag-ubos ng mga mani. Bilang karagdagan, ang mga etiketa ng nakabalot o naproseso na mga pagkain ay dapat basahin nang mabuti, dahil marami sa kanila ay maaaring maglaman ng mga bakas ng mga mani.
Dapat pansinin na ang mga mani ay hindi isang tuyong prutas tulad ng mga hazelnut o walnut, ngunit isang legume.
Kaya kung ikaw o ang iyong anak ay alerdyi sa mga mani, maaaring hindi sila magkaroon ng mga sintomas kapag kumakain ng mga mani, ngunit dapat silang mag-ingat kapag kumakain ng mga gisantes, beans, lentil o chickpeas, na mga legumes at isang madalas na sanhi ng mga alerdyi sa pagkain.
6-Nuts
Nang walang pag-aalinlangan, ang mga nuts ay kabilang din sa mga pinaka-alerdyi na pagkain.
Ang mga allergens nito ay hindi binago ng mga proseso ng init o pagtunaw, na sa pangkalahatan ay nagiging sanhi ng matindi at agarang reaksyon sa mga nagdurusa sa allergy.
Ang mga sintomas ng malambing ay maaaring magsama ng bibig o pangkalahatang pangangati, payat na ilong, pagbahin, tubig na mga mata, o pamumula ng balat.
Sa mga malubhang kaso, maaaring may pagsusuka, sakit sa tiyan, angioedema, at shock anaphylactic.
Kung ikaw ay alerdyi sa mga mani (kastanyas, walnut, hazelnuts, almond, atbp.) Dapat mong iwasan ang paggamit ng kurso, at din, basahin nang mabuti ang mga label ng mga naka-pack na o naproseso na mga pagkain, dahil maaaring naglalaman ito ng mga bakas ng mga pagkaing ito.
7-Sariwang prutas at gulay
Sa mga batang wala pang 5 taong gulang, ang allergy sa mga sariwang prutas o gulay ay nasa ikaapat sa mga pinaka-karaniwang mga alerdyi sa pagkain, habang sa mga matatanda sila rin ay isang pangkaraniwang sanhi ng mga alerdyi.
Ang mga sintomas ay karaniwang oropharyngeal (pangangati ng bibig), kahit na maaaring may potensyal na seryosong reaksyon.
Ang mga prutas at gulay na madalas na nagiging sanhi ng mga alerdyi ay mansanas, saging, prutas ng sitrus, pinya, kiwi, patatas, kamatis at turnip, bukod sa iba pa.
Kaya alam mo na ngayon, kung mayroon kang isang allergy sa pagkain o mayroon ang iyong anak, bilang karagdagan sa pag-iwas sa mga pagkaing nagdudulot ng mga sintomas, maging maingat sa pag-ubos ng iba pang mga produkto na maaaring naglalaman ng mga protina o bakas ng mga ito.
At kung ano ang iba pang pagkain ng alerdyi alam mo? Ako ay interesado sa iyong opinyon. Salamat!