15 MGA PAGKAIN NA MAPAIT NA MAY MGA KATANGIAN PARA SA KATAWAN - NUTRISYON - 2024

Ang mga mapait na pagkain ay may maraming mga katangian na kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Sa partikular na kumikilos sila sa hypothalamus, pinasisigla ang gana sa pagkain at paggalaw ng gastrointestinal.

Sa ganitong paraan, ang mga mapait na pagkain ay isang mahusay na solusyon sa kaso ng mga taong walang malay, na may mga palatandaan ng kahinaan o mga bata at walang pag-iingat sa matatanda. Ang mapait na lasa ay nagpapasigla sa pagtatago ng gastrin, isang hormone na sumusuporta sa gawain ng sistema ng pagtunaw, pinatataas ang paggawa ng mga juice ng apdo, tiyan at pancreatic at pinasisigla ang peristalsis ng bituka.

Mayroong maraming mga pagkain na maaari naming isama sa aming diyeta, inaanyayahan ka naming malaman ang 15 sa mga ito:

1- Chicory

Ang nakakain na halaman na ito ay maraming mga positibong katangian para sa katawan ng tao, tulad ng pagpapasigla ng mga likido sa tiyan, na kalaunan ay humahantong sa mas mahusay na pagsipsip ng pagkain.

Ang pagkain na ito ay nakakatulong din na mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, alisin ang mga taba at mga lason na nilalagay sa mga ugat.

Maaari ring gamitin ang Chicory upang labanan ang iba't ibang mga sakit, tulad ng anemia, hypertension, anorexia at pagpapasigla sa pagpapaandar ng bato.

2- Kape

Ang inumin na ito, na ininom araw-araw ng karamihan sa mundo, ay may maraming mga katangian kaysa sa tila.

Ayon sa isang pag-aaral na inilathala ng Institute of Neuroscience at Medicine ng Forschungszentrum Jülich, Alemanya, ang butil na ito ay pinupukaw ang mga nakapupukaw na epekto sa pamamagitan ng pagharang ng mga adenosine receptor, na nangangahulugang isang mahusay na pagpapasigla ng mga neurotransmitters.

3- Mapait na tsokolate

Ang tsokolate ay karaniwang nauugnay bilang isang matamis na pagkain, gayunpaman, sa mapait nitong anyo ay mayroon itong maliit na kilalang mga katangian.

Iminumungkahi ng mga kamakailang pag-aaral na ang pagkain lamang ng ilang piraso ng tsokolate sa isang araw ay maaaring mapawi ang stress at kalmado ang iyong mga nerbiyos.

4- Asparagus

Ang pagkain na ito ay nauugnay sa pagpapasigla ng balat, pangunahin dahil sa pagkakaroon ng folic acid, na nag-aambag sa paglikha ng mga bagong cells. Naglalaman din ang Asparagus ng maraming nilalaman ng Zinc, na tumutulong sa pagtaas ng kalusugan ng utak.

Upang mapanatili ang kanilang mga pag-aari inirerekumenda na kainin ang mga pagkaing hilaw na ito, dahil ang pagluluto sa kanila ay tinanggal ang kanilang mga katangian.

5- Broccoli

Iminumungkahi ng iba't ibang mga pag-aaral na ang pagkain na ito ay may mga anti-namumula na katangian, pati na rin ang pagiging isang mahusay na mapagkukunan ng folic acid.

Ang isa pang pag-aari ay maaari nitong maiwasan ang cancer dahil sa mataas na konsentrasyon ng iba't ibang mga bitamina at mineral.

6- Swiss chard

Tulad ng maraming mga mapait na pagkain, ang Swiss chard ay mayaman sa bitamina A, na karaniwang kilala bilang "mga bitamina ng mata," dahil nakakatulong ito na mapabuti ang kalusugan ng mata.

Naghahain din ang Bitamina A na mapabuti ang immune system, at tulungan na ma-detox ang katawan.

7- Artichoke

Ang pagkain na ito ay ginagamit upang madagdagan ang kalusugan ng atay, bilang karagdagan sa pagpapasigla sa paggawa ng apdo, pagpapabuti ng panunaw at pagsipsip ng pagkain.

Iminumungkahi din ng mga kamakailang pag-aaral na ang pagkonsumo ng artichoke ay nakakatulong upang maiwasan ang hypertension at arteriosclerosis, dahil mayroon itong mga acid na nag-aalis ng negatibong kolesterol mula sa dugo.

Binabawasan din ng artichoke ang antas ng asukal sa dugo, na kahihinatnan -prevents diabetes.

8- Arugula

Ang pagkain na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang enerhiya ng katawan, lalo na inirerekomenda para sa mga taong may pagkapagod.

Salamat sa mataas na konsentrasyon ng iron at folic acid, iminumungkahi ng mga nutrisyonista ang paggamit nito sa mga taong may anemia at kakulangan sa pagkain.

Sa kabila ng medyo mapait na lasa nito, nakakatulong ito sa mga sakit sa tiyan, ulser sa tiyan at mga problema na nagmula sa pagsipsip ng pagkain; Ipinaliwanag ang nasa itaas sapagkat ipinakita ng iba't ibang mga pag-aaral na pinipigilan nito ang pagtatago ng mga acid sa tiyan.

9- Mga turnip

Lalo na inirerekomenda ang mga turnips upang mapabuti ang kalusugan ng buto, binabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng rheumatoid arthritis salamat sa mataas na halaga ng calcium at potassium.

Ang gulay na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang mapanatili ang malusog na baga sa pamamagitan ng bitamina A.

Ang Copper ay isang elemento din na sagana sa mga turnips, na tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na buhok, pagbabawas ng pagkawala ng buhok, pagpapalakas ng anit at gawing maliwanag.

10- Cauliflower

Ang pagkaing ito ay mayaman sa anthocyanin, isang flavonoid na may mga katangian ng pagpapagaling na may kaugnayan sa kalusugan ng puso, arterya at mata.

Ang kuliplor ay ginagamit din upang alisin ang pagpapanatili ng likido mula sa katawan, na binabawasan ang mga panganib ng edema, ang pagkakaroon ng labis na katabaan o hypertension.

Ang gulay na ito ay mayroon ding isang mataas na nilalaman ng hibla, na tumutulong sa paglikha ng isang pakiramdam ng kasiyahan at tumutulong na maalis ang pagkadumi.

11- Mustasa

Sa sinaunang Greece, mustasa ay ginamit bilang isang lunas para sa mga problema sa rheumatoid, pati na rin upang malunasan ang sakit sa buto.

Ang mga katangiang nakapagpapagaling na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga katangian nito ng paglubog at pangangati ng balat, na nagpapataas ng suplay ng dugo na binabawasan ang lokal na sakit.

Ang mustard ay ginagamit din bilang paggamot para sa sakit ni Raynaud, na isang bihirang karamdaman ng mga daluyan ng dugo na karaniwang nakakaapekto sa mga daliri at daliri ng paa. Ang sakit na ito ay nagdudulot ng isang pagdidikit ng mga daluyan ng dugo kapag ang tao ay nakakaramdam ng malamig o stress.

12- Kalabasa

Ang kalabasa ay lubos na inirerekomenda bilang isang preventive na pagkain para sa kanser sa prostate, salamat sa mataas na konsentrasyon ng mga carotenes.

Ang parehong mga carotenes na makakatulong upang maiwasan ang cancer ay makakatulong din na mapanatili ang malusog, mas maliwanag na balat.

Para sa kanilang bahagi, ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa tryptophan amino acid, na sa ating katawan ay mahalaga para sa paggawa ng serotonin, na kung saan ay mapapabuti ang kalooban at kalusugan ng kaisipan.

Ang repolyo ay puno ng Vitamin K at Anthocyanins, na tumutulong sa konsentrasyon at pag-andar ng utak, na pumipigil sa Alzheimer's at sakit sa kaisipan.

Dahil sa mataas na konsentrasyon ng asupre, na mahalaga para sa keratin, ang pagkaing ito ay gumagana nang maayos upang labanan ang mga sakit sa acne at balat.

14- Italian squash

Salamat sa mataas na konsentrasyon ng potasa, ang pagkain na ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang maiwasan ang sakit sa puso.

Naglalaman din ito ng folic acid, na nagbabawas ng mga amino acid tulad ng homocysteine ​​na nagdudulot ng pag-atake ng puso at stroke.

15- Brussels sprouts

Ang isang kamakailang pag-aaral ay nagpakita na ang isang tambalang matatagpuan sa Brussels sprouts ay pumipigil sa mga bakterya na nagiging sanhi ng mga ulser sa tiyan, pati na rin ang cancer sa tiyan.

Sa maraming mga tradisyunal na gamot mula sa ibang kultura, tulad ng gamot na Tsino at Ayureda, ang mga mapait na lasa ay mahalaga para sa balanse sa katawan.

Nababalanse nila ang enerhiya, pinasisigla ang sistema ng nerbiyos, binawasan ang taba, pinasisigla ang paggawa ng utak ng buto, mayroong mga antiviral, antibacterial at anti-namumula, bukod sa marami pa. Inaanyayahan ka naming suriin ang mga kamangha-manghang benepisyo na ito sa iyong sariling diyeta.