ANO ANG PINGGAN NG MAHUSAY NA PAGKAIN AT PITSEL NG MAHUSAY NA PAG-INOM? - NUTRISYON - 2025

Ang plato ng mahusay na pagkain at ang jam ng mahusay na pag - inom ay kapaki-pakinabang na mga tool sa tulong na graphic upang kumatawan sa perpektong anyo ng pagkain para sa mga tao. Ang mga tsart na ito ay inilaan upang maitaguyod ang isang malusog na diyeta, na pinagsasama ang iba't ibang uri ng pagkain ayon sa kanilang nutritional halaga.

Ang layunin ng pagkakaroon ng isang balanseng diyeta ay upang mabuhay nang malusog. Sa ganitong paraan, kapag kumakain tayo ng maayos, maganda ang pakiramdam ng ating katawan at maaari nating gampanan ang mga gawaing ginagawa natin araw-araw. Kasama sa diyeta na ito ang mga inumin na dapat nating ubusin at ang dami nila.

Ang mga graphic ng plate ng mahusay na pagkain at ang garapon ng mahusay na pag-inom ay kasama ang iba't ibang mga grupo ng mga pagkain at inumin na dapat nating ubusin nang regular at kinokontrol na batayan. Ang mga pangkat na ito ay nahahati sa pamamagitan ng kulay, na tumutulong upang gawing mas madali ang pagbabasa ng mga graph.

Kabilang sa mga pagkain ng plato ng mahusay na pagkain mayroon kaming mga prutas at gulay, cereal at pagkain ng pinagmulan ng hayop. Para sa bahagi nito, ang banga ng mahusay na pag-inom ay may kasamang tubig, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga pagbubuhos, mga di-caloric na inumin, mga inuming may calorie at mga inuming may asukal.

Ang plato ng mabuting pagkain

Mga uri ng pagkain

Upang maisulong ang isang malusog na diyeta, ang plato ng mahusay na pagkain ay nagpapahiwatig ng tatlong uri ng mga mahahalagang pagkain na kinakain ng tao sa araw-araw.

Ito ay upang magkaroon ng isang balanseng diyeta. Ang mga pagkaing ito ay ang mga sumusunod:

1 - Mga Prutas at Gulay

Ayon sa plate ng magandang pagkain, dapat nating isama ang hindi bababa sa limang servings ng prutas at gulay araw-araw sa ating diyeta. Ito ay dapat na perpektong maging hilaw at mapanatili ang kanilang alisan ng balat, sa ganitong paraan sinamantala nila ang buong nilalaman ng hibla.

Inirerekomenda din na ang mga pana-panahong mga prutas at gulay ay natupok, dahil ang mga ito ay kadalasang pinakapangit.

Ang ilang mga halimbawa ay kasama ang mga prutas na sitrus, saging, papaya, karot, brokoli, iba't ibang uri ng kalabasa, bukod sa iba pa.

2 - Mga cereal at legume

Ang mga butil ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga karbohidrat na ginagamit ng katawan para sa enerhiya. Samakatuwid, ang mga ito ay mga mahahalagang pagkain para sa katawan upang magawa ang pang-araw-araw na gawain nito sa pinakamabuting.

Kasama sa pangkat na ito ang mga cereal tulad ng bigas, trigo, mais at oats. Inirerekomenda na ang mga cereal na ito ay may integral na pinagmulan salamat sa kanilang mataas na nilalaman ng hibla.

Sa kabilang banda, sa pangkat na ito ay may mga legumes din, tulad ng beans, malawak na beans at lentil.

3 - Pagkain ng pinagmulan ng hayop

Kasama sa pangkat na ito ang lahat ng mga pagkain na ang pinagmulan ay hayop. Sa pangkalahatan, ang mga ito ay mga pagkaing mayaman sa taba at protina, kaya ang kanilang pagkonsumo ay dapat na mas kontrolado.

Sa kahulugan na ito, itinuturing na ang mga pagkain ng pinagmulan ng hayop ay hindi dapat sakupin ng higit sa isang-kapat ng plato.

Pamantayan sa pagpapakain

Kasama sa plato ng mahusay na pagkain ang sumusunod na pamantayan para sa mahusay na nutrisyon:

Kumpleto

Ang pagkain ay dapat isama ang lahat ng mga uri ng pagkain na nabanggit sa itaas. Sa ganitong paraan, dapat nating subukang isama ang hindi bababa sa isang pagkain ng bawat uri sa lahat ng pagkain sa araw.

Balanse

Ang mga proporsyon sa pagitan ng mga pagkain ay dapat panatilihin, alternating sangkap sa paghahanda ng pagkain.

Tama na

Dapat nilang matugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon ng bawat indibidwal. Ang mga pangangailangan ay nag-iiba ayon sa edad, kasarian, antas ng pisikal na aktibidad, taas at kondisyon sa physiological.

Iba-iba

Dapat mong ihalo ang iba't ibang uri ng mga pagkain mula sa bawat pangkat sa bawat menu na handa.

Kalinisan

Ang pagkain ay dapat ihanda, ihain at malinis na malinis.

Sapat na

Ang pagkonsumo ng pagkain ay dapat isaalang-alang ang mga gawi, panlasa, kaugalian at pagkakaroon ng parehong sa loob ng bawat rehiyon.

mga rekomendasyon

Ang plato ng mahusay na pagkain ay gumagawa ng mga sumusunod na rekomendasyon upang magkaroon ng isang kumikitang diyeta:

1 - Maraming prutas at gulay ang dapat kainin, mas mabuti raw at may alisan ng balat. Sa ganitong paraan, ginagamit ang mataas na hibla at nilalaman ng bitamina nito. Gayundin, ang mga pana-panahong prutas at gulay ay dapat na natupok, dahil mas malalim ang mga ito at karaniwang may mas mahusay na presyo.

2- Sapat na butil na halo-halong may mga legume ay dapat na natupok. Tinitiyak ng balanseng ito na kumbinasyon ang sapat na paggamit ng mga karbohidrat at protina ng gulay na kailangang gumana nang maayos ang katawan.

3 - Kinokontrol ang pagkonsumo ng mga pagkaing pinagmulan ng hayop. Lalo na inirerekomenda na kumain ng puting karne na walang balat, tulad ng manok o isda. Gayundin, ipinapahiwatig ang pagkonsumo ng skim milk at upang makontrol ang paggamit ng saturated fat at kolesterol.

4 - Kumain lamang ng sapat ayon sa mga personal na pangangailangan at katangian. Makakatulong ito upang maiwasan ang panganib ng labis na katabaan.

5 - Iwasan ang pagkonsumo ng mga taba, asin, langis at asukal, upang maiwasan ang peligro ng labis na katabaan.

6 - Sa kaso ng pag-ubos ng mga taba, inirerekomenda ang pagkonsumo ng langis kaysa sa mantikilya o margarin. Ito ay dahil ang mga langis ay may mas mahusay na nilalaman ng nutritional kaysa sa mga butter at margarines.

Magandang inumin ng pitsel

Ang garapon ng mahusay na pag-inom para sa bahagi nito ay nagpapahiwatig ng mga likido na dapat nating ubusin araw-araw sa ating diyeta.

Ipinapahiwatig nito ang kahalagahan ng pag-ubos ng tubig sa iba pang mga inumin. Sa ganitong paraan, ang garapon ng mahusay na pag-inom ay nahahati sa anim na antas na dapat isaalang-alang sa diyeta ng lahat ng matatanda (EquipoTICs20122016, 2012).

Mga Antas

Ang bawat isa sa mga antas ng likido na natupok ay kinabibilangan ng mga halagang dapat mapangalagaan ng isang may sapat na gulang sa kanilang pang-araw-araw na diyeta para maging malusog ito.

Antas 1 - Pag-inom ng Tubig

Ang pag-inom ng tubig ang pinaka-malusog na inumin at ang dapat na ubusin ang pinaka upang masiyahan ang mga pangangailangan ng katawan. Sa ganitong kahulugan, inirerekomenda na ubusin ang hindi bababa sa walong baso ng tubig sa isang araw.

Antas 2 - Mababa ang gatas

Ang gatas na ginagamit natin ay dapat na semi-skimmed at walang idinagdag na asukal. Sa ganitong paraan maaari nating ubusin ang protina ng pinagmulan ng hayop nang walang mataas na caloric content. Inirerekomenda na ubusin ang dalawang baso ng gatas sa isang araw.

Antas 3 - Kape at tsaa na walang asukal

Sa loob ng mga infusions na ito ay inirerekomenda na ubusin ang isang maximum ng apat na tasa ng 250 ml bawat araw. Ang mga pagbubuhos na ito ay karaniwang nagbibigay ng mga bitamina at amino acid sa pang-araw-araw na diyeta.

Antas 4 - Mga di-caloric na inumin

Ang mga ito ay inumin na may mga artipisyal na sweeteners, tulad ng diyeta sodas, tubig na may idinagdag na bitamina, "diyeta" na inumin at enerhiya batay sa kape o tsaa. Inirerekomenda na ubusin ang scepter sa dalawang baso bawat araw.

Antas 5 - Mataas na calorie inumin

Ang mga ito ay inumin na may limitadong mga halaga ng nutrisyon. Kasama dito ang mga fruit juice, alkohol na inuming, buong gatas, at mga inuming pampalakasan.

Antas 6 - Mga inuming may asukal at mababang nilalaman ng mga sustansya

Kasama dito ang mga soft drinks at inumin na may idinagdag na asukal. Mayroong mga juice at kape na may asukal. Hindi inirerekomenda ang pagkonsumo nito dahil naglalaman ito ng maraming mga kaloriya (González, 2017).

Mga Sanggunian

1. Cortés, SV (Nobyembre 2013). Ang pinggan ng pagkain at ang pitsel ng mahusay na pag-inom. Mexico: UAEH online.
2. (Oktubre 19, 2011). Nakuha mula sa LARAWAN NG MABUTING PAGKAIN AT JUG NG MABUTING PAGHAHANAP: Holyr-emyi.blogspot.com.br
3. EquipoTICs20122016 (Address). (2012). Ang Plato ng Magandang Pagkain at ang Jug ng Magandang Pag-inom.
4. González, J. (2017). Ang Corner ni Judith. Nakuha mula sa Plato ng Magandang Pagkain at ang Jug ng Magandang Pag-inom: elrincondejudith.wordpress.com
5. (2017). Sportlife. Nakuha mula sa The Plate of Good Eating at the Jar of Good Inuming: sites.google.com.