- Pea pods
- Mga sibuyas ng Vidalia / Vidalia
- Mga bean pods
- Mga goma na pod / Okra
- Pods
- Purslane
- Vanilla
- Voavanga / African Tamarind
- Vangueria infausta / African medlar
- Vitoria
- Mga Sanggunian
Kabilang sa mga prutas at gulay na nagsisimula sa v , pea pods, malawak na beans, banilya, purslane o vidalia.
Ang mga prutas at gulay ay kabilang sa pangalawang pinakamahalagang pangkat sa diyeta ng isang tao.
Araw-araw kailangan mong kumain ng hindi bababa sa tatlo hanggang limang servings ng mga gulay, sa kabilang banda, ang prutas ay dapat na natupok sa pagitan ng dalawa at apat na servings sa isang araw, ayon sa aklat na "Practical na gabay sa isang malusog na diyeta" ng mga editor ng Plaza at Janés.
Ang mga halimbawa ng prutas at gulay na nagsisimula sa V ay:
Pea pods
Ang halaman ng pea ay gumagawa ng isang pod na kilala rin bilang isang pea.
Ang mga buto nito ay natupok bilang mga legumes, sariwa o tuyo. Mayroong higit sa 100 mga uri ng mga gisantes, bawat isa ay may natatanging lasa.
Mga sibuyas ng Vidalia / Vidalia
Ang iba't ibang sibuyas na ito ay nakakakuha ng pangalan nito mula sa bayan nitong bayan, Vidalia, sa Georgia, USA.
Ito ay banayad sa panlasa kumpara sa karaniwang sibuyas. Maaari itong kilalanin ng madilaw na shell nito.
Mga bean pods
Ang malawak na bean ay isang binhi na matatagpuan sa loob ng berdeng pods ng halaman na nagdala ng parehong pangalan, malawak na bean. Ang mga ito ay natupok bilang mga legume.
Mga goma na pod / Okra
Ito ay isang gulay na katutubong sa Africa. Ang mga ito ay mga buto na dating matured at inihaw sa araw ay maaaring magamit para sa mga inumin (katulad ng kape), sarsa o pagkain.
Ito ay itinuturing na isang paglilinis ng pagkain dahil sa mataas na nilalaman ng murang luntian at asin, paglilinis ng mga dumi mula sa katawan.
Pods
Ang gulay na ito ay may ilang mga pangalan sa mundo, maaari rin silang matagpuan sa mga merkado tulad ng mga berdeng beans, berdeng beans o beans ng bato.
Ito ay sa kategorya ng mga legume at may mataas na halaga ng nutrisyon. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging tulad ng beans, ngunit ang mga ito, hindi tulad ng mga una, ay napaka malambot.
Purslane
Ang Purslane ay isang gulay na katulad ng spinach, nakakain ang mga berdeng dahon.
Ito ay isang mapagkukunan ng magnesiyo at potasa. Karaniwang ginagamit ito upang mapanghawakan ang mga lasa dahil sa malakas na lasa ng asido, dapat itong kainin sa katamtaman.
Vanilla
Ang vanilla ay isang napaka-tanyag na prutas. Gumagamit ang saklaw nito mula sa mundo ng mga pampaganda, sa mga pabango, mga lotion at mask, hanggang sa mesa.
Maaari itong idagdag sa mga cake, Matamis at pangunahing pinggan. Ito ay isang uri ng malakas na matamis na amoy na may mapait na lasa.
Voavanga / African Tamarind
Ito ay isang bilog at berde na prutas mula sa Madagascar.
Bagaman hindi karaniwan, matatagpuan ito sa ilang mga lokasyon sa tropiko. Kinakain ito ng hilaw sa sandaling ito ay tumatanda na.
Vangueria infausta / African medlar
Ito ay isang tradisyonal na prutas mula sa Africa, gayunpaman, ito ay maliit na pinalawak. Ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Vitoria
Karaniwang kilala bilang kalabasa, ang vitoria ay isang prutas na pinahahalagahan sa kusina.
Maaari itong magamit upang gumawa ng mga sopas, Matamis, salad at halos anumang uri ng paghahanda, kahit na bilang pandekorasyon elemento. Mayroon itong kulay kahel at isang matamis na lasa. Malaki ang pakinabang sa kalusugan.
Mga Sanggunian
- Alfredo Gil Martínez. Pre-paghahanda at pangangalaga ng pagkain l Mga siklo ng pagsasanay. AKAL edisyon. (2010). Nabawi mula sa: books.google.com
- Masarap na mga recipe na may bawang at sibuyas l Masiyahan sa mahusay na pagkain at pagbutihin ang iyong kalusugan. Editoryal na Los Libros de El Nacional. (2005). Nabawi mula sa: books.google.com
- JM Mateo Box. Handbook pang-agrikultura l Mundi - Mga Aklat na Papel. (2005). Nabawi mula sa: books.google.com
- Reuben Swinburne Clymer. Ang diyeta l Key sa kalusugan. Editoryal na Kier. (1992). Nabawi mula sa: books.google.com
- Abelmoschus esculentus. Okra. Nabawi mula sa: es.wikipedia.org
- Patricia Ulan. Phillip Lief Group. Vanilla l Ang kasaysayan ng kultura ng pinakapopular na lasa at halimuyak sa mundo. Publisher: Jeremy P. Tatcher. Editoryal Penguin. (2004). Nabawi mula sa: books.google.com
- Paggawa ng gulay. IICA Library Venezuela. Nabawi mula sa: books.google.com