- Mga sangkap
- Mga Sosis
- Buong tinapay
- Mga gulay
- Mga damit at toppings
- Pangwakas na mga calorie ng Chile
- Mga Sanggunian
Ang kumpletong Chilean ay isang halo sa pagitan ng isang mainit na aso at isang sandwich; Maaari itong magkaroon ng iba't ibang mga sangkap at may ilang mga proseso upang gawin ang mga ito. Ang pagkaing ito ay pinangalanan sa mga sangkap nito. Ito ay talagang isang "kumpletong" sandwich, na maaaring hanggang sa dalawang beses sa laki ng isang regular na hotdog ng Amerikano.
Ang mga calorie ng kumpletong Chile ay nakasalalay sa pagkain na nilalaman nito at ang mga sangkap na nais mong magdagdag ng higit pa. Ang kumpleto ay isang mahalagang bahagi ng partikular na Chilean gastronomy at ang kumpletong isa ay ang pinaka-emblematic.

Ang kumpleto ay isang pagkakaiba-iba ng sikat na hotdog sa mundo na sa Chile ay maaaring kainin anumang oras ng araw. Ang kanilang presensya ay karaniwang matatagpuan sa mga cart na mayroon ang mga nagtitinda sa kalye sa mga kalye. Gayundin, matatagpuan ito sa ilang mga restawran ng fast food na dalubhasa sa paghahanda nito.
Mga sangkap
Ang kumpletong Chilean ay may ilang mga tradisyonal na sangkap na hotdog bread, Viennese, diced tomato, abukado, mayonesa at sauerkraut. Sa mga klasikong sangkap maaari kang magdagdag ng berdeng sili, berdeng sarsa (na ginawa gamit ang sibuyas at perehil) at kahit na keso.
Ang pinaka-tradisyonal na kumpletong Chilean kumpleto ay handa sa tinapay at Vienna pinalamanan ng diced kamatis, abukado o abukado sa lupa, sauerkraut at isang malaking bahagi ng mayonesa. Isang totoong karanasan ng mga lasa.
Kabilang sa mga katangiang tumatakbo sa karamihan ng mga Chilean na kumpleto ay ang tinapay nito ay mas malakas, na may isang bahagyang hawakan ng tamis at isang malutong na shell na nagbibigay-daan upang maglaman ng isang malaking bilang ng mga sangkap.
Karaniwang ginagamit ang mga espesyal na tinapay para sa pagkumpleto, ngunit mayroon ding mga pagkakaiba-iba sa tinapay ng marraqueta (na kilala rin bilang pinalo ng tinapay o tinapay na Pranses), kahit na sa sopaipillas (napaka masarap na pritong kalabasa at masa ng harina, na ginagamit bilang kumpletong tinapay)
Ang kumpleto ay napaka-maraming nalalaman at ang mga sangkap ay maaaring mabago depende sa lasa ng mga kainan. Halimbawa, ang isa pang napakapopular na Chilean na kumpleto ay ang kumpletong recipe ng Italyano, na kinabibilangan ng abukado o abukado, diced tomato at mayonesa, mga sangkap na kahawig ng mga kulay ng bandila ng Italya.
Mayroong iba't ibang mga pangalan depende sa mga sangkap na nais idagdag, tulad ng, halimbawa, "isang lo mahirap" (na may pritong itlog at pritong sibuyas); pabago-bago (na may abukado, kamatis, mayonesa at "berdeng sarsa"); Swiss (may keso) at marami pang iba.
Susunod ay susuriin namin ang mga sangkap nito upang makilala kung gaano karaming mga calorie na isang kumpletong Chile ang maaaring magbigay sa amin.
Mga Sosis
Ang mga sausage ay isang pangunahing elemento sa Chilean na kumpleto, dahil naaayon sila sa base ng sandwich. Mayroong maraming mga uri at matutuklasan natin kung alin ang pinakamahusay na maghanda ng isang kumpletong Chile.
Ang mga sausage ay maaaring dumating sa iba't ibang mga varieties, dahil maaari silang maging handa sa iba't ibang karne at mga bahagi ng hayop. Ito ang dahilan kung bakit mahirap matukoy kung malusog o hindi. Ang mga sausage ay karaniwang mataas sa taba at calories.
Ang mga sausage ay isinasaalang-alang din bilang mga pagkain na nagbibigay ng walang laman na mga calorie, dahil bukod sa pagkakaroon ng malaking halaga ng taba, nagbibigay sila ng mataas na antas ng sodium.
Ngunit maaari itong mag-iba depende sa uri ng sausage. Ang ilan ay mahusay na mapagkukunan ng protina, ngunit napakataas sa mga calories dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba at sodium.
Ang klasikong sausage na ang batayan ng kumpletong Chilean ay nagbibigay ng higit sa 180 calories, 7 gramo ng protina, 2 gramo ng karbohidrat, 17 gramo ng taba at 572 milligrams ng sodium.
Para sa kumpletong mga Chileans, baboy o karne ang Viennese ay ginagamit, at kahit na pabo (70 calories, 8 gramo ng taba) para sa mga nais gawin itong mas magaan sa mga calorie.
Buong tinapay
Ang buong tinapay o hotdog bun ay naghahatid ng isang kabuuang 100 calories, 1 gramo ng taba at 18 gramo ng karbohidrat. Tulad ng nakikita natin, ang mga kaloriya ay hindi masyadong maraming at kung nagdagdag kami ng mga panimuno tulad ng mustasa at ketchup, ang caloric na halaga ng tinapay na ito ay hindi din tumaas.
Mga gulay
Ang kumpletong Chilean ay may mga gulay bilang bahagi ng mga sangkap nito. Ang pinakamahalaga ay ang ground avocado o avocado at diced tomato.
Ang isang buong abukado sa lupa ay may 240 calories at nagbibigay ng mataas na halaga ng malusog na taba para sa katawan. Isaalang-alang natin na ang isang kumpletong naglalaman ng isang malaking halaga ng abukado, hindi bababa sa kalahati ng yunit - iyon ay, 120 calories.
Para sa bahagi nito, ang isang kamatis ay may 18 calories lamang, bilang karagdagan sa pagiging isang mahusay na supply ng mga antioxidant at bitamina C.
Mga damit at toppings
Ang kumpletong Chilean ay nailalarawan sa pamamagitan ng kabilang ang isang malaking halaga ng mayonesa na nangunguna sa mga sangkap na sandwich. Ang mayonnaise ay nagbibigay sa amin ng 57 calorie bawat kutsara. Isinasaalang-alang na ang kumpletong Chilean ay kukuha ng hindi bababa sa dalawa, ito ay humigit-kumulang na 120 kaloriya sa mayonesa lamang.
Ang ketchup at mustasa ay isang mahalagang bahagi din ng isang kumpletong. Ang mga kaloriya sa kapwa ay 34 na kaloriya isang kutsara ng ketchup at 4 na calories lamang bawat kutsara ng mustasa.
Sa wakas, ang sarsa ng sauerkraut - na hindi hihigit sa pinakuluang repolyo at pinuno ng asin - ay nagbibigay ng 19 na kalori bawat kutsara.
Kapansin-pansin na ang sauerkraut ay isa sa mga pinakamahusay na probiotic na pagkain, dahil sinusuportahan nito ang pagbuo ng malusog na flora ng bakterya sa malaking bituka.
Pangwakas na mga calorie ng Chile
Pagdaragdag ng mga nabanggit na sangkap, nakarating kami sa isang hindi nababayang kabuuan ng 595 calories, gamit ang lahat ng mga elemento sa malaking dami:
• 1 buong tinapay
• 1 karne o baboy na baboy
• Half avocado
• 1 buong kamatis
• 1 kutsara ng ketchup
• 2 kutsara ng mayonesa
• 1 kutsara ng mustasa
• 1 bahagi ng sauerkraut
Ang mga calorie na ito ay maaaring mabawasan sa tungkol sa 500 kung ipinagpalit namin ang karne o baboy na baboy para sa isang sausage ng pabo, kaya kung ang mga kaloriya ay nababahala, ito ay isang mahusay na kahalili upang tamasahin ang sandwich na ito.
Inirerekomenda na mas gusto ang mga sausage na hindi lalampas sa 150 calories at 14 gramo ng taba, at perpektong mga pagpipilian sa organikong mas malusog at nagbibigay ng mas kaunting mga lason.
Bilang karagdagan, sa loob ng kumpletong mga makahanap tayo ng ilang mga bakas ng bitamina B at bitamina C, kung isasama natin ang kamatis sa mga sangkap nito. Ang Avocado ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng malusog na taba at ang sauerkraut ay isang natural na probiotic na maaaring mapabuti ang kalusugan ng iyong gat.
Ang mga rekomendasyon ay lalampas sa mga calorie upang mapanood ang iyong taba at paggamit ng sodium, limitahan ang pagkonsumo ng masarap na sandwich na ito sa mga espesyal na okasyon at kapag ginawa mo, tangkilikin ang isang masarap at pagpuno ng Chile na kumpleto nang walang pagkakasala.
Mga Sanggunian
1. Sausagenutrisyon. Nabawi mula sa verywell.com.
2 .Kumpleto. Nabawi mula sa Wikipedia.org.
3 .Chilean Hot Dog (Kumpleto). Nabawi mula sa thelatinkitchen.com.
4. Ang mas mahirap na araw ng paggawa ngayon aso: Ang kumpleto. Nabawi mula sa esquire.com.
5. Mainit na aso ng theweek: Ang Kumpleto. Nabawi mula sa serieuseats.com.
6. Whatisthenutritionalvalue sa hotdog? Nabawi mula sa livestrong.com.
7. Pinakamahusay at pinakapangit. Nabawi mula sa health.com.
