AGAVE AMERICANA: MGA KATANGIAN, TIRAHAN, GINAGAMIT, PAGLILINANG - BIOLOGY - 2025

Ang Agave americana , na kilala bilang dilaw na agave o pita, ay isang pangmatagalang halaman ng acaule na kabilang sa pamilyang agavaceae. Katutubong sa tigang at semi-arid na mga rehiyon ng Mexico at timog North America, ito ay malawak na ipinamamahagi sa buong mundo.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahaba, laman, lanceolate dahon na may isang serrated na gilid at isang firm at hard terminal spine na halos 3 cm. Ang maputi-berde na dahon ay tumutubo mula sa isang gitnang tangkay o pinya kung saan sila gumulong hanggang sa sila ay magkahiwalay.

Agave americana. Pinagmulan: pixabay.com

Ang dilaw na agave ay maaaring mabuhay ng maximum na 20-30 taon, hangga't hindi ito namumulaklak, dahil namatay ang species na ito pagkatapos mamulaklak. Bagaman gumagawa ito ng masaganang buto, ang karaniwang paraan ng pagpaparami ay mula sa mga basal suckers.

Ang inuming espiritu na tinatawag na mezcal ay ginawa mula sa pagbuburo at pag-distill ng mga juice mula sa mga halaman ng genus ng Agave. Partikular, ang mga species ng Agave americana ay ginagamit upang gumawa ng mezcal na may isang pagtatalaga ng pinagmulan mula sa Oaxaca -Sierrudo, Arroqueño-.

Pangkalahatang katangian

Morpolohiya

Ang Agave americana ay isang halaman na pangmatagalan na nailalarawan sa isang maikling stem -acaule- kung saan ipinanganak ang mga dahon na bumubuo ng isang basal rosette. Ang lanceolate at makatas na dahon ay 15-30 cm ang lapad ng higit sa 1-1.5 metro ang haba.

Ang mga tangkay ay mala-bughaw-puti, madulas-puti, berde o magkakaiba; nakaayos sila sa isang spiral sa paligid ng maikling gitnang tangkay. Bilang karagdagan, mayroon silang mga ngipin o kulot na mga margin na may napakahusay, matigas at matibay na apical spine na 2-3 cm ang haba.

Gayundin, ang mga dahon ay may isang makapal na cuticle dahil sa akumulasyon ng waks sa epidermal na ibabaw. Ang katotohanang ito, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga dalubhasang stomata, ay nag-aambag sa pagpapanatili ng kahalumigmigan sa mga dry na panahon.

Pagpaparami ng Agave americana. Pinagmulan: pixabay.com

Kaugnay nito, ang halaman ay may mababaw na sistema ng ugat na pinapaboran ang proseso ng pagsipsip ng tubig at sustansya mula sa lupa. Sa katunayan, ang akumulasyon ng tubig at sustansya sa kanais-nais na mga oras ay tinutukoy ang kaligtasan ng halaman sa mga tagal na pag-ulan.

A. Ang americana ay sumasailalim sa kababalaghan ng monocarpism, iyon ay, ito ay namumulaklak nang isang beses sa pagtatapos ng vegetative cycle; Gumagawa ito ng isang terminal inflorescence na may semi-makahoy na scape na higit sa 8 m ang taas na mga sanga sa maliit na panicle.

Ang mga inflorescences na binubuo ng mga racemes na may maraming 5-10 cm mga bisexual na bulaklak ay dilaw-berde ang kulay. Ang polusyon sa Agave ay nangyayari nang eksklusibo ng polynivorous o nectarivorous bat.

Ang prutas ay isang pahaba, pinahabang 4-5 cm na kapsula at 6-8 mm na buto na nagkakalat ng hangin kapag hinog. Sa base ng stem ay nabuo ng maraming mga suckers o suckers na ginagamit para sa mga vegetative reproduction.

Taxonomy

• Kaharian: Plantae
• Dibisyon: Magnoliophyta
• Klase: Liliopsida
• Subclass: Liliidae
• Order: Asparagales
• Pamilya: Asparagaceae
• Subfamily: Agavoideae
• Genus: Agave
• Mga species: A. americana L., 1753

Detalye ng inflorescence ng Agave americana. Pinagmulan: Karuna786

Pag-uugali at pamamahagi

Ang mga Agave americana species ay katutubong sa mga ligid at semi-arid na mga rehiyon ng Mexico at timog Estados Unidos, na ipinakilala bilang isang pandekorasyong halaman sa iba't ibang mga rehiyon, kabilang ang South America, ang Mediterranean basin, India, Asia at Oceania.

Sa Iberian peninsula maaari itong matagpuan sa ligaw sa iba't ibang mga rehiyon, na itinuturing na isang nagsasalakay na species. Sa Canary Islands matatagpuan ito sa Gran Canaria, Tenerife, La Palma, El Hierro, Lanzarote at Fuerteventura.

Ang Agave americana ay may mga katangian ng xerophilous, dahil naaangkop ito sa hindi kanais-nais na mga klimatiko na kondisyon sa parehong ekosistema ng bundok at baybayin. Sa katunayan, matatagpuan ito mula sa 800 hanggang 3,800 metro sa itaas ng antas ng dagat sa mga lugar na may matagal na tagtuyot at pagkakaiba-iba ng temperatura sa pagitan ng 12-30º C.

Detalye ng mga margin ng mga dahon. Pinagmulan: H. Zell Detail ng apical spine. Pinagmulan: Salicyna

Matatagpuan ito sa isang mahusay na iba't ibang mga tirahan na may kaugnayan sa tigang at semi-arid na lupain na may mababang pag-ulan at isang mataas na indeks ng paghihiwalay. Sa katunayan, karaniwan ito sa xerophilic, disyerto at midland scrublands, mga lugar sa baybayin, na may mababang asin na konsentrasyon, urbanized na lugar, at mga kagubatan ng Montane.

Aplikasyon

Nutritional

Ang Agave ay gumagawa ng isang pulot na may mataas na nilalaman ng mga amino acid: lysine, tryptophan, phenylalanine, tyrosine, histidine, valine, methionine at arginine. Pati na rin ang mga bitamina B at C, at mga elemento ng mineral tulad ng calcium (Ca), iron (Fe) at posporus (P).

Mula sa honey na ito nakakakuha ka ng isang nectar na ginamit sa mga pastry, syrup o de-latang syrup, at chancaca o panela upang matamis ang mga juice. Bilang karagdagan, ang agave ay gumagawa ng isang pinong langis at suka para sa mga damit.

Liqueur

Ang paggawa ng isang distilled na alak na tinatawag na mezcal, mula sa agave, ay ang pinaka tradisyonal na paggamit ng halaman na ito. Ang matamis na katas na nakuha mula sa mga tangkay -pineapples- ay sumasailalim sa thermal hydrolysis, pagkatapos pagbuburo at pag-distillation upang makuha ang mezcal.

Mezcal. Pinagmulan: pixabay.com

Gamot

Ang Agave ay ginagamit bilang pagpapagaling at anti-namumula, alinman sa mga problema sa o ukol sa sikmura o upang mapawi ang mga bali o dislocations. Ang mga pagbubuhos ng mga dahon o stem ay kapaki-pakinabang bilang isang laxative, diuretic, antirheumatic at antisiphilitic, pati na rin upang mapawi ang mga sakit sa atay at apendisitis.

Ang pulot mula sa mga dahon ay ginagamit upang malunasan ang mga problema sa conjunctivitis at upang gamutin ang mga cramp ng tiyan. Ang Agave ay may mataas na nilalaman ng fructan karbohidrat na ginagamit sa industriya ng parmasyutiko para sa encapsulation ng iba't ibang mga gamot.

Pang-industriya

Ang mataas na nilalaman ng hibla ng mga dahon ay nagbibigay-daan sa pagkuha ng mga thread na ginamit sa paggawa ng mga lubid, lubid, lambat, kumot at tela. Mula sa mga dahon nakakakuha ka ng isang sabon para sa paggamit ng artisanal; karayom ​​at tuyong dahon ay hilaw na materyal para sa pagkasunog.

Kapaligiran

Ang halaman ay ginagamit upang maprotektahan ang lupa at kontrolin ang pagguho sa mga slope; ito ay inihasik bilang isang tagapagtanggol ng mga pader, kanal at platform. Ang nectar na nakuha mula sa mga dahon ay ginagamit bilang isang pestisidyo para sa mga fungal disease, repellent ng insekto, mayroon din itong microbial, molluscicidal at larvicidal na aktibidad. Ang agave ay ginagamit bilang isang pang-adorno.

Kultura

Ang agave ay komersyal na ipinalaganap mula sa mga nagsususo o mga sanggol na lumalaki sa paligid ng halaman ng ina. Para sa layuning ito, ang mga suckers ay pinaghihiwalay gamit ang isang malinis, matalim at matalim na kutsilyo, at iniwan upang matuyo sa isang cool na lugar sa loob ng 3-5 araw.

Kasunod nito, nahasik ito sa isang maluwag, basa-basa na substrate at sa buong pagkakalantad ng araw hanggang sa magsimula ang mga halaman. Kapag matatag at malakas, nagpapatuloy kami upang maghasik sa pangwakas na larangan; Sa mga kaldero inirerekumenda na magpatuloy taun-taon dahil sa paglago ng halaman.

Namumulaklak ang komersyal na paglilinang ng agave. Pinagmulan: Acilondioliveira

Ang dilaw na agave ay karaniwang inihasik sa mga parke at hardin, na ihiwalay o sa mga grupo, hangga't matatagpuan ito sa maaraw na mga lugar. Ang mga komersyal na pananim ay nangangailangan ng bahagyang mga clay loam na lupa na may mahusay na nilalaman ng buhangin upang maitaguyod ang kanal.

Sa mga kaldero, ang pagtutubig ay dapat na sporadic, pag-aalaga na huwag iwanang tuyo ang halaman sa loob ng mahabang panahon. Sa komersyal na pananim, ang patubig ay dapat ibagay sa mga klimatiko na kondisyon; tandaan na ang agave ay isang halaman na inangkop sa mga tuyong kondisyon.

Ang isang pataba na may mataas na nilalaman ng organikong bagay ay inirerekomenda sa simula ng tagsibol at nag-tutugma sa tag-ulan. Ang application ng mga pataba sa panahon ng taglagas at taglamig ay hindi inirerekomenda.

Ang pruning sa pangkalahatan ay hindi inirerekomenda, ang perpekto ay upang alisin ang mga basal dahon na nagpatuyo. Upang maiwasan ang mga namumulang dahon na maging isang sasakyan para sa akumulasyon ng mga insekto o pagkalat ng mga sakit.

Mga sakit

Pulang singsing (

Sa gitnang antas ng mga dahon mayroong isang mapula-pula na banda na maaaring kumalat at makakaapekto sa usbong. Ang pinsala ay nagiging sanhi ng sagabal sa mga vascular bundle at pagbawas sa aktibidad na potosintetiko, na nagtataguyod ng pagkaantala at pag-unlad na pagkaantala Mag-apply ng mga systemic fungicides sa una o alisin ang mga nahawaang halaman na may matinding pag-atake.

Putol ng bakterya o mabulok (

Ang rot ay nangyayari sa antas ng apical spine, na nagiging sanhi ng pagkabulok ng stem - pinya - at ang mga dahon. Ang halaman ay nagpapakita ng paglaki ng paglaki at sa wakas ng kamatayan, ang impeksyon ay maaaring maipadala ng mga insekto. Mag-apply ng mga bakterya at alisin ang mga nahawahan na halaman.

Ang pag-alis ng mga pinatuyong basal dahon ay isang paraan ng pag-iwas sa pagkontrol sa sakit. Pinagmulan: Alberto Salguero

Mga dahon ng dahon o marginal (

Ang mga apektadong lugar ay nagpapakita ng mga madilim na lugar na may madilaw-dilaw na mga gilid sa magkabilang panig ng dahon. Sa matinding impeksyong tissue nekrosis ay nangyayari sa mga gilid o gitnang bahagi ng dahon, na nagiging sanhi ng baluktot o pagbasag ng dahon. Mag-apply ng fungicides ng contact at pumipili pruning.

Bold o bulutong (

Ang mga itim na spot ay lilitaw sa antas ng mga dahon ng basal, ang mga matinding impeksyon ay nagdudulot ng kabuuang nekrosis ng dahon. Ang impeksyon ay maaaring maipadala sa pasusuhin, kaya ang pag-iwas sa pagdidisimpekta at aplikasyon ng contact foliar fungicide ay inirerekomenda.

Blight (

Ang mga sintomas ng pamumula sa agave ay lumilitaw bilang isang chlorosis ng usbong, na may posibilidad na tumulo. Sinundan ng isang tuyo na malambot na mabulok sa antas ng mga dahon o mga putot na nabubulok sa isang pangkalahatang asul na kulay abo na kulay abo.

Ang piniling pruning o paglalapat ng isang systemic fungicide ay inirerekomenda. Sa matinding impeksyon, ang pag-aalis ng halaman ng ina at mga sanggol, sinusunog ang kontaminadong materyal at disimpektahin ang lupain.

Mga Sanggunian

1. Agave americana (2019) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Nabawi sa: es.wikipedia.org
2. Dana Sánchez, ED, M. Sanz, S. Vivas & E. Sobrino. 2005. Invasive Plant Spies sa Andalusia. Pangkalahatang Direktor ng Network ng Protektadong Likas na Spaces at Mga Serbisyo sa Kapaligiran. Ministri ng Kapaligiran. Junta de Andalucía. 233 p.
3. Duque Sánchez, JC (2013). Ang pagsusuri ng tatlong pamamaraan ng pagpaparami ng asul na penco (Agave americana), sa Tocachi Parish, Pedro Moncayo Canton, Lalawigan ng Pichincha. Universidad Politécnica Salesiana Quito (Graduate Thesis)
4. Ang hackman, DA, Giese, N., Markowitz, JS, McLean, A., Ottariano, SG, Tonelli, C., Weissner, W., Welch, S. & Ulbricht, C. (2006). Agave (Agave americana). Journal ng Herbal Pharmacotherapy, 6, 2. 101-122 p.
5. Manu-manong Pest at Pananakit ng Manu-manong (2017) Kampanya Phytosanitary Management of Perennial Crops. Guanajuato State Health Health Committee - CESAVEG ®
6. Nogales, Luis (2018) Ang 9 na species ng mezcal agaves mula sa Oaxaca. Mezcology: Ang Center for Studies sa Maguey at Mezcal AC Nabawi sa: mezologia.mx
7. Rivera-Rivera, CJ (2016) Kontribusyon ng Agave americana sa mga serbisyo sa ekosistema sa pamayanan ng kanayunan ng Joras-Ayabaca-Piura; Peru. La Molina National Agrarian University. (Thesis)
8. Rodríguez Garay, B., Gutiérrez Mora, A. at Rodríguez Domínguez, JM (2017) Ang hilaw na materyal para sa mezcal. Agham at Pag-unlad. Nabawi sa: cyd.conacyt.gob.mx