PUEBLA KULTURA: PINAKA MAY-KATUTURANG KATANGIAN - TALASALITAAN NG KULTURA - 2025

Ang kultura ng Puebla , Mexico, ay nilinang at ipinahayag mula pa noong unang panahon. Nababalanse ng mga mamamayan ang tradisyunal na mga seremonyang aboriginal sa mga paniniwala na dala ng mga Espanyol sa panahon ng Conquest.

Ang Puebla ay may mataas na halaga ng kultura; Ito ay itinalaga bilang isang Cultural Heritage of Humanity ni UNESCO noong 1987.

Ngayon ang estado ng Puebla ang pang-apat na pinakapopular na populasyon sa Mexico, at ang mga kapistahan at tradisyon nito ay mula sa kabisera ng lungsod ng Puebla hanggang sa isang dosenang daluyan at maliliit na bayan na bumubuo sa teritoryo.

Ang mga pagdiriwang at pagdiriwang ng kultura ay ginawa ang Puebla na isang mahalagang lugar ng turista sa Mexico.

Bagaman gaganapin din ang mga pagdiriwang ng pambansang katanyagan, ang Puebla ay may sariling mga tradisyonal na tradisyon, naiiba sa iba pang mga estado ng Mexico.

Ang 8 pangunahing pagpapakita ng kultura ng Puebla

1- Chiles en Nogada

Ang gastronomic na pagdiriwang na ito ay isa sa pinakapopular sa Puebla. Ito ay may mahabang kasaysayan mula nang ipinagdiriwang mula noong humigit kumulang 1821, at binubuo ng napakalaking paghahanda ng mga tanyag na recipe.

Ang mga resipe na ito ay naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon at ginagamit ang pinakasariwang at pinaka natural na sangkap ng panahon. Tinatayang sila ang pinakamahusay na pinggan sa Puebla.

Ang pinagmulan ng tradisyon na ito ay nagmula sa mga lumang kumbensyon ng kolonyal, partikular na mula sa mga madre ng kumbento ng Santa Clara.

Ang panahon para sa paghahanda ng mga tanyag na pinggan na ito ay karaniwang bawat taon, mula Hulyo hanggang Setyembre.

2- Huey Atlixcáyotl, o Mahusay na Atlixca tradisyon

Ang tanyag na tradisyunal na pagdiriwang na ito ay nagmula sa mga kulturang pre-Hispanic na naninirahan sa mga teritoryo ng Puebla, at gaganapin bilang karangalan ng diyos na Quetzalcoátl.

Nagaganap ito bawat taon sa Setyembre, partikular sa huling Linggo. Lumipat ang mga kalahok sa Cerro de San Miguel, kung saan nagaganap ang pagdiriwang.

Binubuo ito ng pagpapakita ng tradisyunal na kaalaman ng ilang mga kalahok na bayan na may mahusay na kayamanan sa kasaysayan sa Puebla.

Kabilang sa mga bayan na ito ang La Cañada, ang Sierra Norte, ang Mixteca Poblana, ang Tehuacán Valley, at iba pa. Sa pagdiriwang, ang isang xochicíhuatl o bulaklak na babae at ang kanyang maliit na bulaklak ay pinili.

3- Parada ng labanan ng Puebla

Ito ay isang makasaysayang pagdiriwang, na kinasihan ng tagumpay ng mga pwersa ng Mexico sa mga mananakop ng Pransya sa isang paghaharap ng militar na naganap noong Mayo 5, 1862.

Bawat taon, pagdating ng araw na Mayo, ang mga mamamayan ng Puebla ay dumadaan sa mga kalye at nagsasagawa ng isang civic parade kung saan nakikilahok ang iba't ibang mga institusyon, tulad ng mga paaralan at maging ang hukbo mismo.

Ito ay isang medyo kaakit-akit na pagdiriwang, halos karnabal, kung saan lumulutang, ang mga martsa sa kabayo ay pinarada at ipinakita, at nariyan ang pagkakaroon ng mga kontemporaryong katutubong pamayanan.

Ang bahagi ng pagdiriwang ay naganap mula sa himpapawid, na may mga paggunita sa mga eroplano ng Navy na mga eroplano bilang paggalang kay Ignacio Zaragoza, na ipinagtanggol ang soberanya ng Mexico ng kung ano ang oras na iyon ang pinakamalakas na hukbo sa buong mundo.

4- Spring equinox sa Cholula

Ang pagdiriwang ng astronomical na ito ay nagaganap sa tuktok ng Great Pyramid ng Cholula.

Doon ang mga mamamayan at turista ay nagtatagpo at nagdiriwang sa sandaling ang Araw ay nakalagay sa eroplano ng ekwador ng Earth, at ang gabi at araw ay may parehong tagal. Karaniwan itong nangyayari sa buwan ng Marso.

Ang inaasahan at pagmamasid ay sinamahan ng tradisyonal na mga sayaw at pre-Hispanic na mga ritwal sa tuktok ng pyramid, pati na rin ang higit pang mga modernong kasamang para sa kasiyahan ng lahat ng mga mambabasa.

5- Kulturang mais

Sa kasaysayan, ang mga teritoryo ng Puebla ay nakakuha ng katanyagan dahil sa kanilang kakayahan sa agrikultura, at ang kalidad ng kanilang mais at trigo sa buong siglo.

Sa kasalukuyan ang munisipalidad ng Ixcaquixtla ay nagsasagawa ng pagdiriwang bawat taon kung saan ang mga kalalakihan at kababaihan ay nagtatrabaho sa lupa, at ang paggawa ng mais ay sinasamba.

Mayroon itong isang gastronomic conception, dahil sa pagdiriwang ay may mga tastings ng maraming pinggan batay sa mais, sinamahan ng mga parada, sayaw at pagtatanghal ng kabataan. Ito ay karaniwang gaganapin bawat taon, sa mga unang linggo ng Disyembre.

6- patas na mansanas

Ipinagdiriwang ito sa Zacatlán, at itinuturing na pinakamahalagang pagdiriwang sa bayang ito. Ito ay may higit na katangiang Katoliko kaysa sa Aboriginal.

Ito ay dahil sinasamba ang Birhen ng Assumption, na pinoprotektahan at pinapaboran ang mga nagtatanim ng prutas sa rehiyon. Ito ay ipinagdiriwang bawat taon, simula Agosto 15.

Sa pagdiriwang na ito, ang isang malaking iba't ibang mga produkto na nagmula sa pag-aani ng mansanas ay magagamit sa mga bisita at kalahok.

Inaalok ang mga pinggan, inumin at Matamis. Ang iba pang mga aktibidad na nakapaligid sa pagdiriwang na ito ay mga parada at coronation ng isang reyna ng bayan.

7- Lobo Festival

Ang tanyag na pagdiriwang na ito ay naganap sa mga bayan ng Zongozotla at Tuzamapan, kung saan ang mga naninirahan ay gumagawa ng mga makukulay na lobo at lantern bawat taon mula sa isang natatanging materyal: china paper.

Kapag natapos at ipinakita, ang mga lobo ay inilulunsad sa hangin hanggang sa mawala sila sa himpapawid ng Sierra Norte, habang ang mga residente ay nagdiriwang kasama ang mga sayaw at demonstrasyon.

Ang pagdiriwang na ito ay naganap noong Nobyembre. Bawat taon ang mga lobo ay nagiging mas malaki at mas kaakit-akit kaysa sa mga nakaraang edisyon.

8- Carnival

Ang pagdiriwang na ito ay nagaganap sa buong bansa. Gayunpaman, sa Puebla mayroong mga natatanging elemento sa pagpapatupad ng mga aktibidad ng tradisyon na ito.

Alam ng mga naninirahan sa Puebla kung paano ibigay ang kanilang pambansang pagdiriwang at kapistahan ng isang natatanging karakter na nagpapakilala sa kanila mula sa iba pang mga estado ng Mexico.

Sa kaso ng Carnival, ang mga lugar na may pinakamalaking aboriginal na impluwensya ay nagsasagawa ng mga partikular na kilos, tulad ng pagsunog ng isang imahe ni Juan Carnaval. Ito ay itinuturing na isang purifying ritwal.

Mga Sanggunian

1. Barbosa, MA (5 Agosto 2017). Ang Mga Tradisyon ng Puebla. Puebla, Puebla, Mexico.
2. Calderón, L. (Mayo 23, 2016). Mga pagdiriwang sa Puebla. Nakuha mula sa ako ay Puebla: yosoypuebla.com
3. Konseho ng Promosyon ng Turismo ng Mexico. (sf). Puebla. Nakuha mula sa Bisitahin ang Mexico: visitmexico.com
4. Puebla, JM (2002). Kultura, pagbabago at lokal na pag-unlad. AGE Bulletin, 229-244.