HUAYA: MGA KATANGIAN, KATANGIAN AT EPEKTO - BIOLOGY - 2025

Ang huaya (Melicoccus bijugatus) ay isang punong katutubo sa hilagang Timog Amerika, na nilinang sa tropical America, Africa at Asia. Sa lugar na pinagmulan nito ay kilala bilang mamon at sa iba pang mga rehiyon bilang mamoncillo, maco, huaya o quenapa.

Ito ay isang dioecious, evergreen plant na maaaring umabot ng hanggang 30 m ang taas. Ang mga bulaklak ay berde-puti at ang mga prutas ay berde kapag hinog. Ang binhi ay napapalibutan ng isang nakakain na kulay na kulay ng salmon.

Huaya (Melicoccus bijugatus). Pinagmulan: Acarcano, mula sa Wikimedia Commons.

Ang Melicoccus bijugatus ay kabilang sa pamilyang Sapindaceae at inilarawan noong 1760 ni Jacquin. Ito ay lubos na pinahahalagahan para sa lasa ng aril, na natupok ng sariwa o sa anyo ng mga juice at pinapanatili.

Ito ay may iba't ibang mga katangian ng panggamot na nauugnay sa pagkakaroon ng mga flavonoid at iba pang mga compound ng kemikal. Ang parehong aril at buto ay ginagamit upang gamutin ang pagtatae, tibi, hika at bilang isang dewormer.

Ang epekto ng mga species laban sa cancer ay hindi napatunayan ng siyentipiko. Gayunpaman, dahil sa kapasidad ng antioxidant nito, itinuturing na maaaring maging kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa sakit.

katangian

Ang Huaya (Melicoccus bijugatus) ay isang lubos na pinahahalagahan na species para sa lasa ng mga bunga nito. Ito ay malawak na nilinang sa mga tropikal na rehiyon at kilala ng iba't ibang mga karaniwang pangalan. Ang mga madalas na pangalan ay mamona o mamoncillo, ngunit ginagamit din ang quenapa, huaya, limoncillo, mauco at maco.

Paglalarawan

Prutas ng Melicoccus bijugatus. Pinagmulan: Wikimedia Commons.

Ang isang evergreen tree mula 12 hanggang 25 m ang taas, bagaman maaari itong bukod na maabot ang 30 m. Ang puno ng halaman ay may posibilidad na maging tuwid at 30 hanggang 60 cm ang lapad, na may kulay-abo at makinis na bark.

Ang mga dahon ay tambalan, glabrous (walang trichome), kahalili at 15 hanggang 25 cm ang haba. Nagpares ito ng mga leaflet, elliptical sa hugis, na may isang matalim na tuktok at isang buong margin. Ang mga ito ay 8 hanggang 11 cm ang haba ng 2 hanggang 5 cm ang lapad, ang mga terminal ay umalis sa pangkalahatan na mas malaki.

Ang mga species ay dioecious (ipinapakita nito ang dalawang kasarian sa iba't ibang mga indibidwal) at ang mga bulaklak ay lumilitaw sa mga inflorescences ng terminal. Ang mga lalaki na bulaklak ay nakaayos sa mga panicle at ang mga babae sa mga kumpol.

Ang mga bulaklak, kapwa lalaki at babae, ay berde-puti. Ang chalice ay binubuo ng apat hanggang limang piraso 1.5 hanggang 2mm ang haba. Ang corolla ay humigit-kumulang na 3 mm ang haba. Nagpakita sila ng isang nectariferous disk sa base ng mga bulaklak.

Ang mga prutas ay globose drupáceous, 2 hanggang 3 cm ang lapad, panlabas na berde kapag hinog. Ang buto ay ellipsoidal sa hugis, 1 hanggang 2 cm ang lapad, napapaligiran ng isang kulay na salmon na nakakain.

Pag-uugali at pamamahagi

Ang mga species ay katutubong sa hilagang Timog Amerika at ang Antilles. Gayunpaman, malawak itong nilinang sa mga tropikal na rehiyon ng Amerika, Africa at Asya, at maaari ding matagpuan sa ilang mga lugar ng Estados Unidos tulad ng Florida at California.

Ito ay ipinamamahagi sa tuyo at mahalumigmig na mga kagubatan sa tropiko, mula sa antas ng dagat hanggang sa 1,000 m ang taas. Sa natural na lugar ng pamamahagi nito ay tumatanggap ito ng pag-ulan sa pagitan ng 900 hanggang 2,600 mm, na may 3 hanggang 5 buwan ng dry period.

Taxonomy

Ang mga species ay kabilang sa genus Melicoccus ng pamilya Sapindaceae. Ang genus na Melicoccus ay binubuo ng humigit-kumulang 15 species na eksklusibo sa Timog Amerika at ang Antilles.

Ang Melicoccus bijugatus ay ang unang species na kinikilala para sa genus. Inilarawan ito ni Nicolaus Jacquin noong 1760. Ang pangalan ay nagmula sa Greek meli (honey) at kokkos (bilugan), na tumutukoy sa mga bunga nito. Ang epithet bijugatus (sa pares) ay tumutukoy sa pagkakaroon ng kahit na mga leaflet sa dahon.

Paglilinang at kaunlaran

Ang species ay pangunahin na pinalaganap ng binhi, bagaman maaari rin itong palaganapin sa pamamagitan ng paghugpong o pagtula. Lumalaki ito sa iba't ibang uri ng lupa, bagaman mas pinipili nito ang mga basa-basa na lupa na mayaman sa organikong bagay.

Ang natural na pagtubo ng mga buto ay mabagal (nagsisimula sa 28 araw) at ang mga porsyento ng pagtubo ng 68% ay maaaring maabot. Ang mga seedlings ay mabagal nang mabagal at sa ilang mga pagsubok ay umabot lamang sa 39 cm ang taas 18 buwan pagkatapos ng paghahasik.

Sa paglilinang, ang mga punla na nahasik sa nursery ay inilipat sa bukid at itinanim sa layo na 6 x 6 m. Ang kontrol ng damo ay dapat gawin sa unang dalawang taon ng paghahasik, upang pabor sa pagtatatag ng mga halaman.

Matapos ang pagtatatag, ang mga halaman ay lumalaki ng humigit-kumulang na 1 cm ang lapad at 0.5 m ang taas bawat taon sa unang 40 taon.

Aplikasyon

Ito ay lumago lalo na para sa nakakain na halaga ng aril na pumapalibot sa binhi. Ang aryl na ito ay naglalaman ng 77% na tubig, 19% na carbohydrates, 2% fibers, 1% protina, 0.4% ash at 0.2% fat.

Sa 100 gramo ng sapal ay humigit-kumulang na 50 mg ng posporus, 10 mg ng ascorbic acid, 0.2 mg ng karotina, 0.8 mg ng niacin at 0.02 mg ng thiamine.

Ang mga buto ay may malaking halaga ng protina at natupok na inihaw sa ilang mga rehiyon. Gayundin, ang mga bulaklak ay may malaking potensyal na melliferous.

Prutas at binhi ng Melicoccus bijugatus. Pinagmulan: Nabago mula sa Walang ibinigay na may-akda na binasang may-akda. Ipinagpalagay ni Hans B. ~ commonswiki (batay sa mga paghahabol sa copyright). , sa pamamagitan ng Wikimedia Commons

Noong 2016, isinasagawa ang isang pagsisiyasat gamit ang alisan ng balat ng prutas at ang pagiging kapaki-pakinabang nito bilang isang pangkulay ay napatunayan. Ang mataas na nilalaman ng mga phenolic compound sa prutas ay nagbibigay-daan upang makakuha ng mapula-pula hanggang kayumanggi na kulay na gumagana sa iba't ibang mga tela.

Mga katangian ng kalusugan

Ang pulp at binhi ng huaya o mamón ay may halaga ng panggagamot, na napatunayan na may impormasyon sa mga compound ng kemikal na nilalaman nito.

Ang mga buto ay pinukpok at halo-halong may mainit na tubig upang gamutin ang pagtatae. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga flavonoid tulad ng epicatechin, catechin at procyanidin B12, na kumikilos sa colon.

Gayundin, ang mga buto ay epektibo laban sa ilang mga parasito tulad ng Cryptosporidium parvum at Encephalitozoon intestinalis. Ang pagkilos ng antiparasitiko ay dahil sa pagkakaroon ng naringenin.

Para sa bahagi nito, ang pulp ng huaya o mamón (aril ng binhi) ay ginamit upang makontrol ang hypertension. Ang caffeic acid at comaric acid ay itinuturing na kumilos sa mga vascular na tisyu. Gayundin, ang caffeic acid ay epektibo para sa pagpapagamot ng hika.

Ang pagkadumi ay maaaring gamutin sa pulp ng huaya, dahil naglalaman ito ng ferulic acid. Ang tambalang ito ay may mga epekto ng laxative na nagpapabagal sa paglipat ng colon.

Naglalaman din ang Huaya ng isang malaking halaga ng bitamina C at B complex. Ang Ascorbic acid (bitamina C) ay tumutulong upang maisaaktibo ang immune system, kaya maiiwasan at mapagaling ang mga sakit sa viral. Mayroon din itong mga katangian ng antioxidant, pag-neutralize ng mga libreng radikal na nakakaapekto sa mga lamad ng cell.

Dahil sa mataas na nilalaman ng niacin (bitamina B3), mayroon itong detoxifying o hugas na katangian. Nagbibigay din ang pulp ng thiamine (bitamina B1), na mahalaga para sa pag-unlad ng cell.

Mayroon ba itong mga anti-cancer effects?

Walang mga konklusibong pag-aaral sa tiyak na papel ng huaya o mamón sa pag-iwas o pagalingin ng kanser. Gayunpaman, sa iba't ibang mga gawa ang mataas na nilalaman ng antioxidant ay na-highlight bilang isang kanais-nais na kadahilanan para sa pag-iwas sa kanser at mga sakit na autoimmune at neurodegenerative.

Sa isang pag-aaral na isinagawa sa Mexico, ang kapasidad ng antioxidant ng mga extract mula sa mga bunga ng iba't ibang mga halaman ay nasuri. Ang Huaya extract (Melicoccus bijugatus) ay natagpuan na magkaroon ng higit na proteksyon laban sa mga libreng radikal.

Ang iba pang mga pagsisiyasat ay nakakita ng isang makabuluhang porsyento ng mga phenolic compound (20%), na nagpapahiwatig ng kanilang halaga sa pagpigil sa kanser at iba pang mga sakit dahil sa kanilang lakas na antioxidant.

Mga Sanggunian

1. Aristeguieta L (1950) Nakakain mga prutas ng Venezuela. Caracas, Venezuela: Tipograpikong La Nación. 50 p.
2. Aristeguieta L (1962) Mga ornamental na puno ng Caracas. Caracas, Venezuela: Konseho para sa Scientific at Humanistic Development, Central University ng Venezuela. 218 p.
3. Bystrom L (2012) Ang mga potensyal na epekto sa kalusugan ng Melicoccus bijugatus Fruits: phytochemical, chemotaxonomic at ethnobotanical investigations. Phytotherapy 83: 266-271.
4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco at VM Moo-Huchin (2017) Tropical fruit peel powders bilang mga functional na sangkap: Ang pagsusuri ng kanilang mga bioactive compound at aktibidad ng antioxidant. Journal ng Functional na Pagkain. 37: 501–506.
5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa. KAYA-ITF-SM-48. New Orleans, LA: Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, Serbisyo sa Kagubatan, Station ng Eksperimento sa Forest ng Kalag. 4 p.
6. Hoyos J (1994) Mga puno ng prutas sa Venezuela (katutubong at galing sa ibang bansa). Monograph 36. Pangalawang edisyon. La Salle Lipunan ng Likas na Agham. Caracas Venezuela. 381 p
7. Liogier AH (1978) Mga puno ng Dominikano. Santo Domingo, Republikang Dominikano: Akademya ng Agham ng Dominican Republic. 220 p.
8. Ang Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc at V Moo (2015) Proteksyon laban sa AAPH na sapilitan na oxidative na pinsala sa mga erythrocytes ng tao gamit ang mga extract ng prutas mula sa Peninsula ng Yucatan. XVI Pambansang Kongreso ng Biotechnology at Bioengineering, Guadalajara, Jalisco, Mexico.
9. Vejar A, B Tolosa, J Parra at D Rodríguez-Ordoñez (2016) Paggamit ng shell ng mamón (Melicoccus bijugatus) para sa pagtitina ng mga tela. Pagsulong sa Chemistry 11: 123-128.