BAKIT HINDI GUMAWA NG SARILING PAGKAIN ANG MGA KABUTE? - BIOLOGY - 2025

Ang mga fungi ay hindi gumagawa ng kanilang sariling pagkain dahil kulang sila ng kloropila, o anumang iba pang molekula na sumisipsip ng enerhiya ng solar. Para sa kadahilanang ito, ang mga ito ay hindi kaya ng fotosintesis, na gumawa ng kanilang mga diskarte sa kaligtasan ng buhay ay nag-iba-iba, tulad ng makikita natin sa ibang pagkakataon.

Gamit ang salitang fungus -from Latin fungi, plural fungus- isang pangkat ng mga eukaryotic na organismo, nang walang chlorophyll, katawan na may mga filament, na bumubuo sa kaharian na Fungi. Ang salitang fungus ay mula sa Latin fungus, na nangangahulugang kabute.

Larawan 1. Ang magagandang "pangkasal na belo" na kabute sa Corcovado National Park, Costa Rica. Pinagmulan: Tyler Enders, mula sa Wikimedia Commons

Ang mga orihinal na fungi ay kasama sa pangkat ng halaman at nang maglaon ay napagpasyahan na uriin ang mga ito bilang isang partikular na kaharian. Sa kasalukuyan, ang pag-aaral ng molekular ng maraming mga genes ay nag-uulat ng isang kapansin-pansin na pagkakapareho sa pagitan ng mga fungi at hayop.

Bilang karagdagan, ang fungi ay may chitin bilang isang istruktura na compound, tulad ng ginagawa ng ilang mga hayop (hipon sa kanilang mga shell) at walang mga halaman.

Ang mga organismo na kabilang sa kaharian ng fungi ay may kasamang mga truffle, kabute, lebadura, amag, at iba pang mga organismo. Ang kaharian ng Fungi ay bumubuo ng isang pangkat ng ranggo na katumbas ng sa mga halaman at hayop.

Bakit hindi makagawa ng fungi ang kanilang pagkain?

Sa pamamagitan ng fotosintesis, ang mga halaman at algae ay nag-iimbak ng solar na enerhiya sa anyo ng enerhiya na kemikal sa mga karbohidrat na nagsisilbing pagkain.

Ang pangunahing dahilan kung bakit hindi makagawa ng fungi ang kanilang pagkain ay dahil wala silang chlorophyll, o anumang iba pang molekula na may kakayahang sumipsip ng sikat ng araw at, samakatuwid, hindi nila kaya ang fotosintesis.

Ang mga fungi ay mga heterotrophic na organismo na kailangang pakainin sa iba pang mga organismo, nabubuhay o patay, dahil wala silang independyenteng sistema ng paggawa ng pagkain, tulad ng potosintesis.

Taglay ang mga sangkap

Ang mga fungi ay may kakayahang mag-imbak ng glycogen at lipid bilang mga sangkap ng reserba, kabaligtaran sa mga halaman na nag-reserba ng almirol.

Ano ang nalalaman natin tungkol sa mga kabute sa pangkalahatan?

Ang mga fungi, tulad ng bakterya, ay naninirahan sa lahat ng mga kapaligiran at tinatantya na hanggang sa 81,000 species lamang ang nakilala, na maaaring kumakatawan sa 5% ng kabuuang dapat na umiiral sa planeta.

Larawan 2. Amanita muscaria, isang kaakit-akit at nakakalason na multicellular kabute. Onderwijsgek sa nl.wikipedia

Maraming mga fungi ang nakakahawa ng mga pananim, pagkain, hayop, halaman sa pangkalahatan, gusali, damit at tao. Sa kaibahan, maraming fungi ang pinagmulan ng isang malawak na hanay ng mga antibiotics at iba pang mga gamot. Maraming mga species ng fungal ang ginagamit sa biotechnology sa paggawa ng mga enzymes, organikong acid, tinapay, keso, alak at beer.

Mayroon ding maraming mga species ng nakakain na kabute tulad ng mga kabute (Agaricus bisporus), Portobello (pinakamalaking iba't-ibang Agaricus bisporus), Huitlacoche (Ustilago maidis), isang parasitiko na fungus ng mais, napakapopular sa lutuing Mexican; shiitake (Lentinula edodis), Porcinis (Boletus edulis), bukod sa marami pa.

Larawan 3. Ang huitlacoche fungus (Ustilago maydis) ay itinuturing na isang peste para sa mga tagagawa ng mais, ngunit sa Mexico ito ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Pinagmulan: Amada44, mula sa Wikimedia Commons

Ano ang mga kabute?

Ang mga fungi ay mga immobile organismo. Ang ilang mga species ay unicellular tulad ng lebadura, ngunit ang karamihan ay multicellular.

Ang istraktura ng cell

Ang lahat ng mga species ng Fungi kaharian ay eukaryotes; iyon ay, ang mga cell nito ay may kakaibang nucleus, na naglalaman ng impormasyong genetic na nakapaloob at protektado ng isang nuclear membrane. Mayroon silang isang organisadong cytoplasm, na may mga organelles na mayroon ding mga lamad at gumana sa isang magkakaugnay na paraan.

Ang mga fungi ay walang mga chloroplast bilang mga organo ng cytoplasmic, samakatuwid wala silang chlorophyll, isang photosynthetic pigment.

Larawan 4. Dilaw na Halamang-singaw. Pinagmulan: May-akda Heribert Dezeo sa: https://es.m.wikipedia.org/wiki/Archivo:Hongo_con_color_caracteristico.JPG

Ang mga matibay na pader ng cell na naglalaman ng chitin

Ang mga cell pader ng fungi ay binubuo ng chitin, isang karbohidrat na naroroon lamang sa matigas na exoskeleton ng ilang mga hayop na arthropod: arachnids, crustaceans (tulad ng hipon) at mga insekto (tulad ng mga beetle), annelid ketae at hindi lumalabas sa mga halaman.

Morpolohiya

Ang katawan ng mga multicellular fungi ay filamentous; ang bawat filament ay tinatawag na hypha at ang hanay ng hyphae ay bumubuo ng mycelium; ang mycelium na ito ay nagkakalat at mikroskopiko.

Ang hyphae ay maaaring o hindi maaaring magkaroon ng septa o septa. Ang mga partisyon ay maaaring magkaroon ng mga simpleng pores, tulad ng kaso sa mga ascomycetes, o mga kumplikadong pores na tinatawag na dolipores, sa basidiomycetes.

Pagpaparami

Ang karamihan sa mga fungi ay nagparami ng parehong uri: sekswal at walang karanasan. Ang pag-aanak ng asexual ay maaaring mangyari sa pamamagitan ng hyphae - fragment ng hyphae at ang bawat fragment ay maaaring maging isang bagong indibidwal - o sa pamamagitan ng spores.

Ang sekswal na pagpaparami ng isang malaking bilang ng mga fungi ay naganap sa tatlong yugto:

-Plasmogamy, kung saan nangyayari ang pakikipag-ugnay sa protoplasm.

-Cariogamy o nucleus fusion stage.

-Meiosis o proseso ng paghahati ng cell kung saan ang bilang ng mga kromosom ay nabawasan ng kalahati.

Larawan 5. fungus ng porselana. Pinagmulan: pixabay.com.

Paano ang nutrisyon ng mga kabute?

Ang pagpapakain ng fungi ay heterotrophic ng uri ng osmotrophic. Ang mga heterotrophic organismo ay kumakain sa iba pang mga organismo, nabubuhay o namatay.

Ang salitang osmotrophic ay tumutukoy sa katangian ng fungi na sumipsip ng kanilang mga nutrisyon sa anyo ng mga natutunaw na sangkap; para sa mga ito mayroon silang isang panlabas na pantunaw, dahil pinapagpalit nila ang mga enzyme ng digestive na nagpapabagal sa mga kumplikadong molekula na naroroon sa kanilang kapaligiran, binabago ang mga ito sa mas simple na madaling masisipsip.

Mula sa pananaw ng kanilang nutrisyon, ang mga fungi ay maaaring maging saprobes, parasites o simbolo:

Saprobes

Pinapakain nila ang patay na organikong bagay, parehong hayop at halaman. Ang mga saprobic fungi ay naglalaro ng isang napakahalagang papel sa loob ng mga trophic chain ng ecosystem.

Kasama ang bakterya, ang mga ito ang mahusay na mga decomposer, na, sa pamamagitan ng pagwawasak ng mga kumplikadong molekula mula sa mga hayop at halaman ay nananatili, ang mga reinsert na nutrisyon sa anyo ng mga simpleng molekula sa cycle ng usapin ng ekosistema.

Ang kahalagahan ng mga decomposer sa loob ng isang ekosistema ay katumbas ng sa mga gumagawa, dahil ang parehong gumagawa ng mga nutrisyon para sa natitirang mga miyembro ng trophic chain.

Parasites

Ang mga parasitikong organismo ay kumakain sa nabubuhay na tisyu ng iba pang mga organismo. Ang mga fungi na Parasitiko ay naninirahan sa mga organo ng mga halaman at hayop, na nagdudulot ng pinsala sa kanilang mga tisyu.

May mga obligasyong parasitiko fungi at facultative parasites, na maaaring magbago mula sa parasito na paraan ng pamumuhay sa isa pa na mas maginhawa para sa kanila (halimbawa saprobia), depende sa mga posibilidad ng kapaligiran na nakapaligid sa kanila.

Mga Simbolo

Ang mga simbolo ay nakikipag-ugnay sa iba pang mga organismo sa mga porma ng buhay na nagdudulot ng mga pakinabang sa kapwa mga kalahok. Halimbawa, ang mga fungi ay maaaring iugnay sa algae at form lichens, kung saan ang fungus ay kumukuha ng mga sustansya mula sa photosynthetic algae at gumana bilang isang proteksyon na organismo laban sa ilang mga kaaway. Minsan ang alga at fungus ay nakabuo ng mga pinagsamang anyo ng pagpaparami.

Mga Sanggunian

1. Adrio, JL at Demain, A. (2003). Bangkong biotechnology. Springer.
2. Alexopoulus, CJ, Mims, CW at Blackwell, M. Mga Editors. (labing siyam na siyamnapu't anim). Panimula ng Mycology. ^Ika- 4 New York: John Wiley at Anak.
3. Dighton, J. (2016). Mga Proseso ng Fungi Ecosystem. 2 ^nd Boca Raton: CRC Press.
4. Kavanah, K. Editor. (2017). Fungi: Biology at Aplikasyon. New York: John Wiley.
5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, RW, Guo, Z., Liu, B. at Long, C. (2018). Isang etnobotanical survey ng nakakain fungi sa Chuxiong City, Yunnan, China. Journal of Ethnobiology at Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
6. Oliveira, AG, Stevani, CV, Waldenmaier, HE, Viviani, V., Emerson, JM, Loros, JJ, & Dunlap, JC (2015). Ang Circadian Control Sheds Light sa Fungal Bioluminescence. Kasalukuyang Biology, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.cub.2015.02.021