Ang pangunahing mga nasasakupan ng asin ay sodium chloride, potassium yodo, sodium ferrocyanide at sosa aluminyo silicate. Ang pangunahing elemento ay sodium chloride, na bumubuo sa 99% ng komposisyon nito.
Ang iba pang mga sangkap ay naroroon sa napakaliit na dami. Ang yodo na maaaring matagpuan sa asin ay dahil sa potassium iodide.
Ang asin ay ginamit ng tao mula pa noong unang panahon. Ang pinakalat na paggamit ay nasa kusina ng anumang bahay sa pagkain sa panahon.
Sa kasalukuyan ang asin na natupok ay may iba't ibang mga presentasyon. Ang isa sa mga ito ay pagluluto o pinong asin, na puti ang kulay at nagmumula sa napakaliit na butil. Ang isa pa ay magaspang na asin, na kilala rin bilang salt salt.
Kamakailan lamang ang rosas na asin o Himalayan salt ay naging popular, na nagmumula sa magaspang na rosas na butil.
Sodium chloride: ang pangunahing sangkap
Ang sodium chloride ay kinilala sa chemically bilang NaCl at maaaring makuha mula sa natural na mga minahan ng asin, kung saan nakuha ang mga salt rock o mineral halite.
Ang pinakalumang kilalang mine mine ay sa Poland, at pinaniniwalaan na nagsimula itong sinamantala noong ika-11 siglo.
Ang sodium klorido ay maaari ring makuha mula sa pagsingaw ng tubig sa dagat. Naglalaman ito ng sodium chloride at iba pang mga asing-gamot, tulad ng carbonates at sulfates. Ang asin na natupok sa mga tahanan ay karaniwang nagmula sa prosesong ito.
Ang mga sangkap ng tubig ng dagat ay gumanti sa ilalim ng saklaw ng araw at hangin. Salamat sa reaksyon na ito, ang pag-ulan ng iba't ibang mga asing-gamot at ang pangwakas na pagkuha ng sodium chloride ay nabuo.
Pangunahing paggamit ng asin
Sa kasalukuyan tungkol sa 5% ng kabuuang asin na nakuha sa mundo ay nakalaan lamang para sa pagkonsumo ng tao.
Mahalagang tandaan na ang labis na pagkonsumo ng asin ay nauugnay sa mga problema sa cardiovascular at hypertension; samakatuwid ang kahalagahan ng pagiging katamtaman sa paggamit ng sangkap na ito.
Ang paggawa ng asin ay ginagamit din sa mga industriya para sa iba't ibang mga layunin, tulad ng paggawa ng chlorine gas, ang paggawa ng papel, tela, kosmetiko, tina, at mga remedyo, bukod sa iba pa.
Sa mga bansang mayroong taglamig, ang asin ay ginagamit sa mga snowfalls para sa de-icing, dahil kumakalat ito sa mga kalye at sa gayon pinipigilan o pinipigilan ang pagbuo ng yelo at ang akumulasyon ng snow.
Ginagamit din ang asin sa mga proseso ng paggamot sa tubig at pagpapanatili ng mga sistema ng pumping ng swimming pool.
Mga Sanggunian:
- Talahanayan ng aplikasyon ng asin. Salt Swan. Nabawi mula sa site: salcisne.com.br
- Mga aplikasyon at paggamit ng iba't ibang uri ng mga asing-gamot. Nabawi mula sa site: infosa.com
- Sal de cozinha ou Talaan ng asin. MEDEIROS, MIGUEL. Nabawi mula sa site: quiprocura.net
- Asin: walang mas malusog para sa katawan at espiritu kaysa sa araw at asin. Nabawi mula sa site: lasal.typepad.com