KULTURANG ITALYANO: TRADISYON, KAUGALIAN, GASTRONOMY, MUSIKA - TALASALITAAN NG KULTURA - 2025

Ang kultura ng Italya ay may maraming mga lugar na malawak na kinikilala sa buong mundo. Ang musika, sining, gastronomy ay ilan sa mga pinaka-katangian na tampok ng bansang ito. Ang kasaysayan nito ay lubos na malawak at maaaring masubaybayan pabalik sa mga panahon ng Roman Empire. Ito ay isa sa mga pinaka-nauugnay na sentro para sa mga paggalaw tulad ng Renaissance at naging duyan ng mga mahahalagang artista sa mga siglo.

Sa Italya ang magkakaibang kultura at nasyonalidad na magkakasamang magkakasama, ginagawa itong isang bansa na multi-etniko. Ang kalapitan nito sa ibang mga bansa tulad ng Pransya, Switzerland, Austria at Slovenia ay higit na natutukoy din ang mga impluwensya na natanggap ng kulturang Italyano.

Ang mga karnabal ng Venice, isa sa pinakamahalagang tradisyonal na kapistahan sa bansa
Larawan ng Madeinitaly mula sa Pixabay

Ang opisyal na wika ay Italyano kahit na ang iba pang mga wika ay magkakasabay din sa loob ng teritoryo tulad ng Neapolitan, Sicilian, Piedmontese, Venetian, Milanese at marami pa. Madalas na nagsasalita ang mga katutubong Italyano ng iba pang mga wika tulad ng Pranses, Griego, Aleman, at iba pang kalapit na wika.

Kabilang sa mga pinaka-katangian na kadahilanan ng lipunang Italya, ang pamilya ay isa sa pinakamahalagang istruktura para sa bawat tao. Ang mga pagsasama-sama ng pamilya at mga kaganapan ay madalas.

Kabilang sa iba pang mga natitirang kontribusyon mula sa bansang ito, ang diin ay inilalagay sa sining. Ang Italya ang upuan ng mahusay na mga gawa sa arkitektura na lumipas ang oras. Ang Roman Colosseum, ang Tore ng Pisa, ang Sistine Chapel at maraming iba pang mga istraktura ay unibersal na mga simbolo ng kasaysayan at sining.

Tulad ng para sa iba pang mga natitirang detalye ng Italya ay ang gastronomy nito, na may mga resipe na petsa hanggang sa Middle Ages at na-perpekto sa paglipas ng panahon. Isang tradisyunal na tradisyon ng gastronomic na naging tanyag sa buong mundo. Ang pasta, keso, sarsa, tinapay at karne ay karaniwang pangunahing sangkap sa maraming tradisyonal na mga recipe.

Ang lipunang Italyano ay masaya at napaka nagpapahayag. Gusto nilang makihalubilo at manirahan sa mga kalye. Ang mga tradisyon ay lubos na iginagalang at nag-iiba sa bawat rehiyon ng bansa.

Mga tradisyon

Ang Befana

Ito ay tungkol sa isang karakter na ang hitsura ay iyon ng isang mas matandang babae na may walis sa kamay na dumaan sa mga lansangan na nagbibigay ng mga laruan at Matamis sa mga bata noong Enero 6, sa pagdiriwang ng Epiphany.

Ang alamat ng karakter na ito ay nagpapatunay na ang tatlong Wise Men, sa kanilang paglalakbay upang makita ang batang si Jesus at ginagabayan ng bituin ng Bethlehem, tumakbo sila sa isang naglalakbay na babae nang mawala sila sa kalsada. Mabait ang inaalok ng ginang sa kanila ng tulong at binigyan sila ng direksyon. Inanyayahan siya ng Magi na maglakbay kasama nila, gayunpaman, inangkin ng babae na sobrang abala sa kanyang mga gawaing bahay, kaya tinanggihan niya ang paanyaya.

Matapos ang pag-alis ng Magi, nagsisi ang babae at nagpasya na kumuha ng ilang mga regalo at maabot ang tatlong lalaki upang matugunan ang sanggol na si Jesus. Ang matandang babae ay hindi kailanman nagawang makahanap ng mga manlalakbay kaya't napagpasyahan niyang pumunta sa bahay-bahay, na nagbibigay ng mga regalo sa mga bata sa pag-asang makatagpo ang sanggol na si Jesus.

Ito ay kung paano ang bawat taon sa araw ng Epiphany, ang mga kababaihan ay maaaring makita sa iba't ibang mga rehiyon ng Italya, na nakikilala bilang ang Befana, na nagbibigay ng mga detalye sa mga lansangan para sa mga bata.

Ang karnabal ng Venice

Ang isa sa mga pinakapopular na lugar upang ipagdiwang ang panahon ng karnabal ay ang lungsod ng Venice, bantog na higit sa lahat para sa mga maskara nito, na kung saan ay isa sa mga pinaka-iconic na tradisyon. Ang paggawa ng mga maskara at ang kanilang pagpapakita ay isang praktikal na kaugalian.

Karaniwan itong nagaganap sa panahon kung ang mga karnabal ay karaniwang ipinagdiriwang sa buong mundo, iyon ay, ang mga araw bago ang Kuwaresma. Ang pinagmulan ng karnabal sa Venice ay nagmula sa ika-12 at ika-13 siglo, nang nagsimula itong maging pampublikong holiday. Sinamahan ng mga maskara ang tradisyon kahit na minsan ay ipinagbabawal. Nagsimula rin silang maging tanyag sa loob ng mga dula sa mga parisukat.

Ang mga maskara ay maaaring magkakaiba sa kahulugan, maaari silang magamit bilang panunuya ng aristokrasya o bilang isang form ng pagdiriwang na maaaring makaiwas sa pagkakaiba sa klase o katayuan.

Ang Kuwaresma ay nakikita bilang isang panahon kung saan ang mga piyesta opisyal ay limitado at hindi kaugalian na kumain ng mga pagkain tulad ng karne, asukal o taba. Dahil dito, sa mga araw na humahantong dito, gumawa ang mga tao ng pagdiriwang at natupok hangga't kaya nila bago magsimula ang panahon ng Lenten.

Ang labanan ng mga dalandan

Ito ay isang aktibidad na ipinagdiriwang sa bayan ng medieval ng Ivrea mula noong 1858. Naganap ang 3 araw bago ang Miyerkules ng Ash. Sa panahon ng kaganapang ito ang bayan ay nahahati sa siyam na mga koponan, ang bawat isa ay nakasuot ng isang tiyak na kulay o kasuutan sa giyera. Sa loob ng tatlong araw ang mga koponan ay nakaharap sa bawat isa na nagtatapon ng mga dalandan sa bawat isa upang sirain ang iba pang koponan.

Ang tradisyon na ito ay nagmula sa kwento ni Violetta, ang anak na babae ng isang miller na pinutol ang ulo ng isang masamang duke nang sinubukan niyang ipahayag ang kanyang karapatan na gugugulin ang gabi ng kasal kasama ang ilang mga batang babae mula sa nayon. Mula sa pagpatay na ito ang bayan ay tumaas at ang kastilyo kung saan naninirahan ang duke ay sinunog.

Ito ay kung paano ipinagdiriwang ang kaganapang ito bilang paggunita sa araw na nagkakaisa ang mga tao sa pag-aalsa laban sa masamang pinuno. Ang mga koponan ay kumakatawan sa mga para sa Duke laban sa mga para kay Violetta. Sa bayan ang isang babae ay pinili upang kumatawan sa karakter na ito at bilang karagdagan ang mga pangkat ay nahahati ayon sa mga tiyak na patnubay.

Pista ng Republika ng Italya

Ito ay isang pampublikong pagdiriwang na gaganapin taun-taon sa Hunyo 2. Sa panahon ng petsa walang gawaing pang-akademiko o trabaho ang isinasagawa, ang mga paaralan, bangko at kumpanya ay hindi nagbubukas ng kanilang mga pintuan. Sa lugar nito, ang mga parada ng militar at opisyal na seremonya ay isinaayos. Kabilang sa iba pang mga bagay ang isang korona ng mga bulaklak ay inilalagay din sa libingan ng hindi kilalang Kawal sa Altar ng Fatherland sa Roma.

Ang araw na ito ay ipinagdiriwang dahil noong 1946, ang mga mamamayang Italyano, sa pamamagitan ng isang reperendum, ay bumoto para sa pag-alis ng monarkiya at mula sa sandaling iyon ay itinatag ang republika.

Ang Giubiana

Ito ay isang tradisyon ng pinagmulan ng medyebal na ipinagdiriwang sa hilagang rehiyon ng Italya, partikular sa Lombardy at Piedmont. Ang pagdiriwang na ito ay naganap sa huling Huwebes ng Enero kung saan ang mga bonfires ay naiilawan sa mga parisukat kung saan ang papet ng isang bruha na gawa sa dayami at basahan ay sinunog sa "giubiana". Maraming kwalipikado ang papet na ito bilang isang simbolo ng lumang taon.

Pasadyang

Gesticulate

Sa loob ng mga pinaka partikular na tampok ng lipunang Italyano ay ang gesticulation, isang anyo ng komunikasyon na hindi pasalita na malawakang ipinatupad sa pang-araw-araw na buhay sa bansang ito. Ngayon ay maaari kang mabilang ng higit sa 250 tipikal na kilos ng mga Italiano kapag nakikipag-usap.

Bago maging isang pinag-isang bansa, ang lugar ng Italya ay binubuo ng maraming mga rehiyon na may iba't ibang mga wika at kultura, na madalas na humantong sa pagkakaroon ng mga gesture upang maunawaan kung ano ang nais nilang sabihin sa bawat isa.

Pag-ibig sa pasta

Ang Pasta ay naging isa sa mga pangunahing sangkap ng pagkain ng Italyano at higit sa lahat, ito ay isa sa kanilang pangunahing pang-araw-araw na pagkain. Ang pag-ibig ng mga Italyano para sa pasta ay tulad na ang pagkonsumo ng 26 pounds ng pasta bawat tao bawat taon ay maaaring kalkulahin sa Estados Unidos, habang sa Italya umabot sa 60 pounds.

Panguna para sa pamilya

Ang isa sa mga pinaka-nauugnay na aspeto ng kultura ng Italya ay ang paggalang at kahalagahan para sa pamilya. Ang katapatan at pagiging malapit ng mga pangkat ng pamilya ay karaniwang palaging. Bilang karagdagan, ang mga pagtitipon ng pamilya upang kumain ay karaniwan.

Uminom ng kape

Ang mga Italyano ay mga mahilig sa kape. Karaniwan para sa mga Italiano na uminom ng kape sa kanilang araw-araw at kaswal sa pagitan ng mga pag-uusap, pagpupulong o pagtatagpo sa mga kaibigan. Ang tradisyon ng kape ay lubos na laganap at kinikilala. Nasa Truin na ang unang makina ng kape ay naimbento at ang ilan sa mga pinakamahusay na kilalang mga recipe ay nagmula sa bansang ito tulad ng cappuccino, espresso, caffè macchiato at marami pa.

Gawin ang passeggiata

Ito ay isang lakad o isang mabagal na lakad na karaniwang ginagawa ng mga Italiano sa pagitan ng lima sa hapon at walong sa gabi, sa paglalakbay mula sa araw hanggang sa gabi. Ito ay tradisyon na lumakad sa mga oras na ito upang makipag-chat at makihalubilo.

Ang ilan ay nagsasabi na ang tradisyon ay nagmula sa mga taon na ang nakalilipas nang ang mga lalaki, kapag nagpapanggap sa isang babae, ay inanyayahan siyang lumakad nang ilang sandali. Ang termino ay nagmula sa salitang "passeggiare" na nangangahulugang "lumakad". Dahil ito ay isang kaugnay na kaugalian, ang mga Italiano ay may posibilidad na magbihis nang mabuti kapag lumabas sa passeggiata.

Gastronomy

Ang pagkaing Italyano ay isa sa mga pinakatanyag sa buong mundo, lalo na para sa malawak na iba't ibang mga pasta, sarsa at ang iconic na pizza. Ang ilan sa mga pinaka tradisyonal na pinggan sa bansa ay:

Lasagna

Ang Lasagna, isa sa mga pinakatanyag na pinggan ng Italya sa mundo
Larawan ng RitaE mula sa Pixabay

Ang pangalan nito ay nagmula sa Greek Iaganon, na ginamit upang sumangguni sa isang uri ng flat pasta sa sinaunang Greece. Gayunpaman, ang kasalukuyang recipe para sa tradisyonal na lasagna ay ipinanganak sa Middle Ages, partikular sa lungsod ng Naples.

Ang tradisyunal na lasagna ay binubuo ng mga layer ng pasta na inilagay sa itaas ng isa at sa pagitan nila ay mayroon silang mga sangkap tulad ng karne, pulang paminta, spinach, sibuyas at keso tulad ng ricotta, provolone at mozzarella. Bilang karagdagan, ang sarsa ng kamatis ay idinagdag. Karaniwan itong inihanda sa isang malaking kasirola at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso para sa paghahatid.

Focaccia

Ito ay isang tradisyonal na flat tinapay, na sinasabing hinalinhan ng pizza. Karaniwang idinagdag ang langis ng oliba at inihanda din ito ng mga aromatic herbs tulad ng oregano at rosemary. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang "focaccia" na nangangahulugang sunog o fireplace at tumutukoy sa init ng bahay.

Arancini

Ito ang mga croquette na gawa sa bigas at pinupunan sa isang klasikong paraan na may karne ng baka o veal ragout, mozzarella cheese at mga gisantes. Sa kabila nito, ang mga sangkap ay maaaring mag-iba depende sa rehiyon o kagustuhan. Ang pangalan nito ay nangangahulugang "maliit na orange" at tumutukoy sa pangwakas na hugis na kinuha ng mga croquette kapag handa na sila.

Ang pinagmulan nito ay karaniwang matatagpuan sa rehiyon ng Sicily sa panahon ng ika-10 siglo, isang oras kung saan ang teritoryo ay nasa ilalim ng paghahari ng Arabe. Ayon sa kaugalian, inihanda nitong ipagdiwang ang araw ng Santa Lucia noong Disyembre 13, sa mga lungsod tulad ng Palermo, Siracusa at Trapani. Sa petsang ito, iniiwasan mo ang pagkain ng tinapay at pasta, bago ang arancini ay lumilitaw bilang pinakamahusay na kahalili.

Risotto

Ito ay isang tanyag na recipe mula sa hilaga ng Italya. Ang pinagmulan ng recipe ay matatagpuan sa mga lugar ng Piedmont at Lombardy. Ang unang diskarte sa kasalukuyang tradisyunal na risotto ay naganap noong ika-16 na siglo, gayunpaman, noong ika-19 na siglo kasama ang "riso giallo sa padella" kung saan ang isang mas tiyak na resipe ay maaaring maitatag kasama ang espesyal na pagdaragdag ng safron.

Ang ulam ay binubuo ng isang creamy rice na inihanda na may sabaw, mantikilya, keso ng Parmesan, safron, sibuyas at bawang.

Minestrone

Ang sopas ng pinagmulang Italyano na napakapopular sa loob ng iba't ibang kultura ng mundo. Ang tradisyonal na sangkap nito ay mga butil, karot, sibuyas, kulantro at kamatis, na may idinagdag na karne, ham, bacon o iba pang variant. Karaniwan din na magdagdag ng maikling pasta o bigas. Hindi sigurado ang isang nakapirming recipe para sa paghahanda at nag-iiba ito depende sa rehiyon.

Music

Sa loob ng tradisyunal na musikang Italyano, opera at klasikal na musika ay nakatayo, dahil ang bansa ay ang duyan ng isang malawak na hanay ng mga artista, kompositor at liriko mang-aawit sa lugar na ito. Marami sa mga ito ay naging mga sanggunian para sa musika sa buong mundo.

Ang mga kompositor tulad ng Verdi, Puccini, Vivaldi at Rossini, ay minarkahan ang kasaysayan ng tradisyon ng musikal sa bansang ito. Karaniwan sa Italya ang pagsasagawa ng mga aktibidad sa kultura sa paligid ng musika, opera at teatro, na may magagandang panahon. Isa sa mga kilalang kaganapan ay ang mga naganap sa La Scala sa Milan, na bahagi ng pinakasikat na mga sinehan sa buong mundo.

Relihiyon

Ang karamihan ng lipunang Italyano ay may posibilidad na maging karapat-dapat bilang Kristiyano, sa pamamagitan ng 2019, humigit-kumulang na 72% ng populasyon na nakilala ang kanilang mga sarili tulad ng. Sa loob ng mga Kristiyanong relihiyon ay ang Katolisismo, na bumubuo sa 93% ng populasyon ng mga Kristiyano. Mayroon ding iba pang mga relihiyosong relihiyong Kristiyano tulad ng mga Saksi ni Jehova, Protestante at Orthodox.

Mayroon ding mga di-Kristiyanong populasyon tulad ng mga pangkat na mahilig sa Hudaismo, Islam o Hinduismo. Bilang karagdagan, mayroon ding mga pangkat na tinatawag na pagans tulad ng Wiccanism, Odinism at Druidism.

Mga Sanggunian

1. Zazzu F (2019). La Befana: ang mabuting bruha na bumibisita sa Italya noong Enero 6. Ito ang Buenos Aires. Nabawi mula sa buenosaires.italiani.it
2. Derkse T, Staff ng Il Postino. La Befana: Ang bruha ng Pasko. Ang aming maliit na Italya. Nabawi mula sa ottawaitalians.com
3. Ang Alamat ng La Befana. Tag-init sa Italya. Nabawi mula sa summerinitaly.com
4. Bonada E (2018). Ang Carnival Ng Venice At Ang Mga Tradisyunal na Maskara nito. Nabawi mula sa theculturetrip.com
5. Maglakad ng Italya (2013). Lahat tungkol sa karnabal sa Venice: venetian mask at marami pa. Nabawi mula sa walkofitaly.com
6. (2020) Sa mga larawan: Ang labanan ng mga dalandan. Balita ng BBC. Nabawi mula sa bbc.com
7. Labanan ng Mga dalandan. Atlas Obscura. Nabawi mula sa atlasobscura.com
8. (2017) «Labanan ng mga dalandan»: kung paano ang Ivrea karnabal, isa sa mga hindi pangkaraniwang sa mundo. Infobae. Nabawi mula sa infobae.com
9. Márquez J. La Giubiana, tradisyon sa Hilagang Italya. Nabawi mula sa sobreitalia.com
10. Republic Day sa Italya. Oras at Petsa. Nabawi mula sa timeanddate.com
11. Buhay sa Pamilya ng Timog A. A. Pamumuhay. Nabawi ang pamilya.lovetoknow.com
12. Harmon N (1997). Mula sa Italya, ang Katotohanan Tungkol sa Pasta; Alam ng mga Italyano na mas kaunti ay higit pa: isang tawag para sa pagbabalik sa mga pangunahing kaalaman. New York Times. Nabawi mula sa nytimes.com
13. Mga Gesture ng Kamay na Italyano. Wikipedia, ang libreng encyclopedia. Nabawi mula sa en.wikipedia.org
14. Ridgeway S (2018). Mga Customs at Tradisyonal ng Italya: La Passeggiata. Nabawi mula sa wanderwisdom.com
15. Kape sa Italya. Nabawi mula sa Alimentarium.org
16. (2015) Isang KAHALAGA NG BRIEF NG LASAGNA. Nabawi mula sa pagliacci.com
17. Lasagne. Wikipedia, ang libreng encyclopedia. Nabawi mula sa en.wikipedia.org
18. Kasaysayan ng Tinapay na Focaccia. Nabawi mula sa abigailsbakery.com
19. (2010). Pinagmulan ng Focaccia. Nabawi mula sa deliciousitaly.com
20. Arancini di riso o mga croquette ng bigas. Recipe ng Italyano. Yummy. Nabawi mula sa mga resepderechupete-com
21. Arancini. Wikipedia ang libreng encyclopedia. Nabawi mula sa en.wikipedia.org
22. Jiménez Raúl. Kasaysayan ng risotto. Afuegolento kasama si Koldo Royo. Nabawi mula sa afuegolento.com
23. Ang kasaysayan ng risotto. Marcos de Lauretis Gourmet School. Nabawi mula sa schoolgourmet.com.ar
24. Ang Relihiyosong Demograpiko Ng Italya. Nabawi mula sa worldatlas.com
25. Zimmermann K (2017). Kulturang Italyano: Katotohanan, Mga Kostumbre at Tradisyon. Nabawi mula sa buhaycience.com
26. Italya: kultura at pagnanasa sa liriko ng musika. Ahensya ng Turismo ng Nazionale. Nabawi mula sa italia.it
27. Figueredo M (2016). Ang musika ng Italya, pagpapahayag ng kulturang Italyano. Nabawi mula sa blog.universaldeidiomas.com