Ang isang unibersal na solvent ay isang sangkap na may kakayahang matunaw ang isang iba't ibang mga solute o kemikal. Ang sangkap na isinasaalang-alang bilang isang unibersal na solvent ay tubig at ang dahilan kung bakit ipinaliwanag sa ibaba ayon sa mga pag-aari nito.
Kung sa tingin namin ng isang limonada, ang tatlong sangkap ay kinakailangan, tubig, lemon at asukal. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal, madali itong matunaw sa limonada, na isang inumin na gumagamit ng tubig bilang batayan nito.
Isang halimbawa na kasing simple ng lemonada ay nagsisilbi upang ipakita ang mga katangian ng tubig na kumikilos. Ang tubig ay kilala bilang "universal universal solvent" par kahusayan. Gayunpaman, bagaman ang tubig ay ang pinakamahusay na kilalang solvent at isa sa pinakamahalaga, hindi ito ang solvent na ginamit sa industriya ng kemikal.
Ano ang isang solvent?
Ang solvent ay isang sangkap lamang na maaaring matunaw ang iba pang mga molekula at compound na kilala bilang mga solitiko. Ang isang homogenous na halo ng isang solvent na may solute ay kilala bilang isang solusyon.
Ang isang solvent ay palaging nasa isang likido na estado habang ang isang solitibo ay maaaring nasa isang solid, likido o gas na estado.
Ang mga halimbawa ng mga solvent ay tubig, mas payat, alkohol, gatas. Ang mga halimbawa ng solute ay asukal, asin, acetic acid. Ang isang halimbawa ng isang solusyon ay isang solusyon sa asin na binubuo ng tubig at asin.
Ang mga solvent ay bahagi ng iba't ibang mga aplikasyon tulad ng mga parmasyutiko, gawa ng tao na materyales, paggawa ng pintura, at adhesive.
Bakit ang tubig ay itinuturing na isang unibersal na solvent?
Ang aming katawan ay gumagana sa pamamagitan ng mga pagbabago sa kemikal na nangyayari sa antas ng cellular. Sa parehong paraan, ang mga halaman at hayop ay sumasailalim sa mga pagbabago sa kemikal sa kanilang mga organismo. Ang mga pagbabagong ito ay naganap sa may tubig na solusyon o solusyon kung saan ang tubig ang pangunahing pantunaw.
Dahil ang tubig ay may mga katangian ng polaridad (negatibo at positibong singil) at ang kakayahang bumuo ng mga bono ng hydrogen, ito ay itinuturing na isang mahusay na solvent.
Ang kakayahan ng tubig na matunaw ang isang iba't ibang mga molekula ay ang susi para sa mga reaksyong kemikal na maganap sa mga organismo. Samakatuwid ang kahalagahan ng tubig ay para sa buhay sa planeta.
Salamat sa kakayahan nitong matunaw ang malaking halaga ng mga solute, higit sa anumang iba pang likido, ang tubig ay kilala bilang "universal solvent." Mahalagang banggitin na hindi lahat ng mga sangkap ay natutunaw nang maayos sa tubig, isang halimbawa ay mga langis.
Ang mga molekula ng langis ay walang positibo o negatibong mga rehiyon na singil, kaya't hindi sila nakakaakit sa mga molekula ng tubig.
Ang mga molekula ng tubig ay binubuo ng mga atom at hydrogen at oxygen. Ang hydrogen ay may positibong singil at ang negatibong oxygen ay may negatibong singil, pinapayagan nito ang mga molekula ng tubig na maakit sa maraming iba't ibang mga uri ng mga molekula at samakatuwid ay maaaring matunaw ang mga ito.
Mayroong iba pang mga pag-aari ng tubig tulad ng pag-igting sa ibabaw, ang natatanging density at temperatura na nagpapahintulot sa tubig na maging isang mahusay na pantunaw.
Ang tubig ay umiiral sa tatlong posibleng mga form, bilang isang gas, likido, o solid, isang katangian na hindi karaniwang matatagpuan sa iba pang mga solvent.
Mga Sanggunian
- Ang Universal Solvent. Kahulugan ng unibersal na solvent ng The Free Dictionary. Kinuha mula sa thefreedictionary.com
- Tubig, ang Universal Solvent, School Science School ng USGS. tubig.usgs.gov
- Mga Solvent na Katangian ng tubig - Khan Academy. Kinuha mula sa khanacademy.org
- Universal Solvent - Kahulugan at Katangian. Diksyunaryo ng Biology. Kinuha mula sa biologydictionary.net.