12 MGA KATANGIAN NG SUHA PARA SA KALUSUGAN - NUTRISYON - 2025

Malawak ang mga katangian ng kalusugan ng suha : pinapalakas nito ang immune system, pinipigilan ang hitsura ng mga bukol, fights na bato bato … at iba pa na ipapaliwanag ko sa ibaba.

Ito ay kilala na ang mga prutas ng sitrus ay isang pagsabog ng bitamina, ngunit ang suha ay may maraming iba pang mga pag-aari na nagbibigay-katwiran sa pangalan na marami ang nagbibigay nito ngayon: mga superfruit. At bagaman ang grapefruit –also na kilala bilang suha - ay may isang partikular na mapait na lasa na kung minsan ay mahirap na sanayin, narito ka makakahanap ng sapat na mga kadahilanan upang hindi na tumitigil.

Ngunit magsimula tayo sa isang kapaki-pakinabang na paglilinaw: Para sa mga nagsasalita ng Ingles, ang prutas na ito ay maaaring sanhi ng higit sa isang gulo. At ito ay ang tinatawag nating suha (Citrus paradisi) sa wikang Ingles ay tinatawag na suha.

Sa halip, ang tinatawag ng mga nagsasalita ng Ingles na pomelo ay isang iba't ibang katulad ng suha / suha at sa wikang Espanyol ay tinatawag na pampelmusa (maximum na Citrus), suha ng tsino o shaddock.

Mga katangian at benepisyo ng suha

Nagpapalakas ng immune system

Ang Vitamin C ay praktikal na pinakamahalaga sa immune system, at bilang ang suha ay isang napakahusay na mapagkukunan nito - bilang karagdagan sa bitamina B2, B3, potasa, kaltsyum, iron, posporus, magnesiyo, mineral … -, papayagan ka nitong labanan ang klasiko trangkaso ng taglamig, pinapaginhawa ang iyong mga sintomas at nagsusulong ng isang mas mabilis na paggaling.

Ang katas ng ubas ay isang malakas na bakterya, fungicide at antiviral din. At higit sa lahat, pumipili ito, dahil hindi nito pinapahamak ang "kapaki-pakinabang" na bakterya sa katawan, tulad ng mga naroroon sa bituka na flora.

Ang ari-arian nitong antibacterial ay tulad na sa mga pambihirang kalagayan, maaari mo itong gamitin upang disimpektahin ang tubig o kahit na ilang mga ibabaw, na nagiging maraming nalalaman antiseptiko.

Pinipigilan ang hitsura ng mga tumor sa cancer

Ang mahalagang kontribusyon ng lycopene, isang antioxidant flavonoid ay naroroon din sa mga kamatis at mga pakwan at nagbibigay sa mga segment na natatanging pulang kulay, ginagawa itong isang mahusay na ahente ng anticancer.

Ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang flavonoid na ito, bilang isang mahusay na neutralizer ng mga libreng radikal - lubos na reaktibo at nakakapinsalang mga molekula - ay maaaring mabawasan ang panganib ng ilang mga uri ng kanser, lalo na ng prosteyt, baga at tiyan.

Upang samantalahin ang mga sangkap na ito, inirerekumenda namin na pipiliin mong alisin ang alisan ng balat at kainin ito sa mga segment, sa halip na i-cut ito sa kalahati upang pisilin ito o scoop out ang pulp sa pamamagitan ng mga kutsara, dahil ang puting lamad na nananatili sa mga segment ay halos tatlong beses na mas maraming flavonoid kaysa sa pahinga ng prutas.

Ang isa pang kapaki-pakinabang na katotohanan: ang iyong katawan ay sumisipsip ng lycopene na mas mahusay kung lutuin mo muna ang suha.

Gayunpaman, kung gagawin mo ito dapat mong malaman na ang bitamina C ay mawawala, dahil nawasak ito ng init. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong ubusin ang hilaw na suha kung nais mong samantalahin ito.

Labanan ang mga bato sa bato

Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng d-limonene, ang compound na nagbibigay ng mga prutas ng sitrus ng kanilang katangian na aroma, at na kung saan ay epektibo sa pagpigil sa pagbuo ng mga bato ng bato, pati na rin ang unti-unting pagtunaw ng mga umiiral na, pagdaragdag ng sitriko acid at ang halaga ng pH ng ihi.

Alagaan ang iyong puso

Ang pagkakaroon ng mataas na kolesterol ay kilala upang madagdagan ang iyong pagkakataon na magkaroon ng atake sa puso.

Gayunpaman, mabuti na alam mo na kahit na ang kolesterol ay palaging pinag-uusapan bilang isang bagay na nakakapinsala - at mayroong maraming kadahilanan - mayroong dalawang uri: HDL, na kilala bilang "mabuti" na kolesterol, at LDL, ang kinamumuhian na "masamang" kolesterol. .

Sa kasamaang palad sa amin, ito ay ang LDL kolesterol na matatagpuan sa pinakamataas na proporsyon sa katawan at naipon sa mga dingding ng arterya.

Ngunit sa kagalakan ng lahat, salamat sa mga antas ng mga hibla at antioxidant, ang suha ay isang napaka-epektibong armas sa pagbaba ng mga antas ng nakakapinsalang kolesterol LDL. Isang bagay na higit pa sa positibo para sa mga nagdurusa mula sa genetic hypercholesterolemia, tulad ng nagsusulat sa iyo.

Pinipigilan ang mga sakit sa vascular

Muli salamat sa mataas na kapangyarihan nito na atakein ang nakakapinsalang kolesterol, pinadali nito ang sirkulasyon ng dugo. Bukod doon, mayroon itong nakagagalit na epekto sa mga sakit sa vascular tulad ng arteriosclerosis, na nagpapatigas at nagpapalapot ng mga dingding ng arterya.

Nakikipaglaban din ito sa nakakainis, masakit at hindi kasiya-siyang mga varicose veins. At bagaman ang grapefruit ay hindi gumagawa ng mga mayroon na nawala, ito ay bumubuo ng isang kaluwagan sa kanila. Bilang karagdagan, ang hitsura ng mga bagong varicose veins ay titigil.

Tumutulong upang mawala ang timbang

Maging matapat, karamihan sa atin ay nasisiyahan na malaman ang tungkol sa isang pagkaing maaaring kainin nang walang pagkakasala. At kung makakatulong ito sa amin na mawalan ng kaunting timbang - hindi rin ito isang himala - mas mabuti pa.

Kung iyon ang iyong kaso, sasabihin namin sa iyo na ang sangkap sa likod ng katangian ng mapait na lasa ng suha, ang flavonoid naringin, ay nagpakita ng isang nakaka-akit na kapangyarihan ng cellular pagsipsip ng mga fatty acid. Sa ganitong paraan, hindi iniingatan ng ating katawan ang lahat ng mga karbohidrat na madalas nating ubusin nang labis.

Bilang karagdagan, hindi mo dapat kalimutan na salamat sa mataas na nilalaman ng tubig, makakatulong ito sa iyo na makamit ang isang pakiramdam ng kasiyahan sa isang kontribusyon na mas mababa sa 32 calories bawat daang gramo, mas mababa sa iba pang mga bunga ng sitrus.

At parang hindi sapat iyon, ang mataas na antas ng potasa at ang minimum na antas ng sodium, ay bumubuo ng isang diuretic na epekto, binabawasan ang pagpapanatili ng likido.

Protektahan ang iyong mga mata

Kapag kaunti ay sinabi nila sa iyo na 'dapat kang kumain ng karot upang magkaroon ng magandang pangitain'? Kinumbinsi nila ako na ang dahilan kung bakit ang mga rabbits ay tagahanga ng mga gulay.

Kaya, kung hindi ka pa rin tagahanga ng mga karot, ang suha ay ang solusyon, dahil mayroon din itong mataas na antas ng beta-karotina at Bitamina A, na pumipigil sa mga sakit sa mata tulad ng mga katarata o macular na pagkabulok na sanhi ng edad.

Pagbutihin ang kalidad ng iyong balat

Nagpapakita ba ang mga komersyo sa iyo ng makinis na balat na karapat-dapat sa isang pag-edit ng photoshop?

Hindi na kailangang maging isang panaginip: isang baso ng juice ng suha kapag gisingin ka ay magbibigay sa iyo ng mga antioxidant na kinakailangan upang maipakita ang mahalaga at magandang balat. Marahil hindi ang isa sa mga magasin, ngunit napaka-malusog.

Ang bitamina C ay kinakailangan para sa paggawa ng collagen, na siya namang bumubuo ng keratin, isang protina na nagpoprotekta sa mga selula ng balat at nagbibigay sa kanila ng kakayahang umangkop. Sa ganitong paraan maaari mong bawasan ang lalim ng mga wrinkles at pagkatuyo, pagkaantala ng napaaga na pag-iipon.

At kung nagdurusa ka sa acne o psoriasis, napakahalaga na isama mo ito sa iyong diyeta, dahil pinipigilan ng bitamina C ang mga libreng radikal na nagdudulot ng agresibong pinsala at pamamaga ng balat ng mga pathologies na ito.

Ang grapefruit ay isa ring mahusay na exfoliator, kaya kumuha ng ilang koton na lana at ilapat ang juice nito sa iyong balat upang linisin ang mga pores, alisin ang labis na langis at unti-unting mapaputi ang mga mantsa.

At kung ang iyong balat ay sensitibo at madaling makaramdam ng pangangati, pumili para sa konsentrasyon ng katas ng suha - huwag mo ring isipin ang paggamit ng juice nang direkta! - na mapapawi ang iyong balat at pagbutihin ang hitsura nito.

Labanan ang rheumatoid arthritis

Ang mataas na nilalaman ng salicylic acid - pareho na gumagana bilang batayan ng acetylsalicylic acid o aspirin - tumutulong upang maalis ang mga tulagay na calcium na idineposito sa kartilago ng mga kasukasuan at na bumubuo ng katangian ng pamamaga at sakit ng arthritis

Nagpapabuti ng mga problema sa paghinga

Muli, salamat sa salicylic acid at ang mga anti-namumula na katangian, ang suha ay tumutulong sa pagaanin ang mga sakit sa paghinga tulad ng hika.

Kaaway ng diabetes

Ang naringenin sa suha ay tumutulong sa insulin na gumana nang mas mahusay sa pamamagitan ng pagpapahusay ng kakayahan ng kalamnan na sumipsip at gumamit ng glucose.

Makakatulong ito upang maiwasan ang pagtaas ng asukal, na madalas na iniiwan ang mga nagdurusa nang walang enerhiya, pati na rin ang pag-triggering cravings.

Kaibigan ng iyong buhok

Sa pagitan ng napakaraming paggamot sa kagandahan, ang mga araw na ito ay mahirap malaman kung gaano karami ang kemikal - at kung gaano kasiraan - ginagamit namin ang aming buhok araw-araw.

Iyon ang dahilan kung bakit ang mga antiseptiko na katangian ng suha ay magbibigay sa iyo ng katiyakan na ang iyong buhok ay libre sa anumang nalalabi, mula sa mga kemikal, gamot o simpleng shampoo. At hindi lamang iyon, ginagawang makintab din ito.

Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda namin na kapag hugasan ang iyong buhok, banlawan mo ang shampoo na may juice ng suha at pagkatapos ay banlawan muli, ngunit sa oras na ito sa tubig. Dagdag na katotohanan? Ang rosas na kahel ay ang pinaka-mabango.

Proteksyon ng Digestive

Ang kontribusyon ng malic acid ay nagpapadali sa panunaw. Bilang karagdagan, binabawasan nito ang flatulence sa pamamagitan ng pagkontrol sa pathogen flora sa iyong mga bituka, na siyang salarin ng pagtaas ng gas. Kaya't tandaan ito pagkatapos kumain ng beans o anumang iba pang legume.

Ito ay lalong epektibo laban sa mga parasito sa bituka. Samakatuwid, kung ikaw ay isa sa mga madalas na naglalakbay, ang iyong tiyan ay magpapasalamat sa iyo sa pag-inom ng juice ng suha.

Ito ay ang mga nais na makipagsapalaran sa iba't ibang mga lugar na madalas kumain ng pantay na magkakaibang mga pagkain; maraming beses masyadong rustic o simpleng hindi masyadong malusog, na nagdadala ng mga bisita sa bato sa iyong katawan.

Ang ilang mga data para sa iyong pagkonsumo

* Ang kahel ay maaaring kainin sa mga wedge, sa maliit na piraso bilang isang meryenda -kung gusto mo, na may ilang asin, o maaari mo rin itong inihaw upang makamit ang caramelize ang kaunting asukal na nilalaman nito at bawasan ang mapait na lasa nito. Kahit na, maaari mo ring litson ito ng brown sugar o ilang honey.

* Maaari mo itong kainin sa mga salad o dessert; sa huli na kaso, ang isang maliit na creamy yogurt ay nagpapagaan ng malakas na lasa nito.

* Ang isang tsaa ng suha ay isa pang alternatibo, hayaan lamang na pahinga ito ng ilang hiwa sa sariwang pinakuluang tubig sa loob ng ilang minuto.

* Kung ubusin mo ito sa anyo ng juice, ang kanela ay isang mabuting kaalyado. Ang iba pang mga pagpipilian ay honey o paghahalo nito sa orange juice. At kung pagkatapos ng lahat na ito pa rin ang panlasa ng masyadong mapait para sa iyong panlasa, maaari kang magdagdag ng asukal (ngunit sana hindi mo, ang ideya ay gawin itong malusog!).

* Maging orihinal: ibahin ang anyo sa isang nobelang sarsa o sabungan, paano ang tungkol sa paggawa ng isang grapefruit margarita? O isang grapefruit maasim?

* Dahil medyo lumalaban ito sa mataas na temperatura, kung maiimbak nang tama, maaari silang magtagal ng maraming siglo. Hindi rin iyon mahaba, ngunit sa temperatura ng silid madali itong tumatagal sa isang linggo, at kung palamigin mo ito, hanggang sa 3 buwan.

* Kung hindi mo nais na ubusin ang prutas nang direkta, maaari kang mag-opt para sa suha ng mahahalagang langis, o ang puro katas nito, na, depende sa layunin nito, ay ginagamit nang direkta o natutunaw sa tubig.

* Kung nakita mo ang iyong sarili na umiinom ng gamot, bigyang-pansin: Ang ubas ay kilala upang makipag-ugnay sa mga enzim ng atay na sumisimbolo sa mga gamot na ating pinapansin, na maaaring makapagpalala ng kanilang pagsipsip sa ilang mga kaso. Kumunsulta sa iyong doktor bago kumonsumo ng suha o alinman sa mga derivatives nito.