- Ang pinakamahalagang benepisyo at katangian ng persimmon
- 1- Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang dahil sa mataas na nilalaman ng hibla
- 3- Mayroon itong lutein, zeaxanthin at iba pang mahahalagang nutrisyon na nagpoprotekta sa paningin
- 3- Pinasisigla ang kalusugan ng sistema ng pagtunaw
- 4- Labanan ang cancer dahil sa mataas na lakas ng antioxidant
- 5- Ang mataas na nilalaman ng bitamina C ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit
- 6- Ang mga persimmons ay nag-aambag sa kalusugan ng puso
- 7- Binabawasan ang pagpapanatili ng likido
- Antioxidant at bitamina
- Nutritional data (100 gr)
- Ang paa sa tanyag na kultura
- Mga Sanggunian
Ang mga katangian ng persimmon ay saklaw mula sa kakayahang itaguyod ang pagbaba ng timbang sa lakas ng antioxidant nito, sa pamamagitan ng mataas na antas ng bitamina C at mga pakinabang nito para sa kalusugan ng puso.
Ang bunga ng persimmon ay kabilang sa genus ng Diospyros ng pamilyang Ebenaceae at ayon sa pag-uuri ng botanikal ito ay isang uri ng berry. Nahahati sila sa uri ng astringent at non-astringent. Ang uri ng astringent ay naglalaman ng mataas na antas ng tannins at medyo hindi kasiya-siya kapag hindi pa napapabata.

Ang berdeng prutas ay nag-iiwan ng tuyo, pulbos na texture sa bibig, na medyo hindi kanais-nais. Kapag ganap na hinog ito ay makinis, napaka-sweet at masarap. Ang kulay kapag hinog ay madilim na dilaw hanggang orange.
Sa hitsura, halos kamukha nila ang mga kamatis. Ito ay malawak na kumakalat at ginawa sa Timog Silangang Asya, kahit na ang ilang mga varieties ay lumago sa timog Europa. Karaniwang kinakain itong hilaw sa sariwa at hinog na anyo nito. Gayunpaman, ang dry variant nito ay natupok bilang isang aperitif at ginagamit sa paghahanda ng mga dessert.
Sa ilang bahagi ng Timog Silangang Asya ang dahon ng prutas na ito ay ginagamit sa paggawa ng tsaa. Ang kahoy na Persimmon ay medyo mahirap, ngunit hindi nababaluktot, na ginagawang mahirap na magtrabaho nang madali itong masira.
Ang pinakamahalagang benepisyo at katangian ng persimmon
1- Nagtataguyod ng pagbaba ng timbang dahil sa mataas na nilalaman ng hibla
Ang bunga ng persimmon ay isang mahusay na kaalyado para sa mga nagsisikap na makamit ang isang malusog na timbang at mabawasan ang taba ng katawan.
Kadalasan, ang plano sa pagkain ng pagbaba ng timbang ay nagsasama ng mga mababang calorie at "light" na pagkain bilang isang paraan upang mabawasan ang caloric intake. Ang kumbinasyon ng diyeta (madalas na mahigpit) at ehersisyo ay humahantong sa mas mabilis na pagtunaw at maaaring magtapos na magdulot ng pagtaas ng gana sa pagkain
Ang pagkain ng mga pagkain tulad ng mga persimmons na mataas sa hibla sa panahon ng iyong programa sa pagbaba ng timbang ay tumutulong sa iyo na manatiling mas mahaba.
3- Mayroon itong lutein, zeaxanthin at iba pang mahahalagang nutrisyon na nagpoprotekta sa paningin
Maraming mga kasalukuyang pag-aaral at paggamot ang natagpuan na ang lutein at zeaxanthin ay maaaring maging epektibo sa pagpapanatili at pagpapabuti ng paningin.
Kumikilos sila sa retina, naantala at pinipigilan ang pagbuo ng mga degenerative na sakit tulad ng macular degeneration. Ito ay kilala rin upang maiwasan ang pagbuo ng mga katarata.
Ang primonong prutas ay naglalaman ng mga nutrisyon tulad ng bitamina A, bitamina C, at bitamina K, na kilala para sa kanilang mga katangian ng anti-oxidant. Ang mga nutrients na ito ay mahalaga upang maprotektahan ang mata mula sa pinsala sa retina.
Ang Lutein at zeaxanthin kasama ang kontribusyon ng mga bitamina ay binabawasan at pinipigilan ang pinsala na sanhi ng mga sinag ng UV at mga impeksyon sa mata. Bilang karagdagan, makakatulong din sila sa pagbabawas ng mga wrinkles sa sensitibong balat sa paligid ng mga mata.
3- Pinasisigla ang kalusugan ng sistema ng pagtunaw
Ang bunga ng persimmon ay may isang mataas na halaga ng hibla, na nagbibigay ng selulusa sa panahon ng panunaw, na may isang mahalagang "pag-aayos" na epekto upang mapabuti ang proseso ng panunaw. Mayroong dalawang uri ng hibla mula sa pagkain: natutunaw at hindi matutunaw.
Ang regular na motility ng bituka ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig ng kalusugan. Ang isang mahusay na pagpapaandar ng bituka ay pumipigil sa pag-unlad ng mga impeksyon sa anal at ang pagbuo ng kanser sa colon.
Ang talamak na tibi ay maaaring maging sanhi ng mga daluyan ng dugo sa paligid ng anus na masira at maging pagdugo. Ang kondisyong ito ay kilala bilang mga almuranas. Sa pamamagitan ng pag-iwas at pagtulong sa kaluwagan ng tibi, ang mga persimmons ay tumutulong din sa iyo na maiwasan ang masakit na almuranas.
4- Labanan ang cancer dahil sa mataas na lakas ng antioxidant
Ang paggawa ng mga libreng radikal ay likas na natural at sila ay karaniwang neutralisado at tinanggal sa pamamagitan ng pagkilos ng mga antioxidant sa katawan. Gayunpaman, ang isang kakulangan ng mga antioxidant na ito ay maaaring humantong sa isang hindi makontrol na reaksyon ng kadena na mapanganib.
Ang Persimmon, dahil sa nilalaman ng antioxidant na may bitamina A, bitamina C, bitamina K, lutein at zeaxanthin ay pinoprotektahan mula sa pinsala na dulot ng mga libreng radikal. Naglalaman din ito ng tamainic acid na kung saan ay anti-cancer sa kanyang sarili at maaaring hadlangan ang paglaki ng mga cells sa cancer sa katawan.
Ang mga libreng radikal ay hindi lamang responsable para sa pagtaas ng panganib ng pagbuo ng cancer, ngunit humantong din ito sa mas mabilis at napaaga na pag-iipon.
Pinipinsala nila ang mga selula ng balat at pinasisigla ang pagtanda. Gayunpaman, ang mga antioxidant at phytonutrients ay binabaligtad ang epekto ng pag-iipon at protektahan ang katawan sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga libreng radikal.
5- Ang mataas na nilalaman ng bitamina C ay nakakatulong upang palakasin ang kaligtasan sa sakit
Upang manatiling protektado mula sa mga karaniwang sakit, mahalaga na kumain ng mga pagkaing may mataas na nutrisyon. Ang bitamina C ay ipinakita na isang malakas na ahente na nagpapasigla sa kaligtasan sa sakit at pumipigil sa trangkaso at impeksyon.
Ang mga pag-aaral ay hindi nagpakita ng isang direktang epekto ng bitamina C sa mga karaniwang sakit na ito, ngunit mayroong isang hindi tuwirang samahan at ito ay dahil sa isang mas mahusay na kaligtasan sa sakit na nakamit sa pamamagitan ng kontribusyon ng bitamina na ito.
Ang prutas ng persimmon ay mayaman sa bitamina C at maaaring dagdagan ang pagtutol sa mga karaniwang sakit na ito. Bilang karagdagan, ang bitamina C ay tumutulong sa paggawa ng collagen at sa pagsipsip ng bakal sa katawan. Tumutulong din ito upang mapanatili ang supply ng oxygen sa mga tisyu at pagpapanatili ng kalamnan at mga daluyan ng dugo.
6- Ang mga persimmons ay nag-aambag sa kalusugan ng puso
Ang potasa ay isang mahalagang mineral, ngunit madalas itong nawala sa mga paraan ng pagluluto na ginamit.
Ang 100 gramo ng persimmon prutas ay nagbibigay ng tungkol sa 8% ng RDA, habang ang saging ay nagbibigay ng 10% ng RDA.
7- Binabawasan ang pagpapanatili ng likido
Tinutulungan ng Persimmon na mabawasan ang pagpapanatili ng likido sa katawan dahil ito ay isang halos prutas na walang taba na may mataas na nilalaman ng tubig.
Bilang karagdagan, salamat sa katotohanan na ito ay mababa sa sodium, makakatulong ito upang maalis ang mga napanatili na likido, pinadali ang balanse ng tubig sa katawan.
Ang mataas na kontribusyon ng tubig at potasa ay may pananagutan sa pag-regulate ng nilalaman ng tubig sa loob ng mga cell.
Sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng sodium at pagtaas ng pagkonsumo ng potasa (sariwang gulay at prutas), ang mga napanatili na likido ay tinanggal at ang pagpapaandar ng bato ay pinananatili sa mabuting kalusugan.
Ang Persimmon ay nagbibigay ng maraming mga phytonutrients na may mga pakinabang sa iba't ibang mga organo at system.
Antioxidant at bitamina
- Lycopene: Ito ay isang epektibong antioxidant upang suportahan ang kalusugan ng puso at maaaring maprotektahan laban sa kanser.
- Lutein: Maraming mga pag-aaral ang natagpuan na pinoprotektahan ng lutein laban sa edad na may kaugnayan sa macular degeneration (AMD) at mga katarata.
- Zeaxanthin: nagbibigay ang zeaxanthin ng kulay nito. Pinoprotektahan ang paningin mula sa mga degenerative na sakit.
- Catechins: Ito ay isang malakas na aksyon polyphenol. Pinipigilan ang pagdurugo mula sa mga maliliit na daluyan ng dugo.
- Betulinic acid: Mayroon itong mahusay na pagkilos na anti-tumor.
Nutritional data (100 gr)
- Enerhiya: 70 kcal
- Mga Karbohidrat: 18.59 g
- Asukal: 12.53 g
- Hibla ng pandiyeta: 3.6 g
- Taba: 0.19 g
- Mga protina: 0.58 g
- Bitamina A: 81 at ng
- Beta carotene: 253 ug
- Lutein zeaxanthin: 834 at
- Bitamina B1: 0.03 mg
- Bitamina B2: 0.02 mg
- Bitamina B3: 0.1 mg
- Folate: 8 ug
- Bitamina B6: 0.1 mg
- Bitamina K: 2.6 ug
- Bitamina C: 7.5 mg
- Choline: 7.6 mg
- Kaltsyum 8 mg
- Magnesium: 9 mg
- Bakal na 0.15 mg
- Phosphorus 17 mg
- Potasa 161 mg
- Sodium: 1 mg
- Manganese 0.355 mg
- Sinc: 0.11 mg
Ang paa sa tanyag na kultura
Ang paa, o persimmon, ay kabilang sa Diospyros genus ng pamilyang Ebenaceae at ayon sa pag-uuri ng botanikal, matatagpuan ito sa ilalim ng pag-uuri ng berry. Ang ganap na hinog na bunga ng persimmon ay makinis, napaka-sweet at masarap. Ang kulay ng kanilang mga panlabas na saklaw ay madilim na dilaw hanggang orange .. Sa hitsura, halos kamukha nila ang mga kamatis.
Nahahati sila sa uri ng astringent at non-astringent. Ang uri ng astringent ay naglalaman ng mataas na antas ng tannins at medyo hindi kasiya-siya kapag hindi pa maaga.
Ang berdeng prutas ay nag-iiwan ng tuyo, pulbos na texture sa bibig, na medyo hindi kanais-nais.
Ito ay malawak na kumakalat at ginawa sa Timog Silangang Asya, kahit na ang ilang mga varieties ay lumago sa timog Europa.
Karaniwan ang kinakain ng Persimmon na hilaw sa sariwa, hinog na porma nito. Gayunpaman, ang dry variant nito ay natupok bilang isang aperitif at ginagamit sa paghahanda ng mga dessert.
Sa ilang bahagi ng Timog Silangang Asya ang dahon ng prutas na ito ay ginagamit sa paggawa ng tsaa. Ang kahoy na Persimmon ay medyo mahirap, ngunit hindi nababaluktot, na ginagawang mahirap na magtrabaho nang madali itong masira.
Mga Sanggunian
- Persimmon cv. Hachiya (Diospyros kaki Thunb.) Prutas: ilang mga pisikal, kemikal at nutritional katangian.
- Mga Persimmons, japanese, raw Nutrisyon Facts & Calorie
- Mga pag-aaral sa mga libreng radikal, antioxidant, at mga co-factor
- Ano ang Mabuting Para sa mga Persimmons?
- Nakakain ang mga katangian ng perimmon fruit
- Ang nutritional, antioxidant at antiproliferative na mga katangian ng persimmon (Diospyros kaki) -a menor de edad na bunga ng J&K India
- Ang profile ng mineral ng mga bunga ng paa (Diospyros kaki L.).
- Ang pagkakasunud-sunod ng Physicochemical ng purong katas ng persimmon: kalidad ng nutrisyon at katanggap-tanggap sa pagkain.
- Mga Paghahambing na Pag-aaral ng Mga Aktibidad na Antioxidant at Nutritional Constituents ng Persimmon Juice (Diospyros kaki L. cv. Gapjubaekmok).
